Butter Klösse!Домашняя лапша!Старинный немецкий рецепт супа с галушками и лапшой!!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 124

  • @НинаМатвеева-й3у
    @НинаМатвеева-й3у ปีที่แล้ว +39

    Чудо, а не женщина!!!!!! Великая труженица!!!!! Поклон и уважение!!!! Дай Вам Бог здоровья!!!!!!

  • @ГайнельКанашева
    @ГайнельКанашева ปีที่แล้ว +45

    Спасибо, что делитесь своими рецептами.) Лапша у Вас потрясающая. Желаю процветания Вашему каналу, Мария.) Будьте здоровы и счастливы! ) ❤

  • @АннаНазарова-щ1и
    @АннаНазарова-щ1и ปีที่แล้ว +3

    Это большое удовольствие когда есть для кого готовить.Вы замечательная хозяйка,спасибо за ваши видеоуроки.

  • @МаринаГ-х8п
    @МаринаГ-х8п ปีที่แล้ว +1

    Благодарю Вас Мария Андреевна за рецепты, душевность и теплоту! Очень люблю Ваш канал! Здоровья Вам и Благополучия!

  • @ЕленаОсманова-д8ъ
    @ЕленаОсманова-д8ъ ปีที่แล้ว +1

    Решила завести тетрадь только для ваших рецептов. Вы моя находка! Спасибо Мария, хочу вам подражать!

  • @ines8803
    @ines8803 ปีที่แล้ว +12

    Доброго воскресного утра всем! Огромное спасибо необыкновенной Марии за ее труд и добрую душу, все самые лучшие слова и пожелания ей, чтоб жила долго предолго и делилась с нами своим опытом и рецептами! Вчера делала ее булочки с сюрпризом, вкуснятина еще во внутрь абрикоса положила черешню и с чаем мятным полетели на «ура»!! Попробую и этот аппетитный супчик! А лапша- то какая! Искусство! Преогромное спасибо, мы вас очень любим!!❤❤️🌹🌹😍😍😍🇪🇸

  • @irinakarl2212
    @irinakarl2212 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо Мария за совет...никогда не думала что можно хранить лапшу в морозилке...
    Дай Бог вам здоровья..ваши советы просто чудо..я их и дальше передаю своим друзьям и родственникам...очень довольны❤❤❤

  • @ГалинаКольцова-ы8ч
    @ГалинаКольцова-ы8ч ปีที่แล้ว +20

    Лапша просто чудо!! ❤

  • @LUNALA1543
    @LUNALA1543 ปีที่แล้ว +11

    Ваши видео как благословения!!! Смотрю душой и учусь готовить 🤗 и в конце Ваши слова звучат для меня как Небо!!! 😍 Будем!!!!! ❤

  • @АлияХисамутдинова-б2р
    @АлияХисамутдинова-б2р ปีที่แล้ว

    Спасибо огромное!
    Век живи, век учись!
    Я живу в Алмате, тесто всю жизнь катаю и не знала ,что так можно было делать!

  • @АллаСкиба-д1и
    @АллаСкиба-д1и 6 หลายเดือนก่อน

    Спасибо огромное!!!!! Наконец я нашла этот рецепт. Моя бабушка делала такой супчик. Только для шариков брала черные корочки от хлеба!!!!Как же это вкусно!!!!!

  • @и.к-й7м
    @и.к-й7м ปีที่แล้ว +3

    Поклон и уважение вам Дорогая Мария! Дай Бог Вам здоровья и долгих лет жизни,что бы и дальше нас радовать своими рецептами.

  • @СветланаШувахина-и2ж
    @СветланаШувахина-и2ж ปีที่แล้ว +1

    Смотрю на вас и плачу, почему я не училась у мамочке, она тоже всё делала как вы, особенно тесто на лапшу, у неё всё получалось ровненько и красиво, мне надо этому учиться. Вы мне так напоминаете мою мамочку, только потеряв её чувствуешь что её так не хватает. Здоровья вам огромного и ещё раз большое вам спасибо за рецепты.

  • @мам-д9м
    @мам-д9м ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за совет ,с морозкой лапши )боже,сколько у вас силыи желания ,готовить.Моя мама ,так же лапшу делала ,вкус знакомый с детства ❤

  • @НатальяКаширина-ж3х
    @НатальяКаширина-ж3х ปีที่แล้ว +1

    Вы просто чудесный человек,обожаю вас слушать и смотреть видео.Оставайтесь здоровой и живой на долгие годы.

  • @ДиларамГалиева
    @ДиларамГалиева ปีที่แล้ว +1

    БлагоДарю🙂🙏Прям до слез Ваши Слова Пожелания💕Здравия Вам. Мира на Земле🌏

  • @ichich4157
    @ichich4157 ปีที่แล้ว +1

    Да какая красота, спасибо Мария за рецепт, моя мама в детстве тоже годовила эти хлебные галушки... Спасибо за воспоминания ❤❤❤❤❤

  • @tamarawerneke3818
    @tamarawerneke3818 ปีที่แล้ว +2

    Помню молочный суп,охотно ели,да и сейчас очень люблю суп молочный с лапшой,часто варю,но надо мне сделать домашнюю лапшу,это ни сравнить с магазинной,но слава Богу за всё, что мы имеем потребного для питания.Спасибо дорогая Мария за все вкусняшечки.

  • @СамирХамидо
    @СамирХамидо ปีที่แล้ว +12

    Здравствуйте, спасибо Мария, она действительно замечательная и вкусная👍👍👍💯💯💯😋😋😋

  • @ЗинаидаЕлисеева-ы3ж
    @ЗинаидаЕлисеева-ы3ж ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за то что вы делиться своими рецептами. Желаю вам здоровья счастья, благополучия и мирного неба💐💐💐

  • @ИнгаНеважно-я1з
    @ИнгаНеважно-я1з ปีที่แล้ว +4

    Какие верные слова, Вы сказали Мария. Про мам и бабушек❤, спасибо за Ваше добро и теплоту рук

  • @verenameier623
    @verenameier623 ปีที่แล้ว +10

    Здравствуйте, дорогая Мария Андреевна, я очень рада, что наконец- то нашла этот рецепт, который мы у бабушки кушали, мама, кажется его не готовила, по крайней мере,я не помню. Я искала этот рецепт, но не могла найти, спрашивала у знакомых, все готовят по- разному. Мне кажется, он был с молоком или сливками, по крайней мере, он был не прозрачный и без лапши. Возможно, вы тоже готовите этот суп. Если да, то я Вас прошу, напишите мне или расскажите как Вы готовите этот супчик( Пудерклейс) как наши родители и бабушки говорили. Заранее спасибо!!! Спасибо и за этот рецепт, я обязательно приготовлю. С праздником Вас, с Троицей, дорогая Мария Андреевна- Кладезь наших традиционных Russlanddeutschen Gerichten! Gott segne Sie und Ihre ganze Familie 🙏❤️ Liebe Grüße, Verena Meier

    • @-lchliebedichmeinleben820
      @-lchliebedichmeinleben820  ปีที่แล้ว +2

      Ein Herzliche Dank!!Наверно у вас был суп из сухофруктов...туда тоже добавляли такие галушки или клецки..или из простого теста.У меня свекровь себе их просто отваривала и любила их кушать.

    • @verenameier623
      @verenameier623 ปีที่แล้ว +2

      @@-lchliebedichmeinleben820 Спасибо за быстрый ответ. Нет Schnizsuppe я знаю, но это был не сладкий супчик. Ничего страшного, спасибо Вам за все Ваши рецепты, они всегда приводят к воспоминаниям о жизни в России. Я Вам очень благодарна!!!Всего Вам доброго: здоровья, радости, счастья, любви и Мира! Будьте благословенны!!! Ещё рас с Праздником!!!

  • @lilimeier2815
    @lilimeier2815 ปีที่แล้ว +1

    Давно искал а этот рецепт,спасибо умная женщина

  • @svetlanavorobets5636
    @svetlanavorobets5636 ปีที่แล้ว +2

    Благодарю , Мария ,за рецепт домашней лапши. Моя мама , так же стряпала лапшу на домашних куринных яйцах варила лапшу в нвсыщенном куринном бульйоне добавляля туда специи зелени, и кушать подано, а вот о галушках я в первые услышала от вас Мария, спасибо ,за рецепт. Наши родители готовали просто, вкусно и полезно .

  • @elenawenschaposchnikowa9987
    @elenawenschaposchnikowa9987 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт лапши! И за совет сохранения в морозилке. Будьте здоровы!

  • @АлександрМурашкин-м9н
    @АлександрМурашкин-м9н ปีที่แล้ว +4

    Какая аппетитная лапша.Какая красивая герань.

  • @Nata-bc7m
    @Nata-bc7m ปีที่แล้ว +5

    С праздником Святой Троицы, дорогая Мария Андреевна❤😊 лапша красивая у вас, и бульон шикарный. Приятного Вам аппетита

  • @Flowerrur
    @Flowerrur ปีที่แล้ว +9

    Просто шедевр!❤

  • @ИринаЗубцова-д4э
    @ИринаЗубцова-д4э ปีที่แล้ว +5

    Здравствуйте. Какая вы молодец. Прекрасная хозяйка.А я очень не люблю готовить.

  • @ОльгаСапрыкина-ъ2э
    @ОльгаСапрыкина-ъ2э ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за старинный рецепт!❤

  • @АленаСтепанец-ц9з
    @АленаСтепанец-ц9з ปีที่แล้ว +4

    По отцу все немцы , эти голушки бабуля делала немка, добавляла их в компот , очень вкусно.

  • @НатальяЛеттиева
    @НатальяЛеттиева ปีที่แล้ว +2

    Супер. Очень интересны ваши рецепты!

  • @kristinafurwahrheit6512
    @kristinafurwahrheit6512 ปีที่แล้ว +1

    Bei uns in Bayern sagen wir Semmelknödel dazu....

  • @ГалинаНемеш-и8д
    @ГалинаНемеш-и8д ปีที่แล้ว +1

    Заинтересовали галушки, никогда не слышала о таких, спасибо.Хорошие идеи с сушкой и хранением лапши❤

  • @СнежанаВебер-ь2п
    @СнежанаВебер-ь2п ปีที่แล้ว +3

    Спасибо Вам большое за простой и вкусный рецепт!!! Очень люблю немецкую кухню, когда приезжала тётя мужа из Германии, я всегда её просила что то интересное мне показать...очень люблю рецепт ( тушёная капуста, а сверху пампушки из теста), не помню название, очень сытный ...

    • @-lchliebedichmeinleben820
      @-lchliebedichmeinleben820  ปีที่แล้ว +4

      ЭТО Hefe Klösse..у меня есть плейлист Немецкая национальная кухня..там найдете все.я делала штрудель на капусте это одно и тоже..просто штрудель раскатывают а булочки так выкладывают.

    • @РозаШайдеман
      @РозаШайдеман ปีที่แล้ว +1

      Вот и дождалась я рецепта про Butter Klösse .В детстве я это блюдо любила , а как готовить эти Klösse не знала и спросить не у кого стало.Спасибо Мария Андреевна за такую поучительную передачу.

  • @irenkaledovski5726
    @irenkaledovski5726 ปีที่แล้ว +18

    Доброй ночи, Мария!✨🤗✨
    Спасибо за идею, хранить лапшичку в морозильнике.
    Все годы храню в стеклянной таре.
    А такие клецки ела в Австрии.
    Только там их делают большими и называются они "кнедерли".
    Скажите, Мария, рецепт похож или австрийцы готовят иначе? 🤔✨🤗

    • @-lchliebedichmeinleben820
      @-lchliebedichmeinleben820  ปีที่แล้ว +3

      Есть схожесть...но мы уже готовили что у нас в семьях было.приспосабливались..так и рождались рецепты..

    • @irenkaledovski5726
      @irenkaledovski5726 ปีที่แล้ว +1

      @@-lchliebedichmeinleben820 Обязательно попробую сделать по вашему рецепту.Спасибо вам.

  • @veneratokashava6341
    @veneratokashava6341 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте дай вам здоровья и долгих лет жизни г Алматы

  • @tinamenc5850
    @tinamenc5850 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо,дорогая Мария,за воспоминания.Когда я родила сына,мне моя тетя привезла эту еду.Я жила во Фрунзе,а она в селе. В же знаешь,у нас было положено роженице принести еды.Вот она мне и привезла.

  • @friedajerschowa5152
    @friedajerschowa5152 9 หลายเดือนก่อน

    Бесподобная классная лапша.👍👍👍👍👍

  • @НатальяКондакова-ч6э
    @НатальяКондакова-ч6э ปีที่แล้ว

    Уважаемая Мария Андреевна, спасибо большое за рецепты, очень всё вкусно и красиво!

  • @ТатьянаЧичилина-ъ8п
    @ТатьянаЧичилина-ъ8п ปีที่แล้ว +1

    Мария, благодарю за рецепт. ❤❤❤

  • @marinawelz1107
    @marinawelz1107 ปีที่แล้ว

    Спасибо вам большое, что учите нас!❤

  • @tamarawerneke3818
    @tamarawerneke3818 ปีที่แล้ว

    Добрый день дорогая Мария. Вот случайно увидела ролик с вкусным супчиком,обязательно приготовлю. А у нас суббота день покоя, Бог отделил, благословил и освятил день субботний ,как по вере и по Библии.День общения с Богом .

  • @ЛюбовьКузьмина-ю5р
    @ЛюбовьКузьмина-ю5р ปีที่แล้ว

    Мария, я обожаю лапшу молоко с водой 1:1 и далее варю картошку , как обычно на суп крошу. Делаю пережарку лук с морковью на сливочном или топленом масле , все соединяю и добавляю домашнюю лапшу. Вкуснятина , как обычный суп , только без мяса , но с молоком . Свекровь так делала и я много лет так делаю, очень люблю этот супчик , главное быстро и вкусно

  • @ГалинаХункарова
    @ГалинаХункарова ปีที่แล้ว +4

    Такую лапшу вижу первый раз,но у меня была подруга в школе и я в гостях пробовала молочный суп очень вкусный и теперь понимаю,что это была та самая лапша. Семья была немецкая и подруга была очень хорошая.

    • @zhdaniko4338
      @zhdaniko4338 ปีที่แล้ว

      А я казачка, с Дону и у нас варили лапшу молочную и даже как киселёк слабый ,молочный с лапшою. И лапшу молочную на крахмале.

    • @-lchliebedichmeinleben820
      @-lchliebedichmeinleben820  ปีที่แล้ว

      @@zhdaniko4338 Молочный кисель..соседка моя всегда готовила ..у нас называется ванильный пудинг

    • @zhdaniko4338
      @zhdaniko4338 ปีที่แล้ว +1

      @@-lchliebedichmeinleben820
      У нас его готовили и жидкий и густой,по тарелкам разливали,фруктовый тоже кстати. И с саго,и вот лапшою простой и рисовой.Сейчас забыты сотни блюд.Кто то даже из тех с кем я росла и прожила рядом жизнь,и не слышал про них.Мама моя тоже больше готовила на украинско еврейский манер,так как учила её готовить , печь евреечка ,жена директора школы, и бабушка моего будущего мужа , хохлушка ,по отцу, обе превеликие хозяечки,да и жили мы в украиноговорящем хуторе. У папы турецкие корни,оттуда от бабуль моих выпечка слоёная,баклажаны,фрукты,сладости.Ну и конечно много казачьих, и мать и отец казаки. Это рыба ,рыба,рыба,кисломолочка, всякие штучки типа баурсака,сузбанчиков,катламчиков, шшарба-шурпа ,всякие супы интересные ,это от степняков.
      Все овощи ели,в любом виде, и так сейчас не готовят.Фрукты,ягоды ели с выпечкою сдобною. Я и сама много чего забыла.

  • @isabella2113
    @isabella2113 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо вам большое ❤

  • @irinakarl2212
    @irinakarl2212 ปีที่แล้ว +1

    Отличный рецепт...буду готовить 👍👍👍👍👍👍👍👍😘спасибо 👌 ❤

  • @AnnaKunz
    @AnnaKunz ปีที่แล้ว +5

    Обязательно приготовлю. Только хлеб надо прикупить, что бы полежал.
    Молочный суп помню, вкус детства 😊
    Большая благодарность вам ❤ и всех благ ❤

  • @АйДавдеревню
    @АйДавдеревню ปีที่แล้ว +5

    Вы готовите очень вкусные блюда. Спасибо. Заходите в гости

  • @cocoparis3564
    @cocoparis3564 ปีที่แล้ว

    Spasibo !!!
    Marija Andreewna, ich bedanke mich herzlichst !!! Habe diese Suppe noch in Erinnerung ....
    Meine Vorvahren kamen auch von der Wolga ( waren verschleppt nach Gebiet Semipalatinsk )
    ❤❤❤

  • @mariaanschutz8427
    @mariaanschutz8427 ปีที่แล้ว +1

    Мария, Danke, за рецепт❤

  • @АллаФедоренко-ю6я
    @АллаФедоренко-ю6я ปีที่แล้ว

    Спасибо вам!!! ❤️❤️❤️

  • @Koschetschk
    @Koschetschk ปีที่แล้ว +2

    Я так подозреваю, что это типа Markklößchen. Есть от фирмы Лаймер. Подруга варила суп... может, они уже просроченные были. Это была редкая гадость. А я здесь свеженькие, представляю, что это вкусно! Обязательно приготовлю. Блюдо такое у моей немецкой бабушки не помню. Дорогая, Мария! Спасибо за нашу немецкую кухню, кухню русских немцев! Спасибо за память!

    • @-lchliebedichmeinleben820
      @-lchliebedichmeinleben820  ปีที่แล้ว +1

      Маркклозе тоже не люблю это мозги брррр с добавления муки и приправы..не имеет некакое отношение к хлебные галушкам с пахучтюим топленым маслом.
      Ещё есть клозе с печенью тоже на любителя...

  • @paulineflek150
    @paulineflek150 ปีที่แล้ว

    Вам также всего наилучшего и крепкого здоровья вам и вашим близким и родным. Спасибо большое. Мы дома также делали лапшу манку ,правда не добавляли яички и немного воды, сушили и хранили в картонных коробках.спасибо попробуем и с манкой. ❤❤❤

    • @-lchliebedichmeinleben820
      @-lchliebedichmeinleben820  ปีที่แล้ว

      Манку стала добавлять в Германии..плотное хорошее тесто получается...

  • @ЛюдмилаМалеева-н7в
    @ЛюдмилаМалеева-н7в ปีที่แล้ว +1

    Красота 👍❤️🌹🌹🌹🌻🌷

  • @NATALIA_NIKOLAEVNA.
    @NATALIA_NIKOLAEVNA. ปีที่แล้ว +2

    СПАСИБО 😍👍💐🙏♥️🇰🇿

  • @СветланаУколова-ь7к
    @СветланаУколова-ь7к ปีที่แล้ว

    Спасибо😊😊😊😊😊

  • @ПростоТатьяна-о7з
    @ПростоТатьяна-о7з ปีที่แล้ว

    Спасибо!!!

  • @viktorkolesnik372
    @viktorkolesnik372 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте Мария. Для галушек моя мама сушила сухари горбушку этого чёрст
    вого хлеба, перекручивала эти сухари заливала их кипячёным молоком, соединяла с хлебом, добавляла яйца и они были коричневого цвета из-за сухарей.

    • @tamaraulmann3028
      @tamaraulmann3028 ปีที่แล้ว

      ДА ОНИ НАЗЫВАЛИСЬ ПО НЕМЕЦКОМУ БУТТЕР КЛЕЗЕ И ВЫ ПРАВИЛЬНО НАПИСАЛИ ТЕМНЫЙ ХЛЕБ ПОДСУШИТЬ , НАМОЛОТЬ ПОТОМ ДОБАВИТЬ НЕМНОГО В ЭТУ МАССУ КИПЯЧЕННОЙ ВОДЫ ВСЕ ХОРОШО ПЕРЕМЯТЬ И ОСТАВИТЬ ПОКА ХЛЕБ НАБУХНЕТ , ПОТОМ ДОБАВЛЯЛИ ЯЙЦА И МАСЛО ЗАТЕМ КАТАЛИ ШАРИКИ И ВАРИЛИ С ЛАПШОЙ БЫЛО ОЧЕНЬ ВКУСНО И ЭТО САМЫЙ ПРАВИЛЬНЫЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

  • @ЛюдмилаКолпакова-ь2с
    @ЛюдмилаКолпакова-ь2с ปีที่แล้ว +1

    С ума сойти! Такой хозяйки ещё поискать надо, чудо великое! СПАСИБО!

  • @irenebohm707
    @irenebohm707 ปีที่แล้ว +1

    💖🤗🌞lieben ♥ Dank.

  • @vladimiravsijevic3783
    @vladimiravsijevic3783 ปีที่แล้ว

    Умница

  • @ИринаЕлесина-з7о
    @ИринаЕлесина-з7о ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Мария ! А какие блюда , вы приготавливаете из индейки ? Очень бы хотелось узнать .

    • @-lchliebedichmeinleben820
      @-lchliebedichmeinleben820  ปีที่แล้ว +1

      Индейку иногда покупаю..но мы ее не очень любим..лючше курочку...все что с курочки готовим то можно с индейки приготовить.

    • @ИринаЕлесина-з7о
      @ИринаЕлесина-з7о ปีที่แล้ว

      @@-lchliebedichmeinleben820 Понятно , спасибо !

  • @НинаМатвеева-й3у
    @НинаМатвеева-й3у ปีที่แล้ว +1

    Спасибо!!!!!!!!! ❤

  • @Severalex14
    @Severalex14 ปีที่แล้ว

    Давно уже смотрю Вас! Смотрю все другие источники, а Вы как сладкий десерт,который оставляет прекрасное послевкусие😢
    Спасибо Вам за то,что Вы делаете! МИРА, ЗДОРОВЬЯ, ДОБРА И ЛЮБВИ!
    ❤❤❤❤❤❤❤❤
    В очень сложной нынешней ситуации в нашей стране,всем нам приходится не легко... Но какой бы ни была тяжёлой обстановка, я верю, что никогда не исчезнет людская доброта, сострадание и милосердие друг к другу!
    Я Бородин Александр Сергеевич родился с диагнозом ДЦП, инвалид-колясочник 1 группы. Передвигаюсь с помощью коляски, очень хочется приобрести коляску с электроприводом, чтобы мог сам управлять. Но цены у таких колясок кусаются. Прошу всех неравнодушных помочь в сборе денег. Буду молиться и благодарить даже за 10 рублей🙏🙏🙏 НЕТ ТАКИХ СЛОВ чтобы выразить свою признательность и благодарность всем кто откликнулся на мою просьбу о помощи! ОТ ВСЕГО СЕРДА И ВСЕЙ ДУШОЙ БЛАГОДАРЮ ВАС, пусть всё добро которое Вы делаете людям вернётся Вам в 1000 размере!!!!!
    💳 Номер кошелька: 410011787563855 (яндекс.деньги)
    💳 Номер карты: 5536 9140 0363 8701(Тинькофф банк)
    💳 Номер карты: 2202 2004 9985 5607 (сбербанк-карта)❤❤❤.....

  • @ЕленаВасенина-ь2я
    @ЕленаВасенина-ь2я ปีที่แล้ว

    Мария, скажите, а из чего сделанв галушки? Пожалуйста

  • @olgakravtsova-vz7go
    @olgakravtsova-vz7go ปีที่แล้ว +3

    Класс!!

  • @ЛюдаЕвланова-о6ы
    @ЛюдаЕвланова-о6ы ปีที่แล้ว +1

    Какая прелесть 👍👌👌Просто вернули в детство ..когда ездила на летние каникулы к своей тете 👍❤️❤️вот как бы побывала там ..посмотрев Вашу передачу🥰она тоже любила готовить 😃а сидела возле неё и смотрела училась ..так как мама моя умерла рано 🙏Спасибо Вам огромное за возможность видеть узнавать готовить новое и вкусное ✊👍👍Всем мира и добра 👌🥰🥰

  • @АлександрМурашкин-м9н
    @АлександрМурашкин-м9н ปีที่แล้ว +1

    Мария Андреевна!Это в это суп в тесто надо манку добавлять или в домашнюю лапшу тоже манку добавляете.Спасибо.

  • @swoboda8708
    @swoboda8708 ปีที่แล้ว +1

    Я думала только в нашей семье это знают😂❤

  • @soniyayunatanova8451
    @soniyayunatanova8451 ปีที่แล้ว

    ЗДРАВСТВУЙТЕ МАРИЯ А СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА МОЖНО БЕЗ МАНКИ ЗДЕЛАТЬ ЭТО ТЕСТО

    • @-lchliebedichmeinleben820
      @-lchliebedichmeinleben820  ปีที่แล้ว +1

      Ну конечно можно..я добавляю манку чтоб лапша получилась плотная и не раскисала.

  • @nyasha5522
    @nyasha5522 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, большое спасибо. А почему лапша может как бы трескаться под ножом, или наоборот слипаться?

    • @-lchliebedichmeinleben820
      @-lchliebedichmeinleben820  ปีที่แล้ว

      Если трескается то она пересушеная если слипаются то не до учили...

  • @Татьяна-щ4ъ9с
    @Татьяна-щ4ъ9с ปีที่แล้ว +5

    ❤❤❤❤❤

  • @Dina7618-A
    @Dina7618-A ปีที่แล้ว +1

    А каким способом измельчаете хлеб?

    • @-lchliebedichmeinleben820
      @-lchliebedichmeinleben820  ปีที่แล้ว +3

      Руками перетитаю...в крошку..если слишком сухой можно на терке перетереть..

    • @Dina7618-A
      @Dina7618-A ปีที่แล้ว

      @@-lchliebedichmeinleben820 Спасибо. Интересно надо попробовать. У меня бабушка просто делала из теста.

  • @olgap1078
    @olgap1078 ปีที่แล้ว

    Спасибо

  • @НадеждаКлючко-ш8н
    @НадеждаКлючко-ш8н ปีที่แล้ว +1

    Добрый день,наша труженица! Вдохновительница ❤! Сразу захотелось сделать лапшу 😂.наша мама,после того,как лапша подсохнет,обжаривала её на сухой сковороде и хранилась в холщовом мешочке,т.к.раньше не было холодильника и пакетов. Магазинную лапшу тоже можно поджарить на сухой сковороде и тоже суп получается очень вкусный

    • @-lchliebedichmeinleben820
      @-lchliebedichmeinleben820  ปีที่แล้ว +2

      Я работала в детсаде поваром сразу после школы....мы катали очень много сочней..в садике было 150 детей...Лапшу делали вручную..В кухне в середине стояла печка на которой было 6 плит чугуных..Топили углем ..так готовили еду ..Ивот когда катали лапшу мы мыли эти плиты потом хорошо накалялось...и мы ложили сочни на плиты они покрывались пузыриками и быстро сохли..и была очень вкусная..с плитыснимали и сворачивали и сразу нарезали.....

  • @natalieblume9125
    @natalieblume9125 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤

  • @ЛёляШер
    @ЛёляШер ปีที่แล้ว

    Скажите, пожалуйста, а запах холодильника такая лапша не впитывает?

    • @-lchliebedichmeinleben820
      @-lchliebedichmeinleben820  ปีที่แล้ว

      Она же в целофане и плотна закрыта..наверно зависит от холодильника..у меня три ящика и в первом замороженые фрукты и овощи во втором мясо а в третьем выпечка..и никогда не замечала чтоб чтото пахло другим..Просто я считаю что все должно быть завязано в целофане ..плотно закрыто

    • @ЛёляШер
      @ЛёляШер ปีที่แล้ว

      ​@@-lchliebedichmeinleben820Спасибо

  • @anisia-io5oj
    @anisia-io5oj ปีที่แล้ว +1

    Дд. Рыбный пирог рецепт в истории видео есть?

    • @-lchliebedichmeinleben820
      @-lchliebedichmeinleben820  ปีที่แล้ว +1

      Надо сделат..сейчас много рыбы у меня в холодильнике.

  • @Tetiana246
    @Tetiana246 หลายเดือนก่อน

  • @СамирХамидо
    @СамирХамидо ปีที่แล้ว +4

    ❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘

  • @КсенияСахарова-я5ц
    @КсенияСахарова-я5ц ปีที่แล้ว +2

    БЛАГОДАРЮ НАША ДОРОГАЯ,ЛЮБИМАЯ МАРИЯ! БЕСЦЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ И БЕСЦЕННЫЙ ОПЫТ ! Я МНОГОМУ У ВАС НАУЧИЛАСЬ И БУДУ ПРОДОЛЖАТЬ УЧИТЬСЯ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!❤
    А КАК НАЗЫВАЮТСЯ МИЛЫЕ ЦВЕТОЧКИ НА ВАШЕМ БАЛКОНЕ?

  • @mrSanja677
    @mrSanja677 ปีที่แล้ว

    😘😘😘😘😘😘

  • @ТатьянаКозулина-р6ф
    @ТатьянаКозулина-р6ф ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @НинаМучкаева-ъ7ю
    @НинаМучкаева-ъ7ю ปีที่แล้ว +1

    Люблю домашнюю лапшу делать,но как моя подруга резать паутинкой не получается.Она терская казачка,лапшу готовит много и вся нарезка разная.

    • @-lchliebedichmeinleben820
      @-lchliebedichmeinleben820  ปีที่แล้ว +2

      Просто нужно тонко раскатывать и потом иметь очень острый нож...и все получится

  • @evgeniashakhbender7410
    @evgeniashakhbender7410 ปีที่แล้ว +1

    🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @mangosorbet7750
    @mangosorbet7750 ปีที่แล้ว

    Butterschmalz разве натуральный продукт? Это же из пальмового масла!

    • @-lchliebedichmeinleben820
      @-lchliebedichmeinleben820  ปีที่แล้ว

      Пальмовое масло это орехи на дереве.А Буттершмальц это коровка даёт
      молоко..потом собирают сметану из сметаны сбивают масло а масло вытапливали чтоб получить ценейший продукт Топленое сливочное масло т.е Вуттер шмальц

    • @mangosorbet7750
      @mangosorbet7750 ปีที่แล้ว

      @@-lchliebedichmeinleben820 пальмовое масло добывают не из орехов, а из плодов, напоминающих отдалённо финики.
      Надо смотреть состав, из чего произведён butterschmalz. Не знаю, в каком магазине вы отовариваетесь, но как-то раз в Алди я позавидовала, взяла банку butterschmalz, прочитала состав, а там чёрным по белому: произведено из пальмового масла. Ну, и цена. Масло гхи, уж точно от коровок, я видела 2 года назад нидерландского производства по 20 евр/кг, сейчас наверняка дороже. Butterschmalz тоже должен стоить около того.

    • @-lchliebedichmeinleben820
      @-lchliebedichmeinleben820  ปีที่แล้ว

      @@mangosorbet7750 Во всех продуктовых магазинах продается настоящее топленное сливочное масло!На обрате упаковке стоит что изготовлено из настоящего сливочного масла.Только один раз увидела в русском магазине что продавали в баночках с натписью Шмальц а в составе что вытопленный маргарин..я была в шоке ...Надо всегда читать состав !Или готовить самим дома...

  • @ЕленаАверьянова-м5ш
    @ЕленаАверьянова-м5ш ปีที่แล้ว +2

    Машенька,все замечательно видно,как жаль,что нет звука 😢

  • @зима-н2д
    @зима-н2д ปีที่แล้ว +1

    Еврейский рецепт такой-же,только делают из мацовой муки,в принципе тоже самое.

  • @mrSanja677
    @mrSanja677 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤❤❤❤

  • @larachen312
    @larachen312 ปีที่แล้ว +1

    💓💓💓

  • @oxanakostenko8084
    @oxanakostenko8084 ปีที่แล้ว +1

    ❤️❤️❤️❤️❤️