絶品!かぼちゃコロッケの作り方・プロが教える揚げ物レシピ

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ความคิดเห็น • 8

  • @heiwasuika4609
    @heiwasuika4609 16 วันที่ผ่านมา

    栗勝るのかぼちゃを使って作ってみました。ホクホクというよりはしっとり系になりましたが、とても美味しいコロッケが出来ました♫塩と砂糖のみで味もきまり、玉ねぎをしなしなになるまで炒めるのは勉強になりました〜。

  • @user-do9pt9ue1o
    @user-do9pt9ue1o ปีที่แล้ว +4

    うわぁ美味しそう✨
    かぼちゃコロッケ大好きです❤
    私のかぼちゃコロッケはテキトーに作っていた為かイマイチでしたがこちらのレシピでリトライしてみようと思います。ほくほくのサクサクの甘いかぼちゃコロッケ…想像しただけでも幸せな気分です😊

    • @tsujicooking
      @tsujicooking  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!ぜひぜひです!美味しいですよ!

  • @akioo7358
    @akioo7358 10 หลายเดือนก่อน +2

    😊初コメントさせてもらいます。
    作ってみました😊めったにカボチャコロッケは作りませんが、真似して作ったらほんのり甘味があってとても美味しく出来ました。❤ありがとうございます❤

    • @tsujicooking
      @tsujicooking  9 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!よかったです!

  • @wig9900
    @wig9900 11 หลายเดือนก่อน +1

    潰した時にべちゃべちゃになるのは、かぼちゃのせいでしょうか?
    何か良い方法があるのでしょうか?

    • @yuka-wy7jq
      @yuka-wy7jq 10 หลายเดือนก่อน

      品種によって質感は変わります。
      あと、同じ品種でも収穫したてはホクホクでさっぱり、カットしないで保存しておいたものはややしっとりで甘みが増してくる感じです!

    • @tsujicooking
      @tsujicooking  5 หลายเดือนก่อน

      ベチャベチャになる場合はオーブンにいれて水分を飛ばすとホクホクになりますよ!