조리기능사의 정석 : 해산물샐러드 (30분)

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น •

  • @김해진-p6s
    @김해진-p6s 7 หลายเดือนก่อน +1

    네네네열공❤❤❤

  • @yucanyang9185
    @yucanyang9185 3 หลายเดือนก่อน +1

    오늘 해산물 샐러드랑 월도프 샐러드 나왔습니다! 월도프 샐러드 모르고 셀러리를 다 다져버려서.. 겨우4조각찾아서 넣고 호두껍질도 벗기다가 잘안되서ㅜㅜ 1센치로 자르고 넣었어요..해산물 샐러드는 실파는어케해야되는지몰라서 삶아서.. 그냥 잘라서 샐러드에올리고ㅜㅜ 딜도다져서 샐러드소스만들고.. 딜도많이줘서 장식으로올렸습니다..하하. 완전 난리도아니었네요...ㅜㅜ그래도 시간10분남았고 그리고 실격은안되서 31일발표입니다ㅎㅎ 선생님 영상보고 많이배웠습니다 감사합니다

    • @starcookcoffee
      @starcookcoffee  3 หลายเดือนก่อน

      셀러리를 다진게 제일 아쉽네요. 나머지는 괜찮습니다! 다음주 목요일 합격을 기원할게요!!!

  • @june13482
    @june13482 ปีที่แล้ว

    저 물로 칼국수를 먹으면 생각보다 맛있더라고요. 맛이 뭔가 색다른 맛이 나더라고요

  • @이제는행복-k3k
    @이제는행복-k3k 2 ปีที่แล้ว +1

    깔끔!!!

  • @용윤-q2d
    @용윤-q2d 10 หลายเดือนก่อน +1

    조개 껍질이랑 같이 올려도 되나요??

    • @starcookcoffee
      @starcookcoffee  9 หลายเดือนก่อน +1

      비추하는 바입니다. 양이 적어보여도 살만 올리는거 추천드려요
      이유는 자세히 말씀드리지 못하지만 채점해보니 그러합니다...

  • @강태공-j1h
    @강태공-j1h 3 ปีที่แล้ว +1

    도마에 여러 재료를 같이 썰어도 되는건가요?

    • @starcookcoffee
      @starcookcoffee  3 ปีที่แล้ว

      저도 하나씩 써는 것을 권해드리는데 바쁘게 움직일때 빠르게 썰어 정리가 되면 융통성있게 같이 해도 돼요 하나만 썰어야한다는 법칙은 없지만 산만해보이지 않음 돼요
      예를 들어 마늘을 다지는데 옆에 양파 당근 다 갖다놓고 썰면 마늘 다지는 도마가 좁아서 마늘 흘리고 다른 재료를 건드리잖아요 그런거땜에 하나씩 썰어라라고 하는거예요

    • @강태공-j1h
      @강태공-j1h 3 ปีที่แล้ว

      @@starcookcoffee 답변 감사합니다

  • @gogo-kn3nv
    @gogo-kn3nv 10 หลายเดือนก่อน

    선생님 제가 쪽파를 미사용했는데 감점이 클까요?

    • @starcookcoffee
      @starcookcoffee  10 หลายเดือนก่อน

      안타깝게도. 네...😭

    • @gogo-kn3nv
      @gogo-kn3nv 10 หลายเดือนก่อน

      합격 못할정도의 감점이군요...
      나머진 잘한것 같은데ㅠ

    • @gogo-kn3nv
      @gogo-kn3nv 10 หลายเดือนก่อน

      ​@@starcookcoffee쪽파 사용처가 정확히 뭔가요? 쪽파사용처가 명확하지 않아서요