【衝撃】しょうがを毎日食べると体はこう変わる! いま増えている3つの病気や、認知症やがん等の予防にはどうか医者がお話しします

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024

ความคิดเห็น • 288

  • @kanwa
    @kanwa  ปีที่แล้ว +90

    皆さん、こんにちは。いつもご視聴ありがとうございます。しょうがが身体に良いことは周知ではありますが、まさに今これから注意しなければいけない病気としょうがとの関連性もより明らかになっています。最新の科学的証拠をもとに、皆さんにお話しします。重い事件も続く中、大切なのは心身の健康とそのもととなる食事です。ぜひ最後までご覧ください。

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +25

      いつもコメントありがとうございます。コメントはどのジャンルでも良いですが、某感染症に関しては「某感染症」などと病原体名を書かずに表記して頂ければ幸いです。よろしくお願い申し上げます。

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +21

      ちなみに、クーラーを使うようになる時期(今から半年)の冷房からの冷えにも、かなり有効に機能してくれそうな食材でもありますよね😊

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +11

      あと、インフルエンザが集団発生していますが、もちろんインフルエンザは呼吸器感染症です(動画内をご参照ください😊) それらも含めて「今から半年」です。

    • @kazueturner6173
      @kazueturner6173 ปีที่แล้ว

      99ooo

    • @user-uc3ju1iu2d
      @user-uc3ju1iu2d ปีที่แล้ว +2

      チューブの、生姜と、ニンニク、わさびは
      生物の代替えには、
      なりますか、

  • @yumipon
    @yumipon ปีที่แล้ว +40

    生姜は体を温めることは知っていましたが、他にも色々な効果があるのですね😊
    生姜は大好きなので嬉しいです。
    薬を使わずに血糖コントロールをしているので、意識して摂取していきたいと思います。
    丁寧でわかりやすい説明で、とても勉強になりました。
    ありがとうございました🍀

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +3

      お好きなのですね☺️良きことです👍

  • @user-op3is3sv6o
    @user-op3is3sv6o ปีที่แล้ว +68

    しょうが、キュウリの漬物にしょうがをすって入れてゴマと醤油をかけ、お茶漬けと一緒に食べたら美味しいです!

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +17

      美味しそうな上に、健康に良さそうですね😊 ありがとうございます!

  • @waineast7393
    @waineast7393 ปีที่แล้ว +12

    2年ほど前からしょうがの酢の物が大好きになり、毎日朝晩食べています。他に2種類の酢の物も食べています。いつの間にかお腹がふっくりしていたのがすっきりして、うれしくもありです。

  • @user-ru2su9vd2h
    @user-ru2su9vd2h ปีที่แล้ว +7

    はじめてコメントします
    うちは毎日のお味噌汁に生姜をスライスして入れています からだの中から温めると病気にかかりにくいと聞いていたからです
    先生のお話しを聞き 続けてきてよかったと思いました これからも続けていこうと思います ありがとうございました

  • @user-wr2gu7jv2e
    @user-wr2gu7jv2e 9 หลายเดือนก่อน +6

    私は、味噌汁にショウガを剃って入れて飲んでます。ショウガの効果を拝見して、改めてショウガの良さを知りました。ありがとうございました。

  • @user-jy7ep8wo6y
    @user-jy7ep8wo6y 4 หลายเดือนก่อน +1

    先生のコメントはとてもわかりやすく勉強になります!有難うございました❤🎉

  • @null13481
    @null13481 10 หลายเดือนก่อน +13

    初コメです🌱
    納豆の動画を探していて先生の動画に辿り着き、登録させてもらった者です。
    しょうがは流行り病より少し前に近所の薬局の薬剤師さんに花粉症対策のひとつとして教えていただき、最初は朝食時紅茶にチューブのを1センチぐらい入れて飲み始めました。そのことを知人の看護師に話すと「入れてそのままの生の状態だと蕎麦の薬味と一緒で逆に体を冷やすことになる」と教えてくれたのでしょうがを入れたあとレンチンしていました。
    このレンチンのひと手間が面倒くさいので、朝食をごはん(おじや)に変えたのを機におじやのほうに入れて続けています。
    今朝はいつも刻んで冷凍にしてあるえのき茸とネギ(具材は日替わり)と卵に味つけは鶏ガラスープの素少々と昆布だしと梅干しとチューブのしょうが1センチ。ごはんは茶碗1杯に少し足りないぐらいと水100㏄。レンジで加熱して混ぜたら海苔とすりごまをかけていただきます。薄味が好きですがもの足りなければポン酢をほんの少しということもあります。
    花粉症対策としてはまだわからないですが、劇的に変化を感じたのは一年後の夏場でした。それまで空調と外気の温度差にとても弱く、自律神経に支障が出たり冬は寒暖差で咳喘息が出たりしていたのですが、いつの間にか大丈夫になっていました。咳喘息も出なくなっていました。
    他にも気をつけていることがあるのでしょうがのせいだけではないかもしれませんが、自分には合っているようなので続けています。なおこれまでは流行り病とかインフルエンザとか風邪とも無縁で、検査しなければいけない局面に陥ることなく過ごしてきました。
    今年50歳になり2度目の区の骨粗しょう症検診を受けたのですが、45歳の時より検査成績がかなり良かったので保健師さんに何か生活習慣を変えたのか事情聴取?を受けました。(ちなみに身長も伸びてることになってましたがこれは背筋が伸びたと思われます)
    お答えしながら記憶を整理し気づいたのは、やはり食事と運動は大切だということ。この5年で変わったことってそこだけだったからです。栄養価を考えた自炊をかなり増やし、散歩とストレッチと水泳(週1回)の習慣が出来ました。
    You are what to eat(人間は食べたもので出来ている)じゃないですけど、「食べたモノ嘘つかない」をしみじみ感じる出来事でした。そしてそれを日々積み重ねることの大切さと。
    食べることが好きだし食いしん坊なので余計そう思うのかもしれません。
    なのでこれからも動画を拝見して勉強していこうと思います。長くなりましたがいつもありがとうございます🙏

  • @user-ji4xw8ty9y
    @user-ji4xw8ty9y ปีที่แล้ว +14

    私は、楽天で高知県産の生姜パウダーを取り寄せ、この粉末生姜2gをお湯に溶かし、ポッカレモンを大さじ4杯位入れ、アガベシロップ(砂糖代わり)(糖尿病なのでハチミツも使わない方が良いと思い)を大さじ3杯位入れ混ぜて甘くして飲みやすくし、甘い生姜レモン飲料にして1日一杯飲んでいます。
    本当は生の生姜や生姜シロップの方が効くのかもしれませんが。
    生の生姜は切らさないように買ってくるのが忙しかったり、生姜シロップは結構高価なので、良く考えて国産の生姜パウダーに落ち着きました。

  • @user-xr3ij1oy5c
    @user-xr3ij1oy5c 9 หลายเดือนก่อน +3

    ありがとうございました
    畑でたくさん採れたので佃煮、シロップ、生姜糖を作って食べてます 食べ過ぎに注意ですね 美味しく食べて病気を予防できるならとても良いですね❤

  • @alpaka1157
    @alpaka1157 ปีที่แล้ว +10

    最近、生姜についての本を読んでいるところです。
    生姜の辛み成分が、骨粗鬆症を防ぐそうです。皮ごと、すりおろして食べるのが良いとの事。
    その他にも、たくさんの効能があるので、いろんな料理に少しずつでも、加えるようにしています。
    ドンピシャリな情報を、有難うございます😊

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +1

      タイムリーで良かったです☺️

  • @user-vu1oy2pt1e
    @user-vu1oy2pt1e ปีที่แล้ว +7

    朝の味噌汁の中には生姜をすりおろして他には食材も入れてますが、親が私の作った料理で長生きできたので良かったです😊

  • @user-qb3go7qy1e
    @user-qb3go7qy1e 11 หลายเดือนก่อน +4

    慢性関節リウマチを患っています。とても参考になりましたありがとうございました。

  • @user-jt1xg9ko4v
    @user-jt1xg9ko4v ปีที่แล้ว +15

    まだ帰宅してません😢。電車の中です😷。生姜、呼吸器にも、効果あるなら、今日スーパーに寄りますので、生姜を買います😊。売り切れてたら、しょうがないです🙇。明日、買います😊。

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +7

      興味深いですが、葛根湯などにも含まれることを考えると違和感はあまりないですよね😊 お仕事、お疲れ様です。

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +9

      ちなみにオロナインさんのウィットに気が付かないほど私の頭の回転が遅かったのは今日しょうがを食べていなかったからなので、しょうがないですね。

    • @user-jt1xg9ko4v
      @user-jt1xg9ko4v ปีที่แล้ว +8

      ​@@kanwa先生
      とっさに浮かんだダジャレです🙇。申し訳ないです🙇。

    • @user-ij2io1rj1d
      @user-ij2io1rj1d ปีที่แล้ว +5

      👏👏👏😂😂😂

    • @user-jt1xg9ko4v
      @user-jt1xg9ko4v ปีที่แล้ว +7

      ​@@user-ij2io1rj1d様
      ありがとうございます🙇😊!

  • @user-jt1xg9ko4v
    @user-jt1xg9ko4v ปีที่แล้ว +15

    厚揚げ焼いて、生姜と食べようと、思ったのですが、面倒くさくなり😅、寒いけど、豆腐のヒヤヤッコに生姜添えて、食べることにしました🍚🍵😊。ニュースで、インフルエンザが一部地域で、たくさん出たのを知り、驚いてます😲。

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +9

      インフルエンザすごいですよね。そんな今だからこそしょうが?😁

    • @user-jt1xg9ko4v
      @user-jt1xg9ko4v ปีที่แล้ว +10

      @@kanwa 先生
      インフルエンザは、しょうがつ(正月)ごろに、多くなるのに😞。なぜでしょうね😞。今から、しょうが(つ)食べて、よく考えてみます😊🙇。

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +10

      それはしょうがないとは言えないので、しっかり分析・対処しないといけないですよね☺️

    • @user-ij2io1rj1d
      @user-ij2io1rj1d ปีที่แล้ว +6

      👏👏👏😂😂😂

    • @user-jt1xg9ko4v
      @user-jt1xg9ko4v ปีที่แล้ว +7

      ​@@user-ij2io1rj1d様
      ありがとうございます🙇😊。あまり面白くないダジャレで、申し訳ないです🙇。

  • @user-bv7st9wl1d
    @user-bv7st9wl1d ปีที่แล้ว +28

    我が家にとって、とても為になる配信でした。
    ありがとうございます。

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +2

      それは良かったです! コメントありがとうございます☺️

    • @user-bv7st9wl1d
      @user-bv7st9wl1d ปีที่แล้ว +5

      炎症値を気にして過ごしているので、先生の仰る通り適度に食していこうと思います。

  • @user-wk8rh7gp5p
    @user-wk8rh7gp5p ปีที่แล้ว +20

    生姜大好きです。胃の術後一カ月、やっと普通の食事に戻ることができるようになりました。この間のニンニクや生姜も少しずつ食べていきます。何よりなんでも食べられることが、嬉しいです。

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +5

      病を患うと、普通の生活が本当に貴重と再確認しますものね。お疲れ様です。お大事になさって下さいね。

  • @user-xh5sh7nu3p
    @user-xh5sh7nu3p 4 หลายเดือนก่อน +1

    84歳 生姜の千切りを蜂蜜に漬け毎日 ヨーグルトにかけて、早や、5年位食べてますが 膝が痛いだけで、元気です!
    お肌が つるつるになったのに、びっくり 老人なのに❗
    薬も飲んでいませんし、血圧も正常です
    お試し下さい‼️

  • @user-op3is3sv6o
    @user-op3is3sv6o ปีที่แล้ว +10

    しょうがと関係ないですが、今ふと思い出しました。市川段四郎さんは私が小学校低学年の頃テレビの時代劇で遠山の金さんをされてた方ですね。初代金さんの中村梅之助さんの後ですね。二代目金さんが段四郎さんでした。顔がかなり年取られたので、忘れている方もかなりいるのでは?しかも中村梅之助さんが人気があったので二代目金さんの段四郎さんは地味でした。でも時代劇好きの人から見たら、かなり上手かったらしいです。

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +5

      メンタルがさらに大事な世の中になっており、そのような点でも、メンタルを良好に保つとも言われる良い食材は大切だと思いますね。

  • @user-oq2ck8qm3w
    @user-oq2ck8qm3w 11 หลายเดือนก่อน +15

    生姜が新型コロナにも有効らしい訳ですね。血糖値の上昇を穏やかなにするのは有り難いです。正にスーパーフードですね。

  • @user-hi2we7st4z
    @user-hi2we7st4z ปีที่แล้ว +21

    ニンニクに続いてショウガも良いのですね😊
    私は疲れた時に熟成黒ニンニクゼリーを食べてます。その中に黒ショウガ、黒ゴマ、オリゴ糖等の成分が入ってます。
    それを食べると疲労が軽減します。
    先生の動画を観て食べる頻度を増やそうと思いました。ありがとうございます😊

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +4

      黒づくしなのですね😊 ありがとうございます。

    • @user-si8zy5ku7t
      @user-si8zy5ku7t ปีที่แล้ว +2

      そのゼリーは、どこで手に入りますか?

  • @user-xg5vu4kc9b
    @user-xg5vu4kc9b ปีที่แล้ว +3

    生姜は大好きで何にでも使っています。
    炒め物にはニンニクと一緒にみじん切りした生姜を必ず使います。
    毎朝牛乳の中にヨーグルトと生姜のすり下ろしと緑茶やきな粉や胡麻のパウダーを入れて飲みます。
    サラダのドレッシングも数種類の市販のドレッシングにヨーグルトとタップリの生姜のすり下ろしとワインビネガーや数種類のドライハーブをミックスして手作りしています。
    紅茶にも生姜のスライスを必ず浮かべます。
    お陰でインフルエンザもコロナもワクチンは一度も打ったことありませんが罹患したこともなく元気で過ごせています。
    寒さに弱かったのですが、薄着でも全く風邪を引かなくなりました。
    特にこの数年来多用している生姜のお陰だと思います。
    爽やかな辛味が大好きなのでこれからも美味しく愛用していこうと思っています。

  • @pp-gj9lw
    @pp-gj9lw ปีที่แล้ว +1

    素晴らしい情報有難う御座いましたわたしはだいすきなのでいつもキュウリなどにきざんでおしをでもんでたべたりしたすしまた梅干しなどとたべています
    すごい効能かあること今知りよかったです、

  • @user-cw9wl7ek1c
    @user-cw9wl7ek1c ปีที่แล้ว +43

    有益な情報をいつもありがとうございます😊
    本当に助かります。
    薬は病気に必要ですが、まずは予防的に日頃の食事が大事だと配信してくれるお医者様🎉❤

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +8

      今のような状況だと、いかにそれぞれが心身を良好に保つかということがとても大切ですものね😊

  • @user-ew5ie4ez1x
    @user-ew5ie4ez1x 5 หลายเดือนก่อน

    生姜は、体にいいというので、食べ始めたとおとうんでくが、毎朝、ちよっとずつ、食べているので、とても興味深く、勉強になりました😃これからも食べ続けていきたいと、思います🌟ありがとうございました🧡

  • @Vivi-lm5on
    @Vivi-lm5on 8 หลายเดือนก่อน +1

    昔、金欠で口内炎ができて困っていたら 婆ちゃんが毎日生姜をバッサリ味噌汁に入れて来た。
    明後日治ってるよーと言われ 本当に治ってた。
    炎症を抑える効果があったんですね!

  • @user-vm3wf7cy3n
    @user-vm3wf7cy3n ปีที่แล้ว +21

    生の生姜がベストなのかとは思いますが、うどん屋の生姜湯が風邪の養生に良いとされて昔から売っていますが、やはり理にかなっているのですね。
    それ以外にも体に良い働きがあるとは驚きです😮
    基本的に薬味として大好きですので、これからも積極的に、とはいえ適量を食べたいです😊👍

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +5

      意外に様々な効果があるのが興味深いですよね😊

  • @user-cj4zr5um3y
    @user-cj4zr5um3y ปีที่แล้ว +3

    生姜はスーパーで安くて半額以下になりがち。前々からそれらのショウガ君を救ってきました。
    味噌汁にハサミでブツ切りして入れるしかできない私ですが
    健康を実感しております。
    追伸、、そういえば、、いま55歳、10代の頃からヘビースモーカーなんですが夜中にコンコン咳がひどく親もかなり心配してました。。
    自分も肺ガンで亡くなると信じてたくらい酷い付帯音がひどい感じの咳でした。
    が、数年前からパタリと咳が止みました。今にして思えば半額以下値段なってるショウガ君を救い始めた頃からです。
    動画見て妙に納得です。

  • @user-ij3kv3hi3p
    @user-ij3kv3hi3p ปีที่แล้ว +18

    毎日の料理で、調味料の一つとして加えるぐらいで十分ですね。
    今の生活を続けます。チューブタイプ、刻みタイプ、粉末状など様々な形態があり便利になってます♪

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +6

      そうですね。生活がうまく回っているのならば、特段何かを大きく変える必要はないと思います😊

  • @yukiooshita814
    @yukiooshita814 ปีที่แล้ว +6

    生姜を佃煮にして 酒の肴にしています、過剰摂取かと思いますが 毎日20~30gくらい摂取しています、まあ 人体実験かな 体調は良いです 通じもよいです。

  • @kotoriblue2557
    @kotoriblue2557 ปีที่แล้ว +4

    これからの季節には、焼きナス‼️これに生姜をのせて、食べます😊情報ありがとうございます。

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว

      焼きナスも良いですね😊

  • @yotsuba_clover
    @yotsuba_clover ปีที่แล้ว +13

    生姜🫚前によく紅茶に入れて飲んだり料理にスライスしたり擦ったりしてました😊
    生姜の効果がこんなにあるなんて知らないこともあり為になりました😊🍀
    握力が低めなんで上がると良いです😊
    早速また買います😊🍀
    ありがとうございます😊🍀

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +4

      やはり薬として用いられてきた食材は伊達ではないですね☺️ 身体を温めるのは有名ですが、それだけではないという感じですよね。

  • @yoshis12
    @yoshis12 ปีที่แล้ว +5

    生姜に関してのいろいろな知識をありがとうございます。私も自分の食生活のなかに生姜は取り入れています。とくにこれからくる季節は日本国内程は気温は上がりませんがそれなりに暑い季節になり食欲も落ちてきます。そんな時に冷やしたソーメンやそばに生姜を入れたつゆは良く合っていいアクセントになり食事が進みますね。私の抱えている成人病にも効果があるとのことなので今年の夏もこういう食事を積極的にとっていきたいと思います。

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +3

      いつもありがとうございます。アメリカでもしょうがの入手しやすさは日本と同様でしょうか? 冷やしたソーメンやそば!良いですね。これから高温多湿になると、日本でも冷房使用からの冷え性も散見されるので、そういう意味でも冷やさない効果がある食材は夏でも有効と存じ、紹介しました😊

  • @user-jy7ep8wo6y
    @user-jy7ep8wo6y 4 หลายเดือนก่อน

    いつも分かりやすいコメント有難うございます

  • @user-ol2di2ps5p
    @user-ol2di2ps5p ปีที่แล้ว +1

    免疫細胞神経保護作用、凄い金色生姜、黒色生姜。温めてくれそうな気がして76歳癌も3年目遺伝子がリュウマチ、①から3グラム、ウコンもOK高いですがとり過ぎない様に体が温めてイイことばかりです。頑張りたいです。

  • @user-mt3cr4ns2o
    @user-mt3cr4ns2o ปีที่แล้ว +7

    しょうが、好きですね〜😊
    ガリとか「岩◯の新生姜」なんて良いですね〜❤
    私はたまーにですが、ハチミツにスライスした生姜を漬けて、そのハチミツを炭酸で割って飲むこともあります。これまた旨し✌️

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +1

      岩◯の新生姜😁 ツウなお召し上がり方ですね。ありがとうございます😊

  • @user-jt1xg9ko4v
    @user-jt1xg9ko4v ปีที่แล้ว +14

    チューブ入りの生しょうが、おやつ代わりに、職場でチビチビなめてもいいですね😃!周りの目さえ気にしなければ🙇。

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +11

      別の病気かと勘違いされそうですよね😲

  • @kitagatajoubou
    @kitagatajoubou ปีที่แล้ว

    紅ショウガの串カツや天ぷらが好きなので、これはうれしい情報です。

  • @user-wu9hr9mf6j
    @user-wu9hr9mf6j ปีที่แล้ว +16

    私低血圧だから、しょうがとりすぎないようにしないと‼しょうが少し血圧高くなると思ってました。

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +12

      血圧低下に寄与するようですが、食品なので、よほどのことをしないと下げすぎたりは通常はしないと思われますので、そういう点がやはり食品であることの良さのようには思いますね😊

  • @user-ij2io1rj1d
    @user-ij2io1rj1d ปีที่แล้ว +5

    🫚と🧄は常備しています。
    🫚を使う時はたっぷり入れたくなります😊少し量に気をつけます。
    これからですと冷奴や🥒の浅漬けに使います。
    生姜焼きにはたーっぷり入れちゃいます🐷🫚
    エッセンシャルオイルが入っていたなんて知りませんでした。
    他にも知らなかった🫚の効果を沢山聴けてよかったです。
    ありがとうございました😊

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +2

      それは良かったです。ありがとうございます😊 冷奴には合いますよね。生姜焼きにも😁

    • @user-ij2io1rj1d
      @user-ij2io1rj1d ปีที่แล้ว +1

      @@kanwa
      コメントありがとうございます😆

  • @user-ij2io1rj1d
    @user-ij2io1rj1d ปีที่แล้ว +5

    春と秋の新生姜の時期に、🫚の甘酢漬けを作っています。新生姜が出回っていますので、作ります😊

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +3

      美味しそうですね😊😊

  • @user-mp5id4sr8w
    @user-mp5id4sr8w ปีที่แล้ว +2

    風邪には生姜😮母が必ず咳が止まらない、喉が痛む風邪の時、蜂蜜生姜湯を作ってくれました。ターメリックも内臓を冷やさないので、良く料理にパウダーとして入れてます!

  • @user-so5bd2mz6v
    @user-so5bd2mz6v 9 หลายเดือนก่อน +2

    質問なんですが⋯生姜と同量の砂糖で煮込んでシロップを作って毎朝紅茶などに入れて飲んでるんですが⋯
    このような接取方法は良くないんでしょうか?
    生姜にはブドウ糖、果糖、ショ糖などがすでに含まれているという事なので、砂糖で煮込むのは、糖分を多く取りすぎてしまうことになるんでしょうかね?

  • @user-jo4hg5qy4w
    @user-jo4hg5qy4w 9 หลายเดือนก่อน

    リアタイではなかったのですが生姜だったので見ました 話し方やテンポもよくわかりやすかったです またエッセンシャルオイルがあったことも初耳でした 効果も聞いてビックリ ストレス蕁麻疹や変形性股関節症 胃腸の弱い私にピッタリ😮 ジンジャーエールシロップを作り、生姜の濾したものは生姜炒めでおいしかったし、ポカポカでーす!

  • @user-dj5to3fo8x
    @user-dj5to3fo8x 6 วันที่ผ่านมา

    焼きそばやたこ焼きに紅生姜は必須ですね、あと寿司にガリとか。

  • @user-lk5cq1eq6z
    @user-lk5cq1eq6z ปีที่แล้ว +4

    たしかコロナ対策で北朝鮮が国民に推奨してたのが生姜湯でしたね。熱い生姜湯、美味しいから好きです。
    うどん蕎麦のツユにおろし生姜、これからの季節なら冷しそうめんにも良いです。卵かけご飯には醤油をかけず紅生姜。
    牛丼ではご飯を掘って紅生姜を大量に埋めていきます。(埋めて隠すんです)
    お昼ご飯は、温泉卵・紅生姜・塩昆布、今日はこれにします。

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +1

      薬が乏しい国で推奨されたのがまさにこれなのですね。 楽しみつつ健康増進できそうなのも利点です😊

  • @donby3479
    @donby3479 ปีที่แล้ว +3

    今日もありがとうございました。
    生姜、大好きです。ビタミンやミネラルも含まれているのですね。切って使うように冷蔵庫に。すりおろして使うように冷凍庫に常備しています。冷凍生姜は、繊維が出ることもなくフワフワにすりおろせます。これからの季節は素麺の薬味に欠かせません😄

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます。素麺の薬味☺️たまりませんね😁

  • @masukoniimi4794
    @masukoniimi4794 ปีที่แล้ว +2

    今新生姜が出てるので、甘酢漬けを作ったところです。ニンニク、ワケギ、ネギ、玉ねぎも同様に薬効があるので畑で作ってます。

  • @user-dy4hx6xf8v
    @user-dy4hx6xf8v 10 หลายเดือนก่อน

    私は子供の頃に「冷やし飴」を飲んでいました。生姜と黒砂糖を煎じて冷やしたものです。夏祭りの屋台では何軒でも売られていました。故祖母は喉がおかしくなった時に煎じたての熱い飲み物を作ってくれていました。
    今日は胡桃、グラニュー糖、ザラメ糖、黒砂糖粉、乾燥生姜、唐辛子の材料からキャラメル絡め胡桃菓子を作りました。自宅に来た人々に提供したらモテモテでレシピを渡しました。
    もう一つはセロリ、りんご、柿、キャベツ、生高麗人参をすり潰してトマトジュース、レモン汁を入れて特製ジュースを作りました。
    寝起きはギンギラギンで、血糖値は89です。

  • @user-gn3cw5te1l
    @user-gn3cw5te1l ปีที่แล้ว +1

    生姜🌷ニンニク🌻ワサビ、😊大好きで。。。ざる蕎麦のお供に💗 取り過ぎない様に😅心掛け❣️ 今後も🙇‍♂️教えて、下さい。

  • @user-hc8fv3xo8j
    @user-hc8fv3xo8j ปีที่แล้ว +1

    風邪薬と生姜湯をのんで
    体内で沸騰して全身が
    一気に浮腫んでびっくりした
    ことがあります
    アニサキスに効くと
    聞いたことがあります
    副作用までのお話は大事ですね

  • @user-kf6ez9dc3g
    @user-kf6ez9dc3g 6 หลายเดือนก่อน

    冬になると体温が34.8度前後で低体温で悩んでいたので生姜の料理や甘煮にしたり煮たエキスで炭酸割りにしたりを約10カ月続けていますが全然体温が上がりません😢薬ではないので効果を実感するまでには根気良く続けないと無理の様な気がします😅

  • @user-kq7ow5jc9y
    @user-kq7ow5jc9y 9 หลายเดือนก่อน

    私は、血液サラサラの薬を飲んでいます。
    血圧を下げる薬を飲んでいます。
    たまに、生姜は食べます。
    勉強になりました。
    ありがとうございます。
    中嶋 康彦

  • @user-te6vl8bk4e
    @user-te6vl8bk4e ปีที่แล้ว +2

    素晴らしい!

  • @user-rk9gc5zi5u
    @user-rk9gc5zi5u ปีที่แล้ว +17

    先生お疲れ様です🙇ショウガ…余り食べる事少ないですけど…頑張って料理に取り入れる様に頑張ります😂
    いつも有難う御座います🙇

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +6

      お疲れ様です。無理なく取り入れられればそれに越したことはないと思います☺️ こちらこそありがとうございます。

  • @mandamnippon1
    @mandamnippon1 8 หลายเดือนก่อน

    旬のうちに大量に酢漬けにして1年中食べてます。美味しいので食べ過ぎ注意です。

  • @hao4458
    @hao4458 ปีที่แล้ว +14

    飲み物、御菓子、料理…何にでも利用され、しかも美味。
    冬は生姜湯を飲むと直ぐに体が温まるからオススメ。

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +3

      そうやって聞くと良いとこづくめですね☺️ 冬はまさに好適ですね。

  • @Salondool
    @Salondool ปีที่แล้ว

    為になるお話をするありがとうございました。
    生姜は、好きなスパイスです。今からの季節には、おそうめんやざるそば、冷や奴の薬味にぴったりです。
    冬には、お茶や他の種類のハーブティーと生のショウガのスライスを合わせて飲む事もあります。
    お鍋の中でちょっと加熱すると飲みやすいです。
    鍋ものに生姜のスライスを数枚入れると身体が温まるのを実感します。
    パスタを作る時、個人的にニンニクの香りは苦手なので、代わりに生姜を入れて作るからことがあります。オリーブオイルと一緒に低温でじっくりローストして漕げないように調理すると、食べやすく、いい味に仕上がります。
    ほかにスーパーとかの出来合いのお寿司かお刺身を手に入れた時に、すりおろすかチューブ入りの生姜を醤油に入れて食べても美味しいです。
    ただし取りすぎには注意が要るのですね。
    気をつけて、普段から意識して取り入れたい食材です。

    • @xxxaaa9188
      @xxxaaa9188 ปีที่แล้ว

      お話をする → お話を

  • @user-jt1xg9ko4v
    @user-jt1xg9ko4v ปีที่แล้ว +7

    鼻からワクチン、まだですか😊?
    まだなら、鼻から生姜エキス💡😃!
    ただ、鼻からニンニクエキスは、つらいです😢!

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +5

      重要な侵入路の鼻から防御したいですよね。ワクチンに限らず、鼻からのアプローチは今後必要な技術ですよね。

  • @user-jf8pu2fe5h
    @user-jf8pu2fe5h 7 หลายเดือนก่อน

    毎朝飲むお味噌汁の中に生姜のすり下ろしを小さじ1入れて飲んでます😊

  • @user-ly8jv2bz3k
    @user-ly8jv2bz3k ปีที่แล้ว +3

    配信ありがとうございました‼️感謝します🦉🍀🌸

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます☺️!

  • @tokumi1975
    @tokumi1975 ปีที่แล้ว +7

    生姜って色んな効果が有るんですね。
    ただ、用法と用量をここまで気にしないといけない食材だとは思いませんでした。
    以前、カレイの煮付けを作った時に一かけらを勘違いしてスーパーに売ってる生姜を突っ込んだ結果、とてつもなく爽やかな煮付けが出来てしまった経験が有ります。
    それから量には注意するようになりましたw
    たまにやらかしますが…。

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +3

      薬と違って推奨量を多少外しても問題に即ならないのは良さですよね☺️ 意外な作用がいくつもあるものですよね。

  • @1234chun
    @1234chun ปีที่แล้ว +5

    生姜のはちみつ🍯漬けを貰って、紅茶やコーヒーに入れて飲むと体にいいよ、というご近所のおばあちゃま80過ぎで、某風邪にもかからずお元気です、味はまぁ、生姜の味が強いので、紅茶も何も分からなくなります。ザ生姜です。
    詳しく知れて良かったです。ありがとう御座いました🙇

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +2

      ご近所のおばあさまの健康法なのですね😊 ありがとうございます。

  • @user-fh2vj9on5j
    @user-fh2vj9on5j 8 หลายเดือนก่อน

    低血圧なんですが食べても大丈夫ですか?
    生姜は大好きでよく食べます。

  • @toki7195
    @toki7195 ปีที่แล้ว +2

    一定量とはどのくらいですか?

  • @user-cw9wl7ek1c
    @user-cw9wl7ek1c ปีที่แล้ว +3

    偶然にも、昨日の夕飯に
    生姜🫚千切りとあさり(缶詰)ぶっこんだかやくご飯でした!
    かやくご飯(炊き込みご飯)のこと。
    以前TH-camrさんが、生姜の千切りたっぷりをすすめていたのでやったら、胃が痛くなりました。胃薬飲んですぐ回復😅
    食べ過ぎはなんでも注意が必要ですね。でも鎮静作用があるのは期待したいです。頭痛に効く😊😊

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +1

      食べ過ぎはどんな食材でも何らかの症状出現のもとですよね。薬よりは許容範囲が広い(厳密ではない)のは良いことですが。

  • @user-nw6gw1wz9x
    @user-nw6gw1wz9x ปีที่แล้ว +3

    ショウガですか。食材として見直していきたいと思います。
    情報ありがとうございます。

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +1

      いつもありがとうございます☺️

  • @seim6124
    @seim6124 6 หลายเดือนก่อน

    私はお寿司のあのガリがお酢との組み合わせで良いかと毎日食べてますけど如何ですか?。

  • @manmaruchan88
    @manmaruchan88 8 หลายเดือนก่อน

    毎朝の白湯に生姜をスライスして入れて飲んでます🎉

  • @user-yh3vy3dx6l
    @user-yh3vy3dx6l 11 หลายเดือนก่อน

    ありがとうございます!

  • @user-lo9mo3hj5i
    @user-lo9mo3hj5i ปีที่แล้ว +2

    生姜が大好きで、生姜紅茶を欠かさず飲み、スイーツもジンジャークッキー等、生姜を使った物を好んで食べてます。寒い時期は生姜紅茶を持ち歩いてます。
    最近は生姜100グラム、リンゴ酢150㏄をミキサーしたものを納豆にかけたり、ドレッシング等に使って一人で10日くらいで消費しています。これでは摂り過ぎでしょうか?
    因みに、前期高齢者ですが、健康診断の結果は常に「A」、膝痛とかを感じた事も一切なく、毎日7センチのヒール靴で歩き回ってますw

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +1

      1日10gまでは問題ないと経験的に言われていますし、体質差があるので、また薬ではないですし、それでこれまで問題がないならば一般にそれで摂り過ぎということにはならないようには見受けられます。

    • @user-lo9mo3hj5i
      @user-lo9mo3hj5i ปีที่แล้ว +1

      @@kanwa
      有難うございます🙇

  • @user-zz8ex3eh9m
    @user-zz8ex3eh9m ปีที่แล้ว +3

    子宮内膜症の影響で腸に癒着がある為ガスがたまり腹痛になりやすくて困っています。
    生姜をとれば良くなるでしょうか?閉経して10年経ちます。アドバイス頂けると幸いです。

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +1

      そうなのですね。残念ながら個人差もあるので、しょうがを摂れば必ず良くなるとは何とも言えないところかとは存じます。

  • @aya-cs6jb
    @aya-cs6jb 9 หลายเดือนก่อน

    自律神経失調症で毎月具合悪くなります。針治療してますが長引いてます。ストレス、鬱も。生姜も良いですか?すい臓の病気も昔してます。手首も痛めて中々治りません。宜しくお願いします。😊

  • @ayukkosunny
    @ayukkosunny ปีที่แล้ว +12

    ショウガ大好きなので嬉しいです!とってもいい効果があるんですね😆❤ショウガのアレルギーがあるのは知らなくてビックリです💦

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +2

      それは良かったです😊 アレルギーって本当になんにでもありますよね😅

  • @user-xe3ur5yh3j
    @user-xe3ur5yh3j 9 หลายเดือนก่อน

    生姜は生が良いですか?それともパウダー?どっちが良いのでしょうか?

  • @深海魚-o1i
    @深海魚-o1i ปีที่แล้ว

    昔からショウガが好きで、たいていの料理をまずショウガを切ることから始めています。料理の違いで切り方や使う量を変えていますが。

  • @user-gk3wd7qt5q
    @user-gk3wd7qt5q 9 หลายเดือนก่อน

    生姜の取り方ですが
    擦った生姜がいいのか?練り生姜でいいのか?漬物生姜でもいいのか?どうでしょう?

  • @ho2419
    @ho2419 ปีที่แล้ว +10

    生姜の効能について、まさに私自身も化学療法で吐き気のひどい時、岩○の新生姜なら食べられました。
    その頃は切らさないよう常備しておりました。
    これからの季節、新生姜を梅干しの赤梅酢で漬けたものは白いご飯のお供にぴったりですね。
    母がよくお弁当に入れてくれました。
    先生の、食べ物効能のシリーズ、とてもためになります。
    ありがとうございます。

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +3

      実際のご体験のお話、ありがとうございます。今回調査すると、化学療法の吐き気にも効く可能性を示す研究も見つけ、しょうがのあなどれない力を感じました😊 お弁当に入れるのにも、消化や食欲を増す上でも有効なことが経験的に感得されているのでしょうね。受け継がれてきた智慧を感じます。

  • @user-ui6xb2fy7e
    @user-ui6xb2fy7e ปีที่แล้ว

    先生の動画拝聴してます。ニンニク、ショウガ。ニンニクは黒ニンニク、料理に使ってます~💓ショウガは梅干しの汁で作って食べてます。生ショウガは、押したしに、魚の煮物、何にも使ってます。有りがとうございました。

    • @xxxaaa9188
      @xxxaaa9188 ปีที่แล้ว

      押したし → おひたし

    • @xxxaaa9188
      @xxxaaa9188 ปีที่แล้ว

      何にも → 何にでも

  • @yamazaki2116
    @yamazaki2116 ปีที่แล้ว +2

    市販の生姜湯でも同じ効果があるのでしょうか?🙄

  • @kirakira37
    @kirakira37 9 หลายเดือนก่อน

    生姜紅茶 たまに飲んでます 冬は温まりますね

  • @user-mw8el9wf1n
    @user-mw8el9wf1n ปีที่แล้ว +4

    毎朝、生の生姜と鰯の缶詰と一緒に食べてます。絶好調ですね。

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +1

      健康に良さそうですね😊

  • @user-sc7hk5oj2v
    @user-sc7hk5oj2v ปีที่แล้ว +1

    ウコンについてもご教授ください❤

  • @momo-sasa88
    @momo-sasa88 ปีที่แล้ว +1

    先生、動画配信ありがとうございます
    コメントが遅くなってしまいました💦
    しょうが、身体にいいんですね
    膝の痛みにも効用があるとはありがたいです
    冷奴に生姜増し増しで食べてます😋
    今までチューブタイプばかりでしたが、生の生姜も食してみます

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +2

      痛みにも予想以上に色々と研究があって驚きました。身体を冷やさなかったり、色々な症状の緩和に働くのは良いですよね。いつもありがとうございます😊

  • @user-jy7ep8wo6y
    @user-jy7ep8wo6y 4 หลายเดือนก่อน

    私は毎日刻みショウガを食べています〜醤油漬けですが〜温かいご飯によく合いますよ私の場合、ー毎日半日はハードな仕事を゙しているので!お米は欠かせませんね~😂❤

  • @midori5745
    @midori5745 6 หลายเดือนก่อน

    料理で生姜一片と言ったら12gぐらいだそうです。1〜3gなんてはるかにオーバーしてしまうのですが、粉末生姜ということですか?

  • @user-hp4tc9kx6b
    @user-hp4tc9kx6b ปีที่แล้ว +9

    生姜はすり下ろした後、ジップロックに入れ平たく整形し、冷凍庫で固めれば、使用する分だけ折って使えます。😊

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +1

      ご情報ありがとうございます☺️

  • @yuumiya9500
    @yuumiya9500 ปีที่แล้ว +3

    まさに今夕食でショウガのみじん切りの常備菜を薄味の主菜にかけて食べたところです。常備菜は佃煮ほど味をつけなくても美味しく食べられます。

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว

      タイムリーですね😁 寒暖の差が激しい際にも、良い食材ですよね。

  • @jm-wm1je
    @jm-wm1je ปีที่แล้ว +6

    冷え性なので生姜🫚は有り難い食材です。他の効能も凄いですね‼︎
    先生の食品シリーズコーナー!?は健康に役立つ医学的な豆知識が増えて面白いです😊

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +2

      お言葉感謝です😊🙏 豆知識として使って頂ければ本望です😁

  • @ichirofujii1604
    @ichirofujii1604 ปีที่แล้ว +1

    牛丼屋さんで紅生姜。回転寿司でガリ。家では生姜の糠漬け。

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว

      しょうが三昧ですね😊

  • @828mon
    @828mon ปีที่แล้ว +5

    睡眠の質を向上させるのに「生姜湯」が効くと聞いたことがあります。
    マグネシウムも含んでいるのでこれも睡眠には良さそうですね。

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +2

      マグネシウムを含んでいるということはそうなりますよね。他の成分も相まって、冷え性の方には特に良いようですよね。

  • @user-fe2zu1li5u
    @user-fe2zu1li5u ปีที่แล้ว +2

    自分は〜バリ島の赤生姜パウダーを味噌汁などに入れます♪

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว

      味噌汁に入れるのですね😊

  • @user-zz8ex3eh9m
    @user-zz8ex3eh9m ปีที่แล้ว +2

    夫が大腸憩室炎で腹痛が時々あり困っています。
    生姜を食べる事で少しでも良くなると良いなと思いますがいかがでしょうか?

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว

      憩室炎の担当医の先生にいろいろ尋ねてみると良いと思いますね😊

  • @splash-gg4ex
    @splash-gg4ex ปีที่แล้ว +1

    しょうがにそんな効果があるなんて驚きです!私は、ルイボスティーにしょうがパウダーを入れて、ルイボスジンジャーティーにして、職場で、自宅で、飲んでます。先生、情報ありがとうございます(*^^*)これからも続けていきます!

  • @user-pg3ju8yk4s
    @user-pg3ju8yk4s ปีที่แล้ว +1

    朝は、しょうが紅茶から

  • @user-mp1fy9xh4v
    @user-mp1fy9xh4v ปีที่แล้ว

    しょうが毎日食べてます。茄子と塩麹、しょうがすりおろし、旨旨♡
    身体に良くってよかった。ただカリウム入っているので、少しだけ。

  • @user-gy4hs9tg5c
    @user-gy4hs9tg5c 7 หลายเดือนก่อน

    歳を取ると、代謝が悪くなるから、若い時のように食べると、すぐ肥ると思うので、ショウガを朝晩、すりおろした物を飲んでます。身体は一日中、ポカポカ、冬の寒さも、ヘッチャラになり、ついでに、脂肪が燃焼されて、随分、痩せました。特にダイエットはしてないのにです。171センチ、52キロです。昔は80キロあったんですがー。とにかく、私は、ショウガの、代謝促進作用を、利用して、プロポーションを保ってるという感じです。62歳、青年。

  • @user-yz3si6mq2n
    @user-yz3si6mq2n ปีที่แล้ว

    ありがとうございます。生姜は土生姜と、新生姜とどちらが良いのでしょうか? 母は生姜は9月ごろに買うべき、早いのは水分が多くてダメと言っていました。
    私は新生姜を薄切りにしてから干し、梅干しのつけ汁にハチミツを入れたものに漬け、一年くらい経ったものからみじん切りにしたものを、瓶詰にします。

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +1

      どちらが良いかは研究が乏しいのでわかり難い現実がありますね。普段お使い慣れたもの、やり方が結果的には一番のように思われます☺️

    • @user-yz3si6mq2n
      @user-yz3si6mq2n ปีที่แล้ว

      ご教示ありがとうございます。

  • @user-ut2vn8vd2e
    @user-ut2vn8vd2e ปีที่แล้ว +1

    何だかはしか
    も流行ってるようですよね
    私ははしか
    やってないので
    凄い不安です
    小さい頃
    はしかに。なってる
    子の中に
    移るように

    一緒に居たりしましたが
    移らなかったんです😁
    小さい時
    免疫力あったんですかね
    🤔
    生姜食べてます
    生で食べると身体冷えるといいますよね
    ですから
    火を通してから
    食べるようにしてます
    、煮魚にいれたり
    臭み取るのに
    スライスした生姜を
    魚と一緒に食べます
    あとは
    しょうが焼きですね
    ただ夏には
    ソーメンを、食べる時
    汁に入れて食べる時あります
    ワサビ
    海苔なども、入れて食べます
    でもあまり食べすぎると
    胃がわるくなりますから
    何事も、食べすぎは、良くないですよね
    そのてんには
    きおつけてます
    🤗

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว

      はしかと、あとインフルエンザAも局地的にはやっていますね 。はしかの歴が不明なのですね。かかりつけ医がいるならば相談してみると良いかもしれません。

  • @user-yb4bf4vc3c
    @user-yb4bf4vc3c ปีที่แล้ว +8

    ターメリックは、カレー🍛に
    入っていていいですね!たまにカレー食べたくなります🍛
    辛いものは、腸にいいらしいので
    1カ月に1回は食べたいです!

    • @kanwa
      @kanwa  ปีที่แล้ว +1

      カレーも良いですよね🍛☺️