みんな大好き「豚バラチャーシュー」ご飯のおかずに!酒の肴にも!【
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- 今回は松ヶ瀬学園長大好物の「豚バラチャーシュー」です。
少し時間がかかりますが、何度も作りたくなる自家製チャーシューを一緒に作ってみませんか?
▼松ヶ瀬流豚バラチャーシュー▼
【材料】
豚バラブロック…500g
長ネギ…1本
砂糖…大さじ3
塩…適量
コショウ…適量
煮汁の割合…水7、料理酒1、みりん1、醤油0.5
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プロ雀士の松ヶ瀬隆弥です。
この私立松ヶ瀬学園では主に料理や麻雀、スニーカー紹介や雑談配信を行っています。
他にも様々なことに挑戦したいと思っています。
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お届け先協力
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使用楽曲
OP&ED
歌:イトロ&東武 - Cloud 9 [NCS Release]
音楽提供:NoCopyrightSounds
無料ダウンロード/ストリーミング:http: //ncs.io/cloud9 視聴:http
: // • Video
調理中
DOVA-SYNDROME「ちょっと楽しい」(天野 七祈)
食事中
DOVA-SYNDROME「楽しく軽快に」(yuki)
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このお料理系TH-camrの方麻雀お上手ですよね...
ガセさんの料理動画、このチャーシューのしか見てないんですけど、豚バラに焼き目つけた時に出てきた『脂』を再利用できる料理があったら教えてほしいです!
オフ会麻雀やらなくていいから飯食わせてくれ
これさ、Mリーグの間休憩とか最強戦の間休憩で流しても需要あるよね笑笑
どのMリーガーTH-camの中でも今一番好き
タイトルに何度食べても飽きないんじゃなくて何度作っても飽きないって言ってるのすき
不意にみてみたら動画のクオリティが高過ぎるな
煮汁からのタレがトロトロにならなくて困ってます!
参考にして作ってみました
チャーシューと一緒に煮卵も作りましたが、どっちも美味しかったです!
こんな時間に観るんじゃなかった(褒め言葉)
お疲れ様です。いつも参考にしてもらっています!
概要欄の材料にしょうががないような‥。。
見た目と違って優しい語り口の方ですね。男の1人暮らし用の料理をドンドンアップして下さい。
このシリーズ素晴らしいです!
唯一無二!
美味しいレシピ動画ありがとうございます。
動画を参考に作ってみましたが、めっちゃ美味しかったです。
インスタントラーメンに自家製チャーシュー入れられるなんて夢のようです!チャーシューにしか使わないかもですが、圧力鍋買うかな~
作ってみました!
時間は掛かるけど手順は簡単でとても美味しく出来ました〜♪
今まで料理に全く興味がなく
家に調味料もなければ、包丁、フライパンすらない一人暮らし野郎でしたが
お松さんのつくるご飯が美味しそうで
もろもろ購入してチャーシュー作ってみました!
醤油入れすぎた感ありましたが、美味しくできました
他の料理にもチャレンジしてみようと思います!
mリーグ長時間解説お疲れ様でした。
解説の日に動画出すなんて面白すぎ
毎回作ってみたくなる動画ありがとうございます
チャーシューを年一やっていますが、私も先に味付け(胡椒のみ)をして、焼色を入れてから、煮ます。
圧力鍋がない場合は、
炊飯器でやっています。
自分でも作ってみました!
こういう動画いっぱいほしいっす
麻雀の解説と料理の解説の二刀流ですね!
早速作ってみました!
ツモ!!6000オール!!
裏ドラは白飯丼ぶり!
ごちそうさまでした!
ごめんなさい。どうしてもやりたくなりました。
2:31 焼きを入れていきます
絶対うまい
美味しそう、これからも料理動画投稿してください
これ見ながら今日作りましたよ!食いながら見てたら松ヶ瀬さんトップでした!おめでとうございます!
誠一の次に好きな選手
見た目とのギャップがありすぎやろw
麻雀もだけど
松ヶ瀬学園って料理学校なんですねw
オジサン麻雀打ちのクオリティじゃないんだよなぁ〜店で出てくるそれだもん
マツガセちゃん可愛いわ
めちゃくちゃうまそう
長時間解説お疲れ様でした!!
聞きやすい解説で飽きずに見れました!!
明日宅呑みで振る舞おうと思います!
Mリーグ終わりに観に来たら…死ぬほど腹減ってしまった
個人的にチャーシュー作ることあるけど、私はロース肉を使って茹でてから醤油タレに漬け込んで作りますが、今度バラ肉で焼いてから試してみますね‼️😊😊。
もっと料理動画出してー
普通にためになる!!
待ってました!!!美味しそうすぎる…
これは、美味しそう❕
チャーシュー大好きなんで❤️❤️❤️❤️
あと、ガセさん
Mの解説凄い良かったです👏👏
うんまそー
こんなに長引くとは思わなかったんだろうな....w
絶対美味いやつ
もっと料理動画あげてくださいいい
ほんとに勉強になるし
最高です!!!
同じ圧力鍋あるから今度作ってみます!
長時間の解説お疲れ様でした。
そしてチャーシューめちゃくちゃ美味そうです。
この時間に見るんじゃなかった 腹減ったw
弟子にしてください!()
作り置きして
ラーメン、チャーハン、肴にもしたいと思います!
1家に1台ガスバーナーって谷やんの寸胴の下りリスペクトのやつですか?笑
2:38 3:20 8:38
ガセさん!
何故にいつもキッチンで試食!!
あざす!
圧力鍋は最強の鍋だと思ってる自分がいる
これは…酒のつまみにして、残りは〆のご飯に乗せたい奴です😳
長ネギのへたり具合がリアルだw
喋りがうまい
え?今mリーグの解説してるのに。
同じこと思いました!笑
なるほど肉を常温に戻すは知らんかったわw勉強なりました。
これを丼にして雀荘にイベントで出したら、お客さん来そう^_^
Mリーグ解説、長時間お疲れ様でした😃
わかりやすい料理😮とても、美味しそうです♪
これからも、楽しみにしてます😁
麻雀より料理の手際がよいかな?
どちらも準備が大事
さすが元料理人!包丁の使い方うまいから参考になります。
ただ、麻雀遊戯王のせいでw「やきをいれる」が・・・w 学園長ごめんなさい。
過去一うまそう…
動画内にも概要欄にも材料のところに、しょうががありませんよ!!!
ガセさん!麻雀も大好きだけど妻にまかせっきりの俺にはヤベー
家族に喜んで貰いたい男飯🎉
速攻チャンネル登録😊
材料に生姜が入っていないのはなぜですか?
圧力鍋万能説!
なんで夕方に上げてくれないんですかあああ😂
夕方ならスーパーいたのにいい!
解説お疲れ様です!!
隆晴にも教えてあげて!
もしや!!
きまぐれブルーをお使いでは??
めちゃくちゃ美味しそう、、、!
チャーシューはもちろんだけどタレが気になるw
一家に一台ガスバーナー無かった(ノ∀`)アチャー
分かりやすい解説で楽しめました!!!!!お疲れ様です(*^^*)
観てるだけで、くちのなかがしあわせになっただよ。ありがとう😊
ガスバーナーはフツウ一家に一台もないっすよw
麻雀と料理のチャンネル分けた方がいいと思うけどなぁ笑
麻雀より上手い