Iche: amor hecho cocina tradicional manabita | Corto documental | Vistazo

#iche #cocina #manabi #gastronomia El amor es lo más importante para la cocina, puedes aplicar las mejores técnicas o utilizar los mejores productos y especias, pero sin amor, la cocina no funciona. Como todo arte, demanda una puesta en escena que matice y mezcle sentidos y emociones. Anthony Verduga Pinoargote, estudiante graduado de la escuela, restaurante y laboratorio gastronómica: Iche, entiende bien este concepto. Vistazo viajó hasta San Vicente para conocer su historia y su relación con la cocina de Iche, el resultado fue este corto documental que les invitamos a disfrutar.
*Esta producción se realizó en colaboración con Iche, escuela y restaurante.
Realizador audiovisual: Ronald Guzmán Dávila.
Producción y entrevistas: Gabriela Pinasco Nájera.
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[@entrepreneur1986]

Muy bonito documental

[@LaOrquidea123]

Felicitaciones y éxitos para este emprendimiento de nuestros hermanos de Manabi Ecuador, bendiciones.