Турецкая ДОЛМА из зеленого перца. Постный рецепт.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
  • Вкусное, очень ароматное блюдо! Вкуснее в холодном виде. Мелкий сладкий перец фаршируется рисом с помидорами, луком, специями, зеленью, орехами и изюмом. Подходит для вегетарианцев и питания в пост.
    Ингредиенты:
    800 гр мелкого зеленого сладкого перца
    1 стакан ( 250 гр объём) риса
    1 луковица
    2 средних помидора
    20 гр мелкого изюма
    1 ст л кедровых орехов
    2 веточки мяты
    Пучок укропа
    3 ст л оливкового масла
    По половине чайной ложки молотого кориандра, острой паприки, сушеного тимьяна и корицы.
    Соль, черный перец по вкусу.
    Приготовление:
    Рис залить большим количеством кипятка и оставить остывать до комнатной температуры. Затем рис промыть и обсушить. Лук мелко нарезать.
    В большую сковороду налить масло, положить лук и 1 ч л соли. Перемешать и готовить до золотистого цвета.Добавить рис и готовить еще 10 минут.
    На помидорах сделать надрезы, залить кипящей водой и очистить от кожуры. Нарезать кусочками, зелень измельчить.
    Добавить к рису специи, перемешать.
    Добавить полстакана горячей воды, помидоры,изюм, орехи, зелень. Перемешать, готовить 15 минут, снять с огня.
    С перцев срезать верхушки с плодоножкой, удалить семена. Неплотно наполнить перцы рисом, накрыть верхушками и уложить вертикально в кастрюлю в один слой.
    Добавить 1 стакан воды, соль по вкусу и 2 ст л масла ( по желанию) и поставить на слабый огонь. Готовить 30-40 минут, снять с огня и дать остыть.
    Приятного аппетита!
    #быстрицкиерецепты #постныйрецепт #турецкаядолма #перецболгарский #перецфаршированный #вегетарианскийрецепт #перецфаршированныйрисом # постныйфаршированныйперец #постнаядолмаизперца

ความคิดเห็น • 21

  • @arinabystritskaya
    @arinabystritskaya ปีที่แล้ว +2

    Замечательная долма!

    • @РецептыОльги
      @РецептыОльги  ปีที่แล้ว

      Спасибо большое за добрые слова! Хорошего дня, отличного настроения и успехов!❤️❤️❤️❤️❤️😍😍😍😍😍🌷🌷🌷🌷🌷

  • @Fourpaws-Fitness
    @Fourpaws-Fitness ปีที่แล้ว +1

    Здравствуй, дорогой друг
    Очень красивый
    прекрасное зрелищное видео с интересной темой
    Я люблю твои
    привлекательный канал
    Желаю тебе от всего сердца всегда счастливой успешной жизни

    • @РецептыОльги
      @РецептыОльги  ปีที่แล้ว

      Огромное спасибо за прекрасный отзыв! Всего самого наилучшего!🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @petrospetrosean7862
    @petrospetrosean7862 ปีที่แล้ว +2

    Приветствую Вас, Оля! Очень классная у Вас получилась долма. Удачное видеосопровождения👍 И обьяснения, лаконичные и точные. Надо будет попробовать приготовить. Беру на заметку👍

  • @yanaruge8867
    @yanaruge8867 ปีที่แล้ว +1

    добрый день , это очень вкусный рецепт долми из зеленого перца, спасибо за видео и за ваш труд❤❤❤

    • @РецептыОльги
      @РецептыОльги  ปีที่แล้ว +1

      Добрый день! Благодарю за отзыв! Мне очень приятно, что вам понравилось!😍😍😍

  • @ЕленаИвановна-б7в
    @ЕленаИвановна-б7в ปีที่แล้ว +2

    Вообще что-то новое для меня, нужно попробовать, спасибо

    • @РецептыОльги
      @РецептыОльги  ปีที่แล้ว

      Спасибо большое за внимание к каналу! Вы лучший комментатор! Хорошего самочувствия, отличного настроения и успехов в делах!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😍😍😍😍😍😍😍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @tinkatube2297
    @tinkatube2297 ปีที่แล้ว +1

    Dolmi paprika yang mantab ❤❤❤

  • @MrGoga-lp2mg
    @MrGoga-lp2mg ปีที่แล้ว +1

    Привет, отличное видео 😋

  • @GANENDRAGIRI
    @GANENDRAGIRI ปีที่แล้ว +1

    Nice recipe,..Thanks for sharing My Friend, Have a Great day, full support for you 🤗🔔☕👍, stay connected., new friend is here 🤝

    • @РецептыОльги
      @РецептыОльги  ปีที่แล้ว

      Спасибо большое за комментарий! Всего хорошего!😍

  • @РецептыОльги
    @РецептыОльги  ปีที่แล้ว +2

    Дорогие друзья, привет!
    Вкусный рецепт зеленого перца, фаршированного рисом с изюмом, орехами, специями и пряными травами!
    Подходит для вегетарианцев и питания в пост. 😋😋😋🌷🌷🌷

    • @petrospetrosean7862
      @petrospetrosean7862 ปีที่แล้ว +2

      Замечательный рецепт и подробное видео сопровождения👍 Долма - это то блюдо, которое я очень люблю!

    • @РецептыОльги
      @РецептыОльги  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за добрые слова и комментарии!😍

    • @petrospetrosean7862
      @petrospetrosean7862 ปีที่แล้ว +2

      @@РецептыОльги И Вам спасибо❤ Не расстаемся)))