- 204
- 255 147
Быстрицкие рецепты / Ольга Быстрицкая
เข้าร่วมเมื่อ 16 พ.ย. 2021
Привет, друзья!
Я - Оля Быстрицкая. Очень люблю вкусно готовить для своей семьи и гостей!
На своем канале делюсь простыми и вкусными рецептами, которые не требуют особых усилий.
Будем готовить вместе вкусные и красивые блюда, которые порадуют ваших любимых!
Присоединяйтесь!
Я - Оля Быстрицкая. Очень люблю вкусно готовить для своей семьи и гостей!
На своем канале делюсь простыми и вкусными рецептами, которые не требуют особых усилий.
Будем готовить вместе вкусные и красивые блюда, которые порадуют ваших любимых!
Присоединяйтесь!
Пасхальная выпечка КУЛИЧИ, зайцы, яйца из сдобного сладкого теста #куличирецепт
Вкусная пасхальная выпечка, сдобная, сладкая! Особенностью этого рецепта является миндальная мука, добавленная в тесто , а также начинка и украшения из домашнего марципана ( рецепт есть в видео).
Ингредиенты для теста:
Сливки 22% - 250 гр
Дрожжи свежие - 30 гр
3 яйца и 2 желтка
Сахар - 200 гр
Масло сливочное - 100 гр
Соль - половина чайной ложки
Коньяк - 1 ст л
Шафран - 1 щепотка
Мука пшеничная - 400 гр ( +50 гр при необходимости)
Мука миндальная - 100 гр
Цукаты - 100 гр
Марципан - 100 гр
Ванильный Сахар - 8 гр
Ингредиенты для марципана:
Мука миндальная- 100 гр
Пудра сахарная - 50 гр
Жидкость - 20 гр
Миндальная эссенция - 10 капель.
Приготовление:
Вскипятить сливки, охладить до 38 градусов. В 50 гр сливок развести 30 гр дрожжей , добавив сахар 1 ст ложку.
В 200 гр сливок просеять 200 гр муки, добавить вспенившиеся дрожжи, тщательно перемешать, прикрыть и поставить в теплое место для брожения.
5 желтков взбить с сахаром, добавить ванильный сахар, соль, настоянный в коньяке шафран.
К желткам добавить подошедшее тесто, вымесить. Добавить взбитые в крепкую пену белки, перемешать. Всыпать 200 гр пшеничной муки и 100 гр миндальной, замесить тесто 15 минут. Добавить 100 гр мягкого сливочного масла, хорошо перемешать.
Ориентируйтесь на консистенцию теста на видео, если потребуется, добавьте еще пшеничной муки.
Поставить в теплое место, когда тесто увеличится в обьеме в 2-3 раза, добавить цукаты и нарезанный марципан, вмешать в тесто.
Тесто разложить в формы на 1/3 , дать подняться. Выпекать при 170 градусов, на среднем уровне при конвекции минут 25.
#быстрицкиерецепты #куличирецепт #пасхальнаявыпечка #сладкийкулич #сдобныйкулич
Ингредиенты для теста:
Сливки 22% - 250 гр
Дрожжи свежие - 30 гр
3 яйца и 2 желтка
Сахар - 200 гр
Масло сливочное - 100 гр
Соль - половина чайной ложки
Коньяк - 1 ст л
Шафран - 1 щепотка
Мука пшеничная - 400 гр ( +50 гр при необходимости)
Мука миндальная - 100 гр
Цукаты - 100 гр
Марципан - 100 гр
Ванильный Сахар - 8 гр
Ингредиенты для марципана:
Мука миндальная- 100 гр
Пудра сахарная - 50 гр
Жидкость - 20 гр
Миндальная эссенция - 10 капель.
Приготовление:
Вскипятить сливки, охладить до 38 градусов. В 50 гр сливок развести 30 гр дрожжей , добавив сахар 1 ст ложку.
В 200 гр сливок просеять 200 гр муки, добавить вспенившиеся дрожжи, тщательно перемешать, прикрыть и поставить в теплое место для брожения.
5 желтков взбить с сахаром, добавить ванильный сахар, соль, настоянный в коньяке шафран.
К желткам добавить подошедшее тесто, вымесить. Добавить взбитые в крепкую пену белки, перемешать. Всыпать 200 гр пшеничной муки и 100 гр миндальной, замесить тесто 15 минут. Добавить 100 гр мягкого сливочного масла, хорошо перемешать.
Ориентируйтесь на консистенцию теста на видео, если потребуется, добавьте еще пшеничной муки.
Поставить в теплое место, когда тесто увеличится в обьеме в 2-3 раза, добавить цукаты и нарезанный марципан, вмешать в тесто.
Тесто разложить в формы на 1/3 , дать подняться. Выпекать при 170 градусов, на среднем уровне при конвекции минут 25.
#быстрицкиерецепты #куличирецепт #пасхальнаявыпечка #сладкийкулич #сдобныйкулич
มุมมอง: 1 332
วีดีโอ
Домашний Пасхальный кулич.Сдобный и очень ароматный.#быстрицкиерецепты #куличирецепт
มุมมอง 2.6K5 หลายเดือนก่อน
Восхитительно ароматный, сдобный, вкусный, долго не черствеет, наоборот, готовый кулич созревает и со временем становится только вкуснее. Если перепробовали все рецепты куличей и хотите что-то новое, но в тоже время, отвечающее всем требованиям к куличу, обязательно приготовьте! Рецепт не сложный, но он не спешный. Тесто подходит сразу с маслом и сахаром, это не быстрый процесс. Используйте све...
Крупеник из гречки с творогом и ягодами.
มุมมอง 21611 หลายเดือนก่อน
Старинный рецепт, который адаптирован для сбалансированного питания современного человека. Берем творог 0% жирности, белки яиц, подсластитель, отруби - все это дает пониженную калорийность. Получается так же вкусно, но при калорийности 70 ккал на 100 гр. Творог 0% жирности 250 гр Гречка вареная 250 гр Яичный белок 60 гр ( От 2 яиц) Ягоды 120 гр ( хорошо подойдут черника, чёрная смородина, брусн...
Курица с макаронами и брокколи.
มุมมอง 17511 หลายเดือนก่อน
Вкусное, полезное и сытное блюдо. Порадует своим вкусом и долгим чувством сытости. Очень быстро готовиться - 15 минут и готово! Ингредиенты: Куриная грудка без костей и кожи 350 гр Брокколи 350 гр Макароны 150 гр Оливковое масло 1 ст ложка Чеснок 1-2 зубчика Горчица с зернышками 1 ст ложка (Острая, но не жгучая) Сок половины апельсина Соль, перец, зелень по вкусу. Приготовление: Макароны отвари...
Как приготовить яичницу с помидорами. Рецепт
มุมมอง 388ปีที่แล้ว
Как приготовить яичницу с помидорами. Рецепт
Морковный пирог с грецкими орехами и пряностями.
มุมมอง 871ปีที่แล้ว
Морковный пирог с грецкими орехами и пряностями.
Пирог с грецкими орехами и творогом, абрикосовым джемом и шоколадом.
มุมมอง 430ปีที่แล้ว
Пирог с грецкими орехами и творогом, абрикосовым джемом и шоколадом.
Рыбные зразы с шампиньонами, приготовленные в духовке.
มุมมอง 380ปีที่แล้ว
Рыбные зразы с шампиньонами, приготовленные в духовке.
Салат из цветной капусты с овощами и зеленью.
มุมมอง 575ปีที่แล้ว
Салат из цветной капусты с овощами и зеленью.
Турецкая ДОЛМА из зеленого перца. Постный рецепт.
มุมมอง 3.7Kปีที่แล้ว
Турецкая ДОЛМА из зеленого перца. Постный рецепт.
Домашнее ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ два вида. Постные рецепты.
มุมมอง 877ปีที่แล้ว
Домашнее ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ два вида. Постные рецепты.
Судак в соусе по- польски.Очень вкусно! Рецепт.
มุมมอง 740ปีที่แล้ว
Судак в соусе по- польски.Очень вкусно! Рецепт.
Густой соус из фасоли ( Дип) для свежих овощей и хлеба. Постный рецепт.
มุมมอง 667ปีที่แล้ว
Густой соус из фасоли ( Дип) для свежих овощей и хлеба. Постный рецепт.
Баклажаны на пару. Вкусно и без лишних калорий!
มุมมอง 1.5Kปีที่แล้ว
Баклажаны на пару. Вкусно и без лишних калорий!
Салат из зелёного горошка с мятой и кускусом.
มุมมอง 213ปีที่แล้ว
Салат из зелёного горошка с мятой и кускусом.
Летний салат из сезонных овощей с тёплой куриной печенкой. Легкий и сытный ужин за 15 минут!
มุมมอง 198ปีที่แล้ว
Летний салат из сезонных овощей с тёплой куриной печенкой. Легкий и сытный ужин за 15 минут!
Очень творожные мягкие булочки из дрожжевого теста. Рецепт
มุมมอง 578ปีที่แล้ว
Очень творожные мягкие булочки из дрожжевого теста. Рецепт
Домашние ГОЛУБЦЫ из молодой капусты. Целиком кочан не отвариваю. Рецепт.
มุมมอง 606ปีที่แล้ว
Домашние ГОЛУБЦЫ из молодой капусты. Целиком кочан не отвариваю. Рецепт.
Как приготовить лосятину. Рецепт мягкого, вкусного ароматного мяса.
มุมมอง 7Kปีที่แล้ว
Как приготовить лосятину. Рецепт мягкого, вкусного ароматного мяса.
Мама готовит ЧЕБУРЕКИ вкусные, сочные, хрустящие. Домашний рецепт.
มุมมอง 3.5Kปีที่แล้ว
Мама готовит ЧЕБУРЕКИ вкусные, сочные, хрустящие. Домашний рецепт.
Домашние РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ из трески с жареным луком и адыгейским сыром. Рецепт.
มุมมอง 772ปีที่แล้ว
Домашние РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ из трески с жареным луком и адыгейским сыром. Рецепт.
Дрожжевой пирог с двумя рыбами. Вкусный рецепт.
มุมมอง 486ปีที่แล้ว
Дрожжевой пирог с двумя рыбами. Вкусный рецепт.
Вкусные БЛИНЧИКИ тонкие и мягкие! Простой рецепт. Delicious PANCAKES thin and soft! Simple recipe.
มุมมอง 1.3Kปีที่แล้ว
Вкусные БЛИНЧИКИ тонкие и мягкие! Простой рецепт. Delicious PANCAKES thin and soft! Simple recipe.
Кулич ЗАВАРНОЙ из сдобного теста. Влажный и слоистый, очень Вкусный
มุมมอง 4Kปีที่แล้ว
Кулич ЗАВАРНОЙ из сдобного теста. Влажный и слоистый, очень Вкусный
Самый СДОБНЫЙ , вкусный, пушистый кулич, тесто подходит сразу в формах.
มุมมอง 49Kปีที่แล้ว
Самый СДОБНЫЙ , вкусный, пушистый кулич, тесто подходит сразу в формах.
Лествицы- постное ржаное печенье #рецепт
มุมมอง 1.7Kปีที่แล้ว
Лествицы- постное ржаное печенье #рецепт
Первое. Разве без сахара тесто поднимется? Тесто поднимается 8-10 часов? Не скиснет?
Делайте по рецепту, все получится. Будут такими, как на видео
привет лучший друг ♥️♥️♥️Очень хорошее видео и очаровательный канал♥️♥️ мои наилучшие пожелания♥️♥️
Спасибо
Просто вкуснотище!!!
Спасибо за отзыв❤️
Добрый день. А сколько яиц то взбивать с сахаром??? Всё есть, а сколько яиц не написали..
3 яйца th-cam.com/video/h7h9Tqxg1NE/w-d-xo.htmlsi=HJwd3UD5ynv3ql6J
Есть подробное видео❤️
Спасибо большое
Спасибо Вам за комментарий
Спасибо. Хороший рецепт.
Спасибо за комментарий
Т.е. баклажаны готовить в пароварке 8 минут? А если в них семена по больше? Я бы хотел из них приготовить икру и пасту Баба Гануш.
Попробуйте после 8 минут степень готовности, там и определитесь
Все просто и понятно. Буду готовить. Спасибо за рецепт! Лайк и подписка.
Спасибо за добрые слова ❤️
Спасибо большое, то что надо😋
Спасибо за комментарий и поддержку канала❤️
Спасибо, что делитесь своими рецептами.
Спасибо за поддержку ❤️
Этот хлеб такой вкусный, что оторваться просто невозможно! Спасибо вам за ваш труд.
Спасибо за добрые слова!❤️🙏🏻
Спасибо большое за рецепт. Сделаю, заинтересовала. Я часто пеку домашний хлеб.
Спасибо большое за комментарий! Рада вниманию такого опытного человека! ❤️
Супер! Спасибо за рецепт ❤
Спасибо за добрые слова! Хорошего дня!❤️
Очень вкусный и полезный хлеб!
Вкусно! Очень люблю такой хлеб!
Спасибо большое за отзыв! ❤️
Легкое летнее блюдо, спасибо
Спасибо за добрые слова ❤️❤️❤️
Очень красиво и вкусно! То, что надо летом❤
Благодарю за комментарий ❤️
Спасибо за рецепт 😀
Спасибо за комментарий! Хорошего дня!❤️🥰
Кабачки с шампиньонами! Вкусный и быстрый рецепт приготовления кабачков!
Оооочень вкусно!
Спасибо за поддержку!❤️🥰
По описанию очень вкусный салат спасибо
Спасибо большое за комментарий
Спасибо за ваши рецепты . Все рецепты нравятся
Спасибо за добрые слова и поддержку канала
Выглядит очень аппетитно. Спасибо за ваш труд
Спасибо большое за добрые слова ❤️
Мой любимый салат теперь. Спасибо за рецепт
Спасибо большое за комментарий ❤️😘
Вкусно, наверное😋
Спасибо за поддержку канала❤️
Как красиво, попробую сделать. Спасибо
Спасибо за добрые слова❤️
Простой и очень вкусный салат! Быстро и полезно ❤
😍😍😍
Спасибо за комментарий!❤️😊
Очень красиво! И вкусно! ❤
Спасибо большое за отзыв! Успехов!❤️😊
Рецепт очень хороший, но вас тяжело слушать.
Спасибо за комментарий, есть подробное описание ❤️
Вкусный, летний салат! Спасибо!
Спасибо большое за поддержку канала!❤️
Вкусный, летний салат! Спасибо!
Благодарю за комментарий ❤️
Супер рецепт! То что надо летом!
Спасибо за добрые слова!❤️🙏🏻
Очень полезно и вовремя !
Спасибо большое за добрые слова!❤️
Вкусный легкий салат, спасибо за рецепт
Спасибо за поддержку канала и комментарии ❤️
Вкусно!
И еще очень полезно! Спасибо за отзыв!❤️❤️❤️
Вкусный , быстрый и очень полезный салат! ❤😊
🤗🤗Здравствуй, дорогой друг Спасибо за внимание
Благодарю🌹
очень красивое видео Спасибо, что поделились с нами❤❤
Большое спасибо за комментарий ❤️
❤❤❤Привет, мой дорогой друг, это очень красивый фильм, отличное содержание и подача 💞 Меня очень привлекает твой уникальный специальный канал. Желаю вам отличного настроения и удачи.❤❤
Спасибо за поддержку ❤️
Можно ли положить двадцатипроцентные сливки?
Да, можно.❤️
@@РецептыОльги Спасибо.
Кулич, по-моему, очень хороший. Жаль, что мало просмотров.
Спасибо за добрые слова. Тоже нравится этот кулич, пеку каждый год.❤️
❤❤❤❤❤❤❤❤
Благодарю ❤️
Очень интересный рецепт! Спасибо!
Спасибо за добрые слова
👍👏
Благодарю❤️
Все так красиво!
Спасибо большое ❤️
Спасибо большое за рецепт и ваши золотые руки
Спасибо большое за добрые слова❤️🙏🏻
Выбираю рецепт кулича , ваш лучший. Спасибо
Спасибо большое за добрые слова! Успехов в выпечке куличей!🙏🏻❤️
Дорогие друзья, привет! Как вам этот рецепт? А что выпекаете на Пасху?
Сегодня испекла печенье с бананом. Мне оно понравилось, но пекла сразу с овсяной мукой. Вы не указали в рецепте сколько надо брать корицы. Я взяла на глаз. Еще, мне не хватило муки. Я добавляла еще, чтобы тесто было как у вас. Шарики скатать как на видео не удалось и стаканом не выравнивала, т.к. стакан прилипал к тесту. Ну все равно печенье получилось, мягкое, вкусное. Спасибо за рецепт.😊
Как творчески Вы подошли к рецепту! Рада, что результат понравился! Спасибо за отзыв!❤️