【大食い】マヨの暴力〜チキン南蛮定食の襲来〜 スキなタルタルできたから皆にシェアする。【モッパン】【MUKBANG】
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ม.ค. 2024
- れしっぴ
●手作りタルタルソース
卵 ３個
りんご酢 大さじ３
砂糖 大さじ２
油 450ml
ゆで卵 4個
きゅうり 1本
らっきょうの甘酢漬け 100g
塩 10g前後
きゅうりを薄切りにし、塩もみする
水で洗い、水分をよく絞ったあと、みじん切りにする。
ゆで卵をみじん切りにする（ブンブンチョッパー）
らっきょうの甘酢漬けをみじん切りにする（ブンブンチョッパー）
卵、リンゴ酢、砂糖・塩をミキサーでよく混ぜる。
脂を数回に分けながら加え、入荷するまでよく混ぜる
ボウルに移し、ゆで卵、きゅうり、らっきょうを加えて更に混ぜる。
●南蛮酢タレ
砂糖 160g
濃口醤油 400ml
みりん 150ml
輪切り唐辛子 約2本分
りんご酢 350ml
みりん、濃口醤油、砂糖、輪切り唐辛子を加え、湧くまで加熱する。
火を止め、酢を加え冷ましておく。
●鶏もも肉
鶏もも肉 8枚
塩 適量
こしょう 適量
薄力粉 適量
卵 4個
揚げ油 適量
鶏もも肉は塩こしょうをし、常温に戻しておく。
薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせる。
170度の油であげ焼きする。
揚げたての鶏肉を南蛮酢に10分間ほど漬ける。
★★★★
お知らせ１🍚【イベント開催！】「ご当地よいどれ市2024」＆「ご当地ふるさとウィークエンド」の宣伝隊長になりました！最新情報は各SNSをチェックしてね〜！
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お知らせ２🍚【LIVE開催！】2月21日(水)にDATE BACK TO DAWNさんと企画ライブを開催します！！！
詳細の内容はまだ未定ですが、
おなかがすいたらMONSTERのテーマソングお披露目会になります！ロシアン歌います！
詳細情報はDATE BACK TO DAWNさんのインスタで徐々に解禁されるのでフォローしといてくださいまし◎
/ datebacktodawn
チケット取り置きフォームはこちら↓
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チケットは取り置き予約になります。会場で受付にてお名前を伝えてください。
事前にご予約いただくと前売り価格になります◎
編集：suzu
企画・撮影・出演：ロシアン佐藤
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![CAMPปลิ้น | EP.79[1/2] แก๊งไทบ้านพาบุกเมืองบั้งไฟโก้ ยโสธรรรร!!!](http://i.ytimg.com/vi/Ldr3_fvTEXk/mqdefault.jpg)
石川県 七尾住みです。 さり気なく 応援してくださってありがとうございます😊 こちらはまだ 断水が続いていており 揚げ物や大きいお鍋などは作れないので 毎日 ロシアンさんを見て 癒やされています。お水が出たら 作りたい物がたくさんあります! その日を楽しみに 頑張ります❤
大変だとは思いますが、お水がでたら沢山美味しい物食べてくださいね😊応援してますね☺️ファイト〜🎉
地震被災のお見舞い申し上げます😢
先日微力ながらですが募金させて頂きました🙏
今は大変だと思いますがどうかご無事で暖かくお過ごし下さい😭♥️
心休まる日が早く訪れますようにと復興を願い応援してます🥺❤
地震被災のお見舞い申し上げます、
まだまだ寒く大変かと思いますが
どうぞお体に気をつけて下さいね^ - ^早くお水が復旧する事お祈りします。阪神淡路大震災を乗り越えました。ファイト🙏😊
さりげなく石川県の美味しい食べ物を紹介して応援してるとこ素敵
そうでしたか。九州の名物だと思っていました。 ありがとうございます😊
@@aoinarasaka9869 チキン南蛮は宮崎ですよ。石川県のはお漬け物のことだと思います。
@@tomshoo5493 ですよね～。
ありがとうございました。
いつも思うけどロシアンさんのお料理の工程が丁寧で尊敬です🤗
マヨネーズまで作るなんて天才すぎる😮
タルタルのかかった鶏肉めちゃめちゃ美味しそう😋🤤
石川県の美味しいものを紹介してる所もロシアンさんらしくて好きです🥰
チキン南蛮メインというか、タルタルを食べるためにチキン南蛮を作ったね、こりゃ😂
最後のタルタル丼最高！
自分の分だけの食事にマヨからタルタルソースを作っちゃうロシアンちゃん尊敬しちゃいます❤
私も以前は色んな物を作ってたのに、子供達も巣立ち、自分の為に何かを美味しく作ろうと思わなくなっちゃったので、
ロシアンちゃんの動画を観て、作ったつもり、食べたつもりの気分を味わっております❤
夢が詰まってるご飯🤤
見てるだけで幸せ🤤
定期的にあるチキン南蛮回大好き😊✨
ロシアンさんがタルタル食べてるのを見るのが大好きですー！💕
ロシアンちゃんのチキン南蛮回に外れなし！
タルタルにきゅうりはいつも本当に美味しそう！
ロシアンさんの食べっぷり、今日も最高です
そしてロシアンさんのご飯は絶対作りたくなる笑
タルタルのマヨネーズも手作りなんてさすが料理上手のロシアンちゃんだね😊❤
全て手作りなんてなかなか真似できないし感心しながらいつも見てるよ❤
タルタルレシピやってみようと思います😊美味しそう🤤
美味しそうすぎる…！！！
私も頑張って作ってみたくなりました💓
マヨから作りますかぁ！さすがです！
タルタルを自分で作るとあんなえげつないこと出来るんですね！
やってみたいです！
めっちゃ美味しそう😊
チキン南蛮大好きです。
美味しそう😊
マヨネーズまで作っちゃうのが凄いですね❤
是非真似してみます。
タレとタルタルが混ざったところが好きだから、最後の丼すごい美味しそう…！
自家製タルタル凄い！
旨そう😋タルタル好きには堪らん🤩
タルタル美味しそうー！アジフライとか大好き！ぜひいっぱい食べてくださーい！
自家製マヨ、やってみたかった！作ってみます！
サムネだけで高評価
もはや飯テロ😆
お腹いっぱいなのに欲しくなる
主婦15年目でまだ毎日の献立考えたり、料理が得意で無い私ですが、ロシアンさんの料理動画は比較的簡単だし、ボリュームあるし、何より美味しそうだから参考にしてますー
わぁ！うれしいです🥺！
美味しさが伝わります🤤最高のごはんのお供ですね✨
手作りタルタル食べてみたい！
お料理も丁寧だし飾り付けも綺麗。
個人的にタルタルソースは苦手だけどロシアンちゃんのタルタルは美味しそうに見えるし、タルタルの海で泳ぎたい😆
今日も気持ちの良い動画をありがとうございました。
大食い界の人で一番料理上手そう！！🏆😍
久々のタルタル❤大好き❤チキン南蛮も最高😊いつもレシピをありがとうございます😊作りますねー。
漫画並みの盛り盛り白ご飯が最高🍚毎回思うんですが、全く残さず全部食べ切るところ好きです🫶🏻
ロシアンちゃんのチキン南蛮シリーズ好きです❣
何回も観てしまう😄
タルタルがいつもだくだくで美味しそ〜で😁
手作りマヨ挑戦してみます🎵
最初のいただきますをみるのが大好きです❤🤭
漫画盛りのごはん🍚😂
さすがっすね👏
そして全部美味しそう🤤❤
ロシアンさんすごい！マヨネーズまで手作りー！尊敬してます❗
自家製タルタルいつもすごいです😊美味しそう！食べたくなります🥹
宮崎民です、いつもちゃんと宮崎のチキン南蛮を作ってつださり、嬉しい限り。
あと、個人的に七尾に縁があって、いしるを紹介してくださつてるのも嬉しい。
いしる、美味しいですよね。
何にでも合う万能調味料です。
タルタルソース大好きです！マヨまで手作りとは！！！
私このロシアンちゃんのタルタルでご飯食べれます！
補佐役のしじみの味噌汁大好きすぎる
ロシアンさんの歴代タルタルも全部美味しそうでまた今夜もチキン南蛮と登場で嬉しいw
ロシアンの揚げ物とタルタルはいつも最高なんやて〜！✨
今日なんか特に寒いし、そろそろロシアンちゃんの鍋焼きうどん食べてる姿が見たい時期だよー🍲
最高❗
大満足‼️
もうすごいの一言✨
タルタルソース は作るけどやっぱりカキフライとエビフライは外せない😂
お手製タルタル美味しい♥️
デッカい粒のあつあつカキフライにのっけて食べたい！
今日も投稿ありがとう😊
タルタルの滝!!良いなー！旨そー🥰真似します❣️
美味しそうすぎてよだれ出てくる🤤
マヨも手作りなんですね！美味しそう！作ってみようと思います！
「まぜ」のテロップが、かわいくて
個人的に大好きです❤️
手作りタルタルソースをたっぷりかけたチキン美味しそう🐔😊しじみ汁大好き😊
タルタル祭り待ってた！
本当に料理上手ですね〜👏👏👏マヨネーズ挑戦してみようと思いまーす😊
今まで何回もタルタル作ってるの見てるけど
タルタルから手がかかってて、絶対美味しいに違いない❤
タルタルめちゃくちゃ美味しそう🤤
甘酢も、勉強になります🙇
いつもながら、すげ〜食いっぷりです👏
カキフライ定食を食べて下さーい！
ろしちゃんって、いつも私が食べたいなぁ(食べられてないけど…😅)と思う食材を、早く食べなよぉ😁って言うかのように動画にしてくれるの、後押ししてくれてるように感じて、とてもありがたい💓[そしてsuzuさんの編集ツッコミやっぱりサイコー😂]
タルタルたっぷりのチキン南蛮とマンガ盛り白飯が最高ですね👍️
お顔がめちゃくちゃ小さく見えるほど
チキンとタルタルの画面力❤
半端ない😊です
ロシアンさんの
タルタル動画大好きで今日も見てました笑
いつも食べたいなぁって❤
見させてもらってます
毎度の事ながら、1口が気持ちいいくらいの大きさ。いい食べっぷりなので。
飲食店勤務なので、これだけ食べれる方。見てても気持ちいです❤
毎回ロシアンさんの手料理めっちゃ美味しそう!
チキン南蛮大好きなんで見てて生唾もんでした。食べに行きたいです☺️
箸が折れそうなサイズ感のチキンに容赦ない量のタルタル…人類の夢が詰まってる😭😭😭
ロシアンちゃん的、作るのが面倒な時の即席タルタル風ソースのレシピとかあったら知りたいなぁ🤤
またいっぱいサンドイッチ🥪、作って欲しい😊
漬けずにかけた南蛮たれ、マヨネーズから手づくりのタルタルソース、美味しそうすぎました🤤❤❤
ロシアンさんの揚げ物動画好きすぎる✨
料理モチベ上がります！気が向いたらドデカ弁当やって欲しいです〜😘
久々弁当やりたい〜〜〜！
漫画みたいなご飯の盛り方好きすぎる
汁まで残さないところほんっとに推せる。最高。
マヨには感動😍😍😍食べるシーンは早送りなるべくして欲しくないなーずっと見てられる❣️
タルタルにらっきょ。。最高やん🥺👏❤❤
タルタルはチキン南蛮で食べるのがいっちゃん好きです☺️✨
いつも行くうどん屋さんのチキン南蛮定食が大好きで、タルタルも溢れんばかりにかかっていて…
やっぱりタルタルたっぷりは至福ですね🥰
チキン南蛮本当美味しそう､、
タルタル大好きだから羨ましいｐ ̫Ｔ
エビフライとか、タルタルソース良いよね✨
ほんとにロシアンさん監修のお店とか出ないかなぁ。
こんなに全部美味しそうなの絶対行く自信しかない😂
タルタルも好き♡チキン南蛮も好き🤭ご飯がススムのも間違いないですね🤗
これだけの量のタルタルソースをかけられるなんて、なんて幸せなんだろう☺️いつもタルタル足りない私にはほんとに嬉しい量です😆
ロシアンちゃんのタルタル
バージョンアップしててすごい😊❤️❤️
てんこ盛りのご飯もすごい可愛いくみてるのはロシアンちゃんだから🥹❤️
素敵な動画ありがとうございます🫰🏻
チキン南蛮はメニューにあったらほぼ確実に注文しちゃう😋
唐揚げと甘酢とタルタルって最強だよね👍🏻
魚醤のお漬物気になるー✨
チキン南蛮！好きすぎる
おいしいよねえ🍀
発酵学を学んでられるので出てくる漬け物が全て美味しそう。
さりげなく能登の漬物をチョイスしているロシアンさんに凄く尊敬します。
確かにあの揚げ方はザク食感かもですね。
作り方を変えてみて自分好みのタルタルや南蛮漬け汁を作るのも良きだと私は思いました。
私は酸味が強いものが苦手で時々自分でマヨネーズをミキサーで作ります。
干し芋の事が書いてありましたが、私も干し芋が大好き過ぎて大量に買って工藤静香さんみたいに保存しながらおやつに食べています。
私も発酵食品について調べています。
サーモンフライ、エビフライ、カキフライはタルタルソースたっぷりつけて食べるの好きです🤤
やっぱりタルタルソースは揚げ物と相性バッチリですね！
残ったタルタルで丼🍚作るロシアンさんの〆かた😣大好きです😂❤
手作りだからこそ得られる幸せ、忘れずにですね！
タルタルが食べたくてチキン南蛮食べるくらいタルタル好きですっ！
私もタルタルで包まれて真っ白なチキン南蛮が食べたい🫠🍽
美味しそうなチキン南蛮定食を見せ付ける暴力🤤
マヨネーズから作っちゃうロシアンちゃん最高❤素敵🩷
ロシアンちゃんの作るおでんが見たい❤我が家はカツオと塩昆布と薄口醤油の焼きおにぎりでおでん汁掛けたお茶漬けが締めです。美味しいよ〜わさびがいい仕事してくれてネギなんか入れちゃって。
初コメかも？？
定食シリーズ大好きです！特にタルタルソースが出てくる動画。
一からタルタルソース作るの感心します！私は料理苦手なので本当に羨ましい。
チキン南蛮、チキンを揚げてすぐ甘酢タレに漬け込むの知らなかったです。食べる直前にかけて、更にタルタルソースかけるものだと思ってました。勉強になりました。
しじみのお味噌汁も美味しそう。
さりげなく石川県能登を応援してていいですね😊
これみて早速チキン南蛮作りました！！
めっちゃ美味しかったです💕
私はマヨネーズが食べれないので旦那のタルタル分の玉ねぎを拝借して南蛮のタレに入れて玉ねぎソースにしました🧅😂それでも美味しかったのでまた作りたいと思います！！
このタイミングで石川県の美味しいものを紹介される心遣いに拍手👏
このレシピでチキン南蛮作ってみたいんですけど、概要欄のレシピって大体何人前でしょうか😂？
8人くらいでしょうか・・！
タルタルの硬さが素晴らしいですね💖マンガ盛りご飯がよく映える😋
美味しそうが過ぎる😂❤
はあ〜お腹すいたああああ😭
うわぁ😍登録者さん106万人おめでとーーーう👏🏻👏🏻👏🏻
お腹ぺこぺこでこの動画見てたから笑めちゃんこタルタルの乗った何か食べたくなったーー🫠
私的にはやっぱり、チキン南蛮よりは普通にエビフライとかイカフライとかにたーっぷりかけて食べるのが好きかな😋いぶりがっこタルタルが好きなんだけど、甘めのらっきょうタルタルも良いね🙆♀️
しかも、マヨが手作り？！市販のよりサッパリしてるのかなぁ🤔絶対美味しそう🤭
石川県のたまりのお漬物気になっちゃった。。探してみよ🧐
貝類の味噌汁で大好きなのはしじみのお味噌汁身を一生懸命食べながらお汁を飲むの大好き😆💕
いつもロシアンちゃんの動画観ていっぱい食べた気になってます🤣
以前勤めてた喫茶店のまかないで味噌カツにタルタルソースかけて食べてました🥺甘めの味噌だれに卵たっぷり入ったタルタルソースがめちゃくちゃ美味しくてたまらないです✨ロシアンちゃんにも食べてみて欲しいです🥹
タルタルソースにきゅうりのみじん切り🥒！初めてだわ、これはやってみなきゃ！❤
どデカ南蛮最高(指が限界なのとか幸せな響きに聞こえてしまったのは何故⁉️)😂❤タルタルのりんご酢攻めに脱帽です✨蜆汁選択は花丸よね😢💮💮💯貝汁の赤だし最強🎉食べたーい！！
マヨ手作りとは、さすがです❤
デザートみたいなトマト🍅食べたい！茨城のえるふ農園に売ってる甘っ子っていうトマトもめちゃくちゃ甘くて美味しいよ🍅
やばーい😍めっちゃおいしそう💓私も今日はチキン南蛮食べたいと思います😆✨
初コロナにかかり食欲なかったけど、これみて🍙おにぎり食べれました。ありがとうございます。
やっぱり白身魚のフライとタルタルのコンビがダントツで好きです🥰
チキン南蛮、美味しそう😍
チキン南蛮好き💞
この間チキンじゃ無くて、魚の南蛮漬け食べたけど、魚も美味しい🥰
〇〇南蛮って美味しいよね・・・！
ロシアンさんは料理のスキルが高いからいつも参考にさせて貰ってますよ😊
うまそう😭😭💖
チキン南蛮大好き🤩🤎✨
甘酢もタルタルも、それだけでご飯🍚イケる🤣
夢の定食です👏👏👏❤️
タルタルをマヨから作るの流石!
アタシもいつもらっきょうでタルタル作るよ〜☺
らっきょたるたるいいですよねぇえん！