QIDREH

Ingredientes:
2 kilogramos de carne de oveja
2 dientes de ajo
3 pedazos de apio
1 cebolla
2 hojas de laurel
4 pimienta gorda
3 cardamomo
Sal al gusto
2 litros de agua
2-3 tazas de arroz
2 cucharadas de aceite vegetal
4 dientes de ajo triturados
10 dientes de ajo enteros
1 cucharada de especias de qidreh o especias mixtas
Curry al gusto
Sal al gusto

[@andymalibu5820]

Delicioso!

[@lagatasalvaje1173]

Puedes dar la receta de la ensalada se ve que es muy saludable gracias.

[@micocinapalestina6332]

Claro es una ensalada simple de lechuga tomate pepinos y cebolla y el aderezo es ajo triturado con sal, limón y aceite de olivo 😉