شيف محمود انت مثال للشباب الناجح وماشالله عندك نفس كتير طيب عاالاكل بشهادة كل من تذوق طعم اكلاتك اتمنى عليك انو ما تتاثر باي تعليق سلبي لانه في ناس شغلتها الانتقاد ولو على جهل اتمنى لك النجاح والتوفيق والله يعطيك الف عافيه
@@yasminabourkiza7113 Steaks have so many ways to cook, this way is Frying the steak with olive oil ... some other ways can cook without oil. it depends ... I noticed this chef has professional methods. its applicable with hi-end 5 stars hotels cuisines and restaurants ... Good Chef ...I really learn from him a lot ...
الله عليك ياشيف محمود تسلم ايدك مبدع واسلوبك بسيط وسهل لى طلب ياريت تكتب المكونات وخطوات التحضير فى صندوق الوصف هتسهل علينا كتير بالتوفيق ان شاءالله اخوك من مصر
يعطيك العافية يشهييي تمنيت انك تعطينا نصايح اثناء طبخ الستيك يعني قديش بتكون حرارة النار مثلا او تذكرلنا بعض الاخطاء في عمل الستيك زي مثلا انو لازم مانضغط على الستيك ونتركو عل راحته يعني تفاصيل ومعلومات اكثر بس ماقصرت شكرا لك💓
يسلموووو شيف عالوصفات الروووعه موفق ان شاء الله . عندي كم سؤال عن المدة اللي قليت فيها الستيك بالمقلى لكل وج وكيف كانت النار وسط او قويه ، وبالفرن ادي اخذت وقت لتكفي استوا ومشكوووووور
هذا تعليقي الي علقته استاذ محمد طريقه الستيك الي عملتها والتتبيل خطا لان لايوضع الملح على اللحمه الا قبل الطبخ بثواني السبب لكون الملح يسحب المي والجوس واسمحلي يا استاذ اقول لك طريقتك غير احترافيه وشكرا الك كيف تريد تعتبر كومنتي اعتبره انتقاد ولا سب لكن بس حبيت اقول لك عن الطريقة الصحيحة التقليدية الاحترافيه وشكرا مره ثانيه
@@aymanwaseem6884 متوهم جدا جدا الشيخ ياسر الحبيب هو أكثر معمم شيعي يريد لكم الخير والهداية وأكثر معمم منصف معكم ويحبكم ودليل ذلك هو مقولته من آذى بكريا فقد آذاني وايضا موقفه من جرائم النظام السوري فلو كان ظالما وطائفيا وحاقدا لكان يرضى لظلمكم أو على الأقل يسكت على من يظلمكم لان ليس من مصلحته خسارة قاعدته الشيعية بسبب موقفه من نظام إيران وبشار نعم هو يحقد على من اظلوكم وظلموكم
@@duaanassra2571 كلامك صحيح والله ياخي انا كتبت عليوتيبرة السوريين لان الشيف محمود فرنجية بستاهل دعم وشيف لايقل عن بوراك التركي بشي وكنت تابع الشيف محمود من كان ببرنامج توب شيف
يسلمون شيف محمود وانا كمتابعه الك متل مابتساعدنا وتنصحنا بالطبخ حابه انصحك كم شغله بالنسبه للتصوير بفيديوهاتك.. اليوم اليوتيوبرز كتار بس اشطرن واكتر متابعه بيتبعو خطوات مهما مثلا بالطبخ المفروض الاول تعرضلنا المكونات بشكل مرتب ويكونو كلون موجودين من اصغرون لاكبرون وئبل ماتباشر بالخطوه لازم تحكي الخطوة يعني مامفروض نتفاجأ انك باشرت بشي .. ومالازم نشوفك كيف غسلت الخضرة الفريش الا اذا ضروري تفادي للنقد وفزلكات النضافه .. بعد كل خطوة وئف الفيديو نضف ارجاع رتب مكوناتك وكفي او زبط المونتاج على هل اساس هي خطوات كتير مهمه التئطيع المعروف متل المكعب او الاجنحه للخضرة مافي داعي تئطعها ونحنا معك بالفيديو افضل واحلى واسرع نشوفها على شكلها الجاهز و تخبرنا كيف بدل مايطول الفيديو على اشياء معروفه عند ست البيت .. وبالنهايه هاد من محبتنا وبتمنى تاخد هل نصايح كهديه بسيطه ممكن تاخدها وممكن لا
سيد محمود ، شغلك كتير حلو ، و بصراحة أنا بطبخ بالبيت و لكن ما بيعجبني أي زوق شلون ماكان ، يعني موظوظ ههههههه ,,, أنت بتسوى مليون من الأورفلي يللي مع فتافيت ،، تابع و الله يوفقك و أكيد رح يصير عندك ملايين المتابعين لأنو شغلك صح ،،، و كتير حلو لما إبنك يطلع عالشاشة بس لما تعمل شغلات باردة ما فيها فرن أو شي حار .... إبنك بيعطي جو حلو للفيديو ، الصراحة أنا حبيتو كتير يقبر قلبي ....
يعطيك العافيه شيف بس ملاحظه صغيره كل شي تمام بلفيديو ماشاءالله لكن لفت انتباهي وتعبني التصوير قريب كثير لو تنتبه لهاي الشغله بتعطي جماليه اكثر بتصوير يعطيك العافيه
تسلم ايدك يا شيف .. واضح ان ريقك بيجري و عايز تقفل الفيديو بسرعه عشان تاكل 😁😁😁 نصيحة مني جرب تسوي البروكلي عالبخار عن طريق مصفاه فوق ماء مغلي والبطاطس تزيد عليها حليب و جبنه موزايلا او شيدر .. وهتدعيلي بإذن الله
مرحبا شيف محمود مبروك القناة الجديدة أنا شيف فادي عندي مطعم بي برلين ستيك هوس وكنت من متابعيتك بي توب شيف وكنت بتمناك تكون توب شيف العالم العربي بتمنى منك تهتم أكتر بالفديوهات لي عم تعملاااا وتختار المعدات الأورجنال بتنمنالك التوفيق
تسلم اديك شغلك حلو بس طلب صغير ياريت تعمل مونتاج وتقصر من وقت الفيديو وتنزل بالوصف الكميات المطلوبة وشكرا والله يوفقك
احلى شي في المقطع صوت البيبي الي بيسأل فين الدبدوب قلبي انا اعطوه الدبدوب 😩😩😩 تسلم ايدياتك شيف عندي اقتراح ايش رايك بنهاية المقطع تكتب المقادير والوصفة
🥩أطيب #شيف محمود👨🍳
أجمل وأروع ما في الفيديو هو صوت الطفل الغالي ربنا يحفظه ويبارك فيه
ويخليلك إياه يااااااارب🤲
شيف محمود انت مثال للشباب الناجح وماشالله عندك نفس كتير طيب عاالاكل بشهادة كل من تذوق طعم اكلاتك اتمنى عليك انو ما تتاثر باي تعليق سلبي لانه في ناس شغلتها الانتقاد ولو على جهل
اتمنى لك النجاح والتوفيق والله يعطيك الف عافيه
رووووووعه جداا ياشيف بصراحه انت شيف 5 نجوم تسلم ايدك استمر
كله حلو معادا التخبيط والتقليب والدوشه اللى بتعملها فى التقطيع والتهيز
ارجو عدم ذلك وتسلم ايدك
هذي شخصية محمود اللي عرفناه في توب شيف انسان طبيعي غير متصنع و معطاء يطبخ بحب
It s not recommended to fry with olive oil be careful chef
@@yasminabourkiza7113 Steaks have so many ways to cook, this way is Frying the steak with olive oil ... some other ways can cook without oil. it depends ... I noticed this chef has professional methods. its applicable with hi-end 5 stars hotels cuisines and restaurants ... Good Chef ...I really learn from him a lot ...
كيفك عيشه انا من فلسطين
ما شاء الله تبارك الله
@@maramalhallaq3592 كيفك
الله عليك ياشيف محمود تسلم ايدك مبدع واسلوبك بسيط وسهل
لى طلب ياريت تكتب المكونات وخطوات التحضير فى صندوق الوصف هتسهل علينا كتير بالتوفيق ان شاءالله اخوك من مصر
يسلم هالإيدين أخ محمود والله شي ناهي...... بس عندي شغلة صوت المعلقة بالمقلاية حلو بعرف وكل إنسان بحب المطبخ بيعشق هالصوت وبيحب يتنغم عليه .... بس الصوت بالفيديو تعذيب للمتفرج والمتابع........ وشكرا كتير
بالتوفيق
تسلم الأيادي شيف محمود فرنجية
يعطيك العافية يشهييي
تمنيت انك تعطينا نصايح اثناء طبخ الستيك يعني قديش بتكون حرارة النار مثلا او تذكرلنا بعض الاخطاء في عمل الستيك زي مثلا انو لازم مانضغط على الستيك ونتركو عل راحته
يعني تفاصيل ومعلومات اكثر
بس ماقصرت شكرا لك💓
الووو كيفك
يسلموووو شيف عالوصفات الروووعه موفق ان شاء الله . عندي كم سؤال عن المدة اللي قليت فيها الستيك بالمقلى لكل وج وكيف كانت النار وسط او قويه ، وبالفرن ادي اخذت وقت لتكفي استوا ومشكوووووور
انا كنت دايماً اتمنى اعرف الطريقه الصحيحه للستيك متل يلي بالمطعم .. بس ولا مره اتجرأت ساويها بالبيت .. بس طريقتك واضحة وبتشجع اني حاول جربها،شكراً كتير على الشرح البسيط والواضح .. استمر وبالتوفيق👍🌹🌹👍
جربتها على طريقتك بس ضفتلها صوص الصويا طلعت غرااااااام يسلم ايديك
تسلم ايدك يا شيف شكل الاكل يشهى انا اول مرة أشارك لية سؤال هل زودت على المشروم الماء ،
اعرف اطبخ وضبط كل شي بس بحب اتابعك سبحان الله احس ربي راضي عنك وانك شخص طيب الله يقويك وتسلم ايدك ولازم لايك قبل اتابعك حتى تستاهل مليون لايك
رووووعه الله يسلم اديك شيف محمود
الشيف محمود الرااااااائع توب شيف و توب اخلاق و توب اكلات بالعالم ....الله يوفقك
الله عليك ياشف كنت تابع برنامج توب شيف .
حزنت لمن طلعت حلا شي لمن الحلقة بيع الاكل عل عربات ايييييي شقد فرحتلك بيومها
يعطيك الصحة. متتبعة من الجزائر من ايام top chef.
يسلم ايديك بس انت شو حطيت للفطر حتى كتر الصوص هل هو ماء اما صوص اخر غير الزوم يلي كان لانو كانت كميتو قليلة
عاشت ايدك روووعه بس ياريت ماتكثر من استعمال المصطلخات الغربيه وخلينه نفهم بالعربي اكون ممنونه منك
معلم جربتها وطلعت 😋 بتجنن
ممتاز هايل اكتر من رائع تسلم ايدك
هنالك كثير من التعليقات السلبية اطرحوا ملاحظاتكم البنائة بطريقة اجمل وقدروا مجهود الرجل تحياتي لكل خلوق لايوجد.في قلبه غير المحبة للناس
هذا تعليقي الي علقته
استاذ محمد طريقه الستيك الي عملتها والتتبيل خطا لان لايوضع الملح على اللحمه الا قبل الطبخ بثواني السبب لكون الملح يسحب المي والجوس واسمحلي يا استاذ اقول لك طريقتك غير احترافيه وشكرا الك كيف تريد تعتبر كومنتي اعتبره انتقاد ولا سب لكن بس حبيت اقول لك عن الطريقة الصحيحة التقليدية الاحترافيه وشكرا مره ثانيه
واضح من صورة الخبيث ياسر الحبيب الشيعي الي يبث الكرة انك تبحث عن المحبة للجميع
@@TheAk8888 هذه اخلاق جيدة ام غير جيدة يااختي
خلفية حسابك هي لاكتر شخص بيحمل كراهية وحقد
@@aymanwaseem6884 متوهم جدا جدا
الشيخ ياسر الحبيب هو أكثر معمم شيعي يريد لكم الخير والهداية وأكثر معمم منصف معكم ويحبكم ودليل ذلك هو مقولته من آذى بكريا فقد آذاني وايضا موقفه من جرائم النظام السوري
فلو كان ظالما وطائفيا وحاقدا لكان يرضى لظلمكم أو على الأقل يسكت على من يظلمكم لان ليس من مصلحته خسارة قاعدته الشيعية بسبب موقفه من نظام إيران وبشار
نعم هو يحقد على من اظلوكم وظلموكم
طريقة كلش جميله والتقديم اكثر روعه تسلم الايادي
عنجد عنجد تسلم ايدك شي بشهي
عاشت ايدك شيف. من امريكا ⚘
بياخد العقل شغلك وطبخاتك روعة
لازم يدعموك اليوتيبرية السوريين محمود بيطار ..ابو طلق .. رامي العبدالله.. في كتير لازمك دعم بجد لانك شيف بمعنا الكلمة..
مابعرف كيف بدي شارك قناتك عندون
علي ابراهيم علي ابراهيم مو فاضين اليوتيوبر السورين شاطرين بالمنفخة والكذب ودعم بوراك وغيرو كرمال الشهرة
@@duaanassra2571 كلامك صحيح والله ياخي انا كتبت عليوتيبرة السوريين لان الشيف محمود فرنجية بستاهل دعم وشيف لايقل عن بوراك التركي بشي وكنت تابع الشيف محمود من كان ببرنامج توب شيف
انا بقول اني شيف محمود احسن من الTH-camrs يلي نذكرو بالتعليق السابق وبالأخص (رامي العبدالله) قنات سخافه وقلت أدب وانا واثق انو الشيف محمود رح ينجح بوقت كتير قصير لاني شخص كتير مهذب ومبدع بالتوفيق شيف.. ويلي قلتو عن رامي وجهت نظر انا هيك بشوفو شكرا
عمو قلوو وين الدبدوب😀
الله يحميه يارب
وشغلك بجنن شيف محمود
والاحلى روحك المرحة
يسلمو دياتك مبين كتير شي طيب بس اللي عندك طلب استعمل معالق الخشب للتيفال
يسلمون شيف محمود وانا كمتابعه الك متل مابتساعدنا وتنصحنا بالطبخ حابه انصحك كم شغله بالنسبه للتصوير بفيديوهاتك..
اليوم اليوتيوبرز كتار بس اشطرن واكتر متابعه بيتبعو خطوات مهما مثلا بالطبخ المفروض الاول تعرضلنا المكونات بشكل مرتب ويكونو كلون موجودين من اصغرون لاكبرون وئبل ماتباشر بالخطوه لازم تحكي الخطوة يعني مامفروض نتفاجأ انك باشرت بشي ..
ومالازم نشوفك كيف غسلت الخضرة الفريش الا اذا ضروري تفادي للنقد وفزلكات النضافه ..
بعد كل خطوة وئف الفيديو نضف ارجاع رتب مكوناتك وكفي او زبط المونتاج على هل اساس هي خطوات كتير مهمه التئطيع المعروف متل المكعب او الاجنحه للخضرة مافي داعي تئطعها ونحنا معك بالفيديو افضل واحلى واسرع نشوفها على شكلها الجاهز و تخبرنا كيف بدل مايطول الفيديو على اشياء معروفه عند ست البيت ..
وبالنهايه هاد من محبتنا وبتمنى تاخد هل نصايح كهديه بسيطه ممكن تاخدها وممكن لا
بارك الله فيكي نصائح منطقيه جدا ارجو من الشيف محمود ان ياخذها بعين الاعتبار
صح لسانك
هو شاطر كتير وفيديوهات مفيده
بس بيعمللي تشوش لما ما يكون مرتب وغالبا هو لانو هيك متعود بس ما بيضره برده💝
الله يخليكي يارب
عمل رائع جداااااااا
الله يوفقك
ممكن تحكيلنا شو نوع اللحم وكيف نختاروا
من اي منطقة بالذبيحة
الي اعرفه ان الستيكات تكون من منطقه اسمها بيت الكلاوي
وش الفخده او العكوه والاحسن كستليته او الانتركوت وهي الاغلي
سمعت انه الانتركوت لأن لحمه طري تأخذ قطعة اسمها رب أي
محمود ماحبيت طريقة البطاطا بس الستيك عجبتني يسلم ايديك
السلام عليكم
تسلم أخي فعلا نفس طيبه
شكرا جزيلا على الذوق
روعة روعة 😍 تسلم أيديك 🌹 ويسلم جهدك 🌷
مبين انو حلو، اكيد اعملو بكرة ان شاء الله
احلى طلةو احلى شيف بالعالم
ياريت تعطينا الطريقة بالتفصيل وشكرااا
حبيت الفيديو كتير بالتوفيق
انت واحد كلك زوء
ماشاء الله عليك
ما في أحسن من الشخص اللي بكون على طبيعته....بالتوفيق
احسنت
@@ammarasal أحسن الله إليكم وبارك الله فيك
١٠٠%
رووووعه القناة
شيف راقي جدا
مشاء الله تسلم ايديك بس عنده ملاحظه يفضل لما تذوقط بطاطا بشوكه المفروض ما تستعمل نفس شوكه لطبخ
شكرا شيف أسهل طريقة
لو سمحت لما اروح اشترى اللحمه وعوزاك تكون شرايح او استيك زي اللي ف الفيديو بقول للجزار عوزه ايه يعني هل بتتقطع من جزء معين في الدبيحه؟
تسلم ايدك يارب روعه روعه
ماشاء الله مبدع
روووعه شيف كتيير عجبتني طريقتك الله يوفقك
شي فاخر من الاخر
صاير شبه مصطفى قمر....بس يعطيك العافية فعلا متميز والشرح مبسط لابعد درجة وعفوي
احلى شيف بالعالم
شغل حلو ونظيف وشهي
واحلى منه البلبل اللي بيغرد عاوز الدبدوب حبيبي
يسلمو شيف جربت الوصفه وكتير طيبه
فنان يسلمو ايديك الله يعطيك العافية
روعه يسلمو شيف
ونصيحه ثانيه حط على الميش بوطيطو شويه حليب بيعطيه طراوه اكثر ولون ممتاز وطعم ونعمومه مجرد نصيحه اذا حاب تسويه نفس المطاعم واذا تبيه احلى واحلى حط كريمه طبخ على المشروم شي ثاني 😉🌹
اتفق وممكن كمان تضيف soy sauce عالصوص تبعك رح يعطيه نكهة اكثر ولون.
هاد مو ستيك ولا الو دخل بعدين لا مش ماش بوتيتو اذا هو ما عرف يحكيها لما سكب حكى كرش
شكلو جديد بس
يسلمو ايديك بس ياريت يامعلم تشرح اكتر يعني مثلا النار عالية ولا خافتة نوع اللحم شو وهيك شغلات وتقبل مروري
سيد محمود ، شغلك كتير حلو ، و بصراحة أنا بطبخ بالبيت و لكن ما بيعجبني أي زوق شلون ماكان ، يعني موظوظ ههههههه ,,, أنت بتسوى مليون من الأورفلي يللي مع فتافيت ،، تابع و الله يوفقك و أكيد رح يصير عندك ملايين المتابعين لأنو شغلك صح ،،، و كتير حلو لما إبنك يطلع عالشاشة بس لما تعمل شغلات باردة ما فيها فرن أو شي حار .... إبنك بيعطي جو حلو للفيديو ، الصراحة أنا حبيتو كتير يقبر قلبي ....
طريقة الستيك الناجحه يجب استخدام المقلايه الحديد الثقيله وليس التيفال العاديه حتى نحصل على درجة الحراره المناسبه لاستواء الستيك
مش كل العالم عندها السميكة كلنا عندنا تيفال والمنيوم مارح اشتري واحدة كرمال طبخة
تسلم ايدك رووووعه
تسلم ايديك وصفة لذيذة وشهية
الله يعطيك العافيه شيف... الحلو بشغلك انو الفيديو مفصل بدون تقطيع... الله يوفقك والى الامام يارب
احلا شي بكل الفيديو هوة صوت الطفل دخيل البو ربي يحميه وعاشت ايدك
الله يعطيك العافيه طبخك بجنن
اذا ممكن حلقة الكنتاكي غير موجودة كنت ابحث عنها ياريت اذا تكدر تنزلهه تحياتي
تسلم اديك رووعة بس شو حطيت على الصوص ؟
شغل مرتب ماشالله
تسلم ايدك بس ممكن تستعمل ملاعق سليكون واشكرك
شيف مبدع
اول تعليق الي ...رائع بكلشي يعطيك العافة
راح أجربها 😍
روعه تسلم ايدك
Mashallah thks a lots
شيفنا العزيز ممكن تكتبنا المقادير للوصفة ومشكور جدا 🌹
سلمت يداك بتشهي المقادير في صندوق الوصف من فضلك .جزاك الله خيرا
عاشت الايادي روعه
وصفات رائعه يسلم إيدك
شي ممتاز
يعطيك العافيه ، شو نوع اللحمه الظريفه للستيك
بس ملاحظة ياريت اذا كتبت مكونات او تكلمت ياريت بالعربي الكل عم يتابعك عربي وفي مابيعرفو انجليزية #تحياتي وشغلك روعه
قال ريب اي ... هذه قطعه اللحم اللي تكون على سلسلة العمود الفقري للبقر.. انا افضل التندر لاين ..قطعة اللحم من الخاصرة..ما فيها دهن ..وطريه كثير
@@habibhasalem2981 كلامك صحيح ، بس في أنواع كتير للحم الستيك ،،، و أطيب شي اللي بكون شكل الدهن فيه متل الرخام ، رخامي ... بيكون طري و بيدوب بالفم ....
عاشت الايدي الف الف الف الف عافيات
الستيك كم ظل بالفرن لستوى؟؟ماراح ييبس؟؟بنحطة بورق فويل افضل؟؟
يعطيك العافيه شيف بس ملاحظه صغيره كل شي تمام بلفيديو ماشاءالله لكن لفت انتباهي وتعبني التصوير قريب كثير لو تنتبه لهاي الشغله بتعطي جماليه اكثر بتصوير يعطيك العافيه
ابداع وذوق وتهذيب واسلوبك قريب للقلب بالتوفيق الدائم إن شاءالله
بالنسبة للفيديو ابدا مابشوفه طويل لان ماعم شوف مقطع ماله لزوم او فائدة
تسلم الايادي ويعطيك الف عافيه
شكرا جزيلا
يسلم دياتك يا شيف ..في سؤال لو سمحت ..شو اسم افضل قطعة من اللحم ومن اي جزء لتكون استيك جيد .. والافضل بقر او عجل ..وشكرا لك .
طريقة ممتازة بعيدا عن مشتقات الألبان واجمل مافي الأمر الطبخ بزيت زيتون رائعة للي عم يحافظ ع وزنو
تسلم ايدك يا شيف .. واضح ان ريقك بيجري و عايز تقفل الفيديو بسرعه عشان تاكل 😁😁😁
نصيحة مني جرب تسوي البروكلي عالبخار عن طريق مصفاه فوق ماء مغلي
والبطاطس تزيد عليها حليب و جبنه موزايلا او شيدر .. وهتدعيلي بإذن الله
لله يسعد أوقاتك يارب احلى شيف
بدنا ياه هلئ من جديد لو سمحت في شغلات ماحكيت عنا
كبير يا ابن البلد تسلم ايديك يا شيف
تسلم ايديك وربنا يبارك فيك ويحفظك ويسعدك لوسمحت عايزه اعرف يعني ايه كلمة مخصص اوالكل بعد تفعيل الجرس وشكراً
ما شاء الله عليك شرحك بسيط كتير وفيك شبه من شيف بوراك وهادا فأل خير إن شاء الله
شغلك ظريف كتير بس يا ريت تختصر وقت في شغلات كتير بطول فيها ممكن تختصرها
بتعرف في يوتيبرات كتير و الناس بتبحث عالاسرع
مرحبا شيف محمود مبروك القناة الجديدة أنا شيف فادي عندي مطعم بي برلين ستيك هوس وكنت من متابعيتك بي توب شيف وكنت بتمناك تكون توب شيف العالم العربي بتمنى منك تهتم أكتر بالفديوهات لي عم تعملاااا وتختار المعدات الأورجنال بتنمنالك التوفيق
الله يعطيك العافية اخي الكريم عند ملاحظة مطلوب اختصار وقت التحضر ٧٥ %وقت التحضير كتير طويل وهدا لصالحك
عمل راقي يسلموا شيف
تسلم الايادي .. و يسلملك ابنك .. بس لساتنا مصرين عالشورما شيف
يعطيك العافيه شيف يسلمن هالايدين يارب
يسلمو على الوصفة حابة اجربها بس اكم دقيقة لازم تبقى بالفرن