Recette : Les croûtes aux cèpes de Raymond Oliver | Archive INA

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 53

  • @jeanmariepommier2714
    @jeanmariepommier2714 ปีที่แล้ว +1

    je regardais ça quand j’étais gamin et j'en ai fait mon métier pendant presque 50 ans

  • @teteenbulle9980
    @teteenbulle9980 4 ปีที่แล้ว +14

    " oui, c'est vraiment loupé... mais je n'en suis pas tellement affecté " 😄 une des meilleurs répliques de tout les temps. Moralité, quand on se loupe on s'adapte et on continue 👍

  • @lionellauzin8071
    @lionellauzin8071 6 ปีที่แล้ว +8

    Je connaissais pas Raymond Oliver, j'aime bien ! Je suis un jeune de 44ans.

  • @paulrosey741
    @paulrosey741 7 ปีที่แล้ว +8

    Super de revoir ces emissions avec Raymond Oliver et Catherine Langeais.
    Merci à l'Ina de les mettre sur TH-cam.
    J'aimerais revoir une recette particuliere que nous faisions souvent à la maison après l'avoir vue. " La bouillabaisse de poulet". Un plat vraiment delicieux.

  • @stephanedubarry8624
    @stephanedubarry8624 2 หลายเดือนก่อน

    Mon grand père gascon né en 1902 avait la nostalgie de ces recettes de sa jeunesse

  • @michelelardier6841
    @michelelardier6841 ปีที่แล้ว +2

    Je vois partout des critiques diététiques. Pourtant, les gens étaient beaucoup plus minces que maintenant. Beaucoup moins d' obèses. Et pas de malbouffe comme de nos jours.

  • @mauricebergeres4959
    @mauricebergeres4959 ปีที่แล้ว

    Quand je pense qu'il ne jouait pas de la batterie il avait tout simplement du talent

  • @alainalain-n6k
    @alainalain-n6k 3 หลายเดือนก่อน

    Quand on prend plaisir à ce qu'on mange, ça ne fait pas grossir.

  • @Jethro.Maloku-le.Rey.Kalsitran
    @Jethro.Maloku-le.Rey.Kalsitran 2 ปีที่แล้ว +1

    c'est aussi light que du maïté mais ca doit être vachement bon😀

  • @TheJasonvoorhees6
    @TheJasonvoorhees6 6 ปีที่แล้ว +13

    à 2:40 on peut voir que sa bouge dans un des cèpes, ce serait pas un pt'it invité surprise ? Genre un verre

    • @citriumytpfr6399
      @citriumytpfr6399 6 ปีที่แล้ว +2

      Bien vu

    • @marilowi
      @marilowi 5 ปีที่แล้ว +1

      en effet, un vers...et il avait nettoyé les cèpes...et il porte des lunettes...mais catherine s'en est rendu compte..faut regarder la tête qu'elle fait et comme elle avale sa salive..

    • @55dbau
      @55dbau 5 ปีที่แล้ว +1

      @@marilowi En tous les cas le vers est passe au hachoir, un peu de protéines, et voila.

    • @madrigal___380
      @madrigal___380 4 ปีที่แล้ว +1

      Mais !!!! c'est dégueu 😬

    • @loulou2976
      @loulou2976 3 ปีที่แล้ว +1

      Mais très clairement, oui 😅

  • @tommytomtom9155
    @tommytomtom9155 6 ปีที่แล้ว +3

    J'ai l'impression d'assister au prémisse de la gastronomie

    • @shivas3003
      @shivas3003 5 ปีที่แล้ว

      pourquoi seulement " les prémisses " ??

    • @InXLsisDeo
      @InXLsisDeo 4 ปีที่แล้ว +3

      Ca n'est pas les prémisses, c'est la cuisine bourgeoise d'antans. Une tradition culinaire multi centenaire. Ensuite un certains Paul Bocuse est passé par là et a inventé la "nouvelle cuisine" dont est issue la cuisine d'aujourd'hui.

  • @GourmandisesTV
    @GourmandisesTV 4 ปีที่แล้ว +4

    Excellent et pas gras !!

    • @InXLsisDeo
      @InXLsisDeo 4 ปีที่แล้ว +1

      Très léger en effet xD

    • @madrigal___380
      @madrigal___380 4 ปีที่แล้ว +1

      Mon deteticien approuve +1000

  • @loursben9925
    @loursben9925 4 ปีที่แล้ว +1

    Le père Raymond a bien maigris et blanchis ont dirais même a la fin qu'il a un coup de fatigue . Merci

  • @lolito4028
    @lolito4028 2 ปีที่แล้ว +2

    ptdr .... un cepe "verreux" .... ca fait rien tout fait ventre , miladiou !!!!!

    • @alaingattelet7833
      @alaingattelet7833 10 หลายเดือนก่อน

      Bien rissolé ni vu ni connu 😂

  • @MinchLink
    @MinchLink 5 ปีที่แล้ว +7

    Insupportable cette Catherine

    • @Catherinearmant
      @Catherinearmant 4 ปีที่แล้ว +2

      Oui Brachi, cela me surprend aussi.
      Raymond Oliver, lui, est très poli, gentil, il fait bien les choses, il est patient.
      Mais Catherine Langeais nous donne l'impression qu'elle n'aimait pas du tout être dans cette émission.
      Peut être elle se demandait pourquoi elle y était. Alors, elle cherchait des choses a dire pour justifier sa présence.
      Mais elle n'a vraiment pas l'air de prendre plaisir a être la.
      Heureusement, nous nous souvenons d'elle comme une charmante "Speakerine"
      th-cam.com/video/4TFoUbHZuyY/w-d-xo.html

  • @marinettedubois7216
    @marinettedubois7216 6 ปีที่แล้ว +1

    Je n'aime pas les cèpes, je trouve ça trop gras. Voyez - vous?

    • @alethferret2035
      @alethferret2035 ปีที่แล้ว +1

      Vous dites ça sous chaque vidéo. Vous êtes maso ?
      Pour ma part, je me régale !

  • @CedButtet
    @CedButtet 6 ปีที่แล้ว +4

    La base de la cuisine à Raymond c'est toujours 0,5 L d'huile et/ou une bouteille de pinard. Après je comprend mieux que ma grand-mère soit morte du cancer avec un cholestérol bien avancé...

    • @julienrouard9235
      @julienrouard9235 6 ปีที่แล้ว

      je suis mdr c'est clair que la quantité est totalement démesurée

    • @johns_son
      @johns_son 6 ปีที่แล้ว +6

      Ridicule comme commentaire xD tant de connerie à la seconde c es l'incroyable.

    • @vouspartezenvoyagenoncarje1972
      @vouspartezenvoyagenoncarje1972 5 ปีที่แล้ว +1

      et 150 grammes de sel :)

    • @tsht
      @tsht 5 ปีที่แล้ว +3

      C'est la base de la cuisine française le beurre et la crème, même aujourd'hui.

    • @InXLsisDeo
      @InXLsisDeo 4 ปีที่แล้ว

      C'était la cuisine de l'époque, pré "nouvelle cuisine" qui a été introduite par Paul Bocuse, plus légère et moins axée sur la crème.

  • @niksarass
    @niksarass 6 ปีที่แล้ว +10

    Mais qu'elle est relou la meuf

    • @marinettedubois7216
      @marinettedubois7216 6 ปีที่แล้ว +6

      Kentoto Elle possédait un français excellent par rapport au tien! Voyez-vous?

    • @brujos1freeman
      @brujos1freeman 6 ปีที่แล้ว +2

      C'est un chef ...Maître ....on l'écoute et on évite les questions impertinente ,
      et elle est lourde .
      Et celui qui possède le Français contemporain c'est il me semble ; Kentoto qui possède un langage bien plus courant que le vôtre .

    • @55dbau
      @55dbau 5 ปีที่แล้ว

      @@brujos1freeman Tu parles.

    • @shivas3003
      @shivas3003 5 ปีที่แล้ว +2

      @@55dbau Effectivement le fait de s'exprimer ça s'appel " Parler ". Merci de votre intervention, au combien, hautement intéressante.

    • @sao6765
      @sao6765 5 ปีที่แล้ว +1

      ​@@marinettedubois7216 Ce n'est pas parce qu'elle possède un français excellent qu'elle en devient agréable. Elle passe son temps à lever les yeux au ciel, ou du moins à avoir l'air agacée, et à vouloir contredire un chef cuisinier triplement étoilé... "Stop stop", qu'elle se contente de regarder et se cantonne à son rôle de présentatrice !