CALDO DE CAMARON Escapa de lo tradicional y prepáralo
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- #chefjosera #caldodecamarón #recetascaseras #recetanavideña
En este video, estamos haciendo una receta de Caldo de Camarón (sopa de camarones). Haremos la sopa con camarones frescos y usaremos una variedad de especias diferentes. ¡Esta receta de Caldo de Camarón es fácil de seguir y se puede preparar en solo unos minutos!
Si estás buscando una receta rápida y fácil de hacer, ¡deberías consultar esta receta de Caldo de Camarón! Esta sopa es versátil y se puede servir fría o caliente, ¡lo que la convierte en una excelente opción para el almuerzo o la cena!
El Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef Josera, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano.
Es Master Chef México, Top Chef por Larousse, experto mundial en chocolateria , pastelería y panadería, así como cocina salada.
Calificado como el máximo representante del cacao a nivel Latinoamericano, es nombrado Maestro Chocolatero de las Americas por la Universidad Cergy Pontoise en Paris, Salvaguarda del Cacao Mexicano por SAGARPA y ha sido nombrado como uno de los top Chefs de México por Larousse.
Partícipe de varios programas en televisión puntuando Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México y Colombia.
Escritor de tres Best Sellers con editorial Planeta y Grupo México
Chef José Ramón Castillo es Fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Madre, panadería y Helaíto, Heladería
Ingredientes
1 chilo mulato
1 chile morita
1 chile guajillo
2 jitomates bola
12g de aceite de oliva
250g de camarón seco
3 dientes de ajo
5 hojas de epazote
1lt de agua
100g de chícharo
300g de zanahoria
300g de papa
500g de camarón fresco
Caldo de camarón
Sopa de camarón
Chef JoseRA Chef Joserra
Chef Jose Ramon Castillo
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![[UNCUT] “อภิสิทธิ์” ครม.อุ๊งอิ๊ง แย่งเก้าอี้กันฝุ่นตลบ “ทักษิณ” บงการเอง Iคนดังนั่งเคลียร์I 21ส.ค.67](http://i.ytimg.com/vi/a_b-kItw2jY/mqdefault.jpg)
No me cabe duda, es el mejor de los chefs que estan en masterchef, el que mejor explica, el mas ecuánime, el mas buena onda, quien domina mas áreas de cocina, el mas limpio, el mejor simplemente!!!!!
Exelente chef.. No hay otro mejor .. Explica muy bien cada una de sus recetas. Saluditos gracias por su dedicacion..
Me encantan sus videos, directos al punto no está hable y hablé, y con técnicas fáciles !! M encanta!
Guuuuauuuu chef que rico. Lo voy a preparar!!!
Me encanta la frescura y lo fácil que prepara sus recetas!!!
Mi chef favorito
Gracias Chef por tan exquisita receta y por compartir estos maravillosos secretos de una buena cocina. Soy de Colima, asi es que se que la mejor sal es la de Cuyutlan, Colima. Bendiciones!!
Chef, acabo de hacer su reta y mi caldo salió riquísimo. Muchas gracias por compartir. Saludos desde el Istmo de Tehuantepec.
En verdad eres lo Máximo joserra eres una gran inspiración para los que apenas iniciamos en este mundo de la gastronomía mis respetos y un orgullo que seas un Chef Mexicano
Delicioso es caldo de camarón 😋😋 siempre deleite cada receta.. saludos chef
Gracias, saludos
Delicioso 😋😋😋 y muchas gracias por querido Chef 👏👏👏👍🙋❤️🌹💃🏽💃🏽💃🏽💃🏽💃🏽💃🏽
❤com esté frío se antojan un caldito de camarón ❤ gracias cheff
Sal de Colima 😍😋 La mejor del mundo!! 💛🌴
Me encantan sus recetas rápidas y fáciles , lo felicito gracias
No cabe duda que es un profesional, mis respetos 👌
Mi padre y mi hermano hacían el caldo de camarón más delicioso del mundo. Todo iba bien hasta los chícharos!!!! no me enseñaron a prepararlo con ese ingrediente y en ninguna cantina de la ciudad de México lo he visto así.
ES UN CALDO FYFY.
tip extra que sirve para levantar aun mas el sabor. Licuar con perejil y 1 chile chipotle adobado
Perejil. No son hamburguesas.
Chipotle. No es tinga
🤮
@@elliotsan6443 va en gustos de cada persona. Ejemplo lo que mencionas no he visto pongan peregil a hamburguesas.
Wow videos d menos d 5 minutos y bien explicados se me antojo
Muy bien explicado 👍
hola josera, es la comida preferida de mi hijo, gracias x enseñarme la receta le va encantar q yo se la haga, saludos
Qué Rico gracias por su receta
😍😘💕💞💓💗💖💘💝❣💜💙💚💛❤💟
Josérra gracias por tu receta. Pero yo tengo una de mi abuela y de Veracruz, muy rica, desde luego que no dudo que e quedo súper!!
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Precioso hermoso 🤩🤍
Chef José, es un deleite verte cocinar y aprender de ti lo difícil lo haces fácil!! Lasagna de vegetales por favor!!
Gracias por esta receta tan rica. Chocobesos y Saludos.
Así es, ya lo dijo un buen chef italiano (perdon olvidé su nombre): la mejor sal es la de mar, siempre sasonar con sal de mar. Y aunque ella no dijo nada de sal de mar, una chef, también italiana dijo: si en el lugar donde vive no encuentra algún ingrediente o no le gusta, pues NO lo ponga o sustituyalo por alguno de su preferencia, la cocina NO es un laboratório de quimica, así que usted pongale lo que usted quiera; de ella sí se el nombre y se llama Viva. Y que viva la cocina.
Hola querido Cheff, gracias por compartir tus conocimientos, desemburrame!! Que diferencia tiene la sal de Colima a otras?
Wow qué rico se ve aunque caro trataré de hacer esa receta gracias se antoja 😂 Gracias x no abandonarnos Joserra 👍
Hola chef.. Creo que haré hoy esa receta riquísima me encanta como explicas bendiciones para ti y tu familia
Shulada!!!!! Gracias Chef!!!!
Sería bueno que el Administrador de su canal, contestara las preguntas o comentarios que dejamos en su canal. Creo que el éxito de un TH-camr consiste en interactuar de diversas formas con los seguidores.
No puedo estar más de acuerdo
Pero él no es TH-camr jaja
Oscar Enrique Torres Madrigal pero obviamente busca serlo
@@luisalmaguer6084 su último vídeo es de hace casi un año cómo crees que está buscando ser youtuber?
@@oscarenriquetorresmadrigal7081 todos los que tienen su canal en youtube son youtuberss.....
Tantas preparaciones deliciosas en este canal y yo muriéndome de hambre!
Hoy mismo lo haré. Chocobesos José Ramón !!!! 😘😘😘
Se me hizo agua la boca 🤤
Felicidades muy buena receta!!!! Saludos!!!
Gracias por esta receta chef, pero soy principiante, le agradecería pusiera o m enviará la lista de ingredientes, o en la caja de descripción, así estaba acostumbrada con cocineros mexicanos. Bendiciones
Rico rico gracias Jose Ramon son los detalles lo q hace la diferencia. Saludos
Hola Josera muy bueno mil gracias
hola Joserra de la vida y de mi amor 😜😜😜, que buen caldo de camarón , mmm para ahora que empiece el fut , con unas cervezas, eso va a estar de 💯 , gracias 😜😜😜😘😘😘👍👍👍💕💕💕👏👏👏👏
Hola buen dia .. Claro k hare esta receta.. Haber si sabe a como hacemos la.cahuamanta. aca. En hermosillo sonora mex. Saludos y ya queremos k haya cocineros mexicanos otra vez por favor...... Saludos josera chocobesos 😘😘😘
Eso se ve delicioso!!!!
Q Rico 😋 lo voy hacer ya q es diferente al de mamá
El mejor Chef❤️
Wow
Que rico 😊😊😊
Gracias chef seve rico
Me encanta pero las porciones las borran rápido, podrían poner lista por favor? Gracias
Con sus comidas uno ya se puede morir contento y en paz
ESTÁN TAN CORTOS Y BUENOS TUS VÍDEOS QUE YA. LLEVO MUCHOS COMO 8
podrias hacer una receta coreana porfa
Hola Chef que deliciosos ya se me antojo, muchas gracias Saludos y Bendiciones.
voy a intentar esta receta, Gracias Jose
Se antoja mucho. Yo le añado un chipotle y hoja santa, le da un sabor exquisito.
Que rico se me antojo
una joyita
pensé que le pondría chocolate jejejeje
Exquisito!!!😘 Gracias siempre t veo, saludos!!
se ve deliciosooo!! saludos joseRa
Em un comentario constructivo deberías poner los ingredientes y las porciones gracias saludos desde Puebla Puebla
ya lo extrañaba
Hola chef los camarones ala diabla tambien los puedo cocinar con el camaron que usan par coctel ?????
Chef! Dijo Sal de Colima? Excelente tributo a mi tierra!
San carlos
Gracias
Alguien me podría decir cual es la flor de sal si es igual a la sal de mar.. Disculpen pero no se 😊😋
Se puede preparar con polvo de camarón??
No nos abandones!!!!
Sal de Colima 😍
Por favor regresa a darnos más recetas !!!! Plis
Hola José Ramón te saludo desde buckeye az USA k tipo de aceite es reconensable
estoy salivando, pero ya no supe si es por el caldo o por el chef!!...
Pruebalo!!!
Chef, excelente caldo, donde puedo conseguir la sal de Colima? Soy de la Cd de México . gracias.
No se si aún estés en ciudad de Mexico, y aunque yo vivo en Guadalajara te daré una sugerencia, esa sal por lo regular se vende a granel, es decir sin empaque o bolsa, y tiene una forma muy peculiar, los granos más grandes veras que son de forma cuadrada, NO me preguntes porque, yo mismo lo desconozco, pero asi son, no es cristalina, es más bien blanca, y al menos aquí, siempre se ve que está algo humeda, como si estubiera "fresca" (literal). Así que donde encuentres una sal así, sin duda que es de Colima. Quizá la encuentres en mercados algo grandes y/o con muchos "gueritos" o "marchantes", el de Sonora, el de Jamaica, el de la Roma, o el de San Juan. Saludos.
Mmmmmmmmmm orald!💗🌸💋💙
La sal de Colima se consigue en donde por favor 🤗 gracias
Quiero trabajar en su casa para que me enseñe a cocinar todo lo que hace esta de 100
sigue subiendo por favor
Josera en Tampico le ponemos un poquito de masa cuando a licuar aunque se hace de manera diferente en esta preparacion se puede?
A eso se. Le. Llama chilpachole y lleva epazote,?!!
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Chicharos?
Son puras royal prestige?verdad?
No la friegues q rico .
Yo me voy contigo 😁😋
Tu eres una chulada 😍
Hola Joserra
Ese tipo de Jitomates . Estas cocinando Hamburguesas?
😘😘🍫🍫🍫🍤🍤🍜
te falto ponerle epazote
QUE SARTENES SON ESOS? JAJA
La neta se ve mejor la receta de Óscar de la capital 🤭👌
Óscar es un chingon
Pimienta re100 molida
Y el epazote mmmm no no me pareció.