시메사바를 활용한 일식 김말이 요리 명품 술안주 이소베마끼 레시피 (how to make sushi roll)

안녕하십니까 코우지 TV의 코우지 셰프입니다
오늘 소개 할 음식은 시메사바와 초생강, 시소, 차이브를 활용한
일본식 김말이요리 이소베마끼입니다
가을 고등어는 살이 통통하고 기름기가 차올라 요즘 드시기에
제철인 음식이고 술안주로도 제격입니다
영상 즐겁게 시청해 주시고 원하시는 음식은 댓글로 참여 부탁드립니다
오늘 하루도 모두 수고 많으셔고 즐거운 저녁식사 하시길 바랍니다
#시메사바 #일식요리 #이소베마끼
마리아주 시메사마 영상
• 고등어회 초절임 일식요리 시메사바 만드는 법

[@swaneeway]

좋은 스승을 만나 부럽습니다.

[@SOS8883]

맛이 참 좋아요

[@user-nf6ik2et7h]

나중에 꼭 한번 들려서 먹고싶어요 ㅠㅠ

[@user-eh1xs7iq2y]

시메사바의 산미와 기름진 맛에 김의 향까지 더해지니 맛이 없을수가 없을듯~:)
잘보고 갑니다~

[@sirowhite8921]

코우지셰프 밑에서 일하는게 꿈입니다.

[@yoonsuk22]

정말 좋은 스승님이시네요..! 부럽습니다.

[@SOS8883]

호호호...좋아요

[@_NakTa]

군대식 한국어와 일본식 한국어가 만나니까 새로운 느낌 ㅎㅎ

[@nrulife]

훈남세프시네요 ~

[@Drunken_Dog]

하루하루 잘 연습하고 있잖아요 라는 말이 송민근셰프님께 큰 힘이 되었을거에요!

[@user-qg5zp9fs3n]

김과 시소와 생강의 향과 고등어의 맛이 너무 맛있는 조합같습니다. 삼치도 시메가 가능하다면 삼치로 해도 맛이 좋을 듯하네요. 맛있는 조합의 요리 잘 보았습니다.

[@fluffyb2424]

오늘도 테러 당했습니다 너무 맛있겠습니다~~ ㅠㅠ
고등어 숙성이 집에서도 가능한지 검색해서 가능하다면 만들어보겠습니다 😃
항상보면 스승님과 제자분 관계가 너무 훈훈합니다 보기 너무 좋아요~ ㅎㅎ

[@user-ud7gt7lk2r]

담에 셰프님 식당가면 많이 많이 주세요^^

[@user-oh8lh8tk5d]

스시코우지 좋아요

[@justdoit-te7sb]

구독자 만 가즈아~

[@winnerkyo]

고등어 진짜 고소한맛 쩔겠네요ㅎ 전체샷 잡을때 좀 더 가까이 잡아주세요~~

[@dreamofseoul]

ㅋㅋㅋㅋㅋ잼있어 ㅋㅋㅋ

[@user-bx6fo1jv1w]

ㄷㄷ; 플레이팅 할 때 디테일이 다르네여

[@SOS8883]

어디있나요....가겠습니다 흐흐흐흐

[@hyonsong7226]

배고파 ㅜㅜ

[@kojitvseoul]

한번 요리해서 드셔보세요~

[@user-gd6mn5ur8s]

셰프님.... 고등어나 청어 이소베마끼 진짜 좋아하는데 시메를 할 만한 물건을 찾기도, 하기도 일반 자취인으로는 힘듭니다 ㅠㅠㅠ 혹시 기름 많은 생선이면 웬만하면 ok일까요? 그럼 제가 좋아하는 연어(...)는 어떨까요?(...)
그리고 시소 대신 깻잎(...)쓰면 안되겠죠(..)?

[@user-jq8tw3dv4l]

단면이 보고싶었는데 .. ㅎ

[@lukesuh5289]

레스토랑에서 쓰시는 식자재들을 가져오실때의 모습과 어디서 농수산물을 들여오시는지 궁금해요 보여주세요

[@zoeysong5872]

귀여웤ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@9555452842536]

이소베마끼 청어로 된거 너무 마시써

[@user-ii9pw7sv8u]

쓰시는 김의 이름을 좀 알고싶은데 알려주실 수 있을까요~?^^

[@SOS8883]

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