潤餅皮製作 學習過程~(冰鎮)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 10

  • @ellylauw3458
    @ellylauw3458 19 วันที่ผ่านมา

    只看到你在那邊蹲著搞來搞去麵團😂😂😂😅😅😅😅

  • @丹丹-e3i
    @丹丹-e3i 7 หลายเดือนก่อน

    老闆,請問有潤餅皮的教學課程嗎?謝謝

  • @王吖雯
    @王吖雯 2 ปีที่แล้ว +1

    請問使用什麼牌子麵粉

    • @youchilee1220
      @youchilee1220  2 ปีที่แล้ว +2

      有點忘記了欸,如果你不是要做生意,統一的中筋(通心粉)貴一點點,好像效果不錯

    • @youchilee1220
      @youchilee1220  2 ปีที่แล้ว +3

      我記得有分號數,2號可以

    • @茶花古韵
      @茶花古韵 2 ปีที่แล้ว +1

      可以告知配方吗?

    • @kelvinhsiung1687
      @kelvinhsiung1687 2 ปีที่แล้ว +4

      @@茶花古韵 1000g高筋麵粉 1000g水 ,15g鹽巴,15g油(開店的話要加添加劑)

    • @as58403159
      @as58403159 ปีที่แล้ว

      @@kelvinhsiung1687 請問添加劑是什麼?謝謝

  • @malakashmawy-i8v
    @malakashmawy-i8v ปีที่แล้ว

    can u give me the ingredian please