Eggplant lasagna. Easy and Delicious

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2023
  • Eggplant lasagna. Easy and Delicious
    In this video I show you how to make homemade baked eggplant lasagna, easy and delicious. This recipe is perfect for a special lunch or dinner, and is a great way to enjoy eggplant in a traditional Italian dish. You will also learn how to prepare a special Bolognese meat sauce and a smooth and creamy bechamel for this lasagna.
    🟢Original recipe ► www.lacocinadelila.com/lasana...
    🟢Subscribe ► www.lacocinadelila.com/ir/can...
    🟢Playlist ► • Recetas con berenjenas
    ✔️ INGREDIENTS:
    - 2 eggplants
    - 250g minced/ground meat (50% beef+50% pork)
    - 1 onion
    - 2 carrots
    - 3 sticks of celery
    - 2 cloves of garlic
    - 500g crushed tomato
    - 300ml red wine
    - 12 slices of mozzarella cheese
    - 150g grated mozzarella
    - 1 tablespoon oregano
    - 2 bay leaves
    - 1 spoon of sugar
    - ground pepper
    - salt
    - olive oil
    (for the bechamel sauce)
    - 30g butter
    - 300ml whole milk
    - 30g flour
    - ½ spoon salt
    - ½ spoon ground pepper
    - ½ nutmeg
    Don't forget to visit my channel @lacocinadelila and remember that you can search for all my recipes with #lacocinadelila ❤️ #lasagna #berenjenasaña

ความคิดเห็น • 39

  • @lacocinadelila
    @lacocinadelila  9 หลายเดือนก่อน +2

    ❗𝗣𝗹𝗲𝗮𝘀𝗲 𝗘𝗻𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗦𝘂𝗯𝘁𝗶𝘁𝗹𝗲𝘀 𝗶𝗻 𝘆𝗼𝘂𝗿 𝗟𝗮𝗻𝗴𝘂𝗮𝗴𝗲
    🟢[Playlist] th-cam.com/play/PLXvbv5x0T6vMMGLj3kq8N0k4Z9TMeK_dT.html

  • @0xff293
    @0xff293 9 หลายเดือนก่อน +5

    Esta receta ¡me ha volado la cabeza! No sabía cómo hacer lasaña de berenjena con carne y encontré tu video, muchas gracias

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  9 หลายเดือนก่อน +1

      gracias por comentar, me hace mucha ilusión que te haya ayudado a preparar este plato y que te haya gustado 😊

  • @ismaelbenaissarezkti5304
    @ismaelbenaissarezkti5304 9 หลายเดือนก่อน

    Buenas muchas gracias por esta receta es tan fácil y rápido y sencillo ❤❤😋

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  9 หลายเดือนก่อน +1

      ¡Gracias por tu feedback! 😊

  •  9 หลายเดือนก่อน

    Que delicia excelente preparación se antoja gracias por el paso a paso bendiciones 🙏👍

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  9 หลายเดือนก่อน

      es un placer compartirles mis recetas 😊 bendiciones

  • @CocinadelArdiloso
    @CocinadelArdiloso 9 หลายเดือนก่อน

    Que rica lasagna muy nutritiva,con berenjena me encanta, gracias por compartir la receta 🤤😋

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  9 หลายเดือนก่อน

      gracias por comentar 😊

  • @dexidiaz7943
    @dexidiaz7943 9 หลายเดือนก่อน

    Deliciosa😊me encantan las berengenas 😮🎉gracias y bendiciones 😘venezuela

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  9 หลายเดือนก่อน

      gracias por tus amables palabras, bendiciones 😊

  • @lauracaravante5951
    @lauracaravante5951 7 หลายเดือนก่อน

    Se me hace agua la boca, ahora la preparo. 🇦🇷

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  7 หลายเดือนก่อน

      Nos encanta saber que te ha gustado. ¡Ya nos contaras que tal! 😊

  • @jesusanibalarellanopernia6804
    @jesusanibalarellanopernia6804 หลายเดือนก่อน

    Quedo excelente ‼️ le coloque un trozo chorizo madurado, desmoronado a la carne molida, más un pimentón amarillo, paprika y comino recién molido! Quedo a mi gusto.. y muy sabroso!!!

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  หลายเดือนก่อน

      ¡Eso suena delicioso! 🌟🍽️ Me alegra que hayas disfrutado la receta. ¡Qué buena combinación de sabores! 😊

  • @nuriarojas8899
    @nuriarojas8899 9 หลายเดือนก่อน

    Espectacular 🤤❤️😋

  • @lisbethblanco9955
    @lisbethblanco9955 2 หลายเดือนก่อน

    Lo haré en la noche 😊😊

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  2 หลายเดือนก่อน

      Ya me contaras que tal 😊

  • @josefinaloaiza1301
    @josefinaloaiza1301 2 หลายเดือนก่อน

    Gracias 🙏♥️

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 9 หลายเดือนก่อน

    Una receta super buena

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  9 หลายเดือนก่อน

      Muchísimas gracias por tu amable comentario, me alegra saber que te pareció buena 😊

  • @brillcristina4104
    @brillcristina4104 8 หลายเดือนก่อน

    Thankfully!!!!😘❤️

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  8 หลายเดือนก่อน

      es un placer compartir 😊

  • @Correctinspiration
    @Correctinspiration 9 หลายเดือนก่อน +1

    41❤ Awesome🤩👌

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  9 หลายเดือนก่อน +1

      muchas gracias, es bueno ver que te impresionó esta lasaña de berenjena

  • @mariajosearnaualemany1955
    @mariajosearnaualemany1955 9 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  9 หลายเดือนก่อน

      me alegra ver que te ha gustado 😍😊

  • @claudiamariaochoamartinez
    @claudiamariaochoamartinez 9 หลายเดือนก่อน

    Buenos días, señora Lila, puedo hacer esta lasaña en horno microondas o en fogón, es que no tengo horno. Muchas gracias. La felicito, que delicia se ve esta receta, y me gusta que se ve saludable. Se puede hacer con pescado también o atún en lata en agua?, es que por mi condición de salud sólo como pollo y pescado. Muchas gracias.

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  9 หลายเดือนก่อน

      Hola Claudia, puede hacerla sin problema en microondas y sarten, le dejo mi lasaña de atún en sarten, queda muy rica y es muy sencilla th-cam.com/video/FJuw548tqv0/w-d-xo.html

  • @CHEF.SANDRINHA
    @CHEF.SANDRINHA 9 หลายเดือนก่อน +1

    que delicia.

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  9 หลายเดือนก่อน

      ¡Gracias por tu apoyo! 😊 Me gusta que te haya resultado agradable nuestra receta 😋

  • @cintiafernandez8498
    @cintiafernandez8498 หลายเดือนก่อน

    Hola, para cuantas porciones rinde esta receta?

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  หลายเดือนก่อน

      Hola, para 4 raciones hermosas 😉

  • @mariajosearnaualemany1955
    @mariajosearnaualemany1955 9 หลายเดือนก่อน

    Qué medidas tiene tu molde?❤❤❤❤

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  9 หลายเดือนก่อน

      Hola corazón 20X20cm

  • @xiomaramadrid7135
    @xiomaramadrid7135 9 หลายเดือนก่อน

    Que delicia!