Как Сделать Миндальную МУКУ 🥜 How to Make Almond Flour ✧ Ирина Кукинг

Можно сделать миндальную муку в домашних условиях, если нет возможности купить ее в магазине.
Друзья, подписывайтесь на наш канал goo.gl/kcMqcX здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются!
Рецепт миндальной муки на сайте vkusnajaeda.ru/sdelat-mindalnu...
А также:
Соленая карамель • Как приготовить КАРАМЕ...
Инвертный сироп • Инвертный СИРОП Чем за...
Пралине • Как Сделать Ореховое П...
МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
Instagram @irinacooking
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/irinacooking
Наш канал goo.gl/kcMqcX
Вконтакте club82321448
Одноклассники ok.ru/group/52701074554968
Facebook / irinacooking-336228133...
Сообщество goo.gl/zFsbSK
Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:
🎄 Рецепты для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
• Бисквитный Апельсиновы...
👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
• ЗАГУСТИТЕЛИ для Сливок...
🐓 Блюда из птицы
• Курица в Соевом Соусе ...
🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
• Оригинальный РЫБНЫЙ ТО...
🥩 Блюда из мяса
• Мясо в Горшочках с Кар...
🙃 Быстрые рецепты
• Такой СУП - ПЮРЕ ИЗ ТЫ...
👉 Грузинская кухня • Грузинская кухня. Реце...
🥪 Mr.Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
• ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ на ...
🥔 Латышская кухня • Латышская Кухня. Попул...
🍞 Хлеб в домашних условиях
• Итальянская Лепешка ФО...
👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
• ЗАГОТОВКА Борща на Зим...
🍄 Блюда с грибами
• САЛАТ с жареными лисич...
🍬 Восточные сладости
• Восточные Сладости, Сл...
🍕 Пицца, паста
• Самое Быстрое ТЕСТО дл...
👍. Блюда из тыквы
• СТЕЙКИ ИЗ ТЫКВЫ - неож...
🥞 Блины, оладьи, лепешки
• Блины из Ржаной Муки с...
🍰 ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
• Муссовый КЛУБНИЧНЫЙ ТО...
🍦 Мороженое
• Мороженое. Фруктовый Л...
🥦 Постные блюда
• МАДЖАДРА Рис с Чечевиц...
🥒 Салаты, закуски, паштеты
• Салат ЦЕЗАРЬ 🥗 Как Пра...
🍆 Блюда из овощей
• Такой СУП - ПЮРЕ ИЗ ТЫ...
Anyone can make almond flour at home if there is no way to buy it in supermarket.
Detailed recipe vkusnajaeda.ru/sdelat-mindalnu...
#миндальнаямука #irinacooking #иринакукинг #лениваякухня

[@user-jy7hf8pw2q]

Как же я Вам за все Благо Дарю!!!❤️❤️❤️

[@IrinaCooking]

Готовьте на здоровье!

[@user-mj8tq1qd3b]

Спасибо за рецепт! Очень полезно и вкусно.

[@user-pi6tf9cd2o]

Спасибо, очень хорошее видео!!!👍👍👍

[@user-tm4qw4mi5h]

Большое спасибо Вам Ирина!!!! Рецепт, очень понравился и пригодиться в будущем.

[@IrinaCooking]

+ирина светлицкая На здоровье! Думаю, пригодится скоро)

[@vsegda__vkusno]

Спасибо за рецепт!

[@MaksSeverov]

Большое вам спасибо, за оригинальные рецепты, а самое главное за подробное, профессиональное описание. Вас очень приятно и интересно смотреть. Было бы интересно посмотреть про современные элементы декора. Развивайте свой канал, очень круто! Спасибо!

[@IrinaCooking]

Максим Северов И Вам спасибо за высокую оценку моего труда!

[@user-bv7po6sx3n]

Благодарю. Сделала из грецких орехов по Вашей технологии муку. Бисквит получился шикарный с такой мукой.

[@IrinaCooking]

Я очень рада!

[@pozitiv250]

Думала, где же брать эту миндальную муку, когда встречала в рецептах. Спасибо большое!

[@IrinaCooking]

+Алиса Лан Продается, к сожалению, не везде, но можно и так выйти из положения)

[@JD-vi6kg]

@@IrinaCooking фэ

[@MyMAG777]

Спасибо! Очень интересно! Буду делать. 👍☀️🥮

[@sofiabegijonova1609]

Teşekkur Irina!❤

[@Beautystyledecor]

Спасибо ♥ Миндальная мука придаст неповторимый вкус и аромат десертам. Благодарим за нюансы и подробные рецепты!

[@IrinaCooking]

+Идеи Для Творчества | Декор | Украшения Творите на здоровье!

[@user-cz5wm8go4p]

Отлично.Очень нужно.Скоро буду делать муку.Орехи уже почистила по вашему совету.Спасибо Вам!

[@IrinaCooking]

Не иначе к торту готовитесь)

[@user-tm4qw4mi5h]

Сегодня приготовила миндальную муку, на следующей неделе буду печь "Муссовый клубничный торт". Наконец дошла очередь, как я ждала этого момента. Глазурь тоже хочу приготовить заранее и потом останется для меня ничего. Обожаю процесс приготовления. Ирина, большое спасибо!!!!

[@IrinaCooking]

+ирина светлицкая На здоровье! А я буду ждать Вашего результата в виде тортика, обязательно напишите, как получится и понравится ли)

[@user-qc9gz2kk4k]

Спасибо вам большое ❤❤

[@RozaManna]

Отличный мастер-класс!

[@IrinaCooking]

+Natallinn Готовьте на здоровье вкусняшки и десертики)

[@user-mp9bd4wg9d]

спасибо,очень понятно и доходчиво!

[@Legend_Of_Russia]

ЙцуеуфывапролджэЯчмитб!.?

[@natalibrat8597]

Кто здесь из за кето?

[@milacha23]

🙋🏼‍♀️

[@npmakeup3146]

Очень классное видео. Как раз хотела делать макарунсы!

[@IrinaCooking]

Для макаронс домашний помол грубоват, нужно просеивать.

[@user-cz5wm8go4p]

Да,Ирина.Вы угадали.Очень хочу приготовить муссовый торт с яблоками в яблочном пюре.Уже проштудировала рецепт,даже написала его в блокнот,вдруг интернет откажет☺,но к сожалению сломала ногу и пока не могу готовить..😦Зато появилось много времени на просмотр видео☺.Буду запасаться теорией,тем более с таким учителем как Вы,надеюсь и с практикой все будет хорошо.Спасибо за Ваш труд и Ваше внимание!А еще спасибо интернету за эту возможность общения.

[@IrinaCooking]

Поправляйтесь, торт подождет! Я тоже все время думаю, какие возможности открыл для нас интернет!

[@hatoteen65]

Спасибо огромное вам!

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@user-qj6dq1jb1d]

Вы молодцы!!

[@IrinaCooking]

Спасибо)

[@arminea8329]

Spasibo vam. Ya stoylko iskala vot imenno takoye video

[@IrinaCooking]

Я очень рада, что Вы его нашли)

[@galina151000]

Спасибо огромное, в Танзании этот продукт стоит целое состояние, а вот зерна не очень дорогие

[@IrinaCooking]

Вот как интернет нас объединил) Готовьте на здоровье!

[@rr571]

Спасибо. Большое

[@rr571]

Думала где эту муку купить , внуку вчера купили это пирожное. Я решила сама приготовить . Семиделка🥴 я.

[@tanyasubbotina4948]

СПАСИБО ОГРОМНОЕ🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@user-li7ig3kq2m]

Найкраще в єлектросушилці

[@user-dy4lj9fu4p]

спосибо помогли!!!

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@user-it8io3zw5v]

Спасибо

[@IrinaCooking]

Готовьте на здоровье!

[@elenaos.1014]

Спасибо, дякую

[@torche8803]

спасибо

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@natasha19-11]

Спасибо. За рецепт а если без духовки можно прямо сырые? Или уже жареный миндаль покупать

[@IrinaCooking]

На сковороде подсушите

[@Radostno_o_Hristianstve]

Спасибо за видео! Подскажите, пожалуйста, можно ли сделать миндальное молочко из муки? Так вышло, что орехов нет, а мука есть. Десерты не планируются, нужно именно молоко.

[@IrinaCooking]

Измагазинной не знаю, в ней добавки, нужно пробовать. Из самодельной можно, перемелите еще раз, чтобы масса скомковалась, залейте кипятком и дайте настояться, потом процедите.

[@futuretense3526]

Я видела в рецептах по приготовлению рисовой муки что если чувствуется небольшая влага, то можно немного просушить на сковородке

[@IrinaCooking]

Да, можно. Или в духовке

[@user-jh1ky2sy1x]

У меня такой же блендер 🌚

[@creativegirl8351]

Здравия вам.Мне понравился.Ничего себе.Только вот жаль что орехи сейчас дороже мяса:(

[@IrinaCooking]

+Creative Girl Здравствуйте, да орехи, действительно очень дорогие. Хорошо, что, обычно в рецепт, идет не больше 100-150 г

[@user-gt1cq6fn4o]

@@IrinaCooking покупайте орехи на оптовых овощных базах . Там дешевле в 2 раза. Я все покупаю на Калининской овощной базе в Санкт-Петербурге. И в магазины не хожу

[@irinabesedina4474]

ЗДРАВСТВУЙТЕ, сделала муку по вашему видит, положила в холодильник и через месяц только нашла время приготовить макароны, надо ли муку как то просушить или можно сразу использовать?

[@IrinaCooking]

Для макаронс муку всегда нужно просушивать и просеивать

[@user-bg3ws5gh3y]

Доброго дня, спасибо за рецепт а сколько грамм муки получается из данного количества орехов?

[@IrinaCooking]

Здравствуйте, столько же, сколько орехов. Отнимите 3% на то, что остается на стенках и посуде.

[@marinaesina4941]

спасибо,а почему хранить в холодильнике?

[@IrinaCooking]

Потому что это орехи, а они при хранении прогоркают.

[@user-hc8jt7nq3p]

0:33 начало

[@777chik]

Можно ли заменить миксер блендером?

[@IrinaCooking]

здесь и нужен блендер

[@user-ph3ls1yy9d]

Класс! Выходит что арахисовую муку так же делать? Арахис надо заливать водой?

[@IrinaCooking]

Водой не нужно, его обжаривают

[@user-ph3ls1yy9d]

@@IrinaCooking ,ок. Спасибо

[@slavyana.t]

А как же витамины уберечь🥺кипятком?

[@egor_lukshin]

Спасибо вам, но вот только сколько муки получается из 150 грамм?

[@IrinaCooking]

Минус 10-15% веса орехов

[@user-xq3kg5em7n]

- Всем привет! В зерне миндаля есть остатки синильной кислоты.Который очень ядовит. Как от них можно избавиться? Наверно следует размочит её на едком каллие, с тем - чтобы оно превратилось в водорастворимый соль. От которого можно легко избавлятся промывая всех зерен миндаля под потоком струй текучей воды. Как думаете, я прав?

[@beraia_157]

простите мне миндальная мука нужна для печтений яиё счистить нужно?

[@IrinaCooking]

Если хотите светлое печенье, то нужно. Если цвет не важен, то не чистите.

[@natalip.6665]

Внутри орех остался слегка мокроватым, это норма? Или нужно сушить до полной сухости?

[@IrinaCooking]

Нужно высушивать полностью

[@user-hp9jd5gk7t]

скажите орех нужен жарен?спасибо

[@IrinaCooking]

+Ольгае Ларина нет, орехи не жареные

[@user-hp9jd5gk7t]

Большое спасибо,буду пробовать.Удачи Вам!

[@IrinaCooking]

Ольгае Ларина На здоровье и Вам всего самого доброго!

[@user-hl5jd5vy6q]

Миндаль брать сырой или обжаренный? Ответьте пожалуйста.

[@IrinaCooking]

Если готовите муку из неочищенного, берите какой купили. Если очищаете, то можете подождать, пока высохнет сам или подсушить в духовке при 150° минут 10, только чтобы не поджарился.

[@hiddenperson3047]

А что если молоть в кофемолке?

[@IrinaCooking]

Да, можно, только смотрите, чтобы масло не стало выделяться

[@user-pn2dn2dj1o]

Килорам муки будет из 150 грам орехов?

[@IrinaCooking]

Даже не знаю, что ответить ... Как из 150 г орехов может получится килограмм муки?

[@daliafamilia5530]

Ха-ха-ха!!!;))))

[@user-qo4em4yc1k]

Что тяжелее килограмм гвоздей или пуха?

[@user-cp1cj9bq4g]

Однозначно дешевле будет, если сделаете сами

[@keynote838]

А сколько граммов муки получилось?

[@IrinaCooking]

Примерно 130 г, может чуть больше

[@Sherrydans]

а из скольких граммов столько получилось?

[@user-et7pt3oq2m]

можно спросить вы самоучка или кондитер??

[@elizaveta_rozum4809]

а вот если нет не кофемолки и блэндера что делать? можно ли скалкой как нибудь?

[@IrinaCooking]

Не получится, орехи для скалки слишком твердые. Не знаю, как тут быть, может лучше на мясорубке с мелкой решеткой пропустить, только перед этим в морзильнике нужно пару часов подержать.

[@Anutkinson4ik]

Здравствуйте!Нигде не могла найти сырой миндаль,купила жареный и теперь понимаю что из него не приготовить муку. Или я ошибаюсь?

[@IrinaCooking]

Для бисквита можно перемолоть прямо в кожурой, вкус будет даже интереснее, но цвет бисквита будет темнее.

[@Anutkinson4ik]

Ленивая кухня Да,рискнула перемолоть,вроде все получилось)Я все равно шоколадный готовить буду,поэтому ,как Вы и сказали в видео,не будет иметь значения для цвета)Просто переживала,что жареный нельзя.

[@IrinaCooking]

Можно, если не пережарен, вкус будет хороший

[@Anutkinson4ik]

Ленивая кухня спасибо огромное!!!Ещё раз с Наступающим:)

[@IrinaCooking]

И Вас с наступающими праздниками!

[@user-cm1pn3zc7o]

Нельзя на 150 градусов...лучше сушить на 80 градусах..

[@polina4114]

получилась паста(

[@IrinaCooking]

Значит, невнимательно слушали и либо мололи дольше, чем нужно без перерывов, либо не уследили и ножи перегрелись. Это бывает. Можно из пасты сделать марципан, добавив сахарную пудру.

[@daliafamilia5530]

IrinaCooking все верно, я когда-то давно пыталась сделать муку, просто перемолов, вышла жирная масляная паста с кусками. Ни одного правила , которое Вы озвучили, не соблюдала, поэтому подумала, что для этого нужно спец. оборудование! Думаю, главная беда в том, что не замораживала. Спасибо Вам!!!

[@user-rr1uc7ww7y]

Да, хороший рецепт. Но для французских пирожных - МАКАРОНС такая миндальная мука не подойдёт. Нужно покупать готовую.

[@IrinaCooking]

+Алёна Курбатова Согласна, для макаронс лучше использовать готовую, так мелко в домашних условиях очень трудно смолоть. Хотя встречала варианты приготовления и с довльно крупным помолом, но получается некрасиво, нет того изящества) Ну, если не купить, как вариант, можно пробовать молоть вместе с пудрой сразу и потом через мелкое сито дважды.

[@daliafamilia5530]

IrinaCooking для макарунов терла на мелкой тёрке, получилась пыль...по орешку 100 грамм...почти 40 минут ушло!!!!!)

[@user-xy5ol8ld5k]

Лучше купит измельчитель или мельничку насадку на кухон.машину

[@user-if6jx3xc5e]

При возмтжности надо всё делать дома

[@user-et7pt3oq2m]

можно спросить вы самоучка или кондитер??

[@IrinaCooking]

+Солнечный Луч училась когда-то и на повара, и на кондитера и некоторое время трудилась в этой сфере

[@user-cj1tp2lx8g]

+Ленивая кухня Спасибо. думаю как сделай миндальную муку, и случайно нашла вас, очень понятно, подробно и буду пробовать

[@IrinaCooking]

Юлия Честнова Все получится!