〈 職人吹水〉 香茅 薑茶 加咗佢 有糖尿病寒底人士都啱飲

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[@didicheung5355]

呢個香茅薑茶啱曬我寒底飲 🤔⛤⛤謝你好介紹 👍😍

[@nganna3438]

星星師傅，我會跟你煲，謝謝分享。

[@tangolam4150]

多謝分享！我會跟著煲，謝謝！🙏🙏

[@seiko77]

星星呢個介紹，如果一定要熱飲我一定唔鍾意，好彩可以凍飲，我又即刻生番晒，多謝好介紹，啱我個底飲！

[@singsingkitchen]

😋😋

[@yuchuentong9596]

師傅真係多好嘢介紹🤗

[@singsingkitchen]

感謝

[@kcwan7736]

一大包香茅去边度買？谢謝，

[@carolpun28]

師父尼個簡單易整又好飲🤤🤤🤤

[@singsingkitchen]

😋

[@小女人-e7w]

好啱我，多謝師傅🙏🏻

[@singsingkitchen]

🙏

[@mausingwhitecheung8626]

可否用蔗片糖代替?功效是否一樣

[@waho996]

你個杯子好像我那個杯咁！香茂薑茶！正！

[@be1217]

早晨！星師傅，好介紹，消暑解渴，有益又可以凍飲，我最喜歡。師傅我係Facebook 有留言給你，但見你未回覆。謝謝！😁😁😁

[@singsingkitchen]

😋😋

[@waho996]

用檸杧和香茂還要加苡米呀！

[@Lamtieulien]

我是燥底的可以飲嗎？🙏

[@sintung1226]

好好飲、正吖

[@singsingkitchen]

🙏😋

[@PaddyMan1988]

正呀！👍

[@singsingkitchen]

😋😋

[@0070-w7s]

星哥可不可以教下茶餐廳滴奶茶點衝

[@yimwong2935]

007 007 我都好想學

[@peterstang]

好野, 夏天的至佳選擇, 好過飲汽水的另類飲料.

[@singsingkitchen]

😋😋

[@seausi9253]

熱底是否啱飲？因為家中通常有熱底、有寒底。

[@irenewuy4166]

棕櫚糖唔同椰糖效果㗎，用番棕櫚糖對身體好啲

[@kamhungcheung6645]

星師傅，棕櫚糖，香港那些地方有得買，謝謝你

[@zoeboon6270]

油麻地街市附近的雜貨舖有得賣。

[@samho6125]

香港有售否？？？

[@xiaoliyang-pk8tv]

啊，放这么多糖会不会合适糖尿病人喝捏？不放糖难喝吗？

[@lawcarmen7926]

非常好介紹，超正好簡單👍🏻

[@singsingkitchen]

🙏

[@homrs1527]

請問棕櫚糖那裡買

[@hoitoiskai]

星星，想請問你有冇飲過杯越南青檸檸檬香茅飲品？你講起就想飲。你哩款要放假先煲得。知得太遲。

[@singsingkitchen]

我上年報咗個 香茅檸檬薏米水 都可以參考下

[@十三劍]

支持

[@singsingkitchen]

🙏

[@0112smile]

星星你好👋！請問棕橌糖在邊度買？謝謝

[@singsingkitchen]

買東南亞香料舖頭問下

[@juicemor1]

星星, 我想知你隻叮噹杯係邊度買多D

[@singsingkitchen]

日資百貨公司好似係吉之島

[@leepo301]

星星師傅你好！我剛入行在厨房時常做炸爐及煎板工作，常常覺喉嚨痛。
飲這個何以嗎？

[@singsingkitchen]

飲西瓜去濕茶比較適合

[@leepo301]

@@singsingkitchen 師傅你好我們新西蘭這邊西瓜不是常常有，用清補凉或个竹蔗茅巾水可以嗎？

[@kcwan7736]

雪梨香茅也可以清潤

[@waho996]

嘩！放咁多下去呀！

[@siulinlam2665]

👍👍👍👍👍

[@cuongthanhtran7029]

thanks su rinh suy suy..

[@winghangchow2908]

師傅，香茅性辛温，唔係清熱的

[@singsingkitchen]

多謝分享

[@siutsang8457]

👍👍

[@天使食洋肠]

星星会不会做包点，油条虾饺什么的

[@angelalaw9284]

Can you show us how to make hk style milk tea

[@singsingkitchen]

👍

[@wandawong9655]

🎉

[@邪留丸-d1i]

my favourite

[@singsingkitchen]

😅😋

[@SimonChurchGood]

棕櫚糖palm sugar
這種糖是採自棕櫚樹的花汁 然後慢慢熬製而成的
是一種天然的粗糖 營養成分也因為未精緻所以保留很多
香味很特殊 比紅糖香甜 甜度沒有砂糖那麼高
所以用量要多一點點才會達到和砂糖一樣的甜度
但是它很香 所以也不必加太多就清香撲鼻
用它來泡花茶和奶茶真是非常好喝
據說泡咖啡也非常棒
棕糖比蔗糖富含營養 更屬有機食品
蔗糖 是經過化學品加工 才提煉成雪白模樣
而且除了碳水化合物 幾乎沒有其他養分
而棕糖除了含92%以上的碳水化合物
也含蛋白質及微量脂肪 以及礦物質如鐵、磷和鈣
由於含糖量較白糖低 對於關心卡路里（熱量）攝入量者
棕糖應是他們樂取的另一選擇

[@singsingkitchen]

衷心感謝🙏詳細專頁分享🙏

[@SimonChurchGood]

@ming Tsang
🌹

[@bearmask2733]

我 search "palm sugar", 多數彈出 “coconut palm sugar”, 那是棕櫚糖嗎？😕

[@Klncity1997]

跟住師傅做法煲左香茅茶，飲左幾日好似隻腳真係無咁痛啵....

[@singsingkitchen]

👍

[@tonytang5527]

睇岛都想饮！哈哈······

[@singsingkitchen]

🙏

[@joannachen4902]

如果沒有棕櫚糖，可以用乜代替？

[@yuchuentong9596]

片糖、冰糖、黑糖、椰子糖......

[@pokingliu172]

星星師傳，如果有糖尿病，好似你話羅漢果可否取代當糖用，

[@singsingkitchen]

係

[@honmary7597]

在那可買到棕櫚糖？

[@zoeboon6270]

油麻地街市附近的雜貨店有得賣

[@野比大雄-u5s]

👍🏻

[@singsingkitchen]

睇到大紅好開心 我始終都係會叫叮噹

[@kwanms8071]

又有我中意嗰隻杯🍸

[@singsingkitchen]

我個女

[@ruifenghe2570]

星星师傅，我见你煮香茅薏米，香茅尾部你唔用黎煮，同姜煮就用黎煮，有乜讲究。

[@singsingkitchen]

其實分別不大

[@meimeikwan6678]

香茅尾無咁香㗎

[@thunderbolt2407]

幾時去旅遊呀？

[@singsingkitchen]

六月尾

[@carolpun28]

師傅棕櫚糖係咪即係椰糖🤔

[@SimonChurchGood]

棕櫚糖palm sugar
這種糖是採自棕櫚樹的花汁 然後慢慢熬製而成的
是一種天然的粗糖 營養成分也因為未精緻所以保留很多
香味很特殊 比紅糖香甜 甜度沒有砂糖那麼高
所以用量要多一點點才會達到和砂糖一樣的甜度
但是它很香 所以也不必加太多就清香撲鼻
用它來泡花茶和奶茶真是非常好喝
據說泡咖啡也非常棒
棕糖比蔗糖富含營養 更屬有機食品
蔗糖 是經過化學品加工 才提煉成雪白模樣
而且除了碳水化合物 幾乎沒有其他養分
而棕糖除了含92%以上的碳水化合物
也含蛋白質及微量脂肪 以及礦物質如鐵、磷和鈣
由於含糖量較白糖低 對於關心卡路里（熱量）攝入量者
棕糖應是他們樂取的另一選擇

[@carolpun28]

@@SimonChurchGood 唔該曬喎 解釋得好詳盡👍

[@SimonChurchGood]

@@carolpun28
很高興聽到你的聲音
給你 红棉🌺
th-cam.com/video/uK8PCdyNVIc/w-d-xo.html
(all the photos were taken
by me)
Have a good day.

[@jenwong8154]

明天會最熱的一天38度左右，這個可以冷飲🍹，🙏

[@singsingkitchen]

🙏

[@kinwahlo3151]

你有去旅行就買到棕梠糖啫，咁香港無得買，怎做

[@zoeboon6270]

油麻地街市附近的雜貨舖見過有得賣，好平下👏，我要黎煲桑寄生茶，有益又好味👍😋
其實，賣印尼/泰國食品的舖頭 會有得賣。

[@KM-xk8lc]

叮噹杯先係主角

[@singsingkitchen]

🤣🤣🤣

[@wongkatwan3809]

，

[@didicheung5355]

呢個香茅薑茶啱曬我寒底飲 🤔⛤⛤謝你好介紹 👍😍

[@shirleycheng1044]

👍🏻👍🏻👍🏻

[@singsingkitchen]

繼香茅檸檬薏米水喉 呢個真係推介

[@chum897]

👍

[@singsingkitchen]

😋😋

[@annieyeung5163]

👍🏻

[@singsingkitchen]

😋😋