Daha önce misafirlerim için birkaç defa topik yaptım, bazı detayları unuttuğum için tariflere tekrar bakıyordum, usulune en uygun, en güzel tarif sizinki. Orjinal tarifinde soğanlar suda haşlanıyordu, önce tuhaf gelmişti ama o şekilde de yaptım, çok lezzetli olmuştu. herkes bu tarifi bilmediği için en havalı mezem bu.
Ben yaptim ve inanilmaz guzel oldu. Ermeni mutfaginin asigiyim bir vegan olarak. Sizin de naif anlatiminiz harika ve beyefendiliginizin buyuk bir gostergesi. Emeginiz icin tesekkur ederim.
Ellerinize sağlık çok güzel video .daha önce başka bir tariften bakarak (bu tarifin neredeyse aynısı-şeker hiç yoktu)yapmıştım .inanılmaz lezzetli olmuştu.Bizim alışageldiğimiz damak tadından çok farklı ve özel bir tat.yiyiniz,yediriniz….
Harika açıklama anlatım çekim çok beğendim bayramlarda yapar komşularına yollarım fakat bu sefer bayramı beklemeyeceksin izler izlemez nohudu ıslattı geceden şu anda pişiyor içi de hazır nohutlarla birleşmeyi bekliyor bu güzel anlatım için sizi tebrik ederim sadece fon müziği Ermenice olsaydı mezeler daha fazla uyum sağlardi teşekkürler
Hazır alınacak yer için iki öneri bırakacağım demişsiniz, açıklama kısmında göremedim. Kurtuluş’ta var diye biliyorum ama sizden direkt öneri almak iyi olurdu 🥲
Size ne kadar teşekkür etsem azdır tarifiniz bir harika 2 senedir yapıyorum her yiyen bayılıyor daha önce dışarıdan alıyordum zehir gibi acı oluyordu hiç beğenmiyor dum bu tarifle yapıp herkese ikram ediyorum Üstelik 1 yığın Ermeni komşum varken bana bir tanesi ikram etmemişken onlara da buradan sitem edeyim kısacası parmak yedirten bir tarif Çok teşekkürler ellerinize sağlık
Merhaba elinize sağlık çok güzel gözüküyor, her bir adet topikin streç içinde mi beklemesi gerekiyor yoksa son aşamada alınıp aynı streçle başka topik yapılabilir mi? Selamlar
Füsun Özcan hanım Kurtuluş İstanbul’da Tuana ve Tuşba mezecileri vardır.Eğer elden almak isterseniz ev yapımı instagramdan @lizacavdar hesabından sipariş verebilirsiniz
Seviyorum, buzuki de çalarım.Rumca daha popüler hem de eski İstanbulu yansıtıyor.Hayren koysam hem kimse (çoğu) kişi tanmayacak hem de eski İstanbul meyhanelerini çağrıştırmıcaktı...Sevgiler
Ilk defa masterchefteki tarifle birebir uyan bi yemek yine antin kuntin bisey yapıyorlar sandım harbiden soğanla tahini bir arada görmüş oldum bilmediğim lezzetlere pekte açık olmamakla birlikte canım çekti allahini seven varsa topik yapip beni çağırsın Ajhshsh elinize sağlık
Mastersheften gelenler 😀😀 elinize emeğinize sağlık çok güzel yorumlamışsınız👏👏👏👏
:))
Teşekkür ederim denemeniz temennisiyle :)
Ben de geldim
Ben geldim 😊
emeğinize sağlık ... tarif mükemmel
O kadar güzel ve anlaşılır ifade ettiniz ki harika lezzetli bir topik yaptım teşekkürler ediyorum 🙏👏
Daha önce misafirlerim için birkaç defa topik yaptım, bazı detayları unuttuğum için tariflere tekrar bakıyordum, usulune en uygun, en güzel tarif sizinki. Orjinal tarifinde soğanlar suda haşlanıyordu, önce tuhaf gelmişti ama o şekilde de yaptım, çok lezzetli olmuştu. herkes bu tarifi bilmediği için en havalı mezem bu.
Elinize sağlık deneyeceğim
Meze kadar şarkı da harika, elinize sağlık.
Ben yaptim ve inanilmaz guzel oldu. Ermeni mutfaginin asigiyim bir vegan olarak.
Sizin de naif anlatiminiz harika ve beyefendiliginizin buyuk bir gostergesi. Emeginiz icin tesekkur ederim.
Ellerinize sağlık çok güzel video .daha önce başka bir tariften bakarak (bu tarifin neredeyse aynısı-şeker hiç yoktu)yapmıştım .inanılmaz lezzetli olmuştu.Bizim alışageldiğimiz damak tadından çok farklı ve özel bir tat.yiyiniz,yediriniz….
Harika gozukuyor ellerinize saglik
3 seferdir yapıyorum, muhteşem oluyor. Yıllardır dışarıdan alıyorduk, artık kendimiz yapıyoruz. 😊
Elinize saglık ilk fırsatta deneyecegim
Harika açıklama anlatım çekim çok beğendim bayramlarda yapar komşularına yollarım fakat bu sefer bayramı beklemeyeceksin izler izlemez nohudu ıslattı geceden şu anda pişiyor içi de hazır nohutlarla birleşmeyi bekliyor bu güzel anlatım için sizi tebrik ederim sadece fon müziği Ermenice olsaydı mezeler daha fazla uyum sağlardi teşekkürler
Izlerken aynı şeyi düşündüm. Rumca müzik olmamış :)
Bu kadar güzel bir tarif niye bu kadar az izlenmiş?
Elinize sağlık
Elleriniz sağlık tam tarifi yapmışsınız 👏👏👏
Ellerinize saglik Güzel ve net bir tarif
O topik yapıldı, hem de tahminimden de güzel oldu, tarife birebir uydum, çok teşekkürler
Eline sağlık 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
❤😊❤😊
🌹
Ne kadar huzurlu bir tarif... 🥺❤️
Erol bey yeni içerikler gelmiyor artık 😊
Patates koydunuzmu ben mi kaçırdım
Merhaba şefim bu videonun başında ilgilenenler için kitap tavsiyesinde bulunduğunuzu söylemişsiniz ama ben bulamadım
Merhaba Takuhi Tovmasyan- Sofranız şen olsun ve Silva Özyerli-Amidanın Sofrası
Hazır alınacak yer için iki öneri bırakacağım demişsiniz, açıklama kısmında göremedim. Kurtuluş’ta var diye biliyorum ama sizden direkt öneri almak iyi olurdu 🥲
Üstadım hangi kitapları önerirsiniz? Teşekkürler
Müthiş
Hocam dış harcı için un girmiyormu? Ve soğanı yağ katmadan mi kavuruyoruz. Teşekkür ederim
Humus gibi birseymi bu
Masterchefden gelenler. Video yarışmada ki anlatımla aynı
Cok güzel görünüyor, hic duymamiştim, maaterchefte gördüm. Bi ara yapacam. Hangi yöreye ait?
Nisa hanim tesekkurker.özellikle Anadolu Ermenilerinin yaptigi ve bayramlarda yedigi bir yemek.🙏
Ellerinize sağlık. Şuna deniyorum soğanlar tencerede 😎
Videoda bahsettiğiniz Kitapları açıklamada göremedim.
Size ne kadar teşekkür etsem azdır tarifiniz bir harika 2 senedir yapıyorum her yiyen bayılıyor daha önce dışarıdan alıyordum zehir gibi acı oluyordu hiç beğenmiyor dum bu tarifle yapıp herkese ikram ediyorum Üstelik 1 yığın Ermeni komşum varken bana bir tanesi ikram etmemişken onlara da buradan sitem edeyim kısacası parmak yedirten bir tarif Çok teşekkürler ellerinize sağlık
🙏🙏👍
Merhaba elinize sağlık çok güzel gözüküyor, her bir adet topikin streç içinde mi beklemesi gerekiyor yoksa son aşamada alınıp aynı streçle başka topik yapılabilir mi? Selamlar
Mastercheften gördüm geldim hemen 😂
😂😂
Ben de geldim masterchef den merak ettim
Reyiz merhaba topigi nereden alabiliriz link yok
Nereden alabileceğimizi söylemediniz
Füsun Özcan hanım Kurtuluş İstanbul’da Tuana ve Tuşba mezecileri vardır.Eğer elden almak isterseniz ev yapımı instagramdan @lizacavdar hesabından sipariş verebilirsiniz
Erol Mutfakta çok teşekkürler
Soğanın zarını ayırmıyor musunuz?
Ben de dışını çok merak etmiştim pişmemiş hamur gibi durduğu için pişmemiş hamur mu yiyorlar diye
Mastercheften gelenler olarak yerimizi alalım :)
Teşekkürler =)
Peki neden arkadaki şarkı rumca?
Seviyorum, buzuki de çalarım.Rumca daha popüler hem de eski İstanbulu yansıtıyor.Hayren koysam hem kimse (çoğu) kişi tanmayacak hem de eski İstanbul meyhanelerini çağrıştırmıcaktı...Sevgiler
@@erolmutfakta7284 peki öyle olsun 😅 ben de cok severim rum müziğini. Bu arada tarifinizi denedim, gayet başarılı oldu. Teşekkürler tekrardan
@@erolmutfakta7284 eski istanbul'da rumlar kadar ermeniler de vardı.
@@franmrtks1173 Onlardan biri olarak biliyorum efendim merak etmeyiniz =)
@@arpencinar Süper çok sevindim rica ederim. Tarif Takuhi Tovmasyanın tarifinden uyarlandı buradan tekrar teşekkür etmiş olayım bende
Ilk defa masterchefteki tarifle birebir uyan bi yemek yine antin kuntin bisey yapıyorlar sandım harbiden soğanla tahini bir arada görmüş oldum bilmediğim lezzetlere pekte açık olmamakla birlikte canım çekti allahini seven varsa topik yapip beni çağırsın Ajhshsh elinize sağlık
Tarçın tavuğa da çok yakışır 😊👍🏼
senin masterchef diye seyrettiğin soytarılıkla birebir uymayan tarifler ne olacak peki ?
Mastercef ekibi buradamiyiz 😂
sivasta hala yapiliyor ermeni komsularımız cok yapar getirir
🙏🙏🙏🙏
ermenı ler batsın Zarada yaparlar orda ermenı çok
@@bortecinetomriskoc8870 saygı ..
Tarif esnasında çalan şarkı ermenice değil rumca
hayatımda çoğu mezeye para vermem evde yaparım ama buna para verir dışarıdan alırım allah aşkına bu ne
8jj
Orijinal topikde yenibahar asla olmaz.