VEGANツナサンド【iina's kitchen vol.12】｜プラントベース/ヴィーガンレシピ

豆腐とひよこ豆を使って、ツナマヨ風の仕上がりに
お麩で食感も再現した【VEGANツナサンド】のレシピを紹介します。
ツナもマヨも使わなくても、本物さながらの食べごたえ。
これからの季節はピクニックのお供にもおすすめです。
＜材料はこちら＞
・ひよこ豆　　100g
・玉ねぎ　　　50g
・板麩　　　　45g
・木綿豆腐　　150g
・玉ねぎ　　　50g
・塩　　　　　小さじ1
・オリーブオイル　　　　大さじ2
・レモン汁　　　　　　　大さじ1
・タイム・ローズマリー　少々
・黒胡椒　　　　　　　　適量
・きゅうり　　　　　　　適量
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■菜食料理家・ヴィーガンフードクリエイター iina
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