Daging Black Pepper, gerenti sedap!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- Apa khabar semua? Kali ni Che Nom nak masak menu daging lagi, iaitu Daging Masak Black pepper. Resepi yang mudah dan confirm makan nasi habis licin sepinggan.
Macam biasa dalam video ni Che Nom tunjuk details penyediaan bahan-bahan sampai lah cara potongan daging yang betul untuk elakkan daging liat.
Kemudian nak lebih sedap dan mudah lembut juga, kita perap daging dengan beberapa bahan sblm goreng.
Daging masak black pepper ni memang favourite Che Nom sekeluarga. Kalau ada daging bahagian sub-primal macam knuckle, atau primal cut macam batang pinang ke, ha mmg sesuai sangat lah untuk masakan ‘stir fry’ macam ni.
Diharap anda tonton video sampai habis, sbb Che Nom tujuk 2 jenis perapan dan hasilnya sekali. Set daging black pepper sangat padu kalau hidang dgn telur mata atau telur goreng maciik kantin dan nasi panas.
//Bahasa Melayu
-----------------------------
Bahan-bahan perap daging:
300g daging
1 sb sos tiram
1 sb kicap cair
1 sb serbuk lada hitam
2 sb kicap manis
Bahan-bahan daging black pepper:
1/4 cwn minyak masak
3 ulas bawang putih
1/2 inci halia
Sedikit air (utk berkuah)
1/2-1 sb serbuk lada hitam
1/2 biji bawang holland
1 biji lada bengala (campur warna)
1 pokok daun bawang
Bahan-bahan sos:
2 sb sos tiram
2 sb kicap manis
1 sb kicap cair
1 sb tepung jagung
Sedikit air
//English
-----------------------------
Meat marinade ingredients:
300g meat
1 tbsp oyster sauce
1 tbsp light soy sauce
1 tbsp black pepper powder
2 tbsp sweet soy sauce
Black pepper beef ingredients:
1/4 cup cooking oil
3 cloves garlic
1/2 inch ginger
A little water (for gravy)
1/2-1 tbsp black pepper powder
1/2 yellow onion
1 capsicum (mixed colors)
1 spring onion
Sauce ingredients:
2 tbsp oyster sauce
2 tbsp sweet soy sauce
1 tbsp light soy sauce
1 tbsp cornstarch
A little water
Instagram: bit.ly/CheNomIn...
Twitter: bit.ly/CheNomTw...
Facebook: bit.ly/CheNomFa...
Jenama Kuali : chenom.my/kual...
Jenama Pisau: chenom.my/pisa...
Model Blender: chenom.my/blen...
#resepichenom
Sporting la che nom...naik 2x masakan kali ni 🥰 chinese style kalo sye perap dgn mnyk bijan+blackpaper+sos tiram+kicap manis je...xprlu telor...mse msk blackpaper pn xpyh tmbh,tenkiu che nom suka sgt rujuk resepi che nom buat tmbh pengetahuan...
selalu che nom tunjuk versi jadi je kali ni versi improvise skali! baru org ramai tahu nak buat content ni bukan semudah yg disangka.. apa2 pun nampak sedaap
Saya tengok youtube che nom dari 2012 lagi. Alhamdulillah byk yg saya belajar dan menepati citarasa keluarga sy. Biasela masak kat dapur mcm2 pengalaman dan try & error. Kalau tak pernah salah tu lagi pelik. Terima kasih che nom. Semoga maju jaya.
Alhamdulillah..Terima kasih support Che Nom dari duli lagi 😊
Sya follow CheNom ditiktok juge,byk resepi by Angah(rajalawak)yg CheNom share,byk juge resepi ditiktok yg sya da cuba,sgt sdp,menu simple,tp mnyelerakn,resepi yg CheNom share selama ni xpernh mngecewakn...terbaik CheNom👌👍✌️
Saya dah bertahun ikut chanel TH-cam che nom ni cuma saya jarang comment hehe,tak perna stress pun ikut resepi che nom,pada saya resepi che nom sangat senang & muda baik dari segi bahan & cara memasaknya.
Bahkan dari resepi cake sarang semut che nom ni saya mendapatkan rezeki utk berniaga, menjana pendapatan sampingan selain kueh" lain yang saya jual alhamdulilah cake sarang semut saya bikin banyak orang meminatinya & banyak yang order🤲
By the way thank you so much for the resepi che nom 👍👌😍🥰
Klu daging masak black pepper ni favorite keluarga saya 2 palin tak pun 2 minggu sekali kena masak hehe.
sama.. bila rasa nak tambah menu kuih2 yg baru dkt kedai..saya akan scroll yt chenom..
Hi Che Nom.. eps kali ini masak 2x ya.. dan at the end ada kesimpulan dr 2 cara masak nya.. Keren!!!.. suka bgt dgn gaya Che Nom, sehat selalu ya.. 😊❤
Trbaik ceknom.ada seni.tukang msak yg hebat
Pemilihan daging KNK yg bagus che nom, lembut dan flavorful .. potongan pun menarik..
Sy selalu ikut resepi Che Nom. Baru ni try buat laksa peneng ikut resepi Che Nom sedap sgt.. Mmg menjadi resepinya.. Sy juga ada try resepi nasi Ayam penyet.. Che Nom the best 👍💕🎉
Alhamdulillah. Terima kasih support 👏
Waa che nom tunaikan jg permintaan sy buat resipi ni, terima kasi che nom, wow mcm ni rupanya yg padu
Bagus sangat Cek Nom, tidak segan tunjuk recipe yang gagal. Barulah kita semua boleh belajar sama2. Kadang2, guna non stick jugak yang bagus hehehe
itu lah..non stick lebih kurang stress 😆
Tq invite ummi
Che nom bole share tak che nom pakai kuali apa yg second masak tu
Sebenarnya masa Che Nom perap daging tu cuba pakai putih telur n tepung jagung je,lepas tu goreng daging dengan minyak yg banyak dlm 1-2 min lepas tu angkat ya..baru tumis bahan² yg lain n last skli masukkn daging yg sdh di goreng td..try teknik ni mmg menjadi chinese style,ringkas simple tp sedapp..slmt mencuba😊
Che nom kuali Non stick brand ape ye
Sy selalu tgk che nom jadi..dn prnah bt resepi BP che nom ni tp xtau la yang mana 1..so aku tekan la benda ni sambil mengikut..skali nak tgk cara masak..dia bole kensel..aku ni daging da perap ngan telur n tepung..aku harap jadi lah kejap lagi muahah
Nasib baik cek nom bgtau lekat kat kuali..so aku siap2 pakai kuali anti lekat ok..ok cantek kejadiannya..yg penting sedap resepi ni
🤣 Nasib baik...
Sy, ble xde idea nk msk mesti bukak che nom.. Mmg ad ja idea nk msk, love sgt ngan recipe che nom..🥰 Tq share..
Tempting btul che nom ❤
che nom mcm tau2 je sy plan nk buat daging black pepper..terus keluar resepinya arini.. tq che nom..
wah sangat mantap resopi baru👍😊
Terima kasih Che Nom kongsi resepi...nt nk try buat la...dh banyak resepi che nom yg saya dh cuba... alhamdulillah menjadi😊
Daging black pepper sedap sekali.... Senang lihat che nom masak , che nom style lebih mudah ..
T kasih atas resipi mmg mntap 😋😋
Resepi che nom jelas dh bersih cra penyediaan👍👍moga sntsa dmurahkn rezeki🤲🤲
daging black pepper memang favourite ramai orang malaysia
Smga cpt² sht Che Nom tp ok je suara tu,masakkn pertama x mnjadi tp nmpk sdp jg,terimaksh Che Nom nnt nk msak ikut resepi Che Nom
Terima kasih Nooraine 😊
Terima kasih recepi daging black pepper nya che nom
Tq che nom resepinya. Semoga sentiasa dimurahkan rezekinya. Amin 🤲🏻
That looks so yummy,thank you for sharing.
Cara Che Nom lebih elok dari yg cara 1st tadi tu 😆 siap download dah. Nanti nak cuba jgk resepi ni. Tq Che Nom
hehe, rasa mcm pelik yg 1st tu.
@@CheNom haah, saya tengok dah mcm daging masak kicap 😆
Hihi belum tengok hbis dh tekan like.. terbaikk
Waalaikumsalam Che Nom… Terima kasih atas perkongsian resepi ini
Alhamdulillah,,terima kasih,,,berkongsi respi yg sedap ine kak👍🌱🌸🌱
Sama2 😊
Mkn ngn nasi panas2 lauk ni je pun dh cukup
Thanks chik Anum .
Masya Allah....sedaaaapnyaaaa....😋👌
What a delicious looking meal 😋
Che Nom pernah experimen recipe yg asalnya perlukan sos tiram, tapi gunakan sos lain yg bukan seafood? Kalau ada, sharelah❤, sebab mak saya tkleh mkn makanan yg ada bahan seafood.😢
😍😍😍 Mantap che nom
Sedap Nyaaa Che Nom 😋😋😋
Time bila cik nom letak telur dlm daging tu.. sy sebut alamak... 😅... tp suka cara cik nom tunjukkan resepi gagal...
Chenom style pun sedap. 😊
Che Nom style nmpk sedap.. ade idea nak msk ape ptg ni...daging pon ade...😁
MEKASIH...CHE NOM....SELALU BG INFO RESEPINYA...❤❤
Hahha comel. Yg tak Jadi masak pon kita masuk je dlm video.tak gitu Che nom?😆
Tak baik membazir video 😆
first... mcm tahu je kita tengah cairkan daging pening fikir nk masak ape🤣
jom menu daging harini 😆
Wow...menu faveret saya ni....thanks sgt2 resepi che nom👍👍👍
Sama2
😄👍👍
terliur lah Che Nom 😋😋
Assalamualaikum che nom. Che nom terbaik 👍❤
Terbaik CheNom👍jujur🥰,kite bljr dr kesilapan/kegagalan👍💪💪
🥰 terima kasih
Selalu saya menonton video2 masakkan ceh nom makin banyak saya dapat ilmu.❤
😊 👏
Boleh coba ni🥰🥰
Wow soooooo nice 👍🙂❤
alang2 disebut durian,share la resepi ikan patin tempoyak 😁
🥺🤗❤️
👍🏻👍🏻👍🏻
Alhamdulillah ❤❤❤ .... ....
Hadirrrrr dah buntu Nak masak daging..asyik sup je🤣
Maceh Che nom. Mcm tau² je sya tgh Cari resipi ni. Adik request suruh masakkan ada balance daging kurban haritu ❤
Jom masak , Shikin 😄
Sangat mengiurkan..boleh cuba nanti 😊
Bawang besar kena wajib ada kalau black pepper ni sis, hahha sis gagal buat yg pertama sis jarang masak black pepper daging ke hehe
Aduii che nom..daging korban dah habis ikut resepi blackpaper lepas..ni keluar version baru..kena keluar beli daging ni🤣
Wow.. terima kasih sudah berbagai cara resepi nya 👍👍🙏
Teringat Ibu selalu pesan beli cili traffic light 😂 so faham je apa maksud Ibu..”
Assalammuailaikum dari singapore.sedap boleh coba nanti.😊
Waalaikumsalam .Terima kasih ☺️
Salam sahabat singapore...🙋🏻♂️
First ❤❤❤
Assalamualaikum Che nom, terima kasih atas resepinya ❤
Waalaikumsalam. Sama2 😊
Bila cik nom masukkan telor pun I dah OMG...sbb I masak daging blackpepper pun tak pernah letak telor...I add kentang lagi ada la...😅
Tepung jagung kalau takde boleh guna tepung plain tak
che nom ramai yg guna cara lembutkan daging gunakan baking soda. sy selalu juga guna cara tu tpi rasa daging tu lain skit kenapa ya tpi sbb dia jdi lembut sy guna je.
Cik nom.. Kalau guna ayam.. Step sama je ke?
Cek nom kalau saya allergic sos tiram guna sos cair saja boleh kan
Start cara Che Nom di minit 6:18
Hi che nom, apa nama papan pemotong masa che nom potong daging tu?
Saya selalu Guna resepi che nom utk masakà...X pernah X Jadi..confirm menjadi...
Untuk resepi ni rasanya kalau Guna periuk non stick tu mesti Jadi dan X melekat2....so error tu mungkin pada wok baru tu...
Anyway X SABAR Nak Cuba resepi baru che nom ni..
🤤🤤🤤👍👍
Salam daei singapore.saya suka tengok che nom masak.sejauh ini saya telah cuba masakkan yg che nom ajar.alhamdulillah menjdi terima kasih che nom.saya nak cuba masak daging black papper besok.che nom.kalau nak tukar daging kepada ayam bole tak
Wslm. Alhamdulillah....sama2. ye boleh tukar ayam.
Kne ltk garam gula & ajino ????
Alhandulillah mimang terbaik.
2nd
Gemok kalau duduk serumah dgn che nom 😅
hihi, ada hari kena diet
tak payah baking powder ye Che Nom untuk bagi daging kembang sikit?
Yang kali ni Che Nom tak letak 😄👌
Bukan che nom. Bukan 😆 sweetpepper tu warna lain-lain sebab varieti berbeza. Basicnya hijau masa belum masak. Varieti A dari hijau tukar ke merah. Varieti B dari hijau ke kuning. Varieti C dari hijau ke oren.
oh begitu 👍 Salah fakta lah ni. haha
Saya ingat saya je yang perasan suara che nom lain sikit😅
😂 👍
Che nom boleh share brand kicap cair tu?😊
Kicap cair brand Knife 👌
ke pasal guna kuali stainless steele
marinate tu berbeza, ada telur jadi lain. Kalau guna nom stick pun akan jadi sama
juga hasil rasa masakan. Cuma tak melekat kt kuali saja
Berkenan lah Ngan pisau che nom😅,, jenama ape ye
Pisau Zwilling ,chef knife
@@CheNom terima kasih 🤩🤭
Tips masak taknak melekat..mula2 panaskan kuali sampai tukar kaler baru masuk minyak..insyaAllah bahan tak melekat ..✌️
terima kasih tips 👍
bukan berlakon demi content😂
klu che nom pun blh gagal..apa tah lg kita 😂
😂🤣
Saya selalu Guna resepi che nom utk masakà...X pernah X Jadi..confirm menjadi...
Untuk resepi ni rasanya kalau Guna periuk non stick tu mesti Jadi dan X melekat2....so error tu mungkin pada wok baru tu...
Anyway X SABAR Nak Cuba resepi baru che nom ni..