Sapi Lada Hitam - Tips Dagingnya Tetap Empuk | Black Pepper Beef Recipe | Nael Onion
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- Sapi Lada Hitam - Bongkar Tips Dagingnya Tetap Empuk dan Juicy | Black Pepper Beef Recipe | Nael Onion
(Please scroll down for ENG sub)
Nah kali ini aku mau berbagi resep sapi lada hitam. untuk mendapatkan rasa yang enak, gunakan daging sapi bagian tenderloin atau sirloin. jika tidak ada bagian tenderloin atau sirloin, empukkan dulu dagingnya dengan bagian belakang pisau atau pengempuk daging seperti di video. supaya tetap lembut, daging digoreng sebentar saja dengan api yang besar. untuk saat menumis juga gunakan api besar supaya ada aroma dari woknya. tku
Marinasi sapi:
250 gram daging Sapi bagian has luar atau sirloin
1 sdm Tepung maizena
1 sdm kecap asin pekat
2 sdm minyak sayur
1/4 sdt lada putih
1 butir Telur ayam
Saus:
2 sdm Kecap asin pekat
1 sdm Kecap manis
2 sdm Saus tiram
1 sdm Kecap inggris
1 sdm Minyak wijen
Bahan lainnya:
3 siung Bawang putih
1/2 buah Bawang bombai
2 batang Daun bawang bagian putih saja
1/2 buah Paprika merah
1/2 buah Paprika hijau
1 sdm Lada hitam bubuk
75 ml air+1sdt tepung maizena
Untuk cara membuatnya silakan cek di video.
Please like, subscribe and share.
Thank you so much
Fancy grill maspion s.shopee.co.id...
Angkak s.shopee.co.id...
Angciu s.shopee.co.id...
Wok stainless steel s.shopee.co.id...
Kuali wok s.shopee.co.id...
Sutil stainless gagang kayu s.shopee.co.id...
Talenan kayu s.shopee.co.id...
Blender chopper Phillips s.shopee.co.id...
/ naelonion
=======================================
[ENGLISH]
Black pepper beef
For marinate:
250 grams sirloin beef
1 tbsp corn starch
1 tbsp dark soy sauce
2 tbsp vegetable oil
1/4 tsp white pepper
1 egg
Sauce:
2 tbsp dark soy sauce
1 tbsp sweet soy sauce
2 tbsp oyster sauce
1 tbsp worcestershire
1 tbsp sesame oil
Other ingredients:
3 cloves of garlic
1/2 onion
2 stalks green onion (white part only)
1/2 red bell pepper
1/2 green bell pepper
1 tbsp ground black pepper
75 ml water + 1 tsp corn starch
#sapiladahitam
#blackpepperbeef
#naelonion
For the tutorial please check my video
Please like, subscribe and share.
Thank you so much
/ naelonion
Aku udah coba resep ini, makasih banyak ciii. Rasanya enaaak bgt terharu dagingnya empuk bgttt semua sukaaakk 😂
Bener2 nih resep. Langsung coba hikin, untuk menu buka puasa, alhamdulillahhhh, empuk pollllll. Enak,,,, lada hitamnya kerasa banget. Semoga sehat sllu kakak.... Salam dr Blitar Jatim.❤❤
Hemmmm kelihatannya enak sekali tuh
Makasih banyak cici enak banget aku uda coba masak 🥹🥹
Tips buat anda yg mau masak daging sapi, belilah daging sapi import dari Amrik dagingnya dijamin empuk , kalau pakai daging sapi lokal dagingnya agak alot
Baru nyoba hari ini, benar2 citarasa resto. Sukaa bgt, krn masak daging bisa cpt dan empuk. Biasanya kl masak perdagingan selalu lama. Terima kasih ilmunya kak ❤
Trimks atas resepnya BUNDA
Apa cuma aku yg selalu aduk saus marinasi duluan sampai rata, baru masukin dan aduk daging/ayam/udang dll-nya, ya? 😅 Para chef ahli keknya pada lebih suka langsung aduk² ke daging. 😂 Yang jelas aku sih emang suka resep ini. Bisa ditwist jadi asam manis jg dgn nanas dan saos tomat...
Lebih baik marinade lebih terasa lada hitamnya😊
Aku jg diaduk gtu
C😊 e..?.m
m..a.a.a..a.'
Langsung dicoba dan sungguh diluar ekpspektasi dagingnya empuk dan bumbunya pas 🤤 auto langsung subscribe inimah ❤ makasih ilmunya 😊
Bener banget, pertama kali coba agak was was beneran kah ini bisa empuk dg secepat itu. Ternyata iya, dan enak banget🥰🥰🥰🥰❤
Hi kakak resep daging sapi lada Hitam masakanmu terlihat istimewa 😊
Pokoknya mantul
Wah bisa jd ide buat msak daging kurban besok dong..mksih resepnya cici cantix..
ikutin resep dan cara masak Cici ini dijamin enak banget deh💜
Akan aku coba resepnya ya Bun soalnya aku suka makan sapi lada Hitam klo pas di resto kereta api makasih ya Bun sudah berbagi resepnya 👍🙏
Terlihat sangat mudah cara membuatnya
Waah langsung recook dan seenak itu. Dagingnya benar2 empuk dan juicy. Sekarang ga harus pakai daging kemasan buat bikin sapi lada hitam. Tku resepnyaa. Saya auto subscribe 👍
Maknyus
Bsok pngn coba aahhh resep nya.. kebetulan stiap mw msak bingung trs,,daging sapi dh ad tinggl bli bumbu" nya hr nih, bsok tinggl masak deehh,, Mkch Cici resep nya🙏
Semalam makan di resto,, tapi pngen msak di rumah, lihat resep ini lngsung mw nyoba, harus bli paprika dlu nih😂😂, thank you resepnya kak
Aku udah recook resep ini hasilnya enaaaaak banget dan ga ribet bumbunya tapi sedap
Sudah saya recook enak,racikan bumbunya juga pas 👍
Ngiler banget bun🤤
Udah coba bikin dan resepnya pas bangeet! Mirip ama sapi lada hitam bikinan resto favoritku di Medan. Makasih utk resepnya 😊
Mantap resepnya
Luweee aku rekkkk
Terharu, ternyata beneran empuk dan enak,, pdhl ada bbrp bahan yg di skip
Super sekali bunda black paper beefnya
uda coba, uenak dan lembut bgt dagingnya. tq resepnya...
kakkk yaammpun big thnks for recipe nyaa!!! 1st time cobaaa daging nya lembut parah😭😭😭
Mks resepnya semoga semakin sukses
Keren gampang di ingat mbak makasih resepnya ya pokoke top markotop 👍👍...
Makasih resepnya, ga nyangka rasanya seenak ini, kelas restoran, lebih enak drpd bumbu instant. ❤️❤️
Sy tdk pakai kecap inggris dan wijen krena tidak ada, tapi tetap enak banget
Makasi untuk resepnya,, enak tenan....
Terimakasih resepnya,keliatannya enak sekali
Saya suka beli sauce lada hitam yg botolan,enak gk rumit lg campur2 bahan lain,begitu jg udang lada hitam tinggal masukin bahan yg mau ditambah saja.
Tp beda rasa beda wangi
Mau coba belajar masak bun...terima kasih 😘🙏,suami mesti suka ❤️
Mksh untuk resepnya
Makasih utk reaepnya. Kemaren udh coba masak (proteinnya ganti pork krn sy gak makan beef), dan kata org rumah rasanya mirip dgn yg biasa makan di resto ❤❤❤
Thank you
Ckckckkkk🎉❤
Kalau pork bagian apanya ya yg digunakan?🙏
@@andymks2694 saya pake has dalam
makasih ka resep nya semoga sukses ❤❤❤❤❤
Ulalaaa😋
Sudah GK sabaran mau aku praktekkan.Makacii resepnya yg td nya bingung mau masak apa,begitu lihat ini, langsung Cuss beli sapi 🤩
Enak bgt
Kepiting 🦀 di masak lada hitam 👍
Ijin share, trms
Wow.... mantapp kk... resep nya.... 👍👍👍
kebetulan punya tenderloin dirumah... masak aaah ...
Hmmm lezaaat 👍😋🤤
Mo nyoba daging dimasak ini, smoga enak & berhasil 😉
Pluussss nasi hangt bun. 🤗
Nyyyussss
Auto masak 😍
Terimakasih bunda sdh berbagi ilmunya.🙏
saya.hadir
Makasih resepnya
Mantapppp
Heem .... pasti enak banget sapi lada, hitam kesukaanku, dilihat dari proses pembuatannya sangat menarik 💗, terima kasih telah berbagi resep masakan, ditunggu resep berikutnya ya 👍🙏
Sdh coba- enak😂😂
Wah...terimakasih ya Bu atas resepnya,sdh saya coba,rasanya mantap sekali❤❤😂😂
Mateng ksah itu daging nya
Itu udah di goreng daging nya di tambah di tumis 15menit atau 20mnt masa iya ga mateng.. Trlalu matang daging alot
Mau aku coba ya resepnya...mksh
Cus bikin, gak usah ke resto LG😂
Mksh resepnya 🙏😇
Mau nyoba resep ini
Mau di coba, penasaran apa dagingnya bisa empuk😅
Mantul
Mantap bunda
Mau masak resep ini nanti sore 😃 saya ganti dengan daging ayam, Kebetulan semua bahan-bahan ada!
Biasanya daging sapi sy rendam dl dg susu uht
Lebi lembut n gurih
Rendam uht brp lama kak
Mantap chef 👍
Baru pertama kali coba masak sapi lada hitam pake resep ini, langsung berhasil, enakkk bangettt, langsung ludes, dan suami suruh buat lagi 🤭 makasih ci 🙏
Coba bikin yg bulgogi kak. Lebih enak bulgogi soalnya😁
Sudah dicoba. Enak bgt mirip yg di resto 😍👍👍 Makasih resepnyaaa 🙏🙏
Aku hadir Tentu aku aktifkan Lonceng & Jempol Wajib & gratis 👍😋
Wow sedap nih .....selera lihatnya👍👍👍
Syabsdh coba dagingy empuk tdk alott
Otw buat
Mantap terus kak, Makasih resepnya saya mau praktekkan 🙏🙏
Mau coba
Thank resep nya. God bless you. 🙏.👍.
Succesfull.! Praise the Lord !
Enakya thanks 👍 Nael
Wowww...thx resepx momi🙏
The dish is delicious. Beef goes very well with black pepper and capsicums.🤩
Makasih ci barusan sy recookk uenak bgt
Tapi kurang hitam merk apa kecap asin yg hitam pekat
Tlg di bls 🙏🥰
Bisa pake lee kum kee kak. Tku
Mantap👍
Hallo saya sangat menyukai resep 2 anda dan saya juga sdh beberapa mencobanya dan saya cocok
Baik dr rasa cara membuat nya . Di sini saya mau tny dr resep2 anda ada yg memakai telur sedang saya alergi telur bgmn apa pny cara lain untuk penganti telur dan tanpa mengurangi rasa salam sukses selalu . Trims
Telurnya diskip aja kak.
This is so delicious looking.
Terimakasih resepnya bunda 👍🙏
Kalo paprika ga dipake bs ga ya
Halo bagian sirloin apakah sama Haas dalam?
Hayyy bunn
looks delish!
Pedes ga ya kak,.. Ank sy mkn yg diresto ga pedes dia suka, pgn coba buat?
Untuk anak saya tidak terlalu pedas. Paprika dan lada hitamnya bisa dikurangi kak jika tidak mau terlalu pedas ya. Tku
Love it
Apa kah daging bs empuk ya hany sebentar..hrs bner2 has dlm asli ya
Sore kaka,, kecap asin pekat yg seperti apa ya. Bs tlng ditunjukan nama nya.. terimakasih ya..
Seperti lee kum kee say
Kita masukkan.. sapi ?
Kurang kata..daging, ..ci😊
😂😂😂😅
Pakai daging kurban bs gak sih
Terimakasih resepnya ya...,mau dicoba.....
I can taste that through the screen 🤤
Izin save kak