ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Sapi Lada Hitam - Tips Dagingnya Tetap Empuk | Black Pepper Beef Recipe | Nael Onion
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.พ. 2022
- Sapi Lada Hitam - Bongkar Tips Dagingnya Tetap Empuk dan Juicy | Black Pepper Beef Recipe | Nael Onion
(Please scroll down for ENG sub)
Nah kali ini aku mau berbagi resep sapi lada hitam. untuk mendapatkan rasa yang enak, gunakan daging sapi bagian tenderloin atau sirloin. jika tidak ada bagian tenderloin atau sirloin, empukkan dulu dagingnya dengan bagian belakang pisau atau pengempuk daging seperti di video. supaya tetap lembut, daging digoreng sebentar saja dengan api yang besar. untuk saat menumis juga gunakan api besar supaya ada aroma dari woknya. tku
Marinasi sapi:
250 gram daging Sapi bagian has luar atau sirloin
1 sdm Tepung maizena
1 sdm kecap asin pekat
2 sdm minyak sayur
1/4 sdt lada putih
1 butir Telur ayam
Saus:
2 sdm Kecap asin pekat
1 sdm Kecap manis
2 sdm Saus tiram
1 sdm Kecap inggris
1 sdm Minyak wijen
Bahan lainnya:
3 siung Bawang putih
1/2 buah Bawang bombai
2 batang Daun bawang bagian putih saja
1/2 buah Paprika merah
1/2 buah Paprika hijau
1 sdm Lada hitam bubuk
75 ml air+1sdt tepung maizena
Untuk cara membuatnya silakan cek di video.
Please like, subscribe and share.
Thank you so much
Fancy grill maspion s.shopee.co.id...
Angkak s.shopee.co.id...
Angciu s.shopee.co.id...
Wok stainless steel s.shopee.co.id...
Kuali wok s.shopee.co.id...
Sutil stainless gagang kayu s.shopee.co.id...
Talenan kayu s.shopee.co.id...
Blender chopper Phillips s.shopee.co.id...
/ naelonion
=======================================
[ENGLISH]
Black pepper beef
For marinate:
250 grams sirloin beef
1 tbsp corn starch
1 tbsp dark soy sauce
2 tbsp vegetable oil
1/4 tsp white pepper
1 egg
Sauce:
2 tbsp dark soy sauce
1 tbsp sweet soy sauce
2 tbsp oyster sauce
1 tbsp worcestershire
1 tbsp sesame oil
Other ingredients:
3 cloves of garlic
1/2 onion
2 stalks green onion (white part only)
1/2 red bell pepper
1/2 green bell pepper
1 tbsp ground black pepper
75 ml water + 1 tsp corn starch
#sapiladahitam
#blackpepperbeef
#naelonion
For the tutorial please check my video
Please like, subscribe and share.
Thank you so much
/ naelonion
![เกิดใหม่ทั้งทีก็เป็นสไลม์ไปซะแล้ว ซีซั่น 3 - ตอนที่ 66 [ซับไทย]](http://i.ytimg.com/vi/qcaUguFlwdM/mqdefault.jpg)
Aku udah coba resep ini, makasih banyak ciii. Rasanya enaaak bgt terharu dagingnya empuk bgttt semua sukaaakk 😂
Apa cuma aku yg selalu aduk saus marinasi duluan sampai rata, baru masukin dan aduk daging/ayam/udang dll-nya, ya? 😅 Para chef ahli keknya pada lebih suka langsung aduk² ke daging. 😂 Yang jelas aku sih emang suka resep ini. Bisa ditwist jadi asam manis jg dgn nanas dan saos tomat...
Hmmm lezaaat 👍😋🤤
Wah bisa jd ide buat msak daging kurban besok dong..mksih resepnya cici cantix..
Waah langsung recook dan seenak itu. Dagingnya benar2 empuk dan juicy. Sekarang ga harus pakai daging kemasan buat bikin sapi lada hitam. Tku resepnyaa. Saya auto subscribe 👍
Baru nyoba hari ini, benar2 citarasa resto. Sukaa bgt, krn masak daging bisa cpt dan empuk. Biasanya kl masak perdagingan selalu lama. Terima kasih ilmunya kak ❤
Makasih utk reaepnya. Kemaren udh coba masak (proteinnya ganti pork krn sy gak makan beef), dan kata org rumah rasanya mirip dgn yg biasa makan di resto ❤❤❤
Thank you
Saya suka beli sauce lada hitam yg botolan,enak gk rumit lg campur2 bahan lain,begitu jg udang lada hitam tinggal masukin bahan yg mau ditambah saja.
Hi kakak resep daging sapi lada Hitam masakanmu terlihat istimewa 😊
Tips buat anda yg mau masak daging sapi, belilah daging sapi import dari Amrik dagingnya dijamin empuk , kalau pakai daging sapi lokal dagingnya agak alot
Makasih resepnya, ga nyangka rasanya seenak ini, kelas restoran, lebih enak drpd bumbu instant. ❤️❤️
Sy tdk pakai kecap inggris dan wijen krena tidak ada, tapi tetap enak banget
Bener2 nih resep. Langsung coba hikin, untuk menu buka puasa, alhamdulillahhhh, empuk pollllll. Enak,,,, lada hitamnya kerasa banget. Semoga sehat sllu kakak.... Salam dr Blitar Jatim.❤❤
Langsung dicoba dan sungguh diluar ekpspektasi dagingnya empuk dan bumbunya pas 🤤 auto langsung subscribe inimah ❤ makasih ilmunya 😊
Semalam makan di resto,, tapi pngen msak di rumah, lihat resep ini lngsung mw nyoba, harus bli paprika dlu nih😂😂, thank you resepnya kak
Akan aku coba resepnya ya Bun soalnya aku suka makan sapi lada Hitam klo pas di resto kereta api makasih ya Bun sudah berbagi resepnya 👍🙏
Udah coba bikin dan resepnya pas bangeet! Mirip ama sapi lada hitam bikinan resto favoritku di Medan. Makasih utk resepnya 😊
kakkk yaammpun big thnks for recipe nyaa!!! 1st time cobaaa daging nya lembut parah😭😭😭
Bsok pngn coba aahhh resep nya.. kebetulan stiap mw msak bingung trs,,daging sapi dh ad tinggl bli bumbu" nya hr nih, bsok tinggl masak deehh,, Mkch Cici resep nya🙏
Sudah saya recook enak,racikan bumbunya juga pas 👍
Keren gampang di ingat mbak makasih resepnya ya pokoke top markotop 👍👍...
Aku udah recook resep ini hasilnya enaaaaak banget dan ga ribet bumbunya tapi sedap
Hemmmm kelihatannya enak sekali tuh
Mateng ksah itu daging nya
Mau coba belajar masak bun...terima kasih 😘🙏,suami mesti suka ❤️
uda coba, uenak dan lembut bgt dagingnya. tq resepnya...
Maknyus
Mau masak resep ini nanti sore 😃 saya ganti dengan daging ayam, Kebetulan semua bahan-bahan ada!
Super sekali bunda black paper beefnya
Makasi untuk resepnya,, enak tenan....
Terimakasih resepnya,keliatannya enak sekali
Terimakasih bunda sdh berbagi ilmunya.🙏
Ijin share, trms
Baru pertama kali coba masak sapi lada hitam pake resep ini, langsung berhasil, enakkk bangettt, langsung ludes, dan suami suruh buat lagi 🤭 makasih ci 🙏
Wow.... mantapp kk... resep nya.... 👍👍👍
Aku hadir Tentu aku aktifkan Lonceng & Jempol Wajib & gratis 👍😋
Biasanya daging sapi sy rendam dl dg susu uht
Lebi lembut n gurih
Rendam uht brp lama kak
Wah...terimakasih ya Bu atas resepnya,sdh saya coba,rasanya mantap sekali❤❤😂😂
Mo nyoba daging dimasak ini, smoga enak & berhasil 😉
Mks resepnya semoga semakin sukses
Heem .... pasti enak banget sapi lada, hitam kesukaanku, dilihat dari proses pembuatannya sangat menarik 💗, terima kasih telah berbagi resep masakan, ditunggu resep berikutnya ya 👍🙏
Mau aku coba ya resepnya...mksh
Mksh untuk resepnya
Kepiting 🦀 di masak lada hitam 👍
Hallo saya sangat menyukai resep 2 anda dan saya juga sdh beberapa mencobanya dan saya cocok
Baik dr rasa cara membuat nya . Di sini saya mau tny dr resep2 anda ada yg memakai telur sedang saya alergi telur bgmn apa pny cara lain untuk penganti telur dan tanpa mengurangi rasa salam sukses selalu . Trims
Telurnya diskip aja kak.
makasih ka resep nya semoga sukses ❤❤❤❤❤
Wow sedap nih .....selera lihatnya👍👍👍
Mksh resepnya 🙏😇
kebetulan punya tenderloin dirumah... masak aaah ...
Mantap resepnya
Enak bgt
Sdh coba- enak😂😂
Cus bikin, gak usah ke resto LG😂
Sudah dicoba. Enak bgt mirip yg di resto 😍👍👍 Makasih resepnyaaa 🙏🙏
Mantap bunda
Makasih resepnya
The dish is delicious. Beef goes very well with black pepper and capsicums.🤩
Mau nyoba resep ini
Otw buat
Mantapppp
Mantap chef 👍
Wowww...thx resepx momi🙏
Syabsdh coba dagingy empuk tdk alott
Mau coba
Mantap👍
Mantul
Mantap terus kak, Makasih resepnya saya mau praktekkan 🙏🙏
Pluussss nasi hangt bun. 🤗
Coba bikin yg bulgogi kak. Lebih enak bulgogi soalnya😁
Enakya thanks 👍 Nael
Thank resep nya. God bless you. 🙏.👍.
Succesfull.! Praise the Lord !
Kita masukkan.. sapi ?
Kurang kata..daging, ..ci😊
Terimakasih resepnya bunda 👍🙏
This is so delicious looking.
Love it
looks delish!
Sore kaka,, kecap asin pekat yg seperti apa ya. Bs tlng ditunjukan nama nya.. terimakasih ya..
Seperti lee kum kee say
Apa kah daging bs empuk ya hany sebentar..hrs bner2 has dlm asli ya
Paprika beli dmn ya ,susah bgt dptnya
I can taste that through the screen 🤤
Blackpepper bubuknya yg merk apa yaa? Atau bikin sendiri pake grinder? Makasih kaa
Saya bikin sendiri kak dari lada hitam butiran di sangrai dulu lalu ulek kasar aja
knp hrs di goreng dulu? Biar empuk ya
1 resep utk brp porsi ya
Pakai daging kurban bs gak sih
Bnyak x ragam kecapnya klau orng tak mmpu tak kan bsa mkn mcam n .kecP nya aja 4 mcam adoiiii mask sup dah
Prasaan ga dimasukin garam yah? Ap dah ckp dgn kecap asin?
Hayyy bunn
Kalau di bikin versi daging sapi campur hati sapi bisa gak?
Kalau hati sapi ga pernah coba say, mgkn mesti direbus dl klo pake hati ya biar ga terlalu strong aroma hatinya.
direbus dulu ga dagingnya
Bunda mau tanya. Di video kn daging 250 gr. Jadi Klo masak daging nya 1 kg . Semua bumbu nya apakah di kali 4 ya bund..?
Iya Kak, dikali 4 ya. Tku😊
Oke. Makasih ya bunda 😊
Ga kuat sama minyaknya banyak banget, enak ga ya kalau daging sm paprikanya ga usah digoreng dulu,
Bisa, langsung tumis dgn api gede ya
Kalo daging yang udah keburu diungkep Dan belom dksh bumbu apa2,apakah bisa
Hrsnya bisa dicoba aja kak.
tidak ada garam?
Kalo di ganti ayam trus pake resep yg sama bisa gak kak?
Iya boleh
Bun kalo minyak wijen di ganti minyak jaitun bisa gak ? 😁
Dr sisi aroma akan beda say. Kalau ga ada boleh aja.
Ka klau misal marinasi daging untuk stock kira tahan berpa lama ya mau di taruh di frezzer bisa ka?
Bisa say difreezer.
Sapinya boleh diganti ayam fillet ga ya?
Bisa kak
Itu saos tiram lada hitam apa yg biasa
Saos tiramnya lee kum ke. Lada hitamnya beli dipasar, disangrai lalu gerus sedikit kasar.
Kalau daging sapinya 500 gr bumbunya tinggal dikali 2 aja?
Iyaa tinggal didoublein aja bumbunya😊
Ada resep Fuyunghai Sist?
Klo paprika nya gak digoreng bisa ?
Boleh kak ditumis aja tp jgn kelamaan krn nnti teksturnya ga renyah😊 tku