빠르면 8개월 길게는 1년만 키우면 큰돈 벌 수 있다는 민물장어 양식장ㅣ무려 한 번에 25만 마리가 키워지는 초대형 장어 공장ㅣ극한직업ㅣ
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- ※ 이 영상은 2021년 5월 15일에 방송된 ＜극한직업 - 기력 돋는 건강식 문어와 오리 그리고 장어＞의 일부로 현재의 상황과 차이가 있습니다.
정확한 산란 위치가 밝혀지지 않은 탓에 양식이 힘들기로 유명한 민물 장어는 치어 상태로 들여와 키워낸다.
이번에 양식장으로 들어온 치어는 가격으로 치면 4억 5천만 원에 달하는 어마어마한 수라는데.
한 마리에 약 0.3g밖에 안 되는 치어는 빠르면 8개월, 길게는 1년 안에 출하할 수 있을 만큼 자란다.
상품으로 키워내기 위해선 두 달에 한 번씩 이뤄지는 선별 작업이 필수.
호스를 이용해 수조에서 축양장까지 장어를 운반한 뒤 크기별로 분류하고 1~2개월 간 더 키우면 비로소 양식이 끝난다는데.
이렇게 키운 장어는 보양식이 되어 식탁에 오른다.
특히 외식이 어려워진 요즘은 초벌을 마친 장어구이와 가정에서 데우기만 하면 되는 장어탕이 생산되어 소비자들은 더욱 쉽고 간편하게 건강한 한 끼를 맛볼 수 있다.
✔ 프로그램명 : 극한직업 - 기력 돋는 건강식 문어와 오리 그리고 장어
✔ 방송 일자 : 2021.05.15
#극한직업 #민물장어 #양식장
5:27 어디서 많이 본듯한데
ㅓㅜㅑ
가능
@@user-gu2oe6gc2j 식성참특이하노 ㅋㅋ
포츈쿠키?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ미친넘ㅋㅋㅋㅋㅋ
경력이 엄청나신데 시설이 정말 좋네요 성공한 인생이 보입니다.
노하우가 얼마나 쌓이셨으려나요
대단합니다
치어 상태일때는 까딱 실수하면 집단폐사할것 같은데
저거 5년만하면 강남에 빌딩사겟노
장어 잘 안죽어요
그래서 장어랍니다
치어 리더
왠지 존나 쉬워보인다.. 장어라서 쉽게 안죽을듯
오장어
깨끗하고 정성껏 키우시네요~최고의 장어네요
작업장이 엄청나게 깔끔하네요
몸값 생각하면 더러워서 전염병이라도 생겼다간 ㄷㄷ
주변에 양만장 하는 사람 좀 있는데 저정도는 절대 없음 ㅋㅋ
장비도 보니가 새로 장만한듯
8:09 생애 처음이자 마지막 워터 슬라이드
호롤롤로롤롤롤롤롤
현재 민물장어 치어잡이 하고있습니다. 현재 대부분 정식 허가를 받고 조업을 합니다. 아직까지 불법으로 조업하는 분들도 있지만 해수부 ,해경 , 도 및 시에서 운영하는 해양관리하는 분들이 단속을 합니다. 대부분 불법은 잡히며 오히려 벌금으로 손해를 보고 그만두는 분들이 많습니다. 그래서 수입으로 치어들이 많이들 들어오곤하는데 그 덕분에 국내 정식 허가를 받고 어업하는 분들은 예전만큼의 수익을 창출하기 힘든 구조입니다.
부산 어느동네가니깐 야간에 잡고있뜬데 ㅋ
내 그건 다 불법이에요 신고 부탁드립니다.
개인이 그냥 잠자리채같은거 들고 잡는거는 불법이 아니라 하든데요
다들 몇억들버셧데요?
ㅖㅣㅔㅖㅖㅖㅖㅖㅖㅖㅖ@@user-uq1mw8zj5w
제거 먹을 장어 키아 주셔서 감사합니데이
임마 사투리 쥐언ㅇ나 쓰네
치어 중에서 가장 큰 놈이 리더, 즉, 치어리더입니다..ㅣ😂😂😂😂
배우신분~!!
따거!!! 존경해해
부장님 ..
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
퉤
민물장어 진짜 맛있어! 나도 좋아함!
진짜 궁금한데 저 작은 치어 25만마리를 어떻게 세죠?
물때문에 무게로 달수도 없을테고
저게 25만마리인지 20만마리인지 어떻게 알수 있을까요?
물빼고 치어 그램달아서. 1마리 무게수. ÷전체무게
윗분처럼 무게로 계산할수도 있고 범위면적당 개체값으로 계산하는 공식도 있어요 오차범위내--라는 결과
다 세봐야지 ㅋㅋ 까먹으면 다시 세고
손가락발가락으로 셈
한봉지에 물무게 빼고 전체무게를 나누면 될듯.. 오차는 크지 않을거같은데? 치어 크기가 전부 비슷비슷함
장어가 정말 키우기 어렵습니다.
저도 집에서 4마리 키워봤는데 6개월까진 잘 키워냈는데, 물한번 잘못갈았더니 뭐가 잘못된건지도 모르게 한꺼번에 죽어버렸다는...ㅜㅜ
원래 물고기는 물갈이에서 폐사 제일 잘하죠 사람으로 치면 물=산소 정도 이기 때문에...
장어 양식이 오래된게 아니에요.. 엄청 힘듬 일본에서 기술 배워와서 키우는거임
기계한번 잘못조절해서 5억치 싹다죽으면 ㄷㄷ
와... 어마어마하군
주소가 어디죠?
저도 몰라요?
제가 어렸을 때 한 마리에 30원씩이었는데 마을에서 많이 잡았는데 1800원 그럴 만도 하지요
비쌀 땐 8천원도 넘음
아가장어 귀여웡
민물장어 양식 쉽지 않습니다. 양어장에서 성장 하는것 일자체가 고역이고 성장후에도 판로도 쉽지 않으며 수출도 일본인데 그것도 성어는 아닌 작은 것만 가능한데 요줌에 그것도 어렵다고 하더군요 양식장 관리 발에 물이 마를날 없음..월동은 더 힘든 성어..수용성 병이 자주 발생 수질관리철저 .온도 변화 최소화. ㅋ 장마 철되면 사료 를 안먹음
몇마리인지 어떻게 알고 사는지.
무게
무게랑 마리수로 알아요 마리수는 무게 재고 숫자 세어봅니다 그래서 다알죠
무게랑 마리수는 나중 일이고 저렇게 올 때는 전부 세어서 온 거에요 어떻게 아냐구요 ? 중국에서 직원들이 진짜로 한봉지에 5000마리 +2~3마리 맞춰서 포장합니다
그걸 양식장에서 받는거구요 항공배송으로 양식장에서는 랜덤으로 1봉지 풀어서 세는거구요 진짜로 5천마리 맞는지 셉니다 1봉지=5천마리가 업계 기준입니다
장어 새꾸졸귀❤
관상어인 코리도라스가 엄지손가락만큼 성장하는데 1년이 넘게 걸리는데, 얘네는 8개월만에 그 수십배인 크기까지 성장한다니..... 종족 자체가 태어나길 식량으로 태어났구나!!
카운팅 어케하나요ㅋㅋ
장어랑은 다른 종으로 알고있던 장어 치어를 드디어 발견했다는 뉴스를 봤던거같은데 그새 이런 양식장이...
00:45 이분이 대표인것 같은데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
EBS 다큐 정말 너무 최곱니다
대단한 정성이네요...
46세 아찌 장어드셔서 그런가
피부가 장난아니십니다.ㅎㅎ
몸도 엄청 다부지신듯ㅋㅋㅋ
훌륭하다!
산메기가 짱인듯
7:08 하이킥에서 돌발상황 발생할때 나오는 브금 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나대냐
@@rwovwrov2rov25니 댓글이 나대는것 같은데? 깝치지 마라
작업장 진짜 깨끗하네
전직 보급관임?
몇년만이라도 뱀장어 쏘가리 같은 물고기 보호종 지정했슴 좋겠다
저거로 뱅어포 비슷하게해서 먹으면 맛있을까...
4억5천짜리 뱅어포ㅋㅋ
실치회임? ㅋㅋ
팔뚝만할때까지 기다려야죠
공갈치면 요르단강에서 치어잡아요
정력에 좋다는 잡설로 멸종위기까지 닥친 대표적인 예
잡설이라기엔 단백질이랑 불포화지방산 철 인 필수아미노산 많은 음식이라 스테미나에 좋음 음식이라 정력에 좋은게 맞긴함 사실 닭가슴살이나 연어 먹고 3대 운동하는게 정력에는 훨씬더 도움이 되긴하겟다만
옛날에 단백질 부족한 시절엔 ㄹㅇ 장어 한마리 먹으면 힘 불끈했겠죠
낙지도 마찬가지 ㅋㅋ
오히려 인간때문에 생존하는거임 자연계에서 99프로는 물고기밥됨
그래도 행복한 놈들이네
1년씩이나 길러지네
치킨에 소비되는 닭들은
한달도 못사는데,,,
@@user-bu1gs2ui2k 세상에서 닭이 제일 불쌍한건 맞지...계란 부터해서 병아리감별 치킨까지...이보다 더 잔인할수 없지
양식장어의 자유는 치어때 끝난것이구나 ㅎ
대단하다
역시 비싼데는 다 이유가 있구나
들어오는것 마구 잡아대면.성체후 나가는것이 없으니.언젠간 씨가 마르겠죠.
제 생각도
인간의 위대함,
8개월만에 몸무게를 얼마나 찌우는거야;; 사육노하우도 필요하겠지만
돈이 되긴하네
봉지에 몇마리 붙어있을듯
꼴리네
진짜루 봉지에서 수조로 풀때 붙어있는 경우 있어서 털어 넣고나서 유심히 관찰해서 떼어냅니다.
치어 싣고 고속도로 갓길 주행하다 단속 걸린영상 기억나네
시라스 시라시 히라스 기타등등 부르는게 많지만 결국 일본식 단어죠 멸치 치어 등등 부르는 그냥 민물장어 치어라고 부르는게 서로 알기 편하고 좋겠지만 업계에서는 아직도 일본식 발음으로 부르죠 저기서 조금 크면 구로쿠 라고 하구요 [ 진솔원] 장어도 맛납니다.
큰 돈 벌 수 있다는 말은 본인의 큰 노력이 필요한거에요.
과거 개나소나 귀농해서 시골 감성팔이 후 개같이 말아먹듯이 모든것은 이성과 노력이 필요한 겁니다.
장어가 비싼 이유는 치어때 폐사율이 높기 때문입니다 항생제를 많이 쓰지만 아직까지도 양식 기술이 부족합니다 ..
민물장어 완전양식기술은 현재 중국 일본만 가지고 있습니다…
그말은 머다? 멸종이 머지 않았다~
민물장어 완전양식은 아직 없습니다..
@@user-nr8sq7op3p 있어요 효율이 쓰레기라서 그렇지
@@user-nr8sq7op3p 완전양식을 할라면 청계천에 풀어서 키워야죠
몸에 좋은 추어탕 한그릇 추천 ㅋ
불편하면 자세를 고쳐앉아
썸네일 보고 샤워후 빠진 내 머리 털 인 줄 알고 개 놀랐다
신기하다 저작은게 수백배커지네
맛있겠다
영양제? 항생제는 아니겠죠?
항생제이지 않을까요?ㅋ 폐사율 낮추려면은요
남획으로 수가 줄고 있다더만...
겁나 힘들어보인다.. 워 ... 죽어나는 애들도 있을텐데
장어값이 비싸지는건..사료값이 정신나갈정도로 오르고 있어서..
비밀인데 장어보다 고등어가 훨씬 더 고단백이고 영양가도 월등하고 등 푸른생선의 오메가3 불포화지방산 다량함유
셀레늄의 고 함량으로 노화 눈병예방 고등어가 갑이죠
헉 그 비밀을 어떻게 아셨나요 대단하시네요
마리당 1800원 ㄷㄷ 무쳤다
몇마리인지 어케 알지
핀셋으로 세지않을까
한마리 몇그램인지 알면 무게로 구할 수 있잖아요 1g이라고 치면 500g이면 500마리
@@user-cw7pl4bz7w 물이있는데 무슨 그리고 치어넣을때마다 물도같이 들서갈건데
@@user-po8yw5jq8t 채반이랑 뜰채는 장식임?
@@user-cw7pl4bz7w ㅋㅋㅋㅋㅋ 그렇다고 물이 안들어가나요 수준이 ㅋㅋㅋ 무시할께요
초장에 찍어먹고 싶다
그래서 저 치어를 불법낚시까지 해서 잡는거임
뱅어포 만드는거 비슷하게 생겼네.
와 이걸 다 떠서 나가네 ㅋㅋㅋㅋ
1마리 1800원
치어는 불법으로 잡는곳에서 사는건가요?
ㅋㅋㅋㅋㅋ 머리에 부정만 가득 차있나 봄? ㅋㅋㅋ
@@user-ib9xh5nv7z 넹 저거 보기전 불법 치어 조업편 보고와서 누군가는 사니까 누군가는 불법으로 조업하겠죠~ 라도에서
고정댓글 읽어봐라 저거 불법으로 사고파는데 저기 나오겠냐 ㅉ
썸네일만 보고 탈모관련 다큐일줄
치어 키워가지고 돈 범
cheer up!
아따 장어 맛나겠다
one year!
4:10 하지만 먹히진 않죠
사료 섞을때.. 드릴쓰는데 플라스틱 갈리겠다... 그걸 장어가 먹는다는건 우리가 플라스틱 먹는다는거? ㅠ
시라시 라고하는데 예전에비해 가격이 많이 떨어졌군요 .. 어릴때 할아버지 따라서 밤에 후라시 들고 뜰채로 잡던생각나네요
히라시 추억돋네요
@@lobin937 히라시 라고도하죵🤣
일본말 쓰지마라 콱
마저 콱
역시나 위험한일은 외국분들이 하는구나.
불법 포획물?
어릴적 밤에 횃불켜놓고 많이잡았는데
그땐 한마리 5원 10 원 했었지
약주고3개월 숙성 먹으면 미친 것임
자연산장어는 국내 없음
대량키우는 국산
소주한잔 들이키고 초장에 찍어 10마리씩 아 ㅋㅋㅋ
맛도리일듯
저거 숫자를 어케 새냐?
어떻게 세냐 싶죠 그런데 한마리 한마리 전부 세어서 봉지에 담아서 오는겁니다. 그리고 현장에서도 한봉지 풀어서 하나하나 셉니다 원체 비싼거라 전량은 못해도 랜덤1봉지 세어서 확인하죠
저기 고양이나 수달 한마리만 들어가도 4억원어치 해치워 먹어버리겠네
4억에사오면 얼마남아요?
대충 계산해도 두세배는 무조건 벌지 다빼고
일년키우고 30억정도
간편식도 좋지만 캠핑가서 편백장작에 타지않게 구워서 먹는게 최고입니다!
편백숯으로 천천히 타지않게 구워먹으면 건강과 맛 모두 챙길 수 있어요 ㅎㅎㅎ 제일 어렵지만 부지런하면 건강과 행복 모두 챙길 수 있답니다
4억 5천 있으면 사업 안할듯
그거가지고 뭐하려고 그걸 굴려야 먹고살지 4억5천 집고 못사는 돈 가지고 뭐함..
일단 4억5천 있으면 뭐라도 돈 버는 수단있겠지
@@devouringon4억5천있으면 지방에서 3억5천짜리 자가 아파트살수있다 나머지1억은 5천짜리 suv타고 다니면 딱인데 넌 백만원은있냐??ㅋㅋ 어디서 4억5천을 쉽게 거들먹거리냐ㅋㅋㅋ
@@devouringon너처럼 돈굴릴려다가 망해서 국가한테 내빚좀탕감해주세요 하고 회생이나 파산신청하는 책임감없는애들 수두룩 빽빽이야
@@ooo-rp7sk그렇게하고 5천으로 뭐해먹고 살려구요 ㅋㅋ 4억5천 대단한돈아녜요..ㅋㅋ 초봉2천따리 9급공무원도 정년까지 버는 돈이 20억넘어요,,
썸네일 머리카락 빠진거인줄
장어는 보양식이 아닙니다. 6070년대에 단백질 먹기 힘든 배고픈시절에나 삼계탕하고 장어가 단백질이 높아 든든해서 기력회복이 되었으니 보양식이었던것이지.
요즘은 오히려 과잉영양인 시대죠.
맛있자나
한잔해
왜 썸네일에 탈모로 빠진 머리카락 몇가닥과 4억원을 기재한건가요
뭔가 했네
배수구에 낀 머리카락인줄
썸네일 탈모관련 영상인줄 알았습니다 죄송합니다
당신보다 좋은거 먹는다고? 당신은 1년후에 칼로 난도질 안당하잖아요..
미스터리 장어 치어😢😢😢 어디서 오는지 모른다지
오는곳추정은했음
샤워하고 빠진 내머리인줄
올해 마리당 6000원씩 갔었는데 ㄷ
썸네일 탈모영상인줄
이런 장사는 남는게 있나요...?
9:20 철구 여기서 일하네
연지야 돈벌기 어렵다
냉면같다
장어1마리5마넌
근데 몇마리인지 어떻게 아나요
저게 돈이기때문에 셀수있어요
치어는 무게로 계산하고요
중국 얘들이 씨가 마르게 잡아가서 가격이 한번 치솟았지.... 극동산이 지방이 적고 맛남....
치어나 잡으러 댕길까...
기업이네..
장어값좀 안떨어지려나