Виктория, спасибо вам большое за ваши труды, за интересные видео! Очень интересно узнавать закарпатскую кухню. Необычная и очень вкусная. Не останавливайтесь. Всегда смотрю вас! Успехов вам больших! Привет из Сибири. 👋
Кнедлики дріжджові + сметанна підлива і куряче м"ясо - надзвичайно смачно!!! Спробуйте ! Страва ситна і в той же час досить легко перетравлюється. Ви не відчуєте важкість в шлунку.
Спасибо большое за рецепт , очень вкусно получилось прямо как в ресторане !!!! Очень понравилось !!!! А то кушали , а как самим дома сделать не знали , а это рецепт очень простой и очень вкусный !! Спасибо !!!
Танюша, рекомендую спробувати, запевняю, що тобі і твоїй сім"ї сподобається! Хочеш. можеш зняти відео, відмітивши мене серед своїх підписчиків, даш посилання на мій канал : )
А лучше соус готовить не на воде а на бульоне с домашней курицы. Будет подлива вкуснее. И ещё вместо сметаны можно сливки. А вообще-то, кто как любит. Называется белая подлива.
Мій тато з Закарпаття, як добре, що я Вас знайшла, вчитимуся з Вами закарпатської кухні. Буду особливо Вам вдячна за вегетаріанські рецепти, бо недавно відмовилася від м"яса. Успіхів Вам!!!
Спасибі, звичайно! Але кнедлики в цьому відео як раз з підливою з м"яса) Можете, якщо хочете, подати і з солодким соусом або тушкованою квасною капустою.
Виктория,пожалуйста,вы должны знать это блюдо...Тесто перетерается в крошку,высушивается и хранится.Потом подают с бульоном,подливой.Прошу,снимите видео,хочу порадовать мужа Он из Виноградова,сейчас на"курорте"-вы понимаете,к концу месяца будет дома
Светлана, я сниму обязательно, ждите на днях. Не знаю, то ли блюдо будет, что вы искали, посмотрите, может и подойдёт, ведь в разных районах Закарпатья, одни и те же блюда кардинально могут отличаться и по приготовлению, и по составу.
Спасибо огромное.Я ещё вспомнила,тесто готовят как на лапшу и трут на крупной терке,а потом сушат в духовке немного подрумянив.В магазинах это тоже сейчас продаётся,как и кнедлики.А ещё вкусно:лангош.
Да. на второй день такие же, только кушать надо в разогретом виде. Можно разогреть их на том же пару или в микроволновке, или. у кого есть, в мультиварке.
Шеф! Все готовят по своему.то бишь по разному. Кто.с начинкой а кто нет. Принцип приготовления один на пару.Но.не смею спорить с Мастером. Вы безусловно правы....
Все класно, але справжні. по старовинному рецепту молоко не додають,а замішують на маслі і сметані.Окремо готують квашену капусту з м'ясом,у яке додають сметану з соєвим соусом.Смакота королівська.
@@ViktoriaSonyachna Що ви, ваш рецепт класний, особливо кнедлик у вигляді штруделя,я щойно так вперше скрутила...Неймовірно класно пропарюється і виглядає акуратно.Дякую.
Як по мені,то дуже смачно.Я їла в Чехії кнедлики,👍👍👍. ДЯКУЮ!!!!🌹🌹🌹🌹
Коментар та лайк на підтримку та просування каналу в рейтингах Ютюбу 🇺🇦
Ну какая ты молодец! У меня бы, наверное, не хватило терпения, чтобы такое приготовить! Лайк за вкуснятину!!!
Спасибки. дорогая!!! Да ла-а-адно, ты, вон, какие пирожки печёшь -красотень !!!
Дуже смачно ,готуємо. Дякуємо землячці ,за Закарпатські страви.
Вам, дякую, що зацінили мої старання)
Виктория, спасибо вам большое за ваши труды, за интересные видео! Очень интересно узнавать закарпатскую кухню. Необычная и очень вкусная. Не останавливайтесь. Всегда смотрю вас! Успехов вам больших! Привет из Сибири. 👋
Вам, спасибо!
Дякую. Ніколи не готувала. Буду експерементувати.😊
Дякую Вам! Смакота!
Дужє смачно. Їла їх в дитинстві. Мама різала їх міцною ниткою.
Кнедлики дріжджові + сметанна підлива і куряче м"ясо - надзвичайно смачно!!! Спробуйте ! Страва ситна і в той же час досить легко перетравлюється. Ви не відчуєте важкість в шлунку.
Дуже дякую 💐💐💐
В пiдливу в Закарпаттi ще добавляють паприку.
@@ТоняМацола-н4з Знаю, але я готувала без паприки, в 90- х роках в кафе в Тячеві подавали саме так. Дякую, за коментар!
Я колись жила на Закарпаттi, навчилася готувати. Тепер готую i на Чернiгiвщинi. Дуже смачно! Але там ,чомусь, називають кЛедНики.
@@ТоняМацола-н4з Цікава назва 😀😉👍
Спасибо большое за рецепт , очень вкусно получилось прямо как в ресторане !!!! Очень понравилось !!!! А то кушали , а как самим дома сделать не знали , а это рецепт очень простой и очень вкусный !! Спасибо !!!
Цікаво, я ще таку страву не їла, напевно смачно. Дякую за рецепт. Лайк !!!
Танюша, рекомендую спробувати, запевняю, що тобі і твоїй сім"ї сподобається! Хочеш. можеш зняти відео, відмітивши мене серед своїх підписчиків, даш посилання на мій канал : )
Добре Вікуся попробую зробити, самій цікаво.
От. і домовились ; )
А лучше соус готовить не на воде а на бульоне с домашней курицы. Будет подлива вкуснее. И ещё вместо сметаны можно сливки. А вообще-то, кто как любит. Называется белая подлива.
Я их очень люблю)Особенно с курочкой).
Спасибо за рецепт, очень вкусно рассказываете и показываете)))
Вам, спасибо. что смотрите и комментируете) Заходите почаще.
Прекрасное блюдо! очень вкусно, Наверное!!
Очень вкусно, качество гарантирую : )
Сьогодні вирішив спробувати по Вашому рецепту, готуються якраз
Спасибо землячка
😃
Мій тато з Закарпаття, як добре, що я Вас знайшла, вчитимуся з Вами закарпатської кухні. Буду особливо Вам вдячна за вегетаріанські рецепти, бо недавно відмовилася від м"яса. Успіхів Вам!!!
Спасибі, звичайно! Але кнедлики в цьому відео як раз з підливою з м"яса) Можете, якщо хочете, подати і з солодким соусом або тушкованою квасною капустою.
Дякую
Можно соус зробити грибний замисть мяса.буде дуже смачно!!!
Ещё раз спасибо.Скорей всего,что это одно и тоже.Наконец то, я нашла себе учителя.Храни Вас Бог!
Спасибо большое, за хорошие пожелания, всё для Вас!!!
Классно!
Виктория,пожалуйста,вы должны знать это блюдо...Тесто перетерается в крошку,высушивается и хранится.Потом подают с бульоном,подливой.Прошу,снимите видео,хочу порадовать мужа Он из Виноградова,сейчас на"курорте"-вы понимаете,к концу месяца будет дома
Светлана, я сниму обязательно, ждите на днях. Не знаю, то ли блюдо будет, что вы искали, посмотрите, может и подойдёт, ведь в разных районах Закарпатья, одни и те же блюда кардинально могут отличаться и по приготовлению, и по составу.
Спасибо огромное.Я ещё вспомнила,тесто готовят как на лапшу и трут на крупной терке,а потом сушат в духовке немного подрумянив.В магазинах это тоже сейчас продаётся,как и кнедлики.А ещё вкусно:лангош.
Светлана Лабенко. нет, у меня немного другой рецепт, я перетираю руками) лангоши тоже можем приготовить)
Тесто называется "торганев", можно купить в Венгрии
Светлана Лабенко це торгоня називається.☺️
Да ,они вкусные,это на любителя ,но кто рос на Закарпатье,тот знает этот вкус !!!!
интиресно а на второй день они такиеже воздушные? наверное похоже на булочку?
Да. на второй день такие же, только кушать надо в разогретом виде. Можно разогреть их на том же пару или в микроволновке, или. у кого есть, в мультиварке.
Это штрудели только форма батончиков. При скатывании теста его необходимо слегка смазать растительным.маслом. это очень вкусное блюдо
нет штрудель и близко по вкусу не похож на кнедлик
Шеф! Все готовят по своему.то бишь по разному. Кто.с начинкой а кто нет. Принцип приготовления один на пару.Но.не смею спорить с Мастером. Вы безусловно правы....
Я бачила, що готують їх у воді ,просто варять на одну сторону 3хв. і на другу 3 хв.
Кнедлики нарізають ниткою навіть коли вони гарячі
у тушене мясо ще дають червоного меленого перцю
Не заперечую, але в Тячеві в нас подавали кнедлики в кафе іменно без паприки, з білою підливою. Спасибі!
А ви спробуйте ...а потім пишіть дурницю.
я сама живу на Закарпатті, без червоного перцю не готовлю нічого, так само як без солі.
В кнедлики не кладуть яйца )
При чем тут соус до кнедликов????Дівочка не про те говорить!!!Мені щоб про кнедлики подивитись треба ще і про соус щ м'ясом ?????😊
А ви, хоч зрозуміли, про що написали? Гугл перекладач недосконалий, чи не так? 😂😠
Без паприки в Закарпатті не готують сметанний соус і м'ясо без кістки.👎.Звичайно можна готувати при бажанні.
Раніше так готували, в моїй молодості 😊😉👍
Все класно, але справжні. по старовинному рецепту молоко не додають,а замішують на маслі і сметані.Окремо готують квашену капусту з м'ясом,у яке додають сметану з соєвим соусом.Смакота королівська.
Я готую по рецепту, як звикли в нашій місцевості. Згодна, може правильно так, як ви кажете. Дякую, що завітали!
@@ViktoriaSonyachna Що ви, ваш рецепт класний, особливо кнедлик у вигляді штруделя,я щойно так вперше скрутила...Неймовірно класно пропарюється і виглядає акуратно.Дякую.
😂😂😂 Українці ау ПАТЕЛЬНЯ!!! Я русский.