CARDÁPIO DE RESTAURANTE 04 opções de feijão
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ม.ค. 2023
- Bruna Carvalho tv/ Culinária para Restaurantes
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CARDÁPIO DE RESTAURANTE 04 opções de feijão
FEIJOADA DE RESTAURANTE DICAS E SEGREDOS
INGREDIENTES
5 litros de água fervendo
1 Kg de feijão preto
2 conchas de óleo
1 colher de sobremesa de tempero caseiro do canal para refogar os primeiros pertences
1/2 colher de sobremesa de tempero caseiro do canal para refogar os segundos pertences
1 colher de sopa bem cheia de tempero caseiro do canal para refogar tudo no final
3 folhas de loro
2 cebolas grandes
1 colher de sopa de alho frito
Carnes frescas
900 gramas de pezinho
400 gramas de rabinho
350 gramas de paio ou linguiça defumada
400 gramas de costelinha
500 gramas de orelha
220 gramas de bacon ( picado em cubos grandes )
OBS: O tempero de cada preparo está bem explicado no vídeo, siga todos os detalhes.
FEIJÃO COM CALABRESA RECEITA DE RESTAURANTE
INGREDIENTES
3 litros de água
1 colher de sopa de colorau
1kg de feijão
2 colheres de sopa de caldo de carne
1/2 concha de óleo
1 colher de sobremesa de tempero de alho e sal
1 gomo de calabresa
FEIJÃO TROPEIRO DE RESTAURANTE- RECEITA MINEIRA
INGREDIENTES
1 Kg de feijão vermelho
2 Litros de água para cozinhar o feijão
1 colher rasa de sobremesa de sal para temperar o feijão
6 ovos
1 colher de café de sal nos ovos
2 colheres de sopa de óleo para fritar o ovos
500 gramas de linguiça defumada
2 colheres de sopa de óleo para refogar a linguiça
1 xícara de cebolinha
2 cebolas brancas
500 gramas de bacon
3 colheres de sopa de óleo para fritar o bacon
2 colheres de sopa de alho frito
2 xícaras de farinha de mandioca crua
1 maço de couve
500 gramas de torresmo
1 colher de sopa de tempero caseiro de alho e sal
5 ovos para decorar
FEIJÃO BRANCO COM CALABRESA
INGREDIENTES
500 gramas de feijão branco
500 gramas de calabresa
1/2 pimentão amarelo
1/2 pimentão vermelho
1 cebola branca
1 colher de sopa tempero caseiro
1 colher de sopa rasa alho frito
1 colher de café de sal
2 colheres de óleo para refogar
cheiro verde para enfeitar
1,2 litros de água mais 300 ml para fazer o caldo
pode colocar toda a agua na hora de cozinhar o feijão
1 colher sobremesa rasa de sal
Obrigada por assistir
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Bruna Carvalho tv/ Culinária para Restaurantes
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Muito bom adorei as receitas parabéns
Bruna você está de parabéns , suas dicas e seu cardápio é muito bom ! Sua voz é calma , demonstra conhecimento e segurança . Sou de Ipatinga MG
Lucidalva. Eu quero ver feijão branco com calabresa. Só de Salvador. Bahia 😍
Bruna eu e meu marido amamos esse feijão vermelho 🙌🙏🌹🌹🌹💖💖👏👏👏👏👏👏🥂🍺🍺🍻
Seguindo as receitas alimento bem preparado e uma joia de Minas
Que vídeo perfeito. Eu amo feijão. Muito obrigada por compartilhar.❤👏🏻🙏
que legal gostei muito prático amei a idéia vou fazer
bjs minha linda fica com Deus
VÂNIA
JEQUIÉ BAHIA ❤
Gosto das explicações detalhadas, sem assumir que a pessoa já sabe. Excelente.
Valdeci gostei muito das receitas boa de mais
Fé Erundina do Rosário Quiririm Riode janeiro Vila Valqueire adoro tudo com feijão
Receitas de feijão maravilhosa, parabéns
Bruna sabe muito parabens. Mãe e filha
Adoro seu jeito de explicar as suas reseitas bjs
Amei todas as receita Parabéns.
Ficou ótimo
Amo todas é faço todas Bruna e Cida! Aí eu comgelo em pote descartável de 200 g é de 500 g faço o arroz é a salada descomgelo o feijão as vezes faço também um bife, gosto de fazer todas ao mesmo tempo Aí fico escolhendo 🤔qual feijão vou comer hoje me sinto rica kkkk e tudo de bom não e, dá trabalho mais fico vários dias de boa ,beijos 💋❤❤Goiânia Goiás
Parabens pelo excelente trabalho.
Boa tarde, adoro suas receotas
Oii sou de mombaça Ceará amo o seu conteúdo
Maravilhoso aprendizado
Oi bruna tudo bem to chegado hoje no seu canal to amado demais
Tô amando sua recetas Bruninha aqui de Belem do Pará obgd 👏🙌🤗
Amo receitas com feijao , e feijoada não resisto, bjosss pra dupla especial 😘💐
Sim eu quero ver como devo ariar uma panela é muito difícil levar e lavar as louça de alumínio com certeza deixe a dica pra nós Bruna.....Parabéns essa receita é boa...
Adorei as ideias.
Adorei as dicas parabéns
Obrigado por compartilhar com a gente 👍👏
Eu adoro receita de tempero não tenho nem uma
amo feijão branco con dobradinha gostoso sou de caceres mt. Eunice
Maravilha
Muito legal
Boa tarde amiga parabéns 🌹
Simplesmente maravilhoso 🙏🙏
Feijoada deliciosa, eu amooo 😋😋😋
Muito bom
Eu gosto mt de dobradinha Bruna ,gostaria ki vcs fizesem o feijão branco com dobradinha sim
Adoro dobradinha e pimenta
eu estou sempre vendo o seu vídeo
Amei tudo maravilhoso ❤️
Estou com 76 anos. Adiro cozinhar
Minha mãe usava panela de cerâmica e panela de ferro. Usava fogão a lenha !!! ( saudades!!!) Ela amava cozinhar em panela de cerâmica. Só que se descuidasse o arroz nessa panela queimava...kkk...
agora carne ficava deliciosa na panela de cerâmica.
Bruna suas receitas são Maravilhosas.
Boa noite Bruna💓💓💓💓💓
Super receitas 💯💯💯💯💯💯
Eu tbm não gosto de dobradinha '
O preço da calabresa está bom sim
Está na média.
Parabéns pra vcs hj
Muitas receitas
Hummmm deliciaaa
Eu amo dobradinha ❤
Boa tarde Bruna, eu gostaria se possível a receita da pasta para ariar alumínio!!
Obrigada bjs bjs bjs
👏 parabéns adorei. 👏👏🙏
Boa noite Bruna Deus te abencoe grandemente sua família também que delícia esse almoço
Porque não te achei ántes a minha comida caseira agora estar muito gostoso depois que te descobri😂
amo cozinhar já fiz várias receitas sua ficaram muito boa
Oi Bruna tudo bem eu amo suas receitas realmente e uma delícia como tudo que vocês faz eu assisto todos na hora do meu almoço no serviço já fiz várias receitas sua
Única coisa ruim e assistir vocês fazer coisas deliciosas e comer comida de marmita não e legal kkkkk amo vocês fica com Deus
Eu amo feijoada é ótimo no tempo de frio .feijoada é comida forte e saudável é tudo de bom saborosa .você é Bruna é excelente pra explicar pra nós aprender a fazer.
Boa Noite queridas
Sou de padre Miguel Rio de janeiro estava tudo tão bom que não deu tempo de tirar a foto bjos amei todas!
Amei ! Deu agua boca seus feijões.
Amo feijão branco com dobradinha!!!! Só ele não gosto. Pra mim tem que ser com dobradinha...kkkk
Gosto muito de feijão branco cm dobradinha gosto muito das suas receitas 🥰
Adoro kk
Dobradinha é tudibom!
Gostei que foi carne fresca!
Ola, vocês sabe tudo e mais um pouco. Grande abraço 🤗 ❤
Boa tarde!
Tudo de bom!
Parabéns
Eu quero obrigada ❤
Amei essas receitas com certeza vou estar fazendo
Adoro muito suas receitas.
Amei as receitas 👏👏👏
Adoro suas receitas vcs são mil
😂muito bom
Também não gosto de dobradinha, já adoro jiló.😄😄😄😄
Obrigada por tanto 🙏🙌💓💜
Adorei 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Amo as dicas de vc Bruna
Que maravilha 👍👍
Cada feijão e cada panela Bruna, antes com outra panela e outro fogão eu deixava como você, agora se deixar começar a pegar pressão meu feijão vira um purê, preciso lembrar de desligar antes de pegar pressão ☹️
Amei suas receitas❤
Amei todas
Só uso feijão vermelho, para tropeiro .
Lindo
❤❤❤❤
Eu quero feijão branco com dobradinha .
eu sou dê novo serrana MG
❤️❤️❤️❤️❤️
Boa tarde coração amo muito vcs ❤️
Boa noite. Como faz tutu de feijão?
Eu sempre achei que feijoada só dava para fazer com carne seca e pertences salgados! Será que tem outra receita? Vou experimentar assim. Grata!
Quero dicas pra arear panelas. Obgda.😘😘😘
Que delícia de feijão
👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Bruna já vi aqui na internet que feijão vermelho tem um tratamento especial pra tirar toxidade
Você já viu?
Eu quero
Qui delícia 😋 Ameiii todas as receitas!!
👏👏👏👏😍😍😍
estou amando vocês adoro cozinhar gostaria de fazer este curso de saladeira como faço beijos
A quantidade de carne ?
Boa noite Bruna eu nao gosto de dobradinha
❤❤❤Z
Oi
Reparei que em nenhum feijão vocé coloca limão ou vinagre ...a minha duvida era essa porque sempre colocamos aqui em casa .
Gosto muito do seu canal, mas hoje cansei de ouvir " meus amores" kkkkkk
Eu gosto de suas receitas mas não vai ficar amargo esse resto de alho no tacho .
Bruna hoje está falando demais, antes da receita
Dá é sono 💤💤
@@lilypersy9057 vai dormir
Tixau
Oi eu sou Valnice
Que a receita de rabada e língua bjs
Tá falando demais kkkk