Имам баялды-баклажаны в соусе по рецепту моей мамы!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ค. 2022
- Рецепт
На 2 кг. баклажан ~ 7-8 штук
0,5 кг. репчатого лука
1 кг. сладкого перца
1 кг. помидор
1 острый перец
1 пучок петрушки
3-4 зубчика чеснока
соль по вкусу
растительное масло для жарки
•Инстаграм: reelCggv-x...
Когда-то, несколько десятилетий тому назад, мы жили в таком месте России, где среди наших друзей были люди разных национальностей: русские, украинцы, грузины, осетины, евреи, чеченцы, казахи, армяне, татары. Дружили семьями, приглашали друг друга в гости, каждый угощал своей национальной кухней, делился рецептами. Сейчас вспоминаешь это как большое счастье ДРУЖБЫ народов. Кого-то уже нет среди живых, а сами мы далеко от тех мест, но тёплые воспоминания до сих пор греют душу. Мы любили не только национальную кухню, но также знали и пели песни народов СССР на их родном языке... Азочка, вот такие ностальгические воспоминания навеяли на меня вы и ваши ролики. Благодарю вас за прекрасные рецепты, за щедрость вашей души, за грамотную речь и за то, что получаю удовольствие от каждой встречи с вами. Дай Бог вам и вашему народу только счастья, здоровья, удачи. И мира на всей Земле. ❤🌹
Bu turk xalginin milli yemeyidi neden demirsen ki bu turk xanlarinin yemeyidi bu ermeniler basgalarinin yemeyin goturub ozlerininki edirler
Думаю, у нас все впереди. Иначе нам нельзя
Интеллигентная, красивая, чистая, хозяюшка, настоящая женщина. Таких сейчас мало.
В Армении все такие хозяющки!❤
Как приятно смотреть, грамотная речь, без шутовства.Умная, красивая и хозяюшка!Удачи, счастья и самое главное Мира!!!😍😍😍
Да, польностью согласна, умничка, красавица, дай Бог здоровье таким замечательным ручкам, отличная хозяюшка Азочка, очень сильно понравилась мне ❤❤❤
@@user-lo8jx9qt7f քք՝՝գՔ
Приготовлю обязательно! Как такое не приготовить!!!!!
@@user-lo8jx9qt7f⁴
@@susannaalltunyan1732р Гж й
Птички щебечут.
Азочка в своём саду баклажаны жарит.
Кавказская красавица, пусть будет милостив к вам и вашей семье,Всевышний Создатель миров.
Пришла с базара с овощами. Нажарила как вы научили!!!
Имам баялды!!!
Умница,научила делать меня в 69 лет вкусняшки!С прошлого года балую всех этими блюдами Азочка,хочу поблагодарить твою маму за правильное воспитание и прививание любви к кулинарии , а тебя ,дорогая, за правильный русский язык
И я в свои 60лет, в первые так вкусно буду готовить, дай Бог здоровье Азочке, сегодня случайно наткнулась, в первые, обязательно приготовлю 👍👍👍
И я ,только второй день , смотрю... ,просто восторг ,что за девушка ,чудо ! Мне тоже к 60 уже.
@@user-is4vz5pe8m Да 🔥🔥🔥я влюбилась в неё и как она готовит, очень много вкусняшек у неё 👍👍👍
ит
@@user-sg3pm1th3y а что вы имеете ввиду, что это ит?? Объясните пожалуйста 🤔
Храни вас Господь милая девочка! Пусть ваш дом будет полной чашей, любовь пусть царит в нём!
Аза, здравствуйте я ваша новая подпищица. Ваш рецепт лечо меня очень заинтересовал, надеюсь у меня тоже получится. Желаю вам всего самого наилучшего.
@@user-sv3pe8ei4c того
@@user-sv3pe8ei4c обязательно получится всё,что по её рецепту!за 2-3 года многому научилась! даже бастурму,а её делать долго и хлопотно, делаю который год на новогодние праздники,дошло до того,что летом заготавливаю мясо и храню в холодильнике,летом в полцены мясо покупала, и поэтому легче делать,делю процесс на 2 части,а пироженки-мой козырь!!! только боюсь слоеное пробовать...но это пока,все-равно решусь и осилю,муж любит с сыром по грузински... а вот это блюдо мой ест ,когда нет дома меня, и лень подогреть, его холодным едят,так вкуснее.... удачи!
Petruşknın əvəzinə yaşıl reyhan daha gözəl olur.
@@user-qu7jc6yk1rза год.
КАК ПОВЕЗЛО МУЖУ, С ТАКОЙ КРАСАВИЦЕЙ И ХОЗЯИЧКОЙ 💥💥💥🌹🌹🌹
И не говорите, просто с языка сняли у меня. Очень сильно повезло мужу, какими вкусняшками она будет баловать его. А мамочке Азочки хочу сказать спасибо 🙏💕большое за такую прекрасную дочь, какую хозяюшку вырастили. Дай Бог здоровье вам и вашей дочери ❤❤❤
Какая же вы умничка! Приятно смотреть,слушать и готовить вместе с вами. Дай вам бог здоровья мира и всех благ!
Да наверно отрабатывает муж ночью))
Ваша мама может гордится Вами. Молодчина!!!!!!!
И мама и свекровь должна гордиться.
Радость наша, Аза!!! Счастье тебе! Радости и благополучия в жизни твоей!!!
Есть же на свете такие красивые и ловкие женщины! Кому из мужчин повезло?
Совсем недавно нашла вас и изучаю ваши рецепты с огромным удовольствием.
Вижу с какой любовью и умением готовите и делитесь с нами.
Подкупили своей добротой и искренностью, вы само очарование , приятная и большая умница, спасибо и дай бог вам счастья и всех благ.
Удивительные видео первый раз попала на ваш канал и сразу подписка за чудесную атмосферу и за прекрасный русский язык который сейчас очень редко можно услышать .. и спасибо за рецепты восхишаюсь армянской кухней.
Спасибо за рецепт. Просто большая молодчина.
Как красиво армянские женщины кушают. Очень люблю на них смотреть в этот момент.
Аза-джан,да.Но зачем говорить про ВСЕХ армянок,НЕПОНЯТНО!🙄😏✌🏻
Приятно смотреть на Вас на ваши изумительные вкусные рецепты! Красивая и талантливая хозяйка !❤
Заметила, что когда смотрю ваши видео у меня поднимается настроение и улыбка на лице, спасибо большое
Какая хозяйственная женщина! И дом, и дети, и консервация, и огород и еще выгляжит при всём этом на все 100!! Молодец, Аза джан! Shnorqov hay kin 💋
Умница, красавица!Спокойно без лишних слов приготовила прекрасное блюдо. Подписка, однозначно!❤❤❤❤
Супер как всегда очень красивая подача
Добрый день, Аза! Спасибо за рецепт, очень хотелось бы увидеть в вашем исполнении имам баялды для консервации.
Не обижайся, милая наша Азочка. Я обязательно в сезон буду готовить это вкусное, очень аппетитное блюдо. Работала в многонациональном коллективе и пробовала имам-баялды. Конечно, в этом блюде трудно разочароваться. Оно на самом деле заслуживает внимания наших хозяюшек. Его можно подавать и в будни, и в праздники. Всегда украсит стол богатством красок. Спасибо, Аза, за рецепт. Вас всегда приятно видеть и слышать. Вы очень приятная, воспитанная девушка с правильной, красивой речью. Желаю вам и вашим родным только добра.
Умница........добавить не чего!❤💐👍
😅@@user-cb4km1rm4y
Умничка.супер.здоровья.Вам.будьте.счастливы.пусть.Бог.оберегает.Вашу.семью.
Всегда любуюсь не только прекрасными рецептами, а и с удовольствием смотрю на вас! Вы очень приятная и располагающая! Благодарю за удовольствие видеть, делать и кушать!
Красивые армянские лучезарные глаза! ❤️
1
Ммм, потекли слюни, обязательно приготовлю, спасибо за такой рецепт😂
Аза. Вы такая умница. Я готовила по первому вашему рецепту, это так вкусно.. дай Бог вам и вашим родным и близким здоровья и счастья.
Аза,в Вас море обаяния,какая Вы волшебница.Спасибо Вашей маме за такую дочь
Это не просто вкусно!! Это шикарное блюдо! Вашей мамочке отдельное спасибо, за вас и вашу сестрёнку!Будьте счастливы!👍👏🥰
Мимо рецепта из баклажанов пройти вообще не могу - попробовала, получилось просто великолепно! В холодном виде - самое то, настоящий летний рецепт. Спасибо!
Азочка , моя дорогая кудесница и волшебница !!! Очень интересный и вкусный рецепт из баклажан. Сколько труда и любви вложенно в этот рецепт, а так же в деток, дом, сад.... Желаю счастья и любви вашему гостеприимному дому !!!
Добры день Азочка,я ваша большая паклоница из города Ташкента,я стараюсь гатовить по вашим рицептом уже 2года ,вот вчера пеготовида этот бакжан по вашим рицептом все были васторге от этого салата , спасибо большое вам ,удачи , здоровья и благополучия,всех зимных благ, чтобы ваши детки были здоровы
Смотрите оригинал на турецком языке.имам байылды. Не баялды.надеюс будет вкусно из рук мастеров.
Азачка, вы невероятная хозяюшка, умничка, готовите с любовью и с простотой в приготовлении. Ваши блюда очень аппетитные. Спасибо большое!
Возвращаюсь опять к этому рецепту. Собрала последние овощи и буду го готовить и замораживать по Вашему совету. Надеюсь, вкуса заморозка не потеряет. Спасибо, что Вы есть
Аза очень женственная и это прекрасно )
Она вроде как не на подиуме, странно, когда человек показывает способ приготовить еду, а про еду в комментах не говорится 😕🤭
@@user-pc6oi2jq5y Аза для хорошего настроения . Мягкий разговор , плавные движения , красивые продукты и посуда . Это искусство преподнести красиво . Аза умеет . Надо понимать , но дано не всем .
@@user-rf4uv5ni1r вч
Всегда люблю смотреть и готовить по Вашим рецептам Азочка, спасибо огромное за Ваш труд и секреты!!!!!!! Счастья Вам и вашим близким и родным!!!!!!
Готовила на зиму имамбаялды, ну очень вкусно 👍👍👍
Аза, у вас красивая подача приготовленного блюда! У вас муж настоящий кавказский мужчина , достойно организовал ваше рабочее место ! Маме спасибо за рецепт.
Всем мира, добра и здоровья, а так же полезных вкусняшек на вашем столе !
Разочарую вас, это папина кухня
Какое чудесное блюдо! А около дома какая красота : свежая зелень, помидорочки наливаются!👍💝 Спасибо большое! Азочка, с нетерпением жду рецепты консервации, только, миленькая, можно не очень острую, чтобы могла покушать моя старенькая мама.
Добрый день, Аза милая, очень рада,что случайно попала на Ваш канал!!!👍👍👍👍👍и очень, очень и очень довольна!!!Спасибо Вам огромное,за вкусные,поучительные рецепты!Низкий поклон родителям, за такую Дочь!!!!!!🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤❤❤
Асаломалекум я Латифа вы мне очен нравитес и розгаваривайте замечательно и готовите в чистоту и вкусно спосибо вам
Какая приятная хозяюшка,золотые руки❤
Дай бог счастья тебе девочка. Всё очень хорошо и вкусно. Готовим с удовольствием.
Здравствуйте,Азочка!
Люблю оочень АРМЯНСКУЮ КУХНЮ, друзья,подруги армяне они всегда угощают замечательными блюдами и вообще Армяне оочень гостеприимный,дружный народ я Вас очень уважаю! За рецепт конечно же спасибо приятного аппетита попробую приготовить.Здоровья,благополучия❤🌹❤
РБ 💐👏👍❣️
❤️❤️❤️❤️
Добрый день Азочка!Прекрасно записано видео с вашей технологией готовки "имам баялды"Готовлю часто для семьи и обязательно для гостей.Очень всем нравится.Теперь приготовлю рецепт вашей мамы,обязательно.При жарке баклажанов целыми,очень много брызг,кухню отмывать приходиться тщательно.Я ,даже полоски баклажанов, не жарю а запекаю в духовке. Готовлю также турецкий,рецепт с говяжий, фаршем
@@djamilamammadova8031 учитывая вашу фамилию понятно что вы имеете ввиду, топите на своих каналах за вашу кухню
@@djamilamammadova8031 а никто не говорит что оно армянское. Мы жили в Баку и тоже готовим в РФ это блюдо. Если оно вкусное страна происхождения не имеет значения.)))
Азочка тебя воспитала универсальная мама , сама тоже очень хорошая видимо мужу завидуют.
Аза джан,Вы и красивая,и вкусняшки готовите всегда,и все блестит чистотой приятно смотреть.Дай Бог Вам здоровья,счастья и всех благ!!!🥰
Эти птички так чирикают волшебно, как в детстве у моей бабушки на юге!
Азочка, вы как всегда восхитительная. Люблю смотреть как вы готовите, люблю слушать вас, у вас спокойная и грамотная речь. Иногда смотрю и думаю - когда же вы все успеваете? Аза джан, здоровья вам и вашей семье, успехов во всем и процветания, вы этого достойны. Храни вас и всю семью Господь. 🙏❤️
❤❤❤❤👍👍👍👍
@@user-do9kt9mq1v Это не Армянское блюдо а Турецкое,она даже не знает перевода названия этого блюда,и выдаёт его за армянское,а если бы она так сдела бы с Вашими национальными блюдами и выставила их как армянские,вы бы так же её восхваляли.
@@sevdaeyvazova7033 сколько в вас зависти, да какая разница чье это блюдо. Вместо того чтоб похвалить вы яд пускаете, беситесь от зааисти
@@stefag.408 👍
@@sevdaeyvazova7033 брысь!кшшшш
Приятно смотреть и слушать эту молодую, красивую девушку! Повезло тем, кто рядом! Всех благ!!
Благодарю, благодарю, благодарю вас,Азочка за ценную информацию, которая привела меня в восторг! Ваша доброта, лучезарность с которыми вы готовите блюда просто впечатляют! Заранее знаю, что все блюда, приготовленные вами с такой душевной теплотой , ну очень вкусные ! ! !
Только что приготовила по Вашему рецепту, СПАСИБО огромное за чудесный рецепт,как говорится "пальчики оближешь". Все очень вкусно. Здоровье всей Вашей семье.
У вас всегда отличние рецепты
Ждем хлебушек🥰🥰🥰
Вкуснотаааааа,Аза джан хозяйка ты почти без ошибок🤣!Кухня твоя пахнет добротой и наслаждением,спасибо за работу!
Честно, не очень люблю баклажаны, но с вашей шикарной подачи,у меня слюнки потекли, какая же вы умничка.
Очень люблю баклажаны в любом виде.Очередной шедевр беру в свою копилку.Хочется побыстрее приготовить.Умница! Казахстан
Обожаю армянскую кухню благодаря моей свекрови армяночке - готовит , печет - весь район знает её блюда !!!
Спасибо большое Вам !!! Блюдо Ваше шедевр просто !!!
Это блюдо из турецкой кухни
@@feridealekberova2953 🐑💩🤮☝🤣🤣🤣🤣
@@feridealekberova2953 Ну и пусть !!!
@@feridealekberova2953 циститом всюду воняешь😂
@@gayanevardanyan5745 фу, как не красиво!👎😟😠.
Изумительная хозяюшка! Всё есть всё чистенько! Мамина радость и наша тоже!спасибо!
Благодарность Господу за вас драгоценная Аза, мир и радость вам всегда, вы прекрасны .
Дорогая Азочка,благодарю Вас за такую вкусняшку. Отдельная благодарность Вашей доченьке за с'емку.Умничка!!!💞💞💞🌻🌻🌻🌷🌷🌷💋🙏
Аза,желаю здоровья вам и вашим родным.💞💞💕У вас очень позитивные,умиротворяющие видео,вы даете посыл к доброму и хорошему и вас смотрят даже те,кто не любит готовить.Продолжайте в том же духе,пропагандируйте домашнюю кухню,любовь и традиции,здоровье нации!!👏👏👏
Спасибо за рецепт Аза джан ,моё любимое блюдо, красиво всё,со вкусом,, ничего лишнего, только
одно удовольствие
Просто чудо,благодарим❤
Милая Азочка, спасибо за рецепт. Эту вкусняшку приготовлю, так как я очень люблю баклажаны. Спасибо!!!
Умничка . Такая вкуснота. Ты так красиво все показываешь и рассказываешь твой спокойный голос приятно слушать. Спасибо за рецепт и вам и маме
Вкусно, вкусно, вкусно! Приготовила по вашему рецепту и открыла для себя вкус баклажана. Всё просто, быстро,а главное овощи действительно подружились и получилось замечательное блюдо. Спасибо, всем рекомендую.
Восхищаюсь вами каждый раз!спасибо вашей маме за такую чудесную девочку,умница,красавица,невероятная хозяйкавы еще и художник!переходы между сюжетными линиями отлично встроены!спасибо за ваш труд!мы ценим!!
Очень рада что нашла ваш канал. Азочка, вас так приятно слушать у вас спокойный завораживающий голос. Уже делала заготовки по вашим рецептам очень вкусно! Спасибо!
Какая же умница ! Обязательно попробую приготовить !💋💝🥰🙋♀️
Лучшее блюдо из баклажанов! Огромное спасибо, Аза, и вашей маме и вам!!!
Боже, какой вкус, какая эстетика... Благодарю 🥰🥰🥰
Дорогая наша волшебница Азочка! С Вашей легкой руки в моей семье стали любимыми айлазан фаршированные овощами перцы в зимней заготовке- это готовят и в семьях дочерей и сына а долма вне конкуренции . Уверена что и этот рецепт будет принят одобрен и займет почетное место среди наших блюд. Даже зять ранее не любивший баклажаны оценил айлазан и на этот рецепт смотрит уже с предвкушением Спасибо Вам что с таким теплом и нежностью храните мамин рецепт и делитесь с нами такими вкусными секретиками . Пусть в Вашей семье все будет хорошо! Здоровья Вам! Пожалуйста снимите этот рецепт для зимней заготовки- будем терпеливо ждать
Вчера приготовила только по вашему рецепту, это действительно такая вкуснотища, за ужином мои мужчины всё съели, завтра буду опять делать, только теперь по рецепту вашей мамы. Аза большое вам спасибо, здоровья вам и вашим близким, очень вам благодарна.
Какая вкуснитища. Спасибо Аза джан. Просто и вкусно.
Пусть ваше хобби не иссякает, всегда шедевр и восторг, благодаря Вам пеку хлеб, печенье и т.д. 🌹
Ох, какая же вкуснятина и хозяйка очень премилая Аза, ох аромат дошёл аж до Санкт-Петербурга😂 спасибо большое, слюньки потеклиииии😅❤❤❤❤❤❤❤❤❤
как я обожаю овощи... какая красотень,,о вкусе и речи быть не может,необыкновенно вкусно!
Аза,как же все аппетитно! Вкусно! Все,так замечательно! Сад у Вас прекрасный! Чудо помидоры! Чудо перцы! Дай Бог Вам и вашим родным Здоровья! Всех благ!
Какая вкуснотища... Обожаю... Спасибо Аза вам и вашей маме. Может и маму уговорите сняться? Какая семья у вас замечательная.
Очень красиво выглядит. Умничка.
Блюдо выглядит изумительно! Для меня так выглядит лето: вкусно, сочно…
Аза как всегда доигралась с овощами, вот такой шедевр родился! Спасибо, тоже теперь буду заигрывать с овощами.
Какую красату сделала, Молодец!
Солнышко, Україна, Херсон💓, в восторге, от речи, от подачи блюда, 💓нам сейчас не легко,, но передача, отвлекает. А СЫНОЧКА ПРОСТО МАЛЕНЬКОЕ ЧУДО 💥💓ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ БЛИЗКИМ 🙏💓
Слюнки потекли😋😜. Обожаю баклажаны во всех блюдах. Апрес, Аза джан.
Я уже готовила по вашему рецепту, теперь сделаю по рецепту вашей мамы, уж очень люблю баклажаны. Спасибо за рецепт вам и вашей мама. Всего вам и вашим близким хорошего. 😋🙏👍😊
Очень симпатичная Пзачка Красавица не описуемая
Надо запомнить название - армян балды
..
Какие прекрасные сухофрукты 🍑🍏🍐🍎👍💯💯💥👍👍👍🌺
Большое Вам спасибо! Вы действительно даёте вкусные и главное рабочие рецепты. Блюда Ваши всегда изысканные, красивые, вкусные, необыкновенные. Пища Богов! Вы умница и красавица! Как повезло Вашему мужу! Есть восточная поговорка:" что птица в гнезде видела- так она себя и ведет". Поэтому Отдельная благодарность Вашим родителям. Видно что Вы несете свет и благополучие в свою семью. Дай Вам Бог здоровья, счастья, радости и увидеть своими глазами как счастливы Ваши дети, внуки, их дети и внуки...
Азочка, Вы кудесница! Смотреть и слушать, одно удовольствие!
Азочка, спасибо вашей маме и вам за чудесный рецепт. Наслаждаюсь каждым вашим видео 🌺
Вах какая вкусняшка!Спасибо Азочка,обязательно надо приготовить!Хотелось бы рецепт этого блюда в консервированном виде!Так,чтобы зимой открыл баночку и навернул с аппетитом)
Слажите в банке и кипитите закрывайте
Интересно, без уксуса не взорвутся банки? Я бы тоже немного на зиму закатала.
@@tamaradalakian4528 нет там же помижир. А вы закрутитье на пробу, а следующий год по полной
@@user-rk5cd4us8q да, попробую! Мы очень любим баклажаны. А зимой! Этот аромат лета... ))
Приготовила это блюдо' себе на День рождения ещё баклажаны с грецкими орешками' Я в восторге ' Спасибо ' Азочка!!!
Азочка,просмотрев видео с папой про шашлыки, теперь надо приготовить какую-нибудь вкусняшку с мамой.
Вы как всегда на высоте. Мира и добра Вам и вашей семье
Спасибо, драгоценная девочка с прекрасным русским языком! Такие люди спасают мир и как правильно она сказала утепляют отношения между народами.
Я постоянно готовлю эту вкуснятину,но у вас Азочка-это просто волшебно! И чувствую через экран-вкуснее!
Спасибо, Азочка, за новую интерпретацию этого блюда! 👏👍Готовила имам баялды по вашему прошлому рецепту, очень понравилось, теперь попробую по другому!🥰
Из всех 500 каналов,данный очень статусный.
Сразу же завороженно слушаешь речь!!!!
Какая лексика , тембр голоса.
Мастер класс не по кулинарииа,а по ораторскому искусству.
В то же время ,понимаешь,как готовит Аза, что то фантастическое!
Можно под ее воздействием почувствовать запах и вкус через экран.
Нашла я ее на прос торах ютуба дней пять назад, зомбированно подписалась и чуть не заорала
Где ж ты раньше был,
Целоаался с кем
С кем себе самому изменял.
Спасибо Азочка. 🥰Всегда люблю смотреть и готовить по Вашим рецептам🥰🥰🥰
Очень вкусно и красиво! Обязательно попробую этот рецепт. А готовите Вы как всегда шедеврально😋 Привет из солнечного Ташкента.
Молодец. Смотрю ваши видео с удовольствием и точно что-то готовлю из ваших рецептов. Все чистенько, аккуратно и аппетитно
Второй раз смотрю Вас. Очень вкусные рецепты, а слушать вас просто сказка. Спасибо за такой позитив.
Милая Азочка, спасибо дорогая за рецепт,за желание научить, показать, поделится с другими людьми. Мира вашему дому и добра.
Азочка, какая же Вы прелесть! Это блюдо я готовлю, но с удовольствием просмотрела и прослушала Вас и получила огромное удовольствие! Вы просто супер! Желаю процветания каналу.
Спасибо, Азочка! Замечательный рецепт!
Добра и благополучия Вам и вашим близким! ❤❤❤
Шедеврально, бомбически, аппетитно!!! Обязательно приготовлю, спасибо дорогая за рецепт! Счастья и здоровья вашей семье!!!... 😘🌹👍