シロカのホームベーカリー‼️国産強力粉を使ったパンレシピ🍞高級！生クリーム食パン（＾ڡ＾）！
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- ❣️生クリーム食パン
【材料】食パン一斤
強力粉…300ｇ
砂糖…40ｇ
バター…30ｇ
塩…5ｇ
ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ…5ｇ
生クリーム…100ｇ
水…100ｇ
卵…30g【仕上げ塗る為
残ったぶんは、とっといておく】
★焼成 200度 30分
＼250gの場合／
【材料】食パン1斤
強力粉…250ｇ
砂糖…30ｇ
バター…25ｇ
塩…4ｇ
ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ…4ｇ
生クリーム…80ｇ
水…85ｇ
卵…25g【仕上げ塗る為
残ったぶんは、とっといておく】
★焼成 200度 30分
焼き時間は300gのレシピと同じです。
★乳製品がはいると焼き色が付きやすく焦げやすいです。
〜焼成10分以降、焼き色が付き始めます〜( ᐕ)
焦げそうでしたら、途中
アルミホイルを被せてください。
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発酵までをホームベーカリーだとどんな感じでしょうか？
ちょっと弱いですかねー⁇
ちこさん✨コメントありがとうございます✨
発酵までをホームベーカリーでも
同じように作れます🥰🍀