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生イーストがない場合にはドライイーストを2〜3グラムで代用可能です！
ゆる〜い感じの職人さんっていい
オイルで作りたくなって、休ませるのを教えていただいたので、やってみます。ありがとうございます。
絶対作らんけどグルテンは作りたくなった
素敵な人柄の職人さん。美味しそうです❗️私も作りたくなりました。
冷蔵庫で24時間発酵させることができる事に感激してます！ありがとうございました😊😊
捏ねずにグルテンを作るパンの作り方、とても勉強になりました。何度も映像見直して昨日仕込み、今日焼きました穴に入ったオイルのおかげで焼き色も良く、家族も喜んでくれましたこれからも朝倉さんのパン作り楽しみにしています。
すごい捏ねてるって思いましたけど。。。
冷蔵庫で寝かせてから作るとほんと美味しいですね
(T-T)k1あ
パンやフォッカチャの概念が変わりました。ありがとうございました！
中力粉のパンあまり作らないんですが、グルテンかなり出るんですね。20分置いてイースト無しでそんなに出ると思わなかったです。勉強になりました。27℃なのもポイントですね。
24時間〜48時間なのねー。ゆっくり準備できるー。毎日作りやすい！ありがとうございます😄
ヤバい💦食べたくなった。私はセイジアサクラのフォカッチャが大好きで、 ここのフォカッチャを食べたら他のお店のフォカッチャを食べなくなりました😊
中力粉でここまでグルテン出せるの知りませんでしたパン作ろう
サランラップを掛ける時の顔が、「おやすみ〜」って子供に毛布かけるおとんやな。グルテン育てぇ〜ってな。このくらいパンを愛する人が情熱大陸なのね。
コレが食べたい🌿
美味しそうすぎる。見る時間を間違えた…
たった6つの材料っていうけど、本当に最初に必要なのは大きなコネ台…
床でやればええやん
まな板裏返しで何とかならんかな？
俺は自宅で作る時はボウルの中で捏ねてるよ。それだと長時間捏ねるのは疲れるんで、生地を引っ張って伸ばして潰してを何度か繰り返したら少し休ませて発酵を進める…これを何度か繰り返すだけ。発酵進む間に勝手にグルテン形成されていくんで、時間さえかければ楽に作れる。
俺は百均に売ってるでっかい四角いお盆床に置いて太腿で固定して捏ねてるで
ホントその通り
塩が結構多いんですね
ありがとうございました😊簡単そうやって見ます
おいしいパンを作って下さりありがとうございます🍞
パン作りが趣味なのでとても勉強になります☺️グルテン膜が上手くできると嬉しいですよね✨
間接的にパン作りは「簡単」じゃないってことを教えてるんだよねw
これは見るからに美味い！動画から焼き上がりの香りも想像出来る。水分量多くて扱いにくそうだから自分で作るのは勇気がいるかなぁ…
ドライイーストにする際も5gでしょうか？
8倍速のところドリブルしてるみたいで面白かった。とても分かりやすくて自分でもパン作れそうなきがしました
よう簡単て言うたなw素人にあの回数捏ねろて…パン職人さんてすごいね
どうもありがとうございます。ニューヨークで色々なパンためしているので、今回これを試したいと思います。PS, 同じみよじですね。
3倍速からの8倍速はちょっと笑うわパン作り大変だよね
朝倉さんらしい型にはまらない説明と作り方、共感します。ウェルカーの強い熱で焼かれたオーバーナイトフォカッチャはシンプルな配合だけどオリーブオイルが引き立ち美味しそう。
PASCO（敷島製）の超熟パンは、とても美味しいです。♬♬
これは簡単で良いですね。今度作ってみたいです。
倍速捏ね 爆笑してしまいました😂
うわぁ😊初心に帰った気分です。いつの間にか、機械に頼りすぎてかも…(((^^;)最初に自家製パンを始めた頃を思い出しました(*´∀`)♪
洗い物とか時間とか見計らうと、やっぱりすごい手間ですね手際がいいし、こうはいかない……でも最後のサンドイッチはこれをしないと食べられないすごく美味しそう
ترجم بالعربي المقادير
لو ترجم نعرف نشاهد نحن والملا ين من الناس
どのぐらいこねてるですかね？時間が気になる。動画だと短く感じるけど
Great video
【中力粉】で白目
朝食の時間が早いため、整形までして冷蔵庫に入れ、翌朝焼いてみました。ちなみに丸パンにしました。美味しかったです。グルテンのノビもよく、生地の手触りがきめ細やかで、パンが可愛く思えます。グルテン作りの時間は、疲れちゃったので減らしましたが、確認した時はしっかり伸びていました。それではダメだよって言われちゃうかもしれませんね＾＾；でも、美味しかったです。
オーバーナイトかー。カードを上手に使って、すごいなー。グルテン生成を幾重にも重ねていく。プロや・・・
すごい....
粉混ぜたあとこねる前に寝かせるって初めて知ったw
パン、パン、サラダ、パン！
🍞の作り方興味あったけどなかなか作り方がわからなくて🤔🤔🤔
簡単…では無さそうですね😂
春日がいないって思ってしまった若林さんに似てませんか？若林さんのクリエイターズ・ファイルｯて言われても信じる
塩多くない？
🌸Nice🌸 #Hige_For_Hungry_Children #Hige #ひげ #食べる #食べる音 #食べる幸せ
👍👍
(*´ー｀*)作るぞ。
昔この工房でベーコンとチョコを混ぜだクソまじぃーパンを作りました今ではいい経験です
「生地を痛める」とは
🌱🌸😀💙
餅みたいやな
中力粉なんてないわ！せめて薄力粉か強力粉のレシピにしてくれ！
薄力粉と強力粉を半々にすると代用できます！
なんと！ありがとうございます🙇♀️
@@みらい-g7c 半々じゃなくて 500gだったら 強力粉360 薄力粉140 の割合が良いかもです。
小麦粉（フランス粉）🇫🇷と字幕出た時点で諦めたそりゃ絶品にするんだものうちの台所にある材料じゃできないよね？フランスの小麦粉買いに行く手間があったら、途中の美味しいパン屋さんで食パン🍞買います
フランス粉はネットで買えます
オリーブオイル使いすぎ 情熱が入りすぎて。ダメです。
白いパンってただでさえ血糖値爆上げ食品なのにグラニュー糖追加って糖尿病必至ですな。グルテンの悪影響も心配だし、おいしさと引き換えに健康を犠牲にしている事をお忘れなく。
![BOWKYLION - วิงวอน (ex-change) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/cLdnZWDaO-w/mqdefault.jpg)
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 88 | คู่เอก "ป้อมเพชร vs อัสลามจอน"](http://i.ytimg.com/vi/1ZqTVVbMgbo/mqdefault.jpg)
生イーストがない場合にはドライイーストを2〜3グラムで代用可能です！
ゆる〜い感じの職人さんっていい
オイルで作りたくなって、
休ませるのを教えていただいたので、やってみます。
ありがとうございます。
絶対作らんけどグルテンは作りたくなった
素敵な人柄の職人さん。美味しそうです❗️
私も作りたくなりました。
冷蔵庫で24時間発酵させることができる事に感激してます！ありがとうございました😊😊
捏ねずにグルテンを作るパンの作り方、とても勉強になりました。
何度も映像見直して昨日仕込み、今日焼きました
穴に入ったオイルのおかげで焼き色も良く、家族も喜んでくれました
これからも朝倉さんのパン作り楽しみにしています。
すごい捏ねてるって思いましたけど。。。
冷蔵庫で寝かせてから作るとほんと美味しいですね
(T-T)k1あ
パンやフォッカチャの概念が変わりました。
ありがとうございました！
中力粉のパンあまり作らないんですが、グルテンかなり出るんですね。20分置いてイースト無しでそんなに出ると思わなかったです。勉強になりました。27℃なのもポイントですね。
24時間〜48時間なのねー。ゆっくり準備できるー。毎日作りやすい！ありがとうございます😄
ヤバい💦食べたくなった。私はセイジアサクラのフォカッチャが大好きで、 ここのフォカッチャを食べたら他のお店のフォカッチャを食べなくなりました😊
中力粉でここまでグルテン出せるの知りませんでした
パン作ろう
サランラップを掛ける時の顔が、「おやすみ〜」って子供に毛布かけるおとんやな。
グルテン育てぇ〜ってな。このくらいパンを愛する人が情熱大陸なのね。
コレが食べたい🌿
美味しそうすぎる。見る時間を間違えた…
たった6つの材料っていうけど、本当に最初に必要なのは大きなコネ台…
床でやればええやん
まな板裏返しで何とかならんかな？
俺は自宅で作る時はボウルの中で捏ねてるよ。それだと長時間捏ねるのは疲れるんで、生地を引っ張って伸ばして潰してを何度か繰り返したら少し休ませて発酵を進める…これを何度か繰り返すだけ。発酵進む間に勝手にグルテン形成されていくんで、時間さえかければ楽に作れる。
俺は百均に売ってるでっかい四角いお盆床に置いて太腿で固定して捏ねてるで
ホントその通り
塩が結構多いんですね
ありがとうございました😊
簡単そうやって見ます
おいしいパンを作って下さりありがとうございます🍞
パン作りが趣味なのでとても勉強になります☺️
グルテン膜が上手くできると嬉しいですよね✨
間接的にパン作りは「簡単」じゃないってことを教えてるんだよねw
これは見るからに美味い！動画から焼き上がりの香りも想像出来る。
水分量多くて扱いにくそうだから自分で作るのは勇気がいるかなぁ…
ドライイーストにする際も5gでしょうか？
8倍速のところドリブルしてるみたいで面白かった。とても分かりやすくて自分でもパン作れそうなきがしました
よう簡単て言うたなw
素人にあの回数捏ねろて…
パン職人さんてすごいね
どうもありがとうございます。ニューヨークで色々なパンためしているので、今回これを試したいと思います。PS, 同じみよじですね。
3倍速からの8倍速はちょっと笑うわ
パン作り大変だよね
朝倉さんらしい型にはまらない説明と作り方、共感します。ウェルカーの強い熱で焼かれたオーバーナイトフォカッチャはシンプルな配合だけどオリーブオイルが引き立ち美味しそう。
PASCO（敷島製）の超熟パンは、とても美味しいです。♬♬
これは簡単で良いですね。今度作ってみたいです。
倍速捏ね 爆笑してしまいました😂
うわぁ😊
初心に帰った気分です。
いつの間にか、機械に頼りすぎてかも…(((^^;)
最初に自家製パンを始めた頃を思い出しました(*´∀`)♪
洗い物とか時間とか見計らうと、やっぱりすごい手間ですね
手際がいいし、こうはいかない……でも最後のサンドイッチはこれをしないと食べられない
すごく美味しそう
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どのぐらいこねてるですかね？時間が気になる。動画だと短く感じるけど
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【中力粉】で白目
朝食の時間が早いため、整形までして冷蔵庫に入れ、翌朝焼いてみました。
ちなみに丸パンにしました。
美味しかったです。
グルテンのノビもよく、生地の手触りがきめ細やかで、パンが可愛く思えます。
グルテン作りの時間は、疲れちゃったので減らしましたが、確認した時はしっかり伸びていました。
それではダメだよって言われちゃうかもしれませんね＾＾；
でも、美味しかったです。
オーバーナイトかー。カードを上手に使って、すごいなー。グルテン生成を幾重にも重ねていく。プロや・・・
すごい....
粉混ぜたあとこねる前に寝かせるって初めて知ったw
パン、パン、サラダ、パン！
🍞の作り方興味あったけどなかなか作り方がわからなくて🤔🤔🤔
簡単…では無さそうですね😂
春日がいないって思ってしまった
若林さんに似てませんか？
若林さんのクリエイターズ・ファイルｯて言われても信じる
塩多くない？
🌸Nice🌸 #Hige_For_Hungry_Children #Hige #ひげ #食べる #食べる音 #食べる幸せ
👍👍
(*´ー｀*)作るぞ。
昔この工房でベーコンとチョコを混ぜだクソまじぃーパンを作りました
今ではいい経験です
「生地を痛める」とは
🌱🌸😀💙
餅みたいやな
中力粉なんてないわ！
せめて薄力粉か強力粉のレシピにしてくれ！
薄力粉と強力粉を半々にすると代用できます！
なんと！
ありがとうございます🙇♀️
@@みらい-g7c 半々じゃなくて 500gだったら 強力粉360 薄力粉140 の割合が良いかもです。
小麦粉（フランス粉）🇫🇷と
字幕出た時点で諦めた
そりゃ絶品にするんだもの
うちの台所にある材料じゃできないよね？
フランスの小麦粉買いに行く手間があったら、途中の美味しいパン屋さんで食パン🍞買います
フランス粉はネットで買えます
オリーブオイル使いすぎ 情熱が入りすぎて。ダメです。
白いパンってただでさえ血糖値爆上げ食品なのにグラニュー糖追加って糖尿病必至ですな。
グルテンの悪影響も心配だし、おいしさと引き換えに健康を犠牲にしている事をお忘れなく。