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跟隨 Bobo 的漂洗排骨方法，排骨肉質真的是又鬆又稔。多謝 Bobo !
你都有試過用這個方法處理排骨的雪味和血水, 我也分享過給我的朋友他們現在全部都用這個方法很有效👍👍
多謝你的回覆！ 😃
多謝寶寶教煮南瓜排骨🙏🙏👏👏👏😋😋😋💯💯💯❤️❤️
多謝寶寶🙏🙏，我們在加州正在shelter in place，正好多學煮餸，這個餸食兩三碗飯都無問題。
真係!! 飯都食多碗😄😄👍👍💖💖
係呀好餸飯, 食材西人超市都買得到😋 Take care💖
@@venusleong9844 🍚🍚👍👍😋😋
Thank you for your braised pork rib with pumpkin.I make it,its delicious👍😋❤
排骨1磅(453克)1 lb pork ribs(453g)粟粉 1 至 1 1/2湯匙1 to 1 1/2 Tbsp cornstarch生抽1湯匙適量胡椒粉粟粉1湯匙1 Tbsp soy sauceSome white pepper1 Tbsp cornstarch南瓜2磅2 lb pumpkin豆豉1湯匙 蒜蓉1湯匙 薑1 Tbsp douchi 1 Tbsp minced garlicGinger粟粉水: 水 1 1/2 湯匙粟粉1/2 湯匙Cornstarch water:1 1/2 Tbsp water1/2 Tbsp cornstarch紹興酒1湯匙蠔油1 1/2湯匙糖 1 茶匙1 Tbsp cooking wine1 1/2 Tbsp oyster sauce1 tsp sugar
So, Nice. Thank you again.
鼓汁和南瓜好夾，呢個餸菜我經常煮。我又學識先煎封南瓜和紹興酒了！
👍👍😋😋💖💖
looks great and healthy
🎀BoBoKitchen video to link⬇🎀寶寶滋味館所有影片連結⬇th-cam.com/channels/CrXv19nZEi95F0UZ-LyXDg.html.
真心喜歡您的視頻，語調舒服，材料簡單易懂。家人愛腩肉，是否一樣做法？吾該！
你好😃多謝你們的支持🙏 做法是一樣。
你教煮飯真係剛剛好。從來無廢話。教得又好。又容易明白。努力！非常欣賞。
@@gigiman4820 🙏💖
討論好
上次跟你學, 用生粉洗排骨, 這個方法 非常之好, 煮咗出嚟 啲排骨會淋滑啲, 謝謝👍👍
多謝寶寶🙏
我不去皮，我喜歡吃它的皮。
跟著你的方法處理冰鮮肉，非常有效，謝謝你的指導。
赞 ！靓 ！好食 ！
你介紹的這隻不沾鍋非常好用 我介紹給朋友亦讚口不絕 請問你在哪裏配到這麼合適的蓋
好
👍😁
宝宝，一直想知你用的系咩不粘锅？睇落好好用
我的不沾鍋是網上訂購⬇amzn.to/2JAiGDO
@@BobosKitchen Thanks
👍
我女好钟意南瓜
真的
寶姐...唔用南瓜改用薯仔係咪一樣做法啊？
你好, 做法一樣, 煮的時間視乎你切的薯仔有幾大塊
@@BobosKitchen 好的...多謝你回答...今晚試吓煮嚟食😆
我今晚即刻整南瓜排骨
睇落吾錯啊。。。
新鮮排骨須不須生粉步驟？雪.骨不須要汆水？..
我用的是雪藏排骨, 用粟粉和汆水的步驟目的是去血水和雪味, 你用新鮮排骨沒有雪味也不想去血水, 就不需跟我的步驟處理。
😎😋👍
感謝🙏
👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍😍😍😍🙏🙏🙏🌹🌹🌹🇨🇦
為何不是素食？
如果是新鮮排骨，驶唔驶出水
用粟粉清洗主要是去排骨的雪味和血水, 新鮮排骨沒有雪味你自己決定。
你可以再介紹這隻鍋嗎？
排骨是猪的吗？
是
整完我都係差啲 都係整得唔好
沒錢
我呢到樓下好平。。43$2個人煮到2餐
跟隨 Bobo 的漂洗排骨方法，排骨肉質真的是又鬆又稔。多謝 Bobo !
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多謝你的回覆！ 😃
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排骨1磅(453克)
1 lb pork ribs(453g)
粟粉 1 至 1 1/2湯匙
1 to 1 1/2 Tbsp cornstarch
生抽1湯匙
適量胡椒粉
粟粉1湯匙
1 Tbsp soy sauce
Some white pepper
1 Tbsp cornstarch
南瓜2磅
2 lb pumpkin
豆豉1湯匙
蒜蓉1湯匙
薑
1 Tbsp douchi
1 Tbsp minced garlic
Ginger
粟粉水:
水 1 1/2 湯匙
粟粉1/2 湯匙
Cornstarch water:
1 1/2 Tbsp water
1/2 Tbsp cornstarch
紹興酒1湯匙
蠔油1 1/2湯匙
糖 1 茶匙
1 Tbsp cooking wine
1 1/2 Tbsp oyster sauce
1 tsp sugar
So, Nice. Thank you again.
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你教煮飯真係剛剛好。從來無廢話。教得又好。又容易明白。努力！非常欣賞。
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上次跟你學, 用生粉洗排骨, 這個方法 非常之好, 煮咗出嚟 啲排骨會淋滑啲, 謝謝👍👍
多謝寶寶🙏
我不去皮，我喜歡吃它的皮。
跟著你的方法處理冰鮮肉，非常有效，謝謝你的指導。
赞 ！靓 ！好食 ！
你介紹的這隻不沾鍋非常好用 我介紹給朋友亦讚口不絕 請問你在哪裏配到這麼合適的蓋
好
👍😁
宝宝，一直想知你用的系咩不粘锅？睇落好好用
我的不沾鍋是網上訂購⬇
amzn.to/2JAiGDO
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👍
我女好钟意南瓜
真的
寶姐...唔用南瓜改用薯仔係咪一樣做法啊？
你好, 做法一樣, 煮的時間視乎你切的薯仔有幾大塊
@@BobosKitchen 好的...多謝你回答...今晚試吓煮嚟食😆
我今晚即刻整南瓜排骨
睇落吾錯啊。。。
新鮮排骨須不須生粉步驟？
雪.骨不須要汆水？..
我用的是雪藏排骨, 用粟粉和汆水的步驟目的是去血水和雪味, 你用新鮮排骨沒有雪味也不想去血水, 就不需跟我的步驟處理。
😎😋👍
感謝🙏
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為何不是素食？
如果是新鮮排骨，驶唔驶出水
用粟粉清洗主要是去排骨的雪味和血水, 新鮮排骨沒有雪味你自己決定。
你可以再介紹這隻鍋嗎？
排骨是猪的吗？
是
整完我都係差啲 都係整得唔好
沒錢
我呢到樓下好平。。43$2個人煮到2餐
👍