ЧЕЛОВЕК ОШИБСЯ, ЧТО ЗДЕСЬ НЕ ПОНЯТНО. НЕ ПОНЯТНО ОДНО - ОТКУДА В ВАС СТОЛЬКО ЯДА В КОММЕНТАРИЯХ - ЗДАЙТЕ ЕГО В АПТЕКЕ, МОЖЕТ КОМУ НА РАСТИРАНИЕ ПРИГОДИТСЯ!!! А ВЫ ЕЩЁ МЕЧТАЕТЕ ЖИТЬ В МИРЕ ДОБРА - СОМНЕВАЮСЬ..........
Рецепт вполне рабочий, и вкус уверен тоже будет неплох. Только это не рецепт "соленого сала" (в смысле, белого шпика). Это рецепт вареной грудинки. А вопросы насчет хранения - храниться будет недолго. Такие продукты употребляются сразу (т.е, не более месяца в морозилке). Если хранить нужно долго - надо использовать рецепт классической трехнедельной засолки без специй.
Так это называется не сало, а вареная грудинка, и не "за15 минут", а за ночь. Не вижу проблемы за такое же время сделать САЛО(совсем другой вкус и срок хранения), обваляв куски в тех же приправах. Про ваш косяк с отсутствием соли в видео уже многие написали.
ПЕРЕМЕШАЙТЕ ФАРШ С РИСОМ! ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! Долго искала и НАКОНЕЦ ТО НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!! th-cam.com/video/4y14TDVxT2o/w-d-xo.html
Вкусно! Спасибо за идею!
Спасибо большое! 👍👍👍👍👍
Сало захотелось сразу, спасибо за рецепт👍👍👍👍👍👍
Да, только нормального человеческого сала, а не гадость из супермаркета.
B rezepte sol ,a vidéo tolko sahar !!! Kak zritel mozhet ponjat vashi zagadki...
См. 11 Закон Штирлица
Ингредиенты:
Свиная грудинка - 2 кг
Маринад:
Вода - 2 литра (на 1кг сала 1 литр воды)
Соль - 4 ст.л с неб. горкой (на 1 литр воды 2 ст.л)
Сахар -1ст.л.
Лавровый лист - 6 шт
Перец молотый - 1 ч.л
Перец горошек -30 шт
Кориандр - 1 ч.л
Хмели сунели - 1 ч.л
Чеснок - 2 головки
Классное и вкусное видео! Благодарю за идею, взяла на заметку! Друзья, буду рада, если загляните и ко мне на чаек!
ЧЕЛОВЕК ОШИБСЯ, ЧТО ЗДЕСЬ НЕ ПОНЯТНО. НЕ ПОНЯТНО ОДНО - ОТКУДА В ВАС СТОЛЬКО ЯДА В КОММЕНТАРИЯХ - ЗДАЙТЕ ЕГО В АПТЕКЕ, МОЖЕТ КОМУ НА РАСТИРАНИЕ ПРИГОДИТСЯ!!! А ВЫ ЕЩЁ МЕЧТАЕТЕ ЖИТЬ В МИРЕ ДОБРА - СОМНЕВАЮСЬ..........
подскажите ,как потом его лучше хранить?!
Оставьте сколько вам поесть остальное сложите в мешочки целлофановые и в морозилку
😊👍👍🤗
Ну, это же просто!
Если в ВИДЕО >>> САХАР, а в РЕЦЕПТЕ >>> СОЛЬ, то добавлять нужно ЛИМОННУЮ КИСЛОТУ!
( 11 закон Штирлица)
Ингредиенты:
Свиная грудинка - 2 кг
Маринад:
Вода - 2 литра (на 1кг сала 1 литр воды)
Соль - 4 ст.л с неб. горкой (на 1 литр воды 2 ст.л)
Сахар -1ст.л.
Лавровый лист - 6 шт
Перец молотый - 1 ч.л
Перец горошек -30 шт
Кориандр - 1 ч.л
Хмели сунели - 1 ч.л
Чеснок - 2 головки
@@sitnoetv А где лимонная кислота? Опять забыли ?!
Рецепт вполне рабочий, и вкус уверен тоже будет неплох. Только это не рецепт "соленого сала" (в смысле, белого шпика). Это рецепт вареной грудинки. А вопросы насчет хранения - храниться будет недолго. Такие продукты употребляются сразу (т.е, не более месяца в морозилке). Если хранить нужно долго - надо использовать рецепт классической трехнедельной засолки без специй.
Не поняла- а где же соль??? Только сахар???
Вместе с пенкой вы убрали все специи
Никто никогда не сделает ни какого ахуенного сала за 15 минут.
Никогда не ела сладкого сала, всё остальное приемлимо
4 столовые ложки соли - это по вашему мнению сладкое сало? 🤔 Просто опечатка на видео.
Попробуйте приготовить сало " по китайски" , ну очень вкусно!!!!
Про сахар так и не понял, в рецепте его нет. По видео, как я понял, 2 сахар, 4 соль.
Ингредиенты:
Свиная грудинка - 2 кг
Маринад:
Вода - 2 литра (на 1кг сала 1 литр воды)
Соль - 4 ст.л с неб. горкой (на 1 литр воды 2 ст.л)
Сахар -1ст.л.
Лавровый лист - 6 шт
Перец молотый - 1 ч.л
Перец горошек -30 шт
Кориандр - 1 ч.л
Хмели сунели - 1 ч.л
Чеснок - 2 головки
@@sitnoetv Спасибо!
Так это называется не сало, а вареная грудинка, и не "за15 минут", а за ночь. Не вижу проблемы за такое же время сделать САЛО(совсем другой вкус и срок хранения), обваляв куски в тех же приправах. Про ваш косяк с отсутствием соли в видео уже многие написали.
Ха-ха!а где соль? Или у вас десерт из сала?😛
Только испортили сало 😏
Это грудинка-Таким видом приготовления её не испортишь.Сухим посолом ее не угрызете
Ха-ха!!!а где соль??? Или у вас десерт из сала?!😛
Ничего не понятно,сахар пять ложек вижу,а соль где?
Ингредиенты:
Свиная грудинка - 2 кг
Маринад:
Вода - 2 литра (на 1кг сала 1 литр воды)
Соль - 4 ст.л с неб. горкой (на 1 литр воды 2 ст.л)
Сахар -1ст.л.
Лавровый лист - 6 шт
Перец молотый - 1 ч.л
Перец горошек -30 шт
Кориандр - 1 ч.л
Хмели сунели - 1 ч.л
Чеснок - 2 головки
@@sitnoetv Спасибо.
Варёное сало, в чем прикол
Жопа с сахаром с претензией на солёное варёное в маринаде сало.🤔👎
Ингредиенты:
Свиная грудинка - 2 кг
Маринад:
Вода - 2 литра (на 1кг сала 1 литр воды)
Соль - 4 ст.л с неб. горкой (на 1 литр воды 2 ст.л)
Сахар -1ст.л.
Лавровый лист - 6 шт
Перец молотый - 1 ч.л
Перец горошек -30 шт
Кориандр - 1 ч.л
Хмели сунели - 1 ч.л
Чеснок - 2 головки
Ха-ха-ха! Добавили соль после соответствующих комментов. Надо было раньше быть внимательным и ответственным.😄
Получается вареное сало.
Сало вареное не будет , вы сначало сделайте а потом решите вареное оно или сырое
подскажите ,как потом его лучше хранить?!