เค้กโกโก้หน้านิ่มสูตรนึ่ง/ steamed soft cocoacake/Easyfoodgoodhealth by Andy

เค้กโกโก้หน้านิ่มสูตรนึ่ง
⏩ผสมตัวเค้ก
แป้งเค้ก 160 กรัม
ผงโกโก้2ชต.
นมสดรสจืด60มล.
น้ำมันคาโนล่า20มล.
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เบคกิ้งโซดา 1/4ชช.
ผงฟู 1ชช.
น้ำตาลทราย120กรัม
..............................
Ingredients
160g.Cake flour
2 tbsp cocoa powder
60 ml.Whole milk
20 ml. vegetables oil
120g.Caster sugar
1egg.
1 tsp baking powder
1/4 tsp baking soda
....................
⏩ส่วนผสมหน้านิ่ม
น้ำเปล่า 150มล.
นมสดรสจืด 200 มล.
ผงโก้ 1ชต.
แป้งกวนไส้ 2 ชต.
เนยจืด 10 กรัม
น้ำตาลทราย80กรัม
Ingredients
150 ml.Stillwater
200 ml.Whole milk
1 tbsp cocoa powder
80g.Caster sugar
10g.Whole Butter
2 tbsp corn flour
⏩วิธีทำตัวเค้ก
1.ตีไข่ไก่ในชามผสมจนเนียน เติมนมสด น้ำมันพืช คนให้เข้ากัน
2.ร่อนแป้งเค้ก ผงฟูและเบคกิ้งโซดา และผงโกโก้ลงไปในชามผสม
จากนั้น ตะล่อมแป้งเบาๆคนเบาๆจนแป้งละลายแล้วพักแป้งไว้30นาที
3.เมื่อพักแป้งครบตามเวลาตักใส่พิมนำไปนึ่งหลังน้ำเดือดด้วยไฟอ่อนนาน15-20นาทีหรือจนขนมสุก
⏩วิธีทำหน้านิ่ม
,1.ผสมน้ำเปล่านมสดและผงโกโก้ในหม้อภาชนะคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งข้าวโพดลงไปคนจนแป้งละลาย
2.นำขึ้นตั้งไฟใช้ไฟปานกลางถึงอ่อนคนตลอดเวลาจนแป้งเริ่มข้นขึ้น เติมเนยจืดลงไปคนให้ละลายพอเริ่มเดือดปิดไฟยกลงจากเตา ตั้งทิ้งไว้ให้เย็นหรือนำเข้าตู้เย็น จากนั้นตึกราดบนตัวเค้ก แช่ตู้เย็นเก็บไว้ทาน
เมนูอื่นๆ
เค้กชาเขียวหน้านิ่มสูตรนึ่ง
⏩ • เค้กชาเขียวหน้านิ่มสูต...
เค้กชานมหน้านิ่มสูตรนึ่ง
⏩ • เค้กชานมหน้านิ่มสูตรนึ...
เค้กโยเกิร์ตสตอเบอรี่เนื้อนุ่ม ไม่ใส่ผงฟูและสารเสริม
• เค้กสตอเบอรี่โยเกิร์ตเ...
เค้กชาเขียวสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
• ้เค้กชาเขียวสูตรนึ่งไม...
เค้กกาแฟสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
• เค้กกาแฟสูตรนึ่งไม่ใช้...
เค้กเผือกสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
• คัพเค้กเผือกสูตรนึ่ง/S...
เค้กใบเตยสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
• เค้กใบเตย สูตรนึ่ง ทำง...
เค้กข้าวโพดสูตรนึ่งไม่ง้อเตาอบ
• เค้กข้าวโพดสูตรนึ่งไม่...
ชมเมนูอื่นๆเพิ่มเติม⏬
/ easyfoodgoodhealthbyandy
ติดต่องาน/สปอนเซอร์
⏩[e-mail]
เข้าไปพูดคุยกันได้นะคะที่แฟนเพจ
/ easyfoodgoodhealthbyandy

[@ratchaporn4293]

ลองทำดูแล้วคะอร่อยมากเลยคะชอบ คะ ขอบคุณสำหรับสูตรน่ะคะ

[@junely2374]

ลองทำแล้วคะ อร่อยมาก ขอบคุณมากค่าที่แชร์สูตรง่ายๆ

[@andyeasyfood]

ขอบคุณนะคะ ดีใจๆ

[@PlaUbon]

วันนี้น่ากินจังเลยชอบแบบนี้อิอิ

[@andyeasyfood]

ขอบคุณค่า❤❤

[@k-diamondcm9339]

ขนมที่ทำน่าทานทุกอย่างเลยครับ โกโก้นี้ชอบมากครับ จิบกาเเฟ กินนม ขา อร่อยครับ ติดตาม

[@สุพีโพทะ]

ทำขายได้ขายดีมากค่าาา

[@andyeasyfood]

เฮงๆรวยๆนะคะ

[@pikulchantieng3353]

ขอบคุณมากค่ะน่ากินมากมายชอบๆคร่า

[@andyeasyfood]

ดีใจที่ชอบนะค๊า😄😄

[@wanidawaniwani7771]

น่ากินมากเลยค่ะ

[@andyeasyfood]

ขอบคุณนะคะ

[@hnuengkaka]

คุณแอนสวยพูดเพาะจัง

[@andyeasyfood]

ขอบคุณมากๆค่า

[@dyistui8888]

เพราะ... คร้าบไมาใช่เพาะนั่นเพาะปลูก

[@madamjim6302]

หน้าตาเค้กช้อคโกแลตออกมาสวยงามน่าทานมากค่ะ👍😯😉😃😍

[@andyeasyfood]

ขอบคุณนะคะ

[@Nathasasi]

ขอบคุณสำหรับวิธีทำขนมนะคะ ดูแล้วทำไม่ยาก อยากรบกวนถามนะคะ คุณแอนใช้โปรแกรมอะไรตัดค่อวิดีโอคะ ทำออกมาสวยดีค่ะ

[@andyeasyfood]

ใช้sony vagusค่า

[@ศุชานนท์มิวสิค-ห2น]

สวัสดีครับคุณแอน
พอผมดูคลิปคุณแอบจบผมก็รีบบิดรถไปห้างเลยครับไปซื้อเครื่องทำผลสรุปว่าลืมเอาถุงผ้าไปใส่😩😩😩😩เวรกำเราแท้ๆๆ

[@andyeasyfood]

ไว้ไปใหม่อย่าลืมถุงผ้านะค๊าขอบคุณมากๆเลยค่า

[@ศุชานนท์มิวสิค-ห2น]

ครับ

[@ตอง-ศ3ข]

พูดเพราะมากเพลินดีน่าฟัง

[@andyeasyfood]

ขอบคุณนะคะ

[@MUSIC-ww6jz]

ทำไปเลื่อยๆทำตามอยู่รักแอนน่ะfc

[@andyeasyfood]

ขอบคุณนะคะ😊😊

[@DIRTYLOW]

Very delicious 😋😋⭐️🌟🌟🥰🥰🥰

[@andyeasyfood]

Thank you very much.

[@YoYo-jo9hx]

ชอบค่ะขอบคุณค่ะ

[@ratchaporn4293]

เราสามารถแต่งหน้าเค้กได้มัยคะ ถ้าได้ต้องเป็นแบบไหนบ้างคะ ช่วยแนะนำด้วยคะ ขอบคุณมากคะ

[@ธนาภรณ์มูฮําหมัด]

ถ้าไม่ใส่ SP จะเป็นอะไรไหมค่ะ

[@ครูลดาสอนภาษา]

ชอบมากค่า ไม่มีเตาอบพอดี ติดตามค่า

[@imonkap7550]

อยู่ได้กี่วันคะ

[@fvcvhhbjiii8344]

ใช้ไข่ไก่แค่ฟองเดียวหรอคะ นึ่งออกมาแล้วเนื้อเค้กดูเป็นไงคะ

[@fvcvhhbjiii8344]

ทำไมน้ำมันกับนม ใช้หน่วยเป็นml เป็นกรัมไม่ง่ายกว่าหรอ

[@andyeasyfood]

จริงๆแอนก็อยากใช้หน่วยเป็นกรัมค่ะ แต่เพื่อนๆหลายคนไม่มีตาชั่ง เลยใช้หน่วยเป็นมล. แต่คลิปหลังๆแอนใส่ให้ครบทุกหน่วยละค่า

[@fcspd9900]

ใช่เนยเค็มหรือเนยจืดค่ะ

[@naowaratsumpun3302]

อป้งเค้กของอะไรค่ะ

[@thanapornsudcharoen7449]

ทำได้กี่ชิ้นค่ะ แช่เย็นแป้งแข็งมั้ยคะ

[@andyeasyfood]

6-7ชิ้นค่ะ แช่เย็นแข็งตัวขึ้นค่ะอุ่นร้อนช่วยให้นิ่มขึ้นค่ะ

[@chansymanichanh6763]

สวัสดีค่ะ หน้านี่มถ้าเปลื่ยนนมมาเป็นน้ำกะทิได้ไหมคะ

[@andyeasyfood]

ได้ค่ะ

[@pichanartnakprakong5391]

อยากทำค่ะแต่วัตถุดิบมีคล้ายๆกัน แป้งอเนกประสงค์ใช้ได้ใช่ไหมคะ น่าจะคล้ายๆกันพอดีมือใหม่ไม่ค่อยรู้น่ะค่ะ555 แล้วผงโกโก้นี่ใช้เป็นไมโลหรือโวันติลได้ไหมคะ

[@andyeasyfood]

น่าจะได้ค่ะลองเลยค่ะ สีจะอ่อนกว่าโกโก้หน่อยนะคะ😊

[@sunisaaimpheng833]

ใช้แป้งมันแทนแป้งข้าวโพดได้ไหมคะ

[@andyeasyfood]

ถ้าไม่มีจริงๆก้อน่าใช้ได้ค่ะ แต่แอนยังไม่เคยลองใช้นะคะ ไม่แน่ใจว่าจะคืนตัวหรือไม่ก้อแยกชั้นมั้ยอ่ะค่ะ

[@SuperNatoon]

ใส่เบ้กกิ้งโซดาอย่างเดียวได้มั้ยคะ
ไม่มีที่นึ่งอบใส่กระทะได้มั้ยคะ?

[@andyeasyfood]

ได้ค่ะแต่ขนมจะไม่ฟู
ใช้กระทะได้ค่ะแต่แอนยังไม่ได้ลองทำนะคะ

[@เนตรนภาจันทร์ฉาย]

สูตรนี้อบก็ได้ใช่ไหมคะ

[@andyeasyfood]

อบได้ค่ะ

[@siriluckmorabhut7962]

สูตรนี้อบได้มั้ยคะ เคยเอาสูตรเค้กโยเกิร์ตสตอเบอรี่นึ่งไปลองอบครึ่งนึงออกมาก็อร่อยดีนะคะ

[@andyeasyfood]

อบได้ค่ะ

[@babyfamily8920]

ลองทำแล้วค่ะ แต่ใช้เครื่องตีแทนตระกร้อมือค่ะ แป้งเหนียวค่ะ พอนึ่งออกมาแล้วสุกๆดิบๆ ไม่เสมอกันค่ะ ผิดพลาดตรงไหนคะ

[@andyeasyfood]

สูตรนี้ใช้ตะกร้อมือก้อพอค่ะ คนไม่ต้องนานค่ะ ถ้าใช้เครื่องตีนำไปอบจะออกมาโอเคกว่านึ่งค่ะ

[@babyfamily8920]

@@andyeasyfood ขอบคุนค่ะ

[@honeyways]

ใช้โอลีฟออย หรือ น้ำมันงา แทนได้ไหมค่ะ

[@andyeasyfood]

ยังไม่ได้ลองค่ะ ถ้าอยากใช้และไม่กังวลเรื่องกลื่น ก็น่าจะใช้ได้นะคะ

[@อภิสิทธิ์ทรงเจริญเกียรติ]

เคยทำไปเเล้วค่ะเเต่ใช้เเป้งสาลีตารว่าวนะค่ะ
ทำออกมาเเล้วเนื้อเค้กเเน่น,เเข็งไม่นิ่ม,ไม้ฟู
#สาเหตุเกิดจากอะไรค่ะ
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@andyeasyfood]

นึ่งนานไปมั้ยคะ
ลองลดไฟลดเวลา
ร่อนแป้งหลายๆรอบ
เพิ่มน้ำมันหรือเนยดูค่ะ
แต่เนื้อสัมผัสจะไม่นุ่มเท่าชิพฟ่อนนะคะ

[@เบญวรรณวงศ์สวาท]

เเยกตีไข่เเดงกับไข่ขาว
เเต่ฟองอากาศเยอะมากค่ะ
พอนึ่งออกมาเเล้วฟองอากาศขึ้นมาตามหน้าเค้กค่ะ
สาเหตุเกิดจากอะไรค่ะ🙏

[@andyeasyfood]

คลิปนี้แอนไม่ได้แยกไข่แดงไข่ขาวนะคะ
กรณีทำแบบตีแยกลองใช้สปีดกลางๆตีไข่ขาวดูค่ะ เวลานึ่งใช้ไฟอ่อนนึ่งนานๆพอช่วยได้ค่ะ
แต่เค้กนึ่งถ้าใช้เครื่องตีไม่ต้องแยกไข่ขาวน่าจะออกมาเนื้อนุ่มดีอยู่นะคะ

[@aliya2461]

ทำออกมาแล้วเค้กขมเฝื่อนคะทำงัยดี

[@andyeasyfood]

ใช้ผงโกโก้เข้มข้นไปมั้ยคะ

[@siripornsiripisankul5551]

ตอนแรกใส่พิมพ์กลม แล้วทำไมเป็นสี่เหลี่ยมคะ

[@andyeasyfood]

ทำสองแบบค่ะ แต่เลือกรูปพิมสี่เหลี่ยมเพราะเวลาไปซื้อทานส่วนใหญ่เป็นพิมสี่เหลี่ยม
เผื่อเป็นไอเดียให้เพื่อนๆที่สนใจไปทำขายค่ะ

[@18_54]

สูตรนี้ถ้านำไปอบแทนจะได้มั้ยคะ

[@andyeasyfood]

อบได้เลยค่ะ

[@smilemobile6194]

สามารถใส่sp แทนเบรคกิ้งโซดากับผงฟูได้มั้ยคะ

[@andyeasyfood]

แอนยังไม่เคยใช้กับสูตรนี้จ้า

[@papingpongpaenggg8606]

หนูใส่น้ำตาลทรายขาวได้ไหมคะ

[@andyeasyfood]

ได้จ้า

[@family-pg4th]

ไม่ใช้ตะกร้อมือไก้ไหมค่ะ

[@andyeasyfood]

ได้ค่ะตามสะดวกเลย

[@family-pg4th]

@@andyeasyfood ขอขอขอบคุณคำเเนะนำค่า💗

[@opalsuju9490]

ช่วยบอกส่วนผสมเป็นถ้วยตวงให้ได้มั้ยคะ ที่บ้านไม่มีเครื่องชั่งไม่รู้จะวัดยังไงดี

[@andyeasyfood]

มีอุปกรณ์การควงแบบไหนอยู่บ้างคะเเวถ้าแอนลงคลิปใหม่จะตวงไว้ให้ค่า

[@opalsuju9490]

Easy food good health by Andy ไม่มีเลยค่ะตอนนี้ เวลาทำขนมคือใช้แค่พวกถ้วยตวงอย่างเดียวเลยค่ะ ยังไงจะรอติดตามคลิปต่อไปน้าา 💕

[@andyeasyfood]

ขอบคุณมากๆค่ะ😊

[@Happy-xg4lv]

เเนะนำลองซื้อที่ชั่งดูจ้า ราคาไม่กี่บาทเองจ้า ชอบมากเพราะสะดวก

[@minaeiei8848]

สามารถอบในหม้ออบลมร้อนได้ไหม😁😁

[@andyeasyfood]

อบได้ค่ะ

[@gyps.o5910]

สูตรนึ่งกับสูตรอบต่างกันรึเปล่าคะ? หรือสูตรเดียวกันแต่เปลี่ยนจากอบเป็นนึ่งแทน

[@andyeasyfood]

ใช้สูตรเดียวกันได้ค่ะ

[@nawmluckkrongsagulsuk8730]

น้ำตาลทรายที่ใช้ทำเบเกอรี่ คือ น้ำตาล icing หรือเปล่าคะ

[@andyeasyfood]

แนะนำให้ใช้น้ำตาลทรายสำหรับเบเกอรี่ค่ะ ถ้าไม่มีให้เลือกใช้น้ำตาลทรายที่เกล็ดเล็กๆละเอียดๆค่ะ ถ้าไม่มีจริงๆให้นำมาปั่นละเอียดก่อนใช้ก้อได้ค่ะ

[@andyeasyfood]

คนละอย่างกับไอซิ่งจ้า

[@khwanet1355]

ถ้าไม่ใส่เบคกิ้งโซดาได้ไหมคะ

[@andyeasyfood]

ไม่มีไม่ต้องใส่ค่ะ

[@ศศิธรคชคง-ฦ2อ]

เอาหม้อดินนึ่งได้ไหมคะ

[@andyeasyfood]

ลองดูก็ได้ค่ะแอนยังไม่เคยทำค่ะ

[@somhwangsomhwang8845]

ไม่ใส่เบกิ้งโซดาได้ไหมค่ะ

[@andyeasyfood]

ได้ค่ะ

[@ภิตะวันยศศิริ]

ใช้ถ้วยฟอยด์ขนาดเท่าไรค้ะ

[@andyeasyfood]

ขนาดเล็กสุดค่ะไม่แน่ใจว่า4001มั้ยอ่ะค่ะ

[@ทิตติยาเหมาะสมัย]

ไม่ใส่เบกิ้งโซดาได้ไหมคะพี่

[@andyeasyfood]

ได้ค่ะ

[@wasineepromthong8152]

ส่วนผสมตัวเค้กใส่นมสดเท่าไหร่คะ หน้าวิดีโอกับสูตรใต้คลิปไม่ตรงกันค่ะ หนูเลยไม่แน่ใจ กลัวใส่ผิดสูตร

[@andyeasyfood]

60มล.จ้า

[@andyeasyfood]

60มล.แก้ให้ละค่ะขอบคุณนะคะ

[@wasineepromthong8152]

ขอบคุณมากค่ะ

[@อาทิชาพร้อมพรั่ง]

สูตรนึงทำได้เยอะมั้ยคะ

[@andyeasyfood]

แล้วแต่พิมค่ะ

[@isariys1909]

ไม่มีเบคกิ้งโซดา เค้กจะขึ้นฟูมั้ยคะ

[@andyeasyfood]

เค้กฟูจากผงฟูจ้า ไม่มีเบคกิ้งโซดาไม่ต้องใส่ค่ะ

[@babyfamily8920]

ใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะพี่

[@andyeasyfood]

ได้หมดค้ะพัดโบก,มงกุฏม่วง,กิเลนแดง,

[@babyfamily8920]

@@andyeasyfood ขอบคุณค่ะพี่ สูตรนี้ทำขายได้ใช่มั้ยคะ ที่บ้านไม่มีเตาอบด้วยค่ะ

[@sakdaklaichit8590]

ใช้เครื่องตีไข่ขาวแยกได้ไหมคะ

[@andyeasyfood]

ได้ค่ะ

[@thttht1361]

160 กรัม เท่ากับกี่ถ้วยตวงคะ

[@มณฑกานต์ฤทธิ์ชัย-อ3ศ]

พิมพ์ซื้อที่ไหนหรอคะ

[@andyeasyfood]

มีขายหลายที่ค่ะตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ ท้อปซุปเปอร์มาร์เกต บิ๊กซี ลาซาด้า shopee หรือตามเพจไอจีลองดูจ้า

[@นิภาพรรณบุญชัยโย]

ใช้เนยเค็มแทนได้ไมคะ

[@andyeasyfood]

ไม่ใส่ได้ค่ะ

[@ตามใจสุ]

นมสด ของอะไรคะ

[@andyeasyfood]

อะไรก็อได้ค่ะ

[@wbeau]

อยากทราบว่าหน้านิ่ม ถ้าใส่ผงวุ้นเพิ่มต้องใส่สัดส่วนเท่าไหร่ค่ะ

[@andyeasyfood]

ต้องการใส่ผงวุ้นเพื่ออะไรอ่ะคะ ถ้าใส่ตู้เย็นแอนว่าไม่ต้องใส่ได้ค่ะคนให้แป้งหนืดหน่อยแต่ถ้าวางข้างนอกใหรือทำเค้กปอนด์ใส่ประมาณ1/2-1ชช.ดูค่ะ

[@wbeau]

ขอทราบอีกครั้งน่ำมันถ้าเรามีเป็นถ้วยตวงอันใหญ่ต้องปริมาณเท่าไหร่ค่ะ

[@andyeasyfood]

ถ้วยตวงอันใหญ่ที่ใช้อยู่
มีหน่วยเป็นอะไรบ้างอ่ะคะ

[@wbeau]

@@andyeasyfood ml กับอีกด้าน เป็รozค่ะ

[@andyeasyfood]

ใช้ช้อนสั้นกินข้าวประมาณ3ช้อนดูค่ะ

[@meangkabie4465]

สอบถามค่ะ แป้งเค้กใช้แป้งพัดโบกได้เหมือนกันใช่มั๊ยค่ะ

[@andyeasyfood]

ใช้ได้เลยค่ะ

[@meangkabie4465]

@@andyeasyfood ขอบคุณค่ะ ☺️☺️

[@meangkabie4465]

@@andyeasyfood สอบถามเพิ่มค่ะ น้ำมันคาโนล่าไม่มีคือใช้น้ำมันพืชที่เราทำอาหารปกติแทนได้ใช่มั๊ยค่ะ

[@andyeasyfood]

ได้ค่ะ เลือกใช้ที่กลิ่นไม่แรงกลบกลิ่นขนมจ้า

[@meangkabie4465]

@@andyeasyfood ขอบคุณค่ะ 😊😊

[@กฤษดาทองดี-บ5ถ]

แป้งบัตเตอร์เค้กใช้ได้มั้ยคะ พอดีแป้งเหลือเยอะมากค่ะ

[@andyeasyfood]

เอามาลองเลยค่า ปรับของเหลวอีกทีนะคะ

[@andyeasyfood]

แป้งสำเร็จรูปใช่มั้ยคะ ถ้าใช่ไม่ต้องใส่ผงฟูก้อได้ค่ะ

[@วณิชญาศรีสมบรูณ์]

ใช้ถ้วยเบอร์อะไรค่ะ

[@andyeasyfood]

ขนาดเล็กสุดค่ะน่าจะ4001ค่ะ

[@hatim8448]

มีเรื่องสอบถามครับ ตอนเรา คลน แป้งนี้ ห้ามคลน นานใช่ไหม้ครับ เพราะเวลานึ่งเสร้จอาจทำไห้แป้งเหนียว ใช่ไหมครับ แล้วเราควรดูยังไงครับว่าควร คลน แค่ไหนถึงจะพอ ไม่ทำไห้เหนียว

[@andyeasyfood]

คนแค่แป้งละลายค่ะ ใช้วิธีตะล่อมแป้งค่ะ

[@hatim8448]

@@andyeasyfood ถ้าเราไม่ตะล่อมแป้งมีส่วนทำไห้ตัวแป้งเหนียวไหมครับ

[@jeffkokaphan]

ไข่ไก่ใช้เบอร์อะไรครับ

[@andyeasyfood]

เบอร์2จ้า

[@maijoeforever]

ผงโกโก้ใช้ยี่ห้ออะไรคะ

[@andyeasyfood]

ครั้งนี้แอนซื้อที่ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะจำชื่อไม่ได้แล้วอ่ะค่ะเทใส่โหลไปแล้วค่ะ

[@oppocsc6627]

20ม.ล.เท่ากับกี่กรัมค่ะคุณแอน

[@andyeasyfood]

ของเหลวแต่ละชนิดความหนาแน่นไม่เท่ากันค่ะ 20มล.ของอะไรเอ่ย

[@oppocsc6627]

ของเหลวจ้า

[@fernwarissars6464]

แป้งมันใช้ได้มั้ย

[@andyeasyfood]

ใช้ได้ค่ะแต่แอนไม่แน่ใจนะคะว่าจะคืนรูปมั้ยค่ะ ยังไม่ได้ลองค่ะ แต่ถ่าทำแล้วทานเลยน่าจะได้ค่ะ

[@แม่มิ้นท์น้องนะโม]

เก็บได้กี่วันคะ

[@andyeasyfood]

แอนลองแข่ตู้เย็นได้สามวันค่ะเกินจากนี้ไม่แน่ใจค่ะทานหมดซะก่อน😁

[@mylovemylove7576]

👍

[@asdfghjklzxc7842]

ไข่ไก่เบอร์อะไร

[@andyeasyfood]

เบอร์2ค่ะ

[@kwangmmin8033]

ทำยังไงมันถจะไม่หดตัวเวลาเย็นคะ

[@andyeasyfood]

ใช้น้ำตาลอะไรเอ่ย

[@kwangmmin8033]

@@andyeasyfood น้ำตาลทรายยี่ห้อมิตรผลค่ะ ตอนนึ่งร้อนๆฟูขึ้นสวยมากพอยกลงจากเตาคือยุบตัวทันที

[@andyeasyfood]

ตอนพักแป้งมีฟองอากาศเกิดขึ้นมั้ยคะ
น้ำตาลละลายหมดมั้ย ลองใช้น้ำตาลละเอียดดูค่ะ
ไฟที่นึ่งสม่ำเสมอมั้ย

[@supannikarodmanee6251]

แป้งกวนไส้คือแป้งอะไรคะ

[@andyeasyfood]

คุณสมบัติดหมือนแป้งมันกับแป้งข้าวโพดค่ะ แตาเป็นแป้งสำเร็จรูปสำหรับทำไส้ขนม น้ำราด ชอบใช้ค่ะเงาดีไม่คืนตัว กรณีต้องใช้แป้งเยอะๆใช้แป้งกวนไส้จะไม่มีผลกับสีขนมค่ะ มีหลายยี่ห้อนะคะ ลองดูตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ ถ้าไม่มีจริงๆใช้แป้งข้าวโพดได้ค่ะ

[@supannikarodmanee6251]

@@andyeasyfood ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำดูนะคะ

[@ladaland3673]

เนื้อเค้กนุ่มมั้ยคะ

[@andyeasyfood]

นุ่มในระดับหนึ่งค่ะ ถ้าชอบแบบนุ่มมากๆใช้ลองดูคลิปนี้ค้ะ
th-cam.com/video/UX8S_VRRb8E/w-d-xo.html

[@wswasine]

แป้ง160กรัม ประมาณกี่ถ้วยตวงคะ มือใหม่ค่ะ

[@andyeasyfood]

แนะนำให้ใช้ตาชั่งดีกว่าค่ะ นน.แป้งแต่ละชนิดแต่ละยี่ห้อไม่เท่ากันค่ะ

[@wswasine]

@@andyeasyfood ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ ^^

[@ปรางค์ธิวะโต]

ใช้พิพ์มเค้กขนาดหนึ่งปอนนึ่งได้มั้ยคะ?

[@andyeasyfood]

ได้ค่ะ ลองปรับอัตราส่วนอีกทีนะคะ

[@ปรางค์ธิวะโต]

@@andyeasyfood ขอบคุณค่ะ

[@เมื่อถึงเวลาตามนี้]

หน้านิ่มสูตรพี่มันเหลว มันไม่ยอมเช็ทตัว มันเป็นลาวามากกว่า

[@andyeasyfood]

แช่เย็นมั้ยคะ เพิ่มเนยได้นะคะ
ใช้แป้งข้าวโพดหรือแป้งกวนไส้อ่ะคะ กวนให้ข้นหน่อยจะไม่เหลวจ้า

[@สองสีสองหนุ่ม]

ขายถ้วยเท่าไรคะ

[@andyeasyfood]

ราคาขายขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่เลือกใช้คำนวนดูแล้วมีกำไร ตั้งราคาขายตามแหล่งที่ขาบได้เลยค่ะ ให้เราอยู่ได้เค้าซื้อทานได้
หรือลองดูในลาซาด้าช้อบปี่ราคาอยู่ตั้งแต่25-40บาทค่ะ

[@นุชนกขุนวัง]

ขอบคุณคะที่แบ่งปันสูตรใช้แป้งสาลี่อเนกประสงค์ได้มั้ยคะ

[@andyeasyfood]

ได้ค่ะร่อนแป้งหลายๆรอบถ้าคนผสมแล้วหนืดไปเพิ่มของเหลวได้เลยค่ะ

[@36kantaporntanutatchusina85]

ใช้เเป้งข้าวโพดเเทนได้ไหมค่ะ

[@andyeasyfood]

ใช้ได้เลยจ้า

[@Nopphakhun-e4i]

ขยมเก็บได้กี่วันค่ะ

[@andyeasyfood]

แนะนำแช่เย็นเก็บได้นาน3-5วันค่ะ

[@do0_stxdy]

ใช้นมข้นหวานแทนนมสดได้มั้ยคะ

[@andyeasyfood]

นมข้นผสมน้ำพอได้ค่ะถ้าเพียวๆเลยจะหวานไปค่ะ
ลเน้ำตาลด้วยนะคะ

[@วิลาวรรณ์ยศใจ]

ส่วนหน้านิ่มเราไม่ใส่เนยได้ไหมค่ะ

[@andyeasyfood]

ไม่ใส่ได้ค่ะ

[@bblue896]

ไม่ใส่เนยได้มั้ยคะ

[@andyeasyfood]

ไม่มีไม่ต้องใส่ได้ค่ะ

[@นุสไวลา]

ถ้าเปลี่ยนจากแป้งเค้กเป็นแป้งสาลีได้รึเปล่าคะ

[@andyeasyfood]

ได้ค่ะร่อนสักสองสามรอบนะคะ

[@TheMaullika]

วันนี้ลองทำแล้วตัวเค้กนืดมากเลยค่ะทำตามใต้คริป

[@andyeasyfood]

คนแป้งนานไปมั้ยคะ

[@praew__sirinthip7791]

ใส่น้ำมันพืชถั่วเหลืองตราองุ่นได้ไหมคะ

[@andyeasyfood]

ใช้ได้จ้า

[@donut5591]

ใช้เเป้งอเนกประสงค์ตราว่าวได้ไหมคะ

[@andyeasyfood]

ได้จ้าปรับของเหลวเพิ่มหน่อยค่ะ

[@donut5591]

โอเคค่ะ

[@นิภาพรรณบุญชัยโย]

อยากให้ทำเค้กฝอยทองนึ่งให้ดูได้ไมคะ

[@andyeasyfood]

ได้จ้า

[@jareekeawmaroung5898]

ถ้าเราไม่ชอบกินชอ็คโกแล็ตเราใช้ผงโอวัลตินแทนได้มั้ยคะ

[@andyeasyfood]

ได้ค่ะ

[@moapichaya9396]

ใช้แป้งอเนกประสงค์แทนแป้งเค้กได้มั้ยคะ

[@andyeasyfood]

ใช้ได้ค่ะ

[@niyakornkatkong3956]

หน้านิ่มใช้ช็อกโกแลตละลายเเทนโกโก้ได้มั้ยคะ

[@andyeasyfood]

ใช้ได้เลยค่ะ

[@wassananarak1606]

แป้งเค้กกับแป้งเอนกประสงค์ใช้แทนกันได้ไหมคะ

[@andyeasyfood]

ได้ค่ะ ความแตกต่างอยู่ที่โปรตีนในแป้งจ้า ถ้าใกล้เคียงกันเนื้อสัมผัสก็คล้ายกันจ้า

[@suphitchayaklinnu7683]

ขอส่วนผสมที่ใช้ถ้วยตวงหน่อยได้ไหมค่ะ

[@andyeasyfood]

ไว้แอนตวงให้ใหม่นะคะ😊

[@boomboomchannel4437]

สอนทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มให้หน่อยได้มั้ย

[@andyeasyfood]

ได้ค้าบ

[@punnawithchat1934]

เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มนะคับ

[@กอเดโตะมิง]

ถ้านำส่วนของหน้านิ่มไปทำกับบราวนี่ได้ไหมคะ

[@andyeasyfood]

จริงๆก้อทำได้นะคะกรณีหน้านิ่มเหลือใช่มั้ยคะไอเดียดีนะคะเนี่ย ไว้ต้องลองบ้าง😚

[@กอเดโตะมิง]

@@andyeasyfood ส่วนของหน้านิ่มแป้งกับผงโกโก้ต้องร่อนก่อนไหมคะ

[@ตามใจสุ]

ใช้คาร์เนชั่นแทนนมสดได้มั้ยคะ

[@andyeasyfood]

ใช้ได้เลยค่ะ

[@ตามใจสุ]

ขอบคุณคะ เดียวจะลองทำตามนะคะ♥️

[@jjantakannyc7456]

ตอนทำหน้านิ่มนี่ใส่แป้งข้าวจ้าวได้มั้ยคะ

[@andyeasyfood]

แป้งข้าวจ้าวสีอาจจะขุ่นไม่ใสค่ะ ยังไม่เคยลองใส่ค่ะ

[@anutsarachauisri6560]

พักแป้งต้องพักในตู้เย็นหรือว่าพักไว้ข้างนอกค่ะ

[@anutsarachauisri6560]

ทำไมทำเสร็จแล้วแป้งถึงเหนียวละค่ะก่อนที่จะนึ่ง

[@andyeasyfood]

ไม่ต้องเข้าตู้เย็นก้อได้ค่ะ

[@andyeasyfood]

หลังนึ่งเสี็จเนื้อแป้งเป็นยังงัยคะ ถ้าเหนียวแสดงว่าคนนานไปค่ะ

[@anutsarachauisri6560]

แป้งเหนียวนิดหน่อยค่ะ

[@andyeasyfood]

น่าจะมาจากคนส่วนผสมนานไปค่ะ อีกกรณีที่แป้งเหนียวตอนคนบางครั้งมาจากส่วนผสมมีน้ำตาลเยอะค่ะ ค่อยๆปรับค่อยๆทำเด่วก้อได้ค่ะ😊😊