Eres algo excelente de otro planeta. La salsurra y la tecnica recuerdan mucho a las Pakoras hindues (aunque estas se hacen con harina de garbanzos y mas especias) y tambien al famoso Tempura japones. El ser coliflor y encima con esa salsa tambien recuerda muchisimo a una receta indo/china que se llama Gobhi Manchurian, buscala, es muy parecida, jajajaja.... Viva este canal!!!
Mi madre hacía: coliflor rebozada y frita, berenjena, alcachofa e incluso pencas de acelga. La “pastufla” no llevaba especias pero si maizena y bicarbonato o un sobre de gaseosa. Yo lo voy a probar, y se puede hacer en horno convencional, sobretodo si tiene la función de aire, que muchos la tienen.
Ya las he hecho, sin salsa buffalo, le he puesto unas gotitas de salsa Cañaría Picante, buenísimas. Ah y sin “satisfryer”, en el horno posición ventilador.
Te amo. Porque mostrado cosas que jamás sabría que existen jaja. Hise con coliflor encurtido. Voy a probar esto a ver que tul. Un abrazo grande desde Argentina. Genio.❤❤❤
@@cmsantal Mil gracias! Lo probaré. Es que, teniendo en cuenta que al final una air fryer es un mini horno, no veía razón por la que no se pudiese hacer.
@@jo_jo_jo creo que el tema es que la Airfryer recircula el calor a diferencia del horno normal ( el de convección si lo hace ) .quizá solo será darles una vuelta si ya las ves doraditas para que se doren también por el otro lado
El rebozado tendría que llevar huevo para que algo cuajara en el microondas, la harina con el agua sólo hará una cosa grumosa. Yo lo intenté rebozando pechuga de pollo en el microondas y no sale. Pero esto se debe poder hacer en horno convencional, al principio a potencia media (para que se cueza la verdura) y luego a potencia alta y muy cerca de la parte alta del horno para que se tueste. Después de todo, la freídora esta de aire no es más que un horno pequeñito con la fuente de calor muy cerca de la comida.
Esto se supone que imita a las alitas estilo búfalo, que seguro tb llevan salsa ranch. Hay formas más saludables de comer alitas y de comer coliflor, eso seguro.
Llevo todo el vídeo esperando a ver si te equivocas y dices "Satisfyer"... en fin, sueños sencillos que chocaron contra la realidad... Hoy ha muerto un gatito...
Hola mikel. .soy seguidor tuyo desde ondakin. Que ostias. Ya te leía en el país de las tentaciones. A tope con todo lo que publiques, pero... coliflor rebozada? De qué ostias vamos? Maldita cultura woke😅😅
![[MV] A leap of faith...ความเชื่อใจครั้งสุดท้าย (From "Petrichor the series")](http://i.ytimg.com/vi/U1piZH2CNXA/mqdefault.jpg)
muchas recetas veganas o veganizables últimamente... AMAMOS ❤🎉
Eres algo excelente de otro planeta. La salsurra y la tecnica recuerdan mucho a las Pakoras hindues (aunque estas se hacen con harina de garbanzos y mas especias) y tambien al famoso Tempura japones. El ser coliflor y encima con esa salsa tambien recuerda muchisimo a una receta indo/china que se llama Gobhi Manchurian, buscala, es muy parecida, jajajaja.... Viva este canal!!!
Satisfraier... Lo mejor
Mi madre hacía: coliflor rebozada y frita, berenjena, alcachofa e incluso pencas de acelga. La “pastufla” no llevaba especias pero si maizena y bicarbonato o un sobre de gaseosa. Yo lo voy a probar, y se puede hacer en horno convencional, sobretodo si tiene la función de aire, que muchos la tienen.
Más recetas vegetarianas y veganas, por favorrrrr ❤❤❤
Las acabo de hacer, fritas en aceite. Buenísimas!
Excelente trabajo con tu marca personal!!!!!!🥰🥰🥰🥰🤣🤣🤣🫂🫂🫂🫂🫂 enhorabuena!!
Ya las he hecho, sin salsa buffalo, le he puesto unas gotitas de salsa Cañaría Picante, buenísimas. Ah y sin “satisfryer”, en el horno posición ventilador.
Hola.
Yo no tengo esa máquina de freir. Hago la coliflor rebozada en la PARRIGAS o CHURRASQUERA. Sale muy rica
Muchas gracias por el canal. Saludos.😊
No se como lo haces pero todos tus videos son facinantes
Te amo. Porque mostrado cosas que jamás sabría que existen jaja. Hise con coliflor encurtido. Voy a probar esto a ver que tul. Un abrazo grande desde Argentina. Genio.❤❤❤
Buenísisimo!
Tiene que estar muy rico
La freidora satisfryer es imprescindible 😂
"La cosa esta" De repente eres mi madre 😂
que ganas teníamos de ver a Mikel con la satisfriyer
La satisfayer🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
eso es lo que siempre he querido hacer, jjejej
Y en horno cuánto tiempo y temperatura sería?
Me too
Que ricas c ven me encanta la receta gracias x compartir que delicia Yumi 😋🍯
Joé, justamente me pillas cociendo colifror 🤣🤣🤣
Se vienen truenos
@@drillerdev4624 🤣🤣🤣...lo peor ya ha pasado 😅
Había q cocer antes la coliflor? Xq yo no lo he hecho y me estaba buena pero a lo mejor cocida primero está mejor
@@adelacaceres7462 No, es que yo ya la estaba cociendo cuando vi el programa 😁
Uuuuhhhh que maravillaaaaaaaaa
Yo justo estoy comiendo ahora una coliflor al vapor con atún y salsa de limón.Ahí lo dejo,😂
Nop
Nos encanta la coliflor, y más el limón! Me dices la receta, porfa? 😊
Podemos hacerlo en horno y con brócoli?
Mi pregunta, que no tengo air fryer...: Esto se podría cocinar igual con horno tradicional? O freírlo en sartén?
Sí! En horno se hace perfectamente bien ✨
Si alguien tiene un consejo sobre posibles cambios que haya que hacer de cara a freirlo, que avise por favor.
@@cmsantal Mil gracias! Lo probaré. Es que, teniendo en cuenta que al final una air fryer es un mini horno, no veía razón por la que no se pudiese hacer.
@@jo_jo_jo creo que el tema es que la Airfryer recircula el calor a diferencia del horno normal ( el de convección si lo hace ) .quizá solo será darles una vuelta si ya las ves doraditas para que se doren también por el otro lado
Vaya currazo y montón de salsas para comer coliflor, con lo buena que está cocida, con sal y aceite de oliva
Así es la cocina!
Es que las venden en bares como alternativa vegetariana a las alitas, así que es para que la gente sepa hacer en su casa , supongo 🤷🏼♀️
En la airfrier se puede poner papel de horno?
Siii
@@arianaaguirre4172 gracias, mañana me compro una, a ver qué tal
¿De qué sirve precalentar la Air fryer si después sacas el receptáculo y lo tienes aireándose hasta que colocas todas las alitas?
En un horno convencional, como se hacen? Calor turnante?
Si , turnaflor
Se puede hacer en microondas?
El rebozado tendría que llevar huevo para que algo cuajara en el microondas, la harina con el agua sólo hará una cosa grumosa. Yo lo intenté rebozando pechuga de pollo en el microondas y no sale. Pero esto se debe poder hacer en horno convencional, al principio a potencia media (para que se cueza la verdura) y luego a potencia alta y muy cerca de la parte alta del horno para que se tueste. Después de todo, la freídora esta de aire no es más que un horno pequeñito con la fuente de calor muy cerca de la comida.
No pero en el horno sí
Si, pero corres el riesgo de inundar tu casa.
Gracias por la indicaciones!
Más que "Alitas", se me figuran más como "boneless" o "popcorn chicken"
Buenas tienen que estar, pero entre el rebozado, la salsa, y la resalsa, al final son más sanas las alitas fritas vuelta y vuelta 😂
Esto se supone que imita a las alitas estilo búfalo, que seguro tb llevan salsa ranch. Hay formas más saludables de comer alitas y de comer coliflor, eso seguro.
esta muy bien el invento pero luego no os quejeis si el Jamie de los cojones le pone chorizo a la paella
Cambiamos proteínas y grasas por hidratos de carbono y aún hay quien pensará que es más sano.
Esa freidora JOCCA del PrimaPrix a 44'95€ chollo total
"Versión sin carne".... Se ve que "vegano" ya va tendiendo mala prensa....jeje
Me sorprende negativamente que no use papel de horno o algo similar. Falta la ranch, además.
Pues no sé.....
Que pena!!!! no tengo freidora de aire calentorro.
Llevo todo el vídeo esperando a ver si te equivocas y dices "Satisfyer"... en fin, sueños sencillos que chocaron contra la realidad... Hoy ha muerto un gatito...
Como cocinar coliflor:
- Tira la coliflor a la basura
- Haz unos huevos fritos
POV: Tienes el paladar de un niño chico
@@juatson pues eso, un paladar puro, sin adulterar por tonterías y pretensiones ☺️
Hola mikel. .soy seguidor tuyo desde ondakin. Que ostias. Ya te leía en el país de las tentaciones. A tope con todo lo que publiques, pero... coliflor rebozada? De qué ostias vamos? Maldita cultura woke😅😅
la coliflor en tenpura va muy bien
Se me acaba de caer un mito con esta atrocidad culinaria...
Iba a poner un taco... Pero mejor me callo 😑
Roro las hace bastante mejor.
Ya te tiraste del balcón? Estoy esperando para disfrutarlo con palomitas, sectario ideológico.
Harinas, aceite.... habrá gente que pensara wue es más sano por ser coliflor, que si hubieran sido unas simples alitas
Salsa búfalo pa ti