#ไวน์แอปเปิ้ลแดงep

#ไวน์แอปเปิ้ลแดง ep.322
ส่วนผสม
แอปเปิ้ล. 1000g.
น้ำตาลทรายขาว. 1000g.
ไซรัปรสสตอเบอรี่. 1ขวด
น้ำดื่ม. 5000ml
ยีสต์แห้ง. 1ช.ช
@ไลน์ป้าหมูพาทำ
สั่งหัวเชื้อซื้อของต่างๆ
line.me/R/ti/g...
#ห้องสอนทำคอมบูชะ &ไวน์ bypamoo
www.facebook.c...
#เพจป้าหมูพาทำ
www.facebook.c...

[@สุพรรณคํานัน-ป2พ]

จะลองทำตามป้าหมูค่ะ

[@kombucha9866]

ติดปัญหาถามได้ตลอดค่ะ

[@ผ่องรัก]

น่ากินมากเลยค่ะป้าหมู

[@kombucha9866]

ขอบคุณค่ะ

[@foreveryoung9561]

สูตรนี้ความหวานรวมน่าจะเกิน 24 Brix ไปเยอะนะครับ เดาว่าได้ราวๆ 40 Brix (น้ำ 5 น้ำตาล 2) อาจทำให้ยีสต์มึนงงและหมักได้ช้าลงไหมครับ ? ผลคือลากยาวไป 20 วันกว่าจะจบการหมัก
ผมกำลังหมักแอ๊ปเปิ้ลอยู่เหมือนกัน สังเกตว่าฟองขึ้นน้อยและหมักช้า คงเพราะหวานเกินไปครับ

[@kombucha9866]

น้ำตาลแค่1โลค่ะความหวานแทบไม่เหลือต้องเพิ่มน้ำตาลในขั้นตอนการน็อคยีสต์30ถึง50g.เราใช้เวลาหมักนานขึ้นเพราะต้องการเพิ่มแอลค่ะ

[@จิตนาจันทร์ประเสริฐ]

ต้องจัดบ้างคะสีสวยน่าดื่มมาก เป็นกำลังใจให้ป้าหมูทำคลิปต่อไปนะคะ.. Jasmine.

[@kombucha9866]

ขอบคุณค่ะ

[@somsakvipusirikup]

ถ้าเป็น แอปเปิ้ลเขียว น้ำเขียว จะอร่อยดีไหมครับ 😊

[@kombucha9866]

แอปเปิ้ลเขียวจะเปรี้ยวกว่า
แอปเปิ้ลแดงและหอมน้อยกว่าค่ะ

[@วัชรีเหลาประดิษฐ์]

กินหมดแก้วไม่เมาหรือคะ..

[@kombucha9866]

มันเป็นการแสดง555