Tudo depende de cada receita, técnica e proposta de cada bolo. Nesse por exemplo por conta da combinação/proporção dos ingredientes e técnica das claras batidas separadas só com a farinha de arroz de boa qualidade é o suficiente para esse resultado. Um único mix de farinhas sem glúten nem sempre vai funcionar para todos os tipos de receita.
Parabéns suas receitas são maravilhosas,!!! Só faço suas receitas agoras, são fáceis e DÃO CERTO!!!! OBRIGADA OBRIGADA OBRIGADA
Gratidão Ana! ❤
Maravilhosa a receita , sempre faço ❤
Que bom que você existe e ensina essas coisas maravilhosas! Gratidão!
Amo suas receita sem glúten me ajuda muito
Obrigada pelo carinho de ensinar
Boa noite..
Posso substituir o creme de leite por leite de coco ?
Pois não posso com leite e derivados...
Marta,lança um livro de confeitaria. Eu tenho o seu 100 glúten e agora quero confeitaria sem glúten
opa bos idéia. Aguarde novidades em breve.
Obrigado Marta por disponibilizar suas receitas. Deus te abençoe
Que massa linda já vou fazer obgda por compartilhar suas receitas são maravilhosas ❤
Obrigada Chef! Parabéns pelas receitas. 👏👏👏👏👏
Massa belíssima! Vou testar em breve, mas já sei que vai dar super certo ❤
Que massa linda!!👏👏👏👏
Marta posso assar as camadas em 3 formas separadas sem prejuizo no crescimento da massa?
Perfeita sãs receitas ❤
Amei essa receita, não vai fermento? Obrigada ❤
Chef, Midori! Por favor, posso usar o óleo de coco? Obrigada
Que receita incrível, gostaria de saber ,se eu quero fazer a versão chocolate , quantas gramas eu posso acrescentar na massa de cacau? 😊
Ola ! O meu nao ficou tao alto, o que posso ter feito errado?
Suas receitas 👏🏻👏🏻 Marta dar certo substituir o creme de leite por algum creme vegetal ou leite de coco?
Pode sim, se for leite de coco só observar se é necessário adicionar um pouco de água para diluir ou não pois geralmente o leite de coco é mais denso
@@confeitariamidoriglutenfreemar obrigada 😊😉
A resposta que eu queria, não posso com leite. 👏@@confeitariamidoriglutenfreemar
Nao vai fermento?
Dá certo usar eritritol ??
Ia fazer a mesma pergunta 😂.
@@Magda892 Com sorte teremos uma resposta!!😁
Vou testar sua receita. Por questão de saúde, preciso retirar td. GLUTEN E Lactose.
Marta, então é mito de ter um mix de farinhas para fazer bolos sem gluten ? Esse aí funcionou só com a farinha de arroz.
Tudo depende de cada receita, técnica e proposta de cada bolo. Nesse por exemplo por conta da combinação/proporção dos ingredientes e técnica das claras batidas separadas só com a farinha de arroz de boa qualidade é o suficiente para esse resultado. Um único mix de farinhas sem glúten nem sempre vai funcionar para todos os tipos de receita.
Posso usar farinha de arroz caseira?
Pode fazer essa base c chocolate
sim