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떡볶이 주문 들어오자 '슥슥' 7분 만에 완성…누군가 보니 / SBS 8뉴스
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.พ. 2023
- 〈앵커〉
이렇게 로봇 기술이 빠르게 발전하는 걸 보면 놀랍기도 하고 또 걱정도 된다는 반응이 나옵니다.
특히, 음식 조리부터 손님응대까지 외식업계에서 로봇이 많이 쓰이는 이유는 뭔지, 현장에서는 일자리 문제를 어떻게 보고 있는지 김관진 기자가 취재했습니다.
〈기자〉
서울 성동구의 한 배달 전문 식당.
떡볶이 주문이 들어오자 곧바로 로봇이 움직입니다.
떡과 채소, 고추장 소스 등 준비된 재료를 둥근 냄비에 옮겨 담고, 가스 불 위에서 냄비를 돌리며 볶아내길 7분, 떡볶이가 완성됐습니다.
다른 한쪽에서는 덮밥 만들기가 한창입니다.
미리 세팅해 둔 적량에 맞게 각종 채소와 밥, 고기가 그릇에 담깁니다.
10평 주방의 로봇 4대가 네 종류의 메뉴를 1시간 동안 최대 310인분까지 조리할 수 있습니다.
'로봇 직원' 덕분에 식당 측은 인건비를 크게 줄였습니다.
이런 로봇들은 주로 빌려 쓰는데, 조리 로봇은 월 100만 안팎, 홀서빙 로봇은 30~40만 원에도 빌릴 수 있습니다.
홀서빙 직원을 최저임금으로 하루 6시간씩, 주 4, 5일 채용할 경우와 비교하면 비용이 절반 이하입니다.
[김범진/웨이브 라이프스타일테크 대표 : 튀겨주거나 볶아주거나 구워주거나 아니면 적량을 조합해 주거나 이런 업무들은 로봇이 하고 있습니다. 인건비의 한 반 정도를 현재 줄여줄 수 있는 상태입니다.]
그만큼 일자리가 줄어들 수 있는데, 식당 업계는 '불가피하다'고 말합니다.
높은 노동 강도 등으로 사람들이 식당 일을 기피하면서 지난해 하반기 숙박·음식점업의 인력 부족률은 5.3%, 전 산업 평균 3.4%를 크게 웃돌았습니다.
사람 일자리를 로봇과 키오스크 등이 대신하면서 직원을 한 명도 채용하지 않는 1인 자영업자들도 빠르게 늘고 있습니다.
이런 추세가 더 가속되기 전에 인건비를 줄이는 수단만이 아닌, 사람과 공존하며 일을 돕는 다양한 로봇들에 대한 고민이 필요하다는 지적입니다.
(영상취재 : 유동혁, 영상편집 : 최혜영)
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![[#질문들] 자영업 세계가 바뀌고 있다! AI 시대에서 살아남을 자영업은? #엠뚜루마뚜루 #볼꼬양 MBC240713방송](http://i.ytimg.com/vi/DpN5Xc9Y38U/mqdefault.jpg)
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!["실수는 적고 속도는 빨라" 노동자 없는 물류 센터 [뉴스.zip/MBC뉴스]](/img/n.gif)
제일먼저 로봇으나 인공지능 대체해야할곳은 노동분야가 아니라 판사/검사/정치 쪽인거같은데..
그건 로봇 쪽이 아니라 ai쪽이죠
@@Masanajae 걍 다바꿔버립시다
ㄹㅇㅋㅋ ai가 하면 법대로 다 맞말이고 애누리 따윈 없는데
AI 오류나서 북한에다 급발진 선전포고 때리는 상상하니까 웃기네 ㅋㅋㅋㅋ
물론 현실이라면 못웃지만
법조계에 불신이 많은 건 알겠는데 ai가 정의를 판단하는 세상에서 퍽도 살고 싶겠다
난 이런 시스템 너무 찬성. 장사 안해보면 모름. 인건비도 중요하지만, 사람 쓰면서 생기는 스트레스 진짜 말도 못함. 한두달 가르쳐 놓으면 떠나는 경우도 흔하고, 아프면 안 나오고, 가족일 때문에 안 나오고, 그냥 잠수 타고, 등등. 그리고 인건비 말고도, 보험도 들어줘야하고, 손버릇 나쁜 사람도 있고, 손님이랑 싸우는 알바생도 있음. 로봇 대여하는 게 가게 주인 입장에서는 훨씬 편할듯. 그리고 주인이 덜 힘들어야, 퀄리티도 좋아짐.
이분은 미래를 못보는게 함정...
가게 주인도 로봇으로 대체됩니다.
대기업 입장에선 완전 자동화 설비설치해서 드론배달시키면됨...체인점 사장 필요없음...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
극 공감
@@user-ib4zb4uq2x 이 분은 장사를 안해보신 게 함정... 대기업이 그렇게 할 가능성이 있기는 합니다만, 대기업이 100퍼 차지할 거라고 내다 보시네요. 한 동네에 같은 음식 파는 가게가 몇개인지 아나요? 개인이 운영하는 가게도 많습니다. 주인을 대체할 로봇이 등장해도, 주인이 없어지는 건 아닙니다.
@@jintonic 주인 없에버릴수 있죠.. 건물주가 ..
아니 근데 아파서 안나오는거랑 가족 일 때문에 안나오는거는 그래도 이해해줘야하는거 아님?... 갑질 ㅉㅉ
정해진 레시피대로만 하는 음식은 진짜 로봇이 좋은듯 그리고 무엇보다 직원들끼리 혹은 사장이랑 감정적인 스트레스가 없어서 제일 좋을듯 ㅋㅋㅋ
인구 1/5은 소시오패스래요. 사람 직원 중에 운없이 쏘시오 들어오면 ㅈ되는거임.
ㅇㅈ
소시오패스들 문제입니다.
근디 서빙로봇이나 키오스크 쫙 깔렸으면 좋겠다.
식당갈때마다, 화가 잔뜩 나있는 직원이나 알바한테 서빙받기싫음.
알바가 곧 폭발해버릴거같은 느낌.
주문할때도"에?? 에?? 에!! 머?" ㅇㅈㄹ하는 직원들 너무 무섭고 마주하기싫음.
키오스크 최고.
요즘 이런애들 천지
알바관리하기 힘들다. 다음날 잠수타고 일하다 도망가고 이런 스트레스가 정말 말도 못하는데 로봇의 도입이라니. 너무 편해질 생각하니 감사하기 따름.
음식조리로봇은 솔직히 아직 좀더 발전을 해야할거 같지만 서빙로봇이랑 테이블오더? 이 두개는 너무 좋음. 이미 사용중인 식당 많고 주문실수같은것도 없어 좋고 사장님도 손님응대,인건비절감등으로 만족하고 손님들도 사장 눈치안보고 편하게 들어와서 주문하고 먹고 할수 있어서 좋음. 요샌 이거 있는 식당 찾아가는사람들도 많다함 ㅋ
그만큼 인간적인게 사라지는거죠 인간이 인간을 보는게 불편한시대 ㅠ
@@wonjungkim4086 당연한시대적 수순일뿐 이좁은 지구에 80억명이 가당키나하나ㅎㅎ 킬게이츠의 5억명 프로젝트가 맞지
@@wonjungkim4086 인간을 인간을 불편해기보다 우리나라 사람들 종특
@@wonjungkim4086 이게 맞긴함 점차 사람 중요성이 떨어져야함
님 프사 뭐임?
비용면에서도 너무 좋은데 저처럼 직원관리가 힘든 내향적인 사장님등에게도 너무 좋겠음
맛도 갈 때 마다 똑같아서 좋겠네 가끔가다 주방장님이 요리하다 졸았는지 뭐 하나 빠진 맛을 볼 때가 있었는데
뭐하나가 빠질 수도 있고 뭐가 하나 빠질 수도 있죠
머리카락이나 이물질 들어갈 일은 없겠네요.
전 위생상 아주 좋다고 생각이 들어요ㅎ
마스크착용전엔 침이나 이것저것 만진 손으로 그대로 김밥말거나ㅡㅡ;; 만족~!!
로봇이 조리하는데 사람이 옆에서 안지켜보면 오히려 이물질 더 들어갈수도 있을것 같은데 식재료 채워놓은곳에 바퀴벌레 들어갈수도 있고
@@user-qe4th5rk2c 위생은 그냥 관리하는 사람 마인드 차이임. 기계로 돌려도 청소 하루만 안하면 오히려 곰팡이나 세균 번식하기 좋은 환경임. 더구나 기계를 구매하는 것도 아니고 임대하는 거니까 관리 앙할 가능성 낮지도 않고.
@@user-xd8gu1sy5h 벌레인지기능 만들어서 벌레지나가면 죽이게 만드는기술 나오면 대밬ㅋㅋ
식당 사장은 이제 음식 조리기술이 아니라 로봇 유지보수 기술을 배워야 하는건가 ㄷㄷㄷㄷ
로봇이 임대라 잖아
인력관리보단 쉬울듯
@@user-mw3kw7mn1k 고장 나면 그걸 의미 하는거임
로보트야 냄비 위쪽에 양배추 붙었어
로봇과에서 공부해야죠ㅎ
AI 재판관이 빨리 생겼으면 좋겠습니다
AI가 생기면 달라짐? 똑같이 학습한대로 형량주지 뭐
곽상도아들 그렇게되면 깜방가죠
백퍼 찬성합니다! 유전무죄무전유죄!
AI재판 생기면 재판에 인간성이사라져서 그냥 인정사정없이 무조건 증거대로만 형량을 때리기 때문에 오히려 누명쓰거나 불쌍한 사람들만 더 많아질겁니다. 증거만능주의를 악용하는건 이ㅇㅇ,문ㅇㅇ같은 사악한 정치인들이 거의 달인급이니까요.....
여러분들 모두를 행복하게 해줄 새로운 나라, 가르다라입니다. 가르다라 건국에 힘을 보태주십시오 !!
개념없는 판사들을 싹 다 없애 버리고 로봇이 판사를 대체하면 제대로 된 판결이 나올 것 같다!
판결 자료는 기존 판사들의 결과를 토대로 하는거라 별차이없음
판사들도 법대로하는거임 어쩔수없음
입법부한테 따지는게맞죠 이런거 안배우나 외국에서 공부하고온 나도 알고있는 사실인데
로봇도 학습을 해야 하는 데
획일화만 가져오는 게 아닌 지
여기서 딴 소리하지 마라 틀딱아 유튜브 정년제 도입하기 전에
진짜 로봇이 주방까지 침투하는 이런날이 왓구나 세상에 많이 변하고잇고 그에 맞게 빨리 적응하고 대처 하는게 정답인것 같다 ㄷ ㄷ
근디 서빙로봇이나 키오스크 쫙 깔렸으면 좋겠다.
식당갈때마다, 화가 잔뜩 나있는 직원이나 알바한테 서빙받기싫음.
알바가 곧 폭발해버릴거같은 느낌.
주문할때도"에?? 에?? 에!! 머?" ㅇㅈㄹ하는 직원들 너무 무섭고 마주하기싫음.
키오스크 최고.
인건비로 힘들었던 사장님들을 위한 시대~~더 빨리가속되길
그럼 점점 사라지는 일자리는??
@@user-sb5sz2de4w 인건비적다햐서 인건비만 매년 오르고 ㅇ노동에대한 질은 노동자들이 바뀌는곤 없고 요구만 하니 이지경 된걸. 뼈저리게 느껴야 하지않겠나요? 인건비 올라서 사장님들이 힘들다 할때. 그럼 사장하지말아야지 이랬던 알바들 노동자들, 이제 로봇에 밀려나는 시대가 오겠죠. 자업자득인겁니다..
지가 무능한건 생각 못하고 인건비가 문젠줄 아는 수준 보니 어차피 망함 ㅋㅋㅋㅋ
@@user-sb5sz2de4w 병ㅅ 평생 근로소득이나 먹고 사세요
넌 그냥 일하지말아라
실수도 없고 정확하게 만드니 맛은 좋아지겠네요. 청결해지고 더 믿고 주문시켜도 되겠어요.
청결은 더안좋을수도
청결이야 관리하면 그만임 청결관련 업종도 생기겠지
@@user-rf3wp5wc7s 보통 기계를 납품해주는 업체에서 주기적으로 관리를 해주거나 아니면 개인적으로 기계 관리직을 뽑겠죠 ㅎㅎ
솔직히 로봇이 저렇게 늘어나게 되면 로봇 세척 업체나 수리업체도 늘어 날수 밖에 없음 지금이야 규모가 작아서 임대 해주는 업체가 커버 가능하지만 보편적으로 사용되면 메인테넌스도 큰일임
@@아칼리버프좀 ㅋㅋㅋ 그 업종 누가할까 사람이 해야하는데 저기도 로봇으로하는데 잘도하겠다 이래 저래 돈이 더 들어가긋네 청결떼문에
치킨점에 도입 서둘러서 해로운 기름냄새 맡고 고생하는 점주 및 직원들 노고를 덜어줘야 한다
롸버트치킨 이미 있음
교촌치킨 로봇팁 단돈 2천원에 모시겠습니다
로봇으로대체하면서 인건비는 싹빼야죠 요즘 치킨너무비쌈
누가 로봇치킨 안되는게 치킨같은거는 피크시간이 있는데 그시간을 물량을 못하다고 그렇다고 로봇을 자동차 공장처럼 할 수도 없으니
직원들이 해고되겠지요?..
대찬성 앞으로더 욱더 발전했으면 합니다
월 350씩 준다고 해도 식당 직원을 못구한다는 뉴스도 봤는데, 한편으로는 다행이네요
빨리 인건비 좀 아끼고 싶다 무책임한 알바들땜시 스트레스가 이만저만이 아님
그래서 남을 쓰지 못하게 법을 만들어야 한다닌깐 ㅋㅋ
@@lll7085 이건 또 뭔 븅이냐 ㅋㅋ
@@Masanajae 요즘 외국인애들 한국어 잘해요. 저렇게 어설퍼서 그나마 다행죠. 구분이 가능해요ㅋ
전 의류쪽인데 전부 외주로 바꿨어요 편합니다.
@@Masanajae 남을 쓰지 못하게 법으로 만들면 알아서 기계를 쓰던 혼자하던지 가족들하고 하던지 하겠죠 ㅋㅋ
앞으로의 내일은 동일 사건에
AI 와 판사가 작성한 판결문을
배심원들이 평가 선고하는 날이 되기를..
죄수들 반성문은 챗gpt가 대신 써줄듯ㅋㅋ
@@Gohosst 고위층 자녀들 뿐 아니라 과반 이상의 학부생들이..
물론 전 내용 다 쓰진 못하고 상당 부분이요
아이가 좋아하니 치즈돈까스도 맛보기로
주시면 안될까요 하는 배달메모 없어지겠네 ㅋㅋ
가정용 로봇도 만들어주세요~~!!
요리준비하고 청소하고,,, 일하는사람들한테는 완전 편할 것 같아요.
육아와 집안일, 회사업무까지.. 너무 힘들어요ㅎㅎ
딱봐도 애새끼네
청소는 로봇청소기 설겆이는 식기세척기 세탁은 세탁기 건조는 건조기 빨래개는건 퐁퐁남 여자가 힘들게 무엇?
@@ManGood-wt5lo ㅋㅋㅋㅋㅋ
떡도쳐줌
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
좋다..솔직히 사람 관리가 엄청 힘든데 안해도 되고 4대보험료 안나가고..
4대보험은 문제긴함 ;
보험은 나가죠 기계값이 얼만데 보험을 안들게하겠어요 하다못해 차렌트를해도 보험료가있는데
뭘보장하냐에따라 비용이 완전 다르듯 가격이 좀나가는 렌탈은 다그럼
어쨋든 결국 사용자가 많은부담을 지게끔하게되있는거임
앞서 차렌트도 렌트사장이 들라는 보험안들면 꼬장장난아니듯
사용자가 겁나게 신경써서 필요이상으로 꼼꼼히해야됨..
뭐.. 기계값 나올정도로 장기렌탈이면 이야기가 다르긴하지만..
설마 5년계약 이딴걸 하겠음???
사용자입장에선 1년씩 끊어가던가 2년계약까지정도가 한계지.. 장사망하던가 쉬게되면 걍나가는돈이되는데..
정부:로봇보험료를 도입했습니다
@@user-jr2qv2lq3e 4대보험이랑 차보험을 비교하네; 무식하신건가요
@@user-ou3wb8ek1w 렌탈이라 업체에서 수리해줌
와 세상이 정말 시시각각 변하고 있구나~
이제는 단순 서비스직 종사자들은 진짜 긴장해야겠다.
기술발전의 속도가 점점 곱으로 증폭되어서
10년뒤는 엄청나게 발전해 있을것같다
인건비 문제보다 요즘 요식업쪽에 종업원 구하기 힘들고 질 떨어지는 인간들 많아서 돈이 얼마가 들든 오래 영업하려면 로봇 쓰는게 장기적으로 최상책입니다
솔직히 종업원 구하기 힘들다기보다 제대로 된 인간 찾기 힘들단 말이 더 맞을껍니다
조금이라도 수틀리면 다음날 안 나오고 특히 야간시간엔 중국 조선족 말고는 아예 일할 사람이 없습니다
이 조선족들이 얼마나 갑질을 해대는지 손님들 쭉 떨어져나가고 사장이 정한 영업방침도 멋대로 바꿔놓고 주인행세까지해서 아예 다 쫓아내고 야간영업 접어버렸음
요즘 말 나오는 더진국 경우와 유사함
야간에 조선족들한테만 맡겨놓으면 가게이미지 망치고 주간영업까지 악영향 받음
옛날부터 기술의 발전이라는 주제가 나오면 항상 나오던 말이 '인간의 일자리 뺏는다' 라는 거였는데 사실 지나고 보니 기술이 빼앗아 간 직업들보다 기술이 가져온 새로운 직업들이 훨씬 좋음. 1) 어렵고 힘들고 더러운 일 로봇에게 맡기고 인간은 더 중요한 일을 할 수 있고 (각종 산업현장 인간이 하면 위험한 일들 로봇 자동화) 2) 새로운 기술이 인간을 위한 새로운 직업들을 창출함 (너무 많음... '인터넷'만 봐도 인터넷뱅킹이 은행 텔러 직업 다 뺏아간다 했지만 인터넷뱅킹으로 인해 수만가지 직업이 만들어짐... 그 은행에 필요한 웹디자이너, 웹디벨로퍼 (프론트/백), 온라인 마케팅, 서버관리자 등등... 텔러보다 훨 높은 연봉, 훨 편하고 쾌적한 근무환경 등...)
이 식당 뉴스를 예로 들어 보자면 로봇이 많아지면 로봇 만드는 회사와 공장도 늘고, 거기서 인력이 필요함. 로봇 설계하는 엔지니어, 만들고 고치는 테크니션, 로봇 파는 마케팅과 세일즈, 법 지키는 컴플라이언스 등등... 13불 받는 식당 알바보다 저런 직업들이 쌩신입이라도 2-3배 이상.
전기 기술자.
@@user-zz2yg1nd2g 오 서빙로봇이 대중화되면 그것도 수요가 더 많아지겠네요! ㅎㅎ
와.. 주방로봇까지 벌써 나오고 상용화 되는 추세구나.. 상상을 현실로 만드는 사람들.. 대단
근디 서빙로봇이나 키오스크 쫙 깔렸으면 좋겠다.
식당갈때마다, 화가 잔뜩 나있는 직원이나 알바한테 서빙받기싫음.
알바가 곧 폭발해버릴거같은 느낌.
주문할때도"에?? 에?? 에!! 머?" ㅇㅈㄹ하는 직원들 너무 무섭고 마주하기싫음.
키오스크 최고.
현실은 모두 상상에서 왔지요
부모님이 식당 20년쯤 하셨는데 사람구하기 힘들어서 그만두신지 몇년 되는데 로봇이 할수있다니 사장님들 입장에서 다행이내요
식당은 가족들 끼리안하면 때려치워야지
생각 ㅈㄴ 없네.
핸드폰 비싸면 할부로 사지? 그럼 매달 돈 내야하지.
그게 불만이면 자급제로 쓰지?
근데 1년 뒤에 새제품이 나오네?
근데 돈 아까워서 사기 싫지?
근데 3년이 지나니까 니 핸드폰은 똥폰. 또 새로 사야하지.
로봇도 안그럴거 같냐?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이제 로봇이 인간 일 대체를 하게 돠면
인간이 돈을 못 벌고
돈을 못 벌면
돈을 쓸 사람이 없으니
웬만한 자영업자는 다 망하고
결국 대기업만 살아남는다 ^^
@@behal9441 로봇 관련 일자리가 늘어나겠지... ㅋㅋ
저거 약정계약에 뭐에 가게 그만두고싶어도
못그만둘꺼에요
@@behal9441 진짜 생각 ㅈㄴ없는건 본인....
진짜 오랜만에 훈훈한 소식이다.
확대화 하자.
음식점보다 판사랑 검사를 ai로 빨리 바꿔야한다.
정말로 환영 함니다....
견찰도 바꾸자
야당대표도~~~ 너무 드러워~~~ㅋㅋ
@@user-wx6rg8eq9z 견찰은.좁은곳 움직일수있어야함.
그것도 빠르게.
대통령도 AI로 하자고 하겠네 이 사람들
얼마전까지 식당 운영하다가 결국 폐업 합니다...그냥 그거만 좀 알아주세요ㆍㆍ 코로나때 배달 음식점들 사장님들이 고생한거..돈 많이 못벌었어요. 폐업 하고싶어도 받아둔 대출이 너무 많아서 ㆍㆍ 열심히 하면 될줄 알았습니다.포기 안하면 될줄 알았습니다.그런데 하루하루 독촉에 살수가 없습니다. 이러다가는 애들 둘 두고 제가 생을 마감 할꺼 같아서 가게 접고 친정으로 들어갑니다. 가정도 파탄나고 저에게 남은건 빚뿐이 예요.. 그거만 알아주세요 코로나때 배달음식점 사장님들 고생한거 그거만 알아주세요.. 그냥 그동안 우리 사장님들
정말 고생 많으셨습니다.
시대가 변하는건 저도 인정 합니다.
저도 그 시대를 따라가야 겠죠ㆍㆍ
그동안 우리 대한민국 국민들 잘 참고 고생하셨습니다.이 나라는 국민들이 모든짐을 짊어지고 서로 위하며 이끌어 가고 있는듯 합니다.
보호받지 못하는 국가입니다.
민주당이 되면안됐음..
이전에 그런 의식이 있었지만
세대갈등,남여갈등,빈부격차등
갈등은 세계1위 각자도생인거
같습니다. 고생하셨습니다.
그래도 가장으로서 최선을
다하셨네요. 존경합니다.
@@DDUNDDUNant 난 민주당 시절 정권 바뀌기 전에 폐업함. 망한사람 약올리는것도 아니고 ㅋ
배민 배달 수수료 6000원 넘던데.. 손님이 얼마 부담하냐에 따라 배달비 내려가겠지만.. 단가 높은거 족발보쌈 팔아야 그나마 남겠네.. 떡볶이 팔아봤자 돈 안될듯
식당 자영업자들의 최대의 적 배달어플
식당은 모르겠는데 숙박업소는 로봇으로 대체하기 불가능할듯 카운터에서 미성년자 걸러내고 객실에서 시트갈고 이불갈고 비품채우고 이런걸 로봇이 어떻게하냐?
야채나 식재료를 손으로 비벼서 씻어야 하는데 로봇은 물 행구기나 옳게 할런지..
이부분에 또 각종 약품처리로 몸에 유해한것이 들어갈 것이 염려되고. 로봇남용이라 생각됨.. 로봇은 사람이 하기 힘든 일. 무게 힘이 요구되는 일에 적합하다고 생각함.
와 좋네 음식맛이 계속 똑같이 좋아야 좋지...
여러분들 모두를 행복하게 해줄 새로운 나라, 가르다라입니다. 가르다라 건국에 힘을 보태주십시오 !!
@@누리가온가르다라 대한민국보다 살기 좋다면 ok입니다!
@@누리가온가르다라 이런컨셉 엄청 오래간만이네 ㅋㅋㅋㅋ
자동화도 좋지 유지보수 만 잘할수있다면야
근데 튀김 이런건 처음은 괜찮은데 나중에 찌든때 생기고, 하면 그때부터 문제가 발생할꺼 같고
로봇 특성상 열발생도 많고 물에 약하기때문에,,
청결및 관리도 중요하고
관절부에는 구리스도 도포해줘야 하는데
나중에 구리스 뚝뚝 떨어지거나 해서 음식에 들어갈수도 있을듯
초반당장은 사람보다 로봇이 도움되긴한데
딱보니 대여비용 100만원인데
거기에 대비해서 주방셋팅 가격하고 추가 보조 장비 자동 그릇 이런거 비용이 더 들어갈듯
즉 한번 대용하면 나머지 기타장비 투자 비용 때문에 계속 쓸수밖에 없는 상황을 만들꺼 같은 전략인듯하네요
로보트는 지각도 안하고, 동료랑 말싸움도 안하고, 월급 올려달라고 때쓰지않고, 생리 한다고 결석도 안하고, 사고친후 핑계안대는 등등 초반에 투자 좀 하면 이런거 스트레스 안받고 삶의 질이 높아짐. 물론 중간중간에 보수하는거야 당연하지 근데 그런거 감안해도 로보트가 몇배는 이득이다 그리고 이건 매우 자연스러운 사회 트렌드다.
언제나 문제와 그 문제의 해결에는 기술의 발전이 있는 것 같네요.
절반이 아닙니다. 식당 1명당 10시간 월급주려면 퇴직금, 4대보험 주말 특근, 휴일특근 포함 하면 350만원 이상 줘야 합니다. 로봇을 빌리면 인건비 대비 80%이상 절약 되는것입니다. 여럿 직원을 쓸경우 월급이 1000만원 나간다면 로봇은 200만원주고 여러대를 쓸수 있습니다.
직원 스트레스 안받고.로봇직원들 너무 좋네요.
로봇이 인력을 대체할수록 정말 취업의 문은 바늘구멍이 되어가네
아니에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 안구해지는 분야 인데 사람이 해야하나요? 절말 뉴스 모순
3D업종 어짜피 안할라고 하는데 로봇이 하면 좋지
사무나 특수직업, 문화예술체육, 전문직이나 행정직은 로봇이 대신하기 어려우니 그쪽을 들어가야죠
정치일 하면 직업이 수두없이 많은데
로봇 만드는 일을 하면되지
안그래도 사람들 서로간에 소통과 교류가 단절 되가는데 이런게 더욱더 발전해나가는게 참..
누구한테는 참 좋지만 한편으로는 어두운면이 있네요
반대로 손님입장에서 어이없게 불친절한 서빙도 많았는데
편한마음으로 식당 이용할수있어서 밝은면인듯
식당가면 주방어줌마랑 소통과 교류할것도 아니고 다르게 다른곳에서 해야죠
로봇이 요리 하는 게 아니라 공장처럼 생산 라인 같은 개념인데 오래 전부터 기업에서나 사용하는 방식을 이제 개인이 할 수 있게 됐네
사람 구하기 힘든 시대
인간은 반드시 방법을 찾기 마련...
고용주가 힘들면
방법을 찾죠
그 해답이
빨리 손에 들어 오길
참 요즘들어 느끼는게 세상은 천천히 변하고 있다고 생각했는데 지금은 너무 급변해서 이게 정말 현실인가 싶을때가 있네요...
그런데 좋아질꺼 같지 않다는게 참 걱정되고 슬프네요..
여러분들 모두를 행복하게 해줄 새로운 나라, 가르다라입니다. 가르다라 건국에 힘을 보태주십시오 !!
4차산업의 발전하면 나중엔 기본소득이 보장될꺼에요 걱정 ㄴㄴ
영화에서 미래를 늘 디스토피아로 그리는 이유가 다 있는 거죠. 편리해지는 대신 그만큼 어디선가 그 편안함 만큼의 대가를 치러야 합니다.
이제 가정에서도 음성으로 명령만 내리면 로봇이 뭐든지 요리를 해서 차려주면 사람은 차려주는 밥을 먹기만 하면 되는 시대가 멀지 않은듯! 정말 미래가 기대됩니다.
가정에서 월백만원임대료 가능?
@@user-oc9fv5bj6t 미래~~ 대중화되면 단가 떨어지쥬
에어프라이기 필립스에서 나왔을때 30~40만원 이상
몇년 지나니 중소업체 몇만원~~
끝판 부인 로봇 나오면 여자도 필요없겠다.
끝판 남편 로봇 나오면 남자도 필요없겠다.
끝판 아기 로봇 나오면 아기들도 필요없겠다.
인간이 필요없는 세상.. 자연 도태 되면 지구는 살기 좋은 낙원이 될듯
@@user-oc9fv5bj6t 그게 뭐가 됐든 초반엔 다 비싸지만 대중화가 되면 가격은 하락합니다 90년대 후반에서 2000년대 초반때만 하더라도 자동차 회사 정품이 아닌 중소기업 네비게이션의 가격이 200만원대 였다는거 모르죠?!
대중화한다고 해도 대량 양산화 설비를 대기업에서 독점해서 생산해 설비 관련 비용을 올리고 프리미엄 제품위주로
다른업계와 담합해서 비싸게 팔아치움.
원자재 가격이 올랐다는 핑계를 됨.
삼성 비스포크 그랑데 건조기 가격이
140만원.
가정용 요리만든 로봇은 중국산 수입품 쓰는 게 일반화.
개인사업자인데요. 너무 좋은소식이네요ㅎㅎㅎ
언론사면 객관적 비교를 해야되는데 ㅉㅉ
홀서빙로봇은 오로지 음식을 전달하는 역할 외엔 아무것도 못하는데 비해서 홀서빙인력은 주문받고, 음식전달하고, 그릇회수하고 테이블청소에 젓가락,휴지,소스 세팅관리까지 다 하잖아
같은 가격으로 비교하면서 인건비를 줄이는 수단을 언급하면 되냐 안되냐?
식당일이 힘든데, 인건비가 비싸니까 요식업 인력이 없어짐
인건비 단지 비용문제가 아니라 사람 쓰면서 받는 스트레스가 어마어마하니 ...
아프리카처럼 애 엄청 낳는 곳들은 반발심 가질만 하지만..한국인들은 그렇게 반발심 가질 이유 없을것 같은데. 지금 한국인 노동자 구하기 힘들어서 외노자 엄청 들어오고 그로인한 갈등과 불체 문제 심각한데 답은 바로 인공지능 로봇 뿐이다 봅니다. 더 발전하길
너무 좋다
정확히 정량으로 식자재 로스도 없고 사람 없어서 쩔쩔맬 필요도 없고 지각도 안하고 인원관리때메 스트레스 안받고 요즘은 머 알바가 왕인 시대라 ㅠㅠ안그래도 사람 구하기도 힘든데 아주 좋네
와 로봇 유지비 개좋내ㄷㄷ
와우~~
대한민국 인구감소를 더이상 걱정하지 않아도 되니 매우 좋습니다
연금 자율화만 해주면 딱 좋을텐데 ㅎㅎ
왜 내가 586 꼰대 노친네들을 위해 세금을 내야 하는 걸까
ㅋㅋ 멘탈긍정
지구를 위하는 선진국 🇰🇷 펄럭
국방문제가 있긴하네여.
@@user-cq3pn7xr7s 넌 꼰대안되냐
음식 조리 로봇은 한가지만 생각한 발상이죠. 저 로봇을 사용하기 위해선 재료 손질이 다된 밀키트 형태의 제품을 쓰거나(단가 상승) 재료 손질할 사람이 추가로 필요하죠. 그리고 설겆이할 사람(식당에서 나오는 용품들은 식기 세척기로 완전 해결 안됨)도 추가로 필요하죠.
전기요금이 100만원 넘게 나오면 대박일텐데 ㅋㅋ
저 로봇 개발하는 사람 다큐로도 나왔는데, 막상 시장 전체로 퍼지지 못하는게 로봇 설치 유지보수 비용까지 생각하면 직원 고용하는게 더 쌈. 다만 직원을 구하기 힘들어서 실제 직원 인건비가 4백 5백만원씩 지불해야만 하는 곳에서는 겨우 단가 맞출 수 있음. 일반적인 저임금 알바나 노동자 임금 대체할 수 없는 이유가, 알고보면 최고의 효율적인 로봇은 생체로봇인 인간임.
술쳐드셨다고 안나오고
손님하고 싸워서 손해보는
것들 이래저래 비교하면 묵묵히 일해주는 로봇이 심적으론 편하기도 싶어요~
맞습니다~ 게다가 저 로봇 설치하려면 최소 필요한 주방의 크기 뿐만 아니라 주방 면적의 구조도 영향받기 때문에, 거기에 일치하는 주방이 있어야만 설치 가능. 게다가 외팔로봇의 경우는 생산성에서 그닥이라고 이미 해외에서는 검증 다 끝났다고 하더라구요
걍 딱봐도 저 로봇은 마케팅용임. 뭔 인간을 대체??보조??정도도 아니고 그냥 자판기수준을 로봇이라고 ㅋㅋㅋ저거 음식 재료준비 채워넣는거 사람이 다하는거고 로봇팔은 그거 옮기는거 정도...그것도 하루종일 걸림 ㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 당장에 저런 공간을 마련하는거 자체가 초기비용이 너무 크죠.
다만, 점점 상용화되면 도시권에서는 저런 가게가 많아질듯.
더 많아질듯 과도기때는 원래그럼
임금적다, 힘든일싫다, 쉬는시간적다, 지각도 허다하고, 일있어서 못나간다, 무슨수당 무슨수당 안주냐, 등등등...
대체 될만 합니다.
홀서빙로봇은 몇개 실제로 봤고 경험해봤는데 그냥 사람이 서빙해주는게 더 나은듯 싶더라요
지나갈때 지나간다고 안내음 나오는게 무한반복하다보니 노이로제 걸리는줄
직원들 눈치보면서 월급은 월급대로 나가고 막말로 말도없이 그만두거나 놀러갈라고 아프지도 않으면서 아프다고 그외등등 이유로 쉰다고 당일날 통보하면서 힘들게 사람쓸바엔 저런 기계들이면서 맘이라도 편하게 장사하는게 진짜 훨씬 나을듯..뭐 일자리 줄어든다 어쩐다 하는데 어차피 요새 힘든일 하려하지도않고 한다해도 길게하지도 않는데 직원구하려고 힘쓰기보다 이런거 하나 렌트하는게 나을듯함.
흡연하는 조리사들 없어지니 개조음 😊
인구가 줄고 있는데 로봇이 일을 대체할 수 있다니 좋은 변화입니다.
일자리 줄어든다고? 식당, 중소기업현장 등 인력 못구해서 자동화하는거다. 뉴스가 무슨 사회현상을 아직도 이해를 못하는지...
인건비 상승에 비해 물가는 한참 낮지, 현실은 일자리가 없는게 아니라 넘쳐나는데 힘들고 어려운 일은 아예 안하려고 하니까 없다고 핑계대고 있지.
예전처럼 대학졸업이 어렵거나 대단한 시대도 아니고 개나소나 대학졸업인 시대엔 실질적인 재능을 따지니 오히려 고졸만도 못한 능력갖춘 무늬만 대졸자 당연히 대기업,중견기업,공기업등 유명기업이나 안정적이고 복지 좋은 기업 아니면 안다닐려고 하지. 소기업 중소기업 가서도 충분히 노력하고 능력있으면 대기업 그이상의 능력을 갖추는 사람도 많은데 당장의 타인의식 때문에 대기업 같은곳 못 들어가면 눈치보이고 창피하니까 절대 못들어갈 실력인데 괜히 문만 두드리다 나이먹고 내가 취직 못한건 나라탓이라면 헛소리나 하고있음
이게 대한민국의 현실임 10대부터 20~30들이 미래가 없는 생각을 갖고 사는데 어떻게 국가가 미래가 있겠냐 당연한거지
제조로봇은 공간도 커야하고 고장나면 바로 조치해줘야하고 급하게 하다 손 말려들어가서 다칠수도있고...로봇 자동화설비가 진짜 좋긴한데 또 마냥 좋지만은 않아서...나중에 신뢰성이 더 높아지면 많은게 저렇게 바뀔거 같긴 하네요.
로봇이 제조하는데 뭔 손이 말려들어감? 이런 애들 보면 진짜 답답하고 한심함
@@_____4274기계 메인터넌스 하거나 청소나 관리는 사람손이 들어가지... 자동화 라인이라고 제조업계에서 사고가 안난적은 한번도 없다.
@@_____4274 고급 기술자의 부상율은 더 높음.
진짜 보수적이다 다들
아닌데요 고장안나는데요
로봇 비용만 저렴하면 창업 할 때
인력 걱정 안해도 되서 정말 좋겠어요
앞으로 무인 점포가 점점더 늘어나겠죠?
공장 포장 키오스크(접수,안내) 단순업무들이 점점 기계화가 되는데,,조리쪽도 로봇이 하는군요…와우.
학교 급식이나 병원,군대 등 식당에 많이 나타날것같아요.
로봇쓴다고 마냥 인건비 아낄수 있는건 아님.
미국에서는 식품용으로 쓸려면 따로 인증 받아야 하는데 국내는 그런거 없어서 쇳가루 떨어지는 로봇팔 그대로 사용중임.
튀김같은 유증기가 많은 식품류는 로봇 수명을 굉장히 짧게 만들고 있고 로봇 세척에 대한 메뉴얼이 있는 업체 자체가 없음.
겉에만 행주로 딱고 그냥 쓰는 업체가 대부분.
로봇팔의 장점은 노동력을 소유 할 수 있다는것 외에는 사람과 동일하게 비용 들어감.
제대로 운영하려면 본인이 직접 로봇, 자동화기계 관리 까지 해야함.
외주로 처리하면 2-3일 정도 기다려야 as받을수 있는데 그때까지는 혼자서 수동으로 모든걸 해야됨.
만약 로봇 관련 자영업 생각하고 계신다면 계산기 말고 직접 관련 업체 들어가서 일해보시고 결정하는게 좋음.
출산율도 최하위에 대규모 이민을 받기도 힘든 이 나라는 사람이 필요없는 사회가 되는게 맞다
저거 결국사장들만 좋은거임 ...봐봐라 딱10년,15년 지나면 일자리 로봇이 뺏어간다고 사람들 난리치고 시위각임 ... 그땐 정부에서 어떻게 막을래 ...?!?저거 활성화 되는거
4차산업? 글쎄...일자리 점점 잃어가는 시대에 올바른 선택인지 모르겠다...
그러게 말입니다 앞으로 어떻게 될지 모르겠네요
와우~ 불평불만 없는 직원이 없다는 게 어디야~
어차피 식당일은 하려하지않기 때문에 일자리에 영향이 크지않다
주휴수당 식대 퇴직금까지 계산하면 1시간에 12000-13000원을 주고 일 시켜야 하는데 최저시급은 매년 한번도 안쉬고 오르고 있으니 정상적인 세상이 아니죠
우리 아부지말이 맞다니까? 미래에는 로봇한테 맞아 죽을거라던...
가정에도 음식만드는 로봇있으면
좋겠다~
4대보험과 퇴직금
그리고 기타비용까지 생각하면 절반 이하의 비용이니
안쓸 이유가 없음
기계 위생 안좋으면 조리 중단하는 그런 기능도 있으면 아주 좋겠네요.
억지로라도 위생을 지켜야 하니 소비자 입장에서는 안전하게 먹을 수 있을 듯.
대박이다. 국개의원 대체 로봇이 필요하다.
로봇보다 못한 국개의원.
강아지도 고양이도 로봇강아지, 로봇고양이로 대체하자
인건비보다 싸고 음식도 정확한 시간에 만드니깐
맛도 좋아질듯
너 무직이지
일자리가 없어지면 소비침체 결국 소비가 없으면 자영업자도 망함
@@user-gi9dk2bs7q 사장인데 팩트임
@@user-gi9dk2bs7q 너는 무직 아닌겨 시비 털지말고 그냥 집에 겨자
@@user-cd4qt4lb7n 이게맞지
기계화되어 편리해져서 다행입니다.
조금 더 보완해서 디테일하게 움직이면 좋겠네요
예를 들면 사람이 북적이는식당에
홀서빙로봇이 있는곳에서 주문을 해 보았는데
주문한음식이 옆에 와있는데도 인기척을 못들을 때도 있었고 통행이 조금 불편하면 가다서다를 반복하여 종업원인지 사장인지 계속 바삐 움직이는걸 봤는데 인건비에서는 줄었을지언정
손님이 셋팅하는 결국 셀프비+ 기계 모니터링을
계속해야하는 번거로움이 있겠네요
사람이면 조금 비좁더라도 유도리 있게 움직이는데 말이죠;;
음식점들 로봇들이 우리생활 가까이 와 있더군요.
새로운 로봇문화가 시작이지만 인간의 일자리는 점점 사라 지겠죠...음.
이야 ㅋㅋ 기가 막히네 최저임금 인상 덕에 로봇 상용화가 앞당겨 졌네 ㅋ 무릎 탁!
단순 작업은 점점 대체되겠지. 그러나 복잡한 판단이 필요하거나 한 경우, 그리고 뭔가 책임이 필요한 경우는 제한 될것… 이제 사람의 가치가 단순/반복 노동이나 힘이 필요한 경우 등등에서 벗어나서 좀 더 기술이나 판단 등이 필요한 일자리로 옮겨가겠지.
음식만드는 로봇 가정용도 있으면 좋겠당ㅎㅎ
좋다 인구도 주는데 많이 발전하길
저는 굉장히 긍정적으로 보는데요?
저희 부모님도 요식업 장사하시는데,
주방장님 엉덩이 만지고 그손으로 바로 요리하고 더럽고, 청결문제도 있구, 술먹고 출근 안하고, 주말은 바쁘다면서 연차쓰고, 일 힘들다고 월급 올려달라하고, 나아니면 이식당 벌써 망했어! 라고 하면서 협박하지~
이런 소리 안들어도 되고, 저희집도 큰 문제만 없다면 로봇으로 바꿀 예정이였는데, 이런 뉴스보니 더더욱 무인으로 바꿔야겠다는 결론이 나네요~
인건비 최저임금 생각하면 정말 다행입니다. 징징거리고 요령만 피우는 종업원들 보다는 백번 천번 낫습니다.
절감 하면서도 정작 떡볶이는 드럽게 비싸 ㅋㅋㅋ
소득주도 성장 노조갑질
회사는 로봇직원 최고인듯
요식업에서의 일자리 줄어드는걸로 걱정하는거도 아이러니하네ㅋㅋ
어차피 식당일 노동강도높다고 다들 안하려고 하면서
막상 로봇으로 도입된다고 하니깐 일자리 줄어든다 하네ㅋㅋㅋ
이런거너무좋네,,,인건비보다 효율좋고
제빵쪽만 봐도 장사 잘되는곳 보면 빵 만드는생산직 일물량 강도 쥰내 빡센대 월급은 쥐똥만큼줌 중식 한식 양식 일식도 상황은 똑같을거 같은데... 일 빡센만큼 급여 잘 주는것도 아니니 사람들이 안할라고 하는거지..
최저임금이 업무에 필요한 역량과는 무관하게 모든 직종에 일괄적으로 적용되어서 생겨난 문제
하지만 동시에 모든 사업장에서 최저임금에 맞추다 보니 구직자는 상대적으로 힘이 덜드는 업종으로만 몰려서 생겨난 문제
자본주의에 국가의 개입은 최소화 되어야 한다.
로봇이 판사를 대체한다고 해서
현직 판사분들도 판례대로 법대로 하기때문에 다를거없지만 다만 고위공직자든 뭐든 봐주고 그런거없이 법대로 처리해서 좋을듯 함
로봇하고 ai 하고 구분도 못하는것들이
무조건 기득권 = 적폐로 정의하고 판검사 어떻게든 폄하하려고 하고 있으니 웃긴거지
이딴 선동도 적당히 해야지 ㅋㅋ
견찰부터
재료 손질 투입 설겆이 마감 기계청소 어차피 사람이 해야하는데 굳이요?? 조리만 하는데 기계를 대체하는건 오히려 비효율적으로 보이는데요??
세상엔 안힘든일이 없지만 그중에 주방일은 진짜....차라리 로봇이 하는게 나음
초반이라 로봇이 신기해서 아지까지는 손님이 메뉴를 받고 테이블에 올리는데 좀 지나면 달라진다. 왜 내가 음식먹으러와서 서빙까지 해야되는건지 고민하게 될것이다.
?? 그게아니라 초반이니까 아직은 저런불편한게있는거지 좀 지나면 로봇이 테이블에 셋팅하는것도 알아서하겠지 실제로 벌써 어설프지만 그러고있는곳 있는데?
기자 : 주방세팅하는데 인테리어 비용이 얼마나 들었나요? 떡볶이사장 : 사실...인테리어 비용이 6억 3천 들었습니다..ㅠㅠ...
빌리는데 100만원이라자나 뭘본거임?
인권비 줄임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 결국 일하는 사람없어서 사먹는 사람도없다는걸 모르는건가 ???????????????????????? 모질이 들인가 ??????????????
로봇을 신형 자동차라고 생각해보면 갓 출고되었으면 깨끗하고 작동은 잘 되겠지만 시간이 지나서, 어느 한곳이 고장나면 그 원인을 찾기 어려움. 소프트웨어 문제인지 하드웨어 문제인지. 출장기사 와서 문제점 파악하고 소모품 재고 가지고 오는데도 시간을 꽤나 잡아먹고 그 시간동안은 장사를 못함. 오토를 돌리다 매뉴얼 방식으로 전환해서 운영하려면 별도의 작업공간이 마련 되어 있어야하는 문제점도 있음. 그런 정비 시간동안에도 렌탈 비용은 쉼없이 나감.
식재료를 다루는 곳이라 기계 사이사이, 청결도를 더욱 중요시할텐데 청소할 시간 확보하는 것도 일이고, 많은양의 식사를 만들면 당연히 그만큼 재료도 많이 들어가는데, 식재료는 결국 사람이 날라서, 손질하고 다듬어야 됨. 포장도 마찬가지고, 홀서빙 로봇이던 주방 로봇이던 고장났을때 결국 사람이 대신하게 되어있음.
현재는 인건비가 높아서 로봇이 일자리를 뺏었다면, 시간이 지나서 수요가 떨어진 인건비가 낮게 책정된다면 그때는 사람을 고용하는게 로봇 유지보수비용보다 우위를 차지할 가능성이 높음. 그리고 업장 운영시 매출이 악화 되었을때 사람은 해고로 인건비를 절감 할 수 있지만, 로봇은 해체는 곧 매장 문 닫는것과 같죠. 물리기 불가능한 점도 우려 요소임.
어떻게보면 요리사들은 주방보조로 시작해서 경력이 쌓이면 메인 쉐프를 목표로 가는게 일반적이었다면, 로봇이 주방을 차지하면 사람은 주방보조일만 하게됨. 재료 나르고, 다듬고, 청소하고, 설겆이, 고장나면 전전긍긍, 로봇인 메인쉐프가 떡하니 요리를 할 수 있게 서포트 할 사람만 고용을 하게 됨. 그렇다고 저런일들 또한 로봇으로 대체를 하면, 사람이 할 일을 줄이는 것 이상으로 더 넓은공간을 잡아먹음.
그러니 로봇을 사용하려면 공장식 무인자동화 시스템으로 규모가 있게 세팅을 해야 장기적으로 봐도 유지보수에 수고가 덜 들어간다고 생각함. 큰 돈이 들어가겠지만 관리만 하면 되는것처럼 (자동세차장,쿠팡 무인 택배분류 시스템, 코인 노래방 스타일) 저렇게 부분적으로 소규모 업장에서 로봇을 쓰면 득보다 실이 더 많다고 생각함. 소규모 업장은 로봇없는 1인 오마카세 식당이 훨씬 순수익이 많이 떨어질 것 같음.
미래엔 직업의 80%가 없어지고 사람이 설 수 있는 자리가 없다는 말이 괜히 나오는게 아니네.
세상은 지금 더 발전하는 것보다 회복하는 것이 더 시급하다. 지구환경 오염 같이,,
이정도면 위생걱정 없겠네 맛도 변함 없을것 같고 믿고 먹을수 있겠어~ 매번 시키면서도 찜찜함 어휴 ㅠㅠ
사람대신 로봇이 일을다하면
소비자가 없어지지않냐