Bakery The Series Ep.6/10 ทอฟฟี่เค้ก (Toffee Cake )

เมนูคลาสสอนอาหารออนไลน์คลิปนี้มีชื่อว่า “Toffee Cake”หรือภาษาไทยเรียกว่า “ทอฟฟี่เค้ก” สูตรนี้เป็นเนื้อเค้กแบบสปันจ์มีความนุ่มหอมกลิ่นกาแฟและโกโก้ ราดด้วยหน้าทอฟฟี่ที่อัดแน่นไปด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพิ่มความกรุบกรอบ โดยสูตรที่สอนในคลาสจะมีดังนี้ การร่อนของแห้ง, การตี สปันจ์เค้ก, การอบแบบรองน้ำ, การเช็คเค้กว่าสุกดี, การทำหน้าทอฟฟี่, การตัดเค้ก

[@นพณชศรีรักษ์]

ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรอร่อย เป็นทอฟฟี่เค้กที่หน้าแน่นมากกกก.. เป็นกำลังใจให้ทำคลิปดีๆออกมาเรื่อยๆนะคะ😃❤️

[@Callmebenjy]

ไข่เบอร์อะไรคะ

[@supharuttanaphoom3343]

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ขออนุญาตถามนะคะ ก่อนที่เราจะราดหน้า เราต้องรอให้เนื้อเค้กเย็นก่อนรึเปล่า หรือว่าราดตอนเค้กออกมาจากเตาได้เลยคะ

[@tanyaontanapattarachotikun2043]

ชอบๆๆค่ะ ทำคลิปดีค่ะ

[@mamtaruna4741]

สูตรตัวเล็กจังคะ