きのこ狩りで採れたチチタケを蕎麦で堪能

[@KirinG325]

寝る前に見るキノコ動画があるこの充実感

[@popaipopoi1310]

何度でも説明してくれるの助かります🍄

[@超ひよこ-u3n]

栃木の民です！
ちたけ汁は炒めてからすぐにつゆを作っても美味しいのですが、作ってから半日ほどおくとキノコの出汁が出てさらに美味しいです！
フレッシュを使うと乳液のせいか出汁が出にくいので、少し置くといい感じになります！

[@hirohou2723]

この人のキノコ採りわかりやすくていいわ

[@mrkncy]

栃木の方なんですね。
この動画見てるときのこが食いたくなってきます！
特に落葉キノコとか！

[@はぐれすらいむ]

いつも動画楽しく拝見させてもらってます！！
今回のチチタケの蕎麦つゆも真似して作ってみましたが
そのつゆで茶碗蒸し作っても美味しいことが判明しました！ ぜひお試しください！！

[@さりす-w5c]

寝る前にありがとう😊

[@たまにはコメントしてみます]

私は埼玉の西側の丘陵地帯の出身ですが、チタケと呼んでますよ。おそらく武蔵野と呼ばれた地域ではチタケが呼び名だろうと思います。祖父母、両親が子供の頃は汁物でよく食べていたと聞いています。でも、現在は取って食べる人は見かけないですね。杉の植林が影響していると思います。それと東京のベッドタウン化の影響もあってか企業勤めが殆どになり食べる文化がなくなってしまったという感じかもしれませんね…

[@福岡信之-s4n]

若いのに、専門家ですね。

[@千鶴子遠藤]

チタケこの8分の1ほどの量のチタケ蕎麦食べてきましたー❤
1300円😅とても美味しかったです♪

[@okapi_FGO]

切ってしまった指、大丈夫でしたか？
流血が映ってしまうと収益停止されたり年齢制限がかかったりするのでなるべく映さない方が良いと思いますよ
これからも動画楽しみにしてます

[@haruwata976]

ちたけは出汁が凄く美味しいですよね　　ナスと相性抜群ですよね同じ栃木県民なので良くわかります

[@谷亮弘-o2g]

チャン登しました(*^^*)採った後に土戻す心がけがいい(´∀`)頑張れ＼(*⌒0⌒)♪

[@THE-th1jt]

チタケめっちゃすこ　餓鬼の頃鬼虫取りとチタケ狩りセットだったな　食感もすこ

[@tkat0712]

茄子とチチタケをダシ醤油で煮たんですが…失敗しました。柄の処理が悪かったのかな？苦味が…😢傘は普通でした😅

[@及川智恵-g8n]

ホウキタケ…
一瞬、あの『カエンタケ』かと思ってゾッとしました😰😰😰

[@みーくん-r7u]

子供の頃、針葉樹林（黒松林）に父に連れられて、アミタケやハツタケを採取して味噌汁に入れて食べてました
美味しかったなぁ🤤

[@mariya8076]

指お大事にしてください😢

[@wiiyou3679]

食用のチチタケは、全部名前にチチタケが入って入る

[@SStv-NaturalLifeKorea]

Wow!
If the harvested mushrooms through your hands, they will be a good food!
Its looks very deliciously.
Thanks for showing your cooking way!😊