HEU - was es braucht, um eine aussergewöhnliche Schweizer Milch Couverture herzustellen

Die UNESCO Biosphäre Entlebuch ist ein Ort, an dem die Artenvielfalt gedeiht. Die Kühe im Biosphärenreservat ernähren sich im Sommer von frischem Wiesengras, Kräutern und Blumen und im Winter von Bergheu. Erleben Sie, wie dieses Heu hergestellt wird. Dieses Video ist Teil der Mini-Dokumentations-Trilogie BERG, HEU und MILCH.