Empanadas de piña con la masa 3,2,1
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ค. 2024
- No solo el relleno de estas empanadas es delicioso, ya que lo estamos haciendo con fruta fresca, sino que la masa que usamos es fácil de hacer, con pocos ingredientes y deja una textura suave, pero a la vez crujiente. Les dejo la receta a continuación:
Para la masa:
🍚3 tazas de harina (480 gramos)
🍚2 barras de mantequilla (226 gramos)
🥛1 taza de leche evaporada o crema dulce (250 ml)
Para el relleno:
🍍1 piña fresca
🍍½ taza de azúcar
🍚 1 taza de agua
🍚 1 pizca de sal
🥛1 cucharadita de extracto de vainilla
🥛2 cucharadas de fécula de maíz +4 cucharadas de agua
🥚 1 huevo para barnizar
Procedimiento:
1️⃣Agregue la harina en un tazón grande y mezcle con la mantequilla a temperatura ambiente, mezcle con las manos hasta obtener una masa arenosa. Agregue la leche evaporada y siga revolviendo hasta que todo este muy bien incorporado. Refrigere la masa por 30 minutos, mientras tanto prepare el relleno.
2️⃣ Corte la piña en pedazos pequeños o de preferencia, colóquela en una olla grande, agregue el azúcar, el agua, la sal y el extracto de vainilla y cocine de 10-15 minutos o hasta que haya espesado la mezcla, agregue la fécula de maíz disuelta en el agua y cocine de 2-3 minutos hasta espesar la mezcla. Deje enfriar por completo antes de armar las empanadas.
3️⃣En una mesa limpia y seca coloque un poco de harina y estire la masa, cuando haya llegado a un grosor de 1 centímetro, corte círculos con un cortador y rellene las empanadas, asegurándose de que coloca suficiente cantidad, pero no mucha para poder cerrar las empanadas.
4️⃣Bata el huevo y colóquelo con una brocha de cocina encima de las empanadas. Lleve las empanadas al congelador de 10-15 minutos.
5️⃣Hornee de 30-34 minutos a 350°F o 175°C o hasta que logre un doradito en los bordes de la empanada. Deje enfriar por completo o disfrute recién salidas del horno.
Ya está disponible mi recetario “Dulce tentación” con 4 recetas deliciosas y básicas de la repostería internacional.
Torta chilena (o torta Rogel)
Deliciosura de maracuyá
Pie de merengue de limón
Torta fría de melocotón
Son un total de 12 videos explicando paso a paso como hacer estos 4 deliciosos postres. Puede adquirirlo en el siguiente enlace www.mividajugosa.com/offers/6...
A continuación, les dejo la lista de utensilios que utilice en la receta:
Tazon de vidrio para Mezcla: amzn.to/38QiVLa
Tacitas de porcelana pequeñas: amzn.to/3NDY3FL
Rodillo Wilton: amzn.to/3GhVRkK
Bandeja de aluminio: amzn.to/3yYeVDc
Cortadores para galletas: amzn.to/3LRhg5q
Además, los invito a darse una vuelta por mi cuenta de Amazon para que pueda encontrar todos los utensilios que utilizo en los videos y más. www.amazon.com/shop/mividajugosa.
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En el siguiente enlace pueden encontrar la receta de las empanadas de piña sin horno. Provecho! th-cam.com/video/PLoUJoltyj4/w-d-xo.html
Ya hice tu receta nooo entiendo salieron bien malas, e echo otras recetas me salen riquisimas
P
@@juliantorres5057 as aa221q que www 2
Se puede hacer con harina sin gluten ?
Miseñoralafelisito porbonita Reseta Grácias n
Muy bien igualita yo las hago porque mi abuela me enseñó, pero hay un detalle que yo te quiero decir para que no se te chorrea la mermelada cuando están cocidas. Yo les pico con un tenedor arriba hoyitos para que la masa respire y la mermelada no se tire eso me enseñó mi abuela y cuando yo hago la mermelada la parto igual en cuadritos la piña, p y también a la mermelada, le añado una gotita de color amarillo, muy bien las hacemos parecidas yo soy mexicana y mi abuela tenía una panadería. ❤ de la piña la licuó o la muelo así me enseñó ella pero
Hola pueden usar leche entera en vez de leche evaporada oh leche dulce.
La verdad la piña se mira deliciosa quedaro perfectas las empanadas y explica súper bien tiene mucha experienciaxgracias
Hola yo le.1uiero.poner platano pero es la.misma.receta o.que le.guito o.que le agrego
Esta masa sirve para hacer cualquier empanadita, dulce, salada o una mezcla de los dos. Espero que les guste mucho y si la hacen, me pueden mandar sus fotos a FB o IG (ambos bajo el mismo nombre Mi Vida Jugosa) y todos los jueves las comparto en la seccion de recetas jugositas :-)
Me encanta tu forma de explicar las recetas, gracias
Gracias Mara hermosa.
Por la explicación haces que se vea sencilla sin tantos rollo como otras personas que hacen videos largos etc. Me encanta como explicas mil gracias por compartir. 🙏🌻😘
Es una masa rica y rendidora, hasta pastel de atún he hecho con ella, voy a mirar cómo haces la mermelada porque la que venden es demasiada dulce, gracias por lo sencillo y fácil que explicas 👏👏👏👍👍👍🍀💐🌸, le compartí tu canal a mi hija mayor que por la pandemia ha decidido reinventarse. Bendiciones hoy Día de la madre en Costa Rica.
Es necesario poner la masa en la refri??
Con mucho gusto linda, jeje gracias por enamorarse de mis recetas y ser parte de la comunidad de los jugositos!
Gracias por su paciencia y amor para explicar el proceso. Me quedaron deliciosas. Hice de chiverre y de piña!!! Muchas gracias!!
Gracias pot comparator. Me encanta la manera que explica el procedimiento. 🙏
Gracias por esta receta. Voy a sorprender a mi familia.
Dios la vendiga.
Me encanta sus recetas y explica claramente cada paso, me fascina !! Muchas gracias 🌹
Hola amiga! Me alegra mucho que le gustara. Para mi es un gusto compartir mis recetas con ustedes. Saludos y bendiciones!
Gracias por regalar tu conocimiento, Dios, te dé más.❤️🙏🌹
Excelente receta, deliciosa y fácil de preparar. Gracias por compartir.
Espectacularmente, Deliciosas!!! Muchas gracias 😘👏👏👏👏👏👏♥️
Muchas gracias a usted por ver y ser parte de la comunidad.
Mara me encanto tu receta , mi mamá hacía unas empanadas riquísimas , y muchas veces le ponía encima en lugar de huevo , leche evaporada con 1 gota de amarillo vegetal y azúcar ! Y se doraban muy bien ! Saludos y gracias ! De Monterrey , Mexico !!
Muchas gracias linda, por confiar en mi receta, suena de muerte lenta como su mamá las hacia!
Excelente receta y muy bien explicada señora le agradezco de antemano y le prometo qué la aré.
Muchas gracias por compartir esta receta, se ven muy ricas 😊
Me encantan tus recetas ,, porque siempre las describes con mucho detalle , y eso significa que , estas bien segura de lo que sabes hacer y nadie lo hará como tu ...bendiciones , bendiciones .
Muchas gracias Rosa, que alegría escuchar, sin duda no les compartiría una receta que yo sé que no es buena, gracias y bendiciones también!
,a cuanto equivale las tres tazas
Muchas gracias por la receta, en verdad muchas gracias.
Con mucho gusto
Quedan riquissimas y la masa manejable. Gracias por compartir
Buen día!!! Gracias por compartir,me encantan las empanaditas de piña!!!
Eres muy amable gracias por enseñarnos.
Con muchísimo gusto Keisy, gracias por estar acá!
Se mira muy rica Gracias por compartir 🤤🤤
Muchas gracias linda
Gracias por enseñarnos. ❤ una maravilla de video.
Gracias por la receta. Excelente.
Vi el video en Facebook y me quedé viendo más vídeos de su canal 😃
Me encanta la manera como explica y su amor y pasión por cocinar es evidente.
Saludos 👋 desde la Ciudad de México 💕✨💐
Tan bella! Muchas gracias linda por el apoyo y por las palabras! Felices fiestas! ☺️
Se ven muy rica y lo explica muy bien como hacerla gracias mil bendiciones
Hola Elida! gracias por ver el video. Bendiciones a usted y a toda su familia!
Me encantó mucho está receta.
Gracias por la receta es de lo más fácil !!
Hola que buena receta como prepreparar empanadas de Piña 🍍 mm deliciosas y muy facil de preparar mm 😋 super like 😍🔔🔔
Muchas gracias linda!
Ayer hice la masa ...la dejé en refrigeración y hoy haré las empanadas ...se que quedarán riquísimas....gracias por compartir y explicar super bien todo el proceso ... 🙏🏻
Riquísimas. Gracias por compartir 😊
Me gusta asta para vender se ven ricas y fáciles de hacer.gracias Dios la bendiga
Primera vez que veo uno de tus vídeos, y me voy ha suscribir y las empanadas de piña son mis favoritas, desde niña. Mi madre que en paz descanse siempre me compraba pastelitos de piña como le decían en mi tierra de Lagos y volcanes, Nicaragua. Gracias.
Bienvenida a la comunidad de los jugositos linda, me alegra que le gustara y que el trasera buenos recuerdos! Saludos amiga 😉
Gracias x compartir sus recetas tan deliciosas y sobre todo muy fáciles de elaborar, sos la mejor
Hola Yorleny! Gracias por su comentario, me alegra mucho que le gusten mis recetas :) Saludos y bendiciones!
@@MiVidaJugosaMVJ se puede con harina d oatmeal.o d arroz.gracias mrynn.
Muchas gracias por tus Recetas
Muchas gracias y me encantan las empanaditas de piña , coco o cajeta.
Hoy hicimos tu receta, ya antes hemos hecho empanadas pero está receta es de lo mejor super fácil, la masa no se pega no se encoje!! Hicimos de piña y de jamon con queso y de vdd super recomendada la receta!!! Muchas gracias por compartir!!!
Que delicia! Siii es muy rica la verdad, me alegro que las hayan probado!
AMÉ LA FOTMA EN LA QUE EXPLICA... EXCELENTE
Hola! Me alegra mucho que le gustara mi receta. Saludos!
Yo quiero agradecerle por la receta, mil gracias trabaja al cien por ciento. Desde PANADERIA CRISTINA de Tegucigalpa Honduras
Yo hago es jugo de arroz con piña eso es super delicioso y sustantivo, gracias por la receta princesa bella
Que rico explicas...la entendí perfectamente!!!
Muchas gracias linda!!
Muy clara y precisa la explicación, y sí, muy ricas y hermosas que se ven esas empanaditas. Muchas gracias por compartir tus conocimientos de cocina. Bendiciones! 🙏🏼💖
He preparado tu receta
Gracias por compartir
Están deliciosas
Lo logre mermelada deliciosa
Y las empanaditas riquisimas
Muchas gracias linda, muchas bendiciones y saludos
Mucha mantequilla y por que no se quita el anillo
Exactamente lo que vine a buscar 😊delicioso y fácil mañana las hago ❤
Muy bien explicada la receta,las voy hacer! Gracias!
Qué lindo cómo explicas todo,se ven deliciosas,me animaré hacerlas 👌
Muchas gracias linda!
Que deliciosos pastelitos,y muy linda como explica,que Dios me la cuide u bendiga.Muchas gracias🙏😇♥️
gracias 🙏😇♥️
No dice a q temperatura se pone el horno , si es tan amable de dejarla para no errar al hornear, muchas gracias
Me encanto su receta gracias por compartirla estoy aprendiendo cada vez mas🌺☺💞💗
Gracias por compartir la receta Dios te bendiga
Muy buena receta mis felicitaciones y gracias por las indicaciones en la caja,mil bendiciones 🙏
Muchas gracias linda!!
Wow!!! que deliciosas se ven esas empanaditas y fácil de preparar muy bien explicada la receta. Muchas gracias por compartir.
Saludos y bendiciones.
Con mucho gusto Luz, saludos y bendiciones también!
@@MiVidaJugosaMVJ Hola. Quiero hacer la mermelada de piña pero tengo la duda si se pica también el corazón de la piña ?
Muchas gracias por compartir tus cobocimientos
Super maestra...me encantó...gracias voy a hacerlas
Hola me encantan tus recetas y explicas muy bien. Gracias saludos y muchas bendiciones para ti.
Muchas gracias Darma, por ese mensaje tan bello! Bendiciones para usted y si familia
@@MiVidaJugosaMVJ +
Que ricura Mara, me encanta como disfrutas al hacer cada receta, invitas a prepararlas, espero con ansias, tus recetas para Navidad, BENDICIONES BELLA
Muchas gracias linda, me cuenta como le quedan, bendiciones
Gracias por compartir muy bueno
Gracias por su receta y sobre todo por el amor al enseñarnos. Se ven deliciosas las empanadas.Trataré de hacerlas.
Hola amiga, con todo gusto, gracias por confiar en mis recetas, saludos y bendiciones!
Muchísimas gracias por esta grandiosa receta, hoy la hicimos con mis amigas y todas quedamos encantadas del sabor, la textura y lo fácil de la masa. Además que es ideal para las personas que no consumen huevo. Gracias gracias por compartirla. Ojalá todos puedan hacerla😍
Hola Cynthia! No sabe lo mucho que llena de alegria mi corazon este comentario, me las imagine y todo :D Me alegra que le gustara amiga, saludos!
Gracias por estas super empanadas, me encantaron las canastitas y el relleno, bendiciones, saludos.
Muchas gracias linda por confiar en mi receta! Bendiciones
Hemosa niña
La felicito
Por compartir esta reseta tan bien explicada con una vos tan dulce
Bendiciones
Buenísima receta! Se ven deliciosas! Gracias por compartirlo!
Muchas gracias!!
@@MiVidaJugosaMVJ b
Gracias, me sentí como en vivo, muy amena la explicación, tenes un modo hermoso de tratar, un abrazote 💕🤗
Que alegría Johanna, muchas gracias! Un abrazo!
Se ven may Buena
@@MiVidaJugosaMVJ eres
Muchas gracias x la receta bendiciones !! Me agrada como explica todo con calma y claridad .muchas gracias
Hola Nela! Me alegra mucho que le gustara. Para mi es un gusto compartir mis recetas con ustedes. Saludos y bendiciones!
Muchísimas gracias me encantaron salieron deliciosas hice de manzana y piña 😊
Me encantó tu vídeo.como explicas tan bien. Y sobre todo tu forma de hablar la verdad es que me relajo bastante
Hola Andrea! Me alegra mucho que le gustara. Para mi es un gusto compartir mis recetas con ustedes. Saludos y bendiciones!
Me en encantaria que hicieras unas empanadas de atún
Gracias por su respuesta amiga feliz día 🙂bendiciones 🌄
Con mucho gusto amiga, bendiciones
Qué bueno que la encontré para poder hacer esas empanadas a mi nieta le encantan bendiciones por compartir sus conocimientos Cecilia CR
Muy muy claro buena Explicacion
La felicito por qué explico muy bien y gracias por compartir qué Dios la bendiga siempre
Gracias Yolanda, bendiciones también!
Las prepare al final y creo que las seguiré haciendo como unas de mis favoritas... La verdad es que son muy exquisitas! Gracias por compartir tu riquísima receta... Un abrazo! 😊🇨🇱
Me alegra mucho Karina, muchas gracias por confiar en la receta!
Gracias por compartir se ve rico
Muy bien explicado.. y muy ricas.! Gracias.!!!
Hola Norma! Me alegra tanto que le gustara, que las disfrute amiga, saludos y bendiciones!
Las hice!!!
Me gustaron muchísimo gracias 🙏🏻
Con gusto!
Quedaron muy ricas las empanadas de piña las voy a preparar esta navidad como postre gracias por la receta saludos
Muchas gracias por confiar en mi receta!
Excelentemente explicado! Hasta fácil lo ví el proceso. Bueno, mañana...manos a la obra! Pura vida 🤗
Hola amiga, me cuenta que tal, que las disfrute :D Saludos!
Exelente video...muchas gracias. Algo aprendi
Me alegra amiga, saludos y bendiciones!
Deliciosas las empanaditas y el arroz con piña me recordó a mi mamá. Las empanaditas las voy a rellenar con miel de chiverre, se me hace la boca agua! Muchas gracias por todas sus recetas!
Muchas gracias por enseñarnos, me encantan sus explicaciones, y definitivamente las voy a estar haciendo aqui en mi casa 😊❤
Muchas gracias Alejandra por confiar en las recetas. Un abrazo grande
Gracias por sus recetas fáciles de preparar, me encanta como facilita la forma de preparación es usted muy limpia y fina a la hora de dar la clase,sobre todo no habla tanto y le quedaron riquísimas, las haré de camote con piña agregue azúcar una raja de canela y disolvi al final 3 cuch.cafeteras de fécula de maizven un poquito de agua y agregue para espesar, la masa que usaré indiscutiblemente la suya,reciba un fuerte abrazo y feliz navidad.
Receta 💯 % recomendada.. mil gracias por compartirla
Con todo gusto amiga, que las siga disfrutando :D
Gracias por tu receta hice las empanadas de arroz con leche y otras de piña quedaron deliciosas
Nunca había oído empanadas de arroz con leche!
Deliciosas, ummm !! Muchas gracias 😍 saludos desde México 🙋😍🙏
Saludos 🤗
Gracias por la receta
Muchas gracias por la receta, la voy ha hacer. Que tengas un excelente día.
Simplemente WOW!!!!.
Muy buena explicación de cada paso.
Muchisimas gracias Go, me hace muy feliz que le gusten las explicaciones ;-)
@@MiVidaJugosaMVJ saludos, que esté bien.
gracias pero dejame el enlaze
Ki8_;
Hola Mara a mi esposo y a mi nos encantan las empanadas dulces, fresa, piña, cajera, crema pastelera etc. En la ciudad de Guadalajara para la semana santa es muy común que las vendan , yo en mi caso las preparo ya que dónde vivo no las hacen , muchas gracias por compartir eres muy agradable .
Saludos 😄 cordiales desde Q.Roo. México
Que alegría Lourdes, espero que estas les gusten muchísimo también! Saludos a ambos, gracias por ver!
@@MiVidaJugosaMVJ o
Bonito bien explica felicidades
Gracias por compartir tu receta, si he preparado agua de arroz con piña primero lavo el arroz lo pongo con la piña con aqua le pongo canela en stick ósea en radajas y dejó hervir hasta que el arroz se cosine luego dejo en friar lo locua todo y pongo azúcar y una pizca de sal y hielo bien refrescante está bebida ❤😊
Andaba busque y busque recetas y esta es la que me gustó💗
Que alegría Wendy, gracias!
Me encantó tu receta👏, la voy a realizar, muchas gracias por compartir 🤗
Muchas gracias linda, me cuenta como le queda!
Vvbvq
Amiga esa crema de piña 😋😃😋 le falta la canela un consejo para usted y la próxima vez aga empanadas de jamón de kiwi de melocoton de melón de chocolate de variedades de frutas de cosas a gradables al paladar cristo le ama busque de el señor jesus
@@MiVidaJugosaMVJ usted le echo crema osea leche pero ala masa se le puede achar agua en vez de leche
Que ricas se ven esas empanadas, muchas gracias por la receta.
Son deliciosas amiga, saludos y bendiciones
Explicación excelente!!! Gracias
Muchas gracias amiga, saludos!
Hise las empanadas estoy de remate ! Que masa mas sabrosas !! Bendiciones .
Muchas gracias linda! Bendiciones
Amiga q significa q estas de remate??😁
Hola Mara, gracias por la receta. Se ve super fácil. 👍 👌 Hoy las voy a hacer.. 😋 😋
Que las disfrute amiga
@@MiVidaJugosaMVJg
Me encantó lo hice y me quedó riquísimo. Gracias.
Me alegro mucho, gracias por confiar en la receta
Me encanto. Gracias por compartir. Saludos y bendicion
Hola Malena! Me alegra mucho que le gustara la receta de las empanadas, saludos y bendiciones a usted :D
👏👏👏👏👏 Me encanto su video, exlente aprendi por primera vez como hacer unas empanadas deliciosas👏👏👏👍y con una imprecionate técnica con la masa muchas felicidades. saludos y bendiciones desde Panamá 🇵🇦🖐🤗
Hola amiga, me alegra mucho que le gustara, que las siga disfrutando, saludos y bendiciones hasta Panamá
..
No me canso de ver ésta deliciosa receta, gracias hija😘
Gracias a usted Ma
Y si la hace 😅?
Gracias por compartir.
Exelente muchas gracias por sus recetas
Hola Sofia! Hola amiga! Me alegra mucho que le gustara. Para mi es un gusto compartir mis recetas con ustedes. Saludos y bendiciones!
✨💓😋🥟🍍💓✨
YT me recomendó este vídeo.
Gracias por esta receta, y abrazos desde Alemania de otra Tica que echa de menos nuestro acento, nuestras comidas, nuestras costumbres, nuestra tierra y nuestras gentes 🐸🌋🦥🏝🐠🌴🐢☀️🏄🏻♀️🍉
Aww muchas gracias por ver entonces guapa 😍😍. Saludos
Loa volcanes son de Nicaragua :v
Y marina de que es
Cómo pastelde cser de carne
Gracias 🙏 por su receta la felicito ❤️
Con todo gusto amiga, saludos!
Saludos tu receta seve rica lo tratare gracias
Sra me encanta como explica felicidades me encanta como explica sus empanadas
Muchas gracias por ver, saludos!
Hola. Hice la receta de las empanadas pero la rellené con guayaba. La masa me quedó divina, puse la leche de a poco estoy muy feliz muchas gracias y éxitos💖❣️❣️
Me alegra saber que le quedaron tan bien, que las siga disfrutando amiga, saludos y bendiciones!
@@MiVidaJugosaMVJmuchísimas gracias por su receta.una pregunta quién canta esa canción?