Receita: Queijo de Mandioca - Açúcar refinado - Parte 4 (06/11/20)

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ก.ย. 2024
  • QUEIJO DE MANDIOCA
    INGREDIENTES:
    3 xícaras de purê de mandioca
    2 xícaras de água do cozimento da mandioca
    1 xícara de polvilho doce
    1 xícara de polvilho azedo
    1⁄2 xícara de azeite
    1⁄2 de limão espremido
    Orégano á gosto
    1 colher (chá) sal
    MODO DE PREPARO:
    Cozinhe a mandioca até ficar bem macio sem chegar a desmanchar. Amasse bem a mandioca até obter um purê. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes menos o orégano. Coloque a mistura em uma panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 8 minutos sem deixar ferver. Após retirar do fogo, acrescente o orégano na mistura e despeje o queijo em um recipiente para moldar. Leve para geladeira.
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