Cómo hacer un presupuesto para restaurante - Marketing Gastronómico

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 47

  • @MayraLeyva-n4z
    @MayraLeyva-n4z 19 วันที่ผ่านมา +1

    Que padre video me ayudó mucho

    • @MarketingGastronomico
      @MarketingGastronomico  17 วันที่ผ่านมา +1

      ¡Qué alegría, Mayra! 😊 Me encanta saber que el video te ayudó. Si tienes alguna otra duda o necesitas más información sobre el tema, no dudes en preguntar. ¡Gracias por tu comentario y por ser parte de nuestra comunidad! 🙌✨

  • @josemeza9017
    @josemeza9017 4 ปีที่แล้ว +3

    Excelente información, saludos desde Barinas, Venezuela, gracias por compartir, que Dios te Bendiga.

  • @SELLAVIDEOJUEGOS
    @SELLAVIDEOJUEGOS หลายเดือนก่อน +1

    Y PARA PRESUPUESTO INCIAL DONDE SE PONEN LAS INVERSIONES?

    • @MarketingGastronomico
      @MarketingGastronomico  หลายเดือนก่อน

      Hola!, parece que estás trabajando en un presupuesto inicial para un plan de negocio de restaurante. Si es así, cuando estás empezando con un restaurante, primero necesitas un presupuesto para las inversiones iniciales, como adecuaciones del local, equipos de cocina, menaje, y todo lo necesario para abrir las puertas. Este es un gasto grande, pero que solo se hace una vez.
      Luego, una vez que el restaurante está en marcha, entras en la etapa de manejar el presupuesto operativo diario. Aquí hablamos de los costos fijos como el alquiler y los salarios, y los variables como los alimentos y bebidas que compras según lo que vendas cada día.
      Lo importante es que esas inversiones iniciales que hiciste (como comprar equipos caros) afectan tu presupuesto diario porque esos costos se distribuyen a lo largo del tiempo (a través de la depreciación) o porque tienes que pagar préstamos si pediste dinero para abrir. Así que aunque solo compras esos equipos una vez, su costo sigue influyendo en tus finanzas diarias.

  • @horacioayaladoval8830
    @horacioayaladoval8830 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Maritza, es un tema complejo pero visto tal como lo explicas, parece incluso sencillo, gracias. Escribo desde Bogotá

  • @FernandoSilva-bt2zc
    @FernandoSilva-bt2zc 4 ปีที่แล้ว +2

    hola sra maritza. me gustaria saber el costo del programa para sacar presupuesto de gastos en mi restaurante que apenas lo estoy inagurando

  • @rivasjuan4784
    @rivasjuan4784 3 ปีที่แล้ว

    Hola Maritza, muy buena tu explicación. Te pregunto como haces para tocar los cuadrito del mes de Junio y el cuadro donde esta las cuentas corre instantáneamente, que aplicación le hace al éxcel para que corra de esa forma, saludos

  • @DannyAlban-eso-es-arte
    @DannyAlban-eso-es-arte 4 ปีที่แล้ว +2

    Excelente. *_Eso es arte_*

  • @xaviermuela1213
    @xaviermuela1213 2 ปีที่แล้ว

    Muy buena explicación.Saludos.

  • @ErickCruz_Dev
    @ErickCruz_Dev 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias

  • @marcelaaristizabal2528
    @marcelaaristizabal2528 4 ปีที่แล้ว

    Muy claro gracias por tu conocimiento

  • @aliriouzcategui8153
    @aliriouzcategui8153 4 ปีที่แล้ว

    Buen video. Me acabo de suscribir a su canal. La herramienta se ve muy completa. Tengo en mente iniciar un pequeño proyecto de comida en Lima a través de servicio Delivery (dentro del mismo Distrito de momento), por lo tanto es diferente a tener un local. Que consejos o recomendaciones me podrían dar?

  • @noeliarodriguez5696
    @noeliarodriguez5696 4 ปีที่แล้ว +3

    Hola! Excelente video, podrían hacer uno de los dark kitchen por favor

  • @luisUSAF
    @luisUSAF 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola, como puedo obtener esa joja de calculo de excel ? gracias

    • @MarketingGastronomico
      @MarketingGastronomico  ปีที่แล้ว

      Hola Luis, la herramienta la puedes adquirir en la tienda de la página marketingastronomico.co/shop/

  • @doumanpampam1836
    @doumanpampam1836 3 ปีที่แล้ว

    Es increíble

  • @dianaestheracunaporta756
    @dianaestheracunaporta756 4 ปีที่แล้ว +1

    Genial se puede aplicar este cuadro para otra clase de negocio?

    • @MarketingGastronomico
      @MarketingGastronomico  4 ปีที่แล้ว

      Hola Diana, Gracias por comentar, por supuesto que sí puedes aplicar esta herramienta para otro tipo de negocio, le viene muy bien a negocios de producción por el tema de las compras de materia prima, sin embargo puedes usar la compra de materia prima como compra de mercancía si es una comercializadora

  • @MoiCapoerista
    @MoiCapoerista 3 ปีที่แล้ว

    Hola soy de Perú, estoy interesado en adquirir el programa, cual es el precio???, Y mi otra consulta ... ¿Viene con alguna macro para las compras y almacén?? Gracias....

  • @yaugelperalta4854
    @yaugelperalta4854 3 ปีที่แล้ว +1

    Que cuesta esta herramienta camilo otra pregunta no tienes sistema de facturación estoy interesado

    • @MarketingGastronomico
      @MarketingGastronomico  3 ปีที่แล้ว

      Hola Yaugel, cuesta $20 USD.. está disponible en la tienda de la página... Por ahora no tenemos disponible POS... estamos desarrollando uno y pronto lo tendremos disponible

  • @gubaro
    @gubaro ปีที่แล้ว +1

    Ingrese a la tienda y no se visualizan ñas herramientas

    • @MarketingGastronomico
      @MarketingGastronomico  ปีที่แล้ว

      gracias por avisaros ya están disponibles de nuevo aquí: marketingastronomico.co/shop/

  • @xxineovip8655
    @xxineovip8655 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola!! Soy Gianfranco...y en mi idea de negocio de comida estoy pensando buscar inversionistas.. pero no sé qué tan factible sea hacerlo.. es bueno en un negocio de comida buscar inversionistas? Gracias!

    • @MarketingGastronomico
      @MarketingGastronomico  4 ปีที่แล้ว +1

      Hola Gianfranco, es factible siempre y cuando tengan claro los porcentajes de participación de cada uno con respecto a los aportes realizados, también al rol que cada uno cumplirá dentro de las actividades del restaurante, lo que en parte determinará el porcentaje de participación.

    • @xxineovip8655
      @xxineovip8655 4 ปีที่แล้ว +1

      Tiene razón .. por falta de un capital siento que debo buscar inversionistas pero no me puse a pensar los puntos que UD a mencionado .. gracias!!

  • @Impresoenlineaoficial
    @Impresoenlineaoficial 2 ปีที่แล้ว

    Hola, quiero adquirir la herramienta junto con la de costeos pero su sitio web aparece como en mantenimiento ¿hay alguna otra manera de adquirirlas?

  • @ricardomedina8554
    @ricardomedina8554 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola Buenas noches, estoy interesado en las dos herramientas la de presupuesto y la de ingeniería de menú cuestan $ 20 dólares cada una, verdad?, como puedo hacer para pagar

    • @MarketingGastronomico
      @MarketingGastronomico  3 ปีที่แล้ว

      Hola .. es correcto, puedes adquirir las herramientas de costeo en la tienda de la página:
      HTTPS://marketingastronomico.co/tienda/

    • @MarketingGastronomico
      @MarketingGastronomico  3 ปีที่แล้ว

      Puedes pagar con PayPal, o con tarjeta de crédito o débito

  • @liberyguy
    @liberyguy 4 ปีที่แล้ว

    Excelente, a que se refiere ahi con la ventana "dotacion"?

    • @MarketingGastronomico
      @MarketingGastronomico  4 ปีที่แล้ว

      Hola, copy se refiere a los uniformes, guantes, zapatos, todo lo que tu le dotas a tus empleados para trabajaren el restaurante... 😎😎👌

    • @liberyguy
      @liberyguy 4 ปีที่แล้ว

      Marketing Gastronomico excelente, acabo de adquirir la herramienta de costeo y estoy pensando seriamente en adquirir esta

  • @fogondelpastorjardines4226
    @fogondelpastorjardines4226 4 ปีที่แล้ว

    HOLA, SOY DE MEXICO, PUEDO COMPRAR ESTA HERRAMIENTA?? A CUANTO EQUIVALE EN PESOS MEXICANOS? VEO QUE ES UN ARCHIVO DE EXCEL, PUEDO MODIFICAR FORMULAS???

    • @MarketingGastronomico
      @MarketingGastronomico  4 ปีที่แล้ว +1

      Hola, el valor en pesos mexicanos lo calculas el día que la vayas a comprar dependiendo a cómo está el tipo de cambio ese día, las fórmulas están bloqueadas para que no se dañen los informes acumulados

  • @castillomartinezabrilnatzu6626
    @castillomartinezabrilnatzu6626 2 ปีที่แล้ว

    Podrian compartir el formato de excel ?

  • @robertroman963
    @robertroman963 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias