Henan guy sells fried chicken, the queue is full of elderly people, invincible self-confidence
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ส.ค. 2022
- Hello everyone, here is the light snack!
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#小食光光#street food#fried chicken#street food
Henan guy sells fried chicken, the queue is full of old people, invincible self-confidence, 2 days to earn office workers 1 month - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
老闆嚴格管理，不讓插隊是對的，良好的社會秩序需要大家共同努力！
他们服务还是很棒的，用料也比较实在，如果是我，我也愿意支持小伙子，吃苦耐劳的品质很好。
会不会用很多添加剂？
@@t__--__t 废话，没听到蟹黄很便宜吗😂
@@t__--__t 你脑子加了科技，别怪别人给你狠活
老油、兩天油，光這裡我都快笑死了
蟹黃？我看他連鹹蛋黃都還不是，他都說工廠做的了
還加米片進去佔位置
難怪他能開奔馳上班
做生意夠沒良心就有錢開了
@@willyshen4336
她前面不是說了
你做生意賺不到錢
是你不懂變通
而且兩份24*4.43才106台幣
還有啤酒
超商都買不到這個價
在哭喔
很棒！說話坦白，對客人的應對又好，成功是必然的，繼續努力喔
小伙说话贼甜
纯蟹黄？那必是科技与狠活呀。
不意外，彎彎看人家賺得多只會打嘴砲眼紅，彎彎也就每天吃個泡麵果腹，真可憐ㄎㄎ
@@user-vz1sp9dn1s至少我们都吃不到国内的科技与狠活😂
头发吃光光😁
@@user-vz1sp9dn1s 你丢不丢人，看看人家台湾的最低收入，对比大陆的。好意思说人家。 你们共产主义中国以资本来议论百姓的成败，又当又立做的真绝
@@majami6254 這麼狠啊，你連自己頭髮都不放過，是有多餓。。。。
金沙炸雞 很懂吃耶！ 鹹蛋黃爆香後炒什麼都很對味~
加油！能吃苦的老天會眷顧
Olá bom dia parabéns pelo seu lindo trabalho tooop fico feliz por vocês parabéns 👍🤝😃😀👍🇧🇷🇧🇷
哈哈哈老油 這什麼新詞彙
老闆會說話，難怪老人家喜歡
说咋不戴手套的，就和吐槽饭店大厨不带手套一样逗🤣
好餓 感覺好爽 還可以順便買啤酒了
加老油還有一個用意，就是炸起來比較好上色，賣相比較好
之前待過的義大利餐廳也是這樣做的
這老闆很懂得行銷的～
加老油🤣🤣🤣會講話
不意外，彎彎看人家賺得多只會打嘴砲眼紅，彎彎也就每天吃個泡麵果腹，真可憐ㄎㄎ
老坦白了，兩天的油，還加老油，這在台灣還沒人敢直說
说了很自豪？
@@-rcrc-r7624 兩天真的還好 我之前在香港做餐飲的 看過很多一星期才換一次油 所以我從來不吃油炸食品 當是健康也好 避雷也好 油炸真的不要吃
@@-rcrc-r7624 不敢说就应该自豪？
油不夠力的會！炸出來會反油
@@LXXXLV 你以為不吃炸的就吃不到那些油嗎，炒的菜 煎的蛋 炒的麵跟飯都是用那些油
看起來真的很好吃!!
科技與狠活阿哥們
真想試試看
Very nice 🌹💝
説下關於老油的問題, 十多年前有個同事曾經在KFC(美國)做過part time, 對於KFC裏面的運作很清楚. 當年我就問過關於炸鷄用的油的問題. 他説KFC一周換一次油, 但是, 換油當天炸出來的炸鷄鐵定不好吃, 通常換油后2-4天的炸鷄比較好吃.(估計植物油混合進動物油, 另外肉味調味料也滲進了些) 所以這視頻裏老闆混合老油炸鷄比較好吃不是沒道理, 純粹爲了省錢.
这浆捞得不错，蟹黄应该就是咸蛋黄。 想法不错的，好
我也喜歡吃台灣的繼光香香雞這作法就是華人版的韓式炸雞，說真的韓式醬超死甜的會辣沒錯但也超甜。我不知道那些韓式料理店是不是正宗，但那個韓式炸雞真他媽的甜！
不是同样的做法，韩式和美式接近，粉很多，外壳有磷状脆皮，主要是面粉。
中式炸鸡是薄的脆壳，应该讲和日本的南蛮炸鸡接近，主要是淀粉。
可能符合南部人口味吧
重點是你要會講話 爛的都可以講成好的
這銷售是真的厲害啊
要炸的漂亮，一定要新油加老油，
這樣才好吃嗎
@@user-tw5gm1ib8j 新油加老油較香
@@user-tw5gm1ib8j 不，是炸起來顏色會金黃金黃的，比較漂亮，看起來也好吃，純粹新油炸出來不會是金黃色。
(新油炸出來較白，老油炸出來較深，所以就算是每天都換油的炸雞店，也都是新油套老油，不會純粹都用新油去炸。)
这就是韩式炸鸡的一种做法，不错不错。
這油比我開了一年的車換下來的還黑，這小夥子還敢說油清？
２天的油再加一瓢老油不黑才怪，但也是香啦！炸的還是少吃
那哪个炸鸡店的油是天天换的？这么大气？
@@htg7081 台灣有在賣炸物的店都講天天換油，你也知道用講的～
@@user-zg5zt1cv7s 有一種東西叫"酸價", 如果油變質了, 用試紙去測可以檢驗出來. 台灣有對餐飲業作稽查, 所以很多餐廳如果炸東西, 常常都是每四小時要換油. 之前麥當勞就有因為炸物的油被人詬病, 後來他們自己會自備試紙做檢驗. 也有作 checking list, 然後定時換油. 路邊攤就見仁見智了.
@@user-hk5rb1nf1d 連鎖店有訂標準被罰的錢和違約金得不償失，你去看便當店菜市場流動攤甚至是一些名不見經傳的小店。有天天換油的佔多少？現在油又貴得要死，少吃為妙。台灣是沒檢舉沒人會查的
佩服他的刻苦耐勞，但是我覺得拌那些材料還是戴手套好
老板逐渐变强了
這是科技與狠活
罵人都是騙人 自己決不騙人...
強勢強在那不可告人的祕方吧O_O
聰明啊，先倒乾淨的油再說加一個老油比較香…….
最後油滾了，慢慢加回鍋油，油滾著沒人知道油不好…
回鍋油可以三天到一週，硬要再下去是二週
而且新混舊是很正常的做法，活水概念
你聽不懂的話，超商關東煮、茶葉蛋就是最好的例子
不意外，彎彎看人家賺得多只會打嘴砲眼紅，那幾個彎彎也就每天吃個泡麵果腹，真可憐ㄎㄎ
@@comeonecapybara 不要跟低能樓主科普知識，千萬不要，千萬不要，因為你跟低能兒講知識他絕對聽不懂，千萬別再說了
都是科技与狠活啊
6:55 拿了超多根竹籤 但還是用手拿🤣
拿了就是賺 超可悲
笑死
他吃完雞肉吃鍋巴錢還是有插的動作，估計是要插鍋巴，要不插不進去，要不插碎了，所以才直接拿。
拿那麼多有時候是習慣使然，如果你習慣一次帶4-5人份的那是會有這種習慣的；另外一種可能是他一天拍的影片不只一部，高機率是有調查過然後規劃路線一次好幾種不同食物的，此時他就嘗個味道，剩下的給攝影師、其他工作人員或者家人吃了，那麼這個竹籤數量是合理的。
諤 這形狀 跟好不好插 用手拿正常吧
你是覺得你手有髒到什麼都不能入胃嗎
你吃薯條有帶竹籤吃嗎????
你吃比薩有沒有拿刀叉吃????
以上都沒有完全做到 建議別跟別人假裝聖人
我只是覺得這一幕很有趣而已 我又沒有多說甚麼
城管来了，一锅端😂
所以店面河南在哪裡？有地址嗎
就这味，上头
何辅堂可还行hhh 大爷是宾大毕业的吗？
海克斯科技？😁
别小看這生意，菜市場驗證口味可行，接著就能開成餐廳型式，更賺。
別傻了! 開餐廳未必賺!
經營成本提高 單價就要拉高
單價拉高未必還有這麼多人願意吃
就是在小攤販 成本租金低才有辦法這麼實惠
傳說中的合成食物
用雞腿肉怎麼做都好吃，完全不需要技術，價位一定比較高，有能力都用雞胸肉利潤才高，但是要有本事做，好吃沒有限制什麼時間賣，明明就是顏色才會金黃色，新油加舊油完全不用功夫，新油炸出來接近膚色賣相不好。
雞胸越來越貴喔 不比雞腿肉便宜了 現在
這一看就好吃 搭配很好
背景音乐真奇怪
科技與狠活啊哥們
不意外，彎彎看人家賺得多只會打嘴砲眼紅，彎彎也就每天吃個泡麵果腹，真可憐ㄎㄎ
現在沒地溝油了,少了一味
那個油.........
上完廁所湖一壺就乾淨了
請問影片中的蟹黃哪裡找得到，我搜尋都是蟹黃膏阿醬，都跟影片的不太一樣
那蟹黃很明顯就是化學調製
看起來不像蟹黃像鹹鴨蛋，鹹蛋的蛋黃炒到發泡就像影片裡的一樣。
就是咸鸭蛋黄，怎么可能用真蟹黄
就是台灣說的金沙做法，鹹蛋黃喔…
台灣這種攤子都是年輕人多一點
科技與狠活
这是油黑还是锅黑?
都黑
蟹黃？真會掰😁鹹鴨蛋黃就直説唄
拌鹹鴨蛋黃也不錯吃啊～
@@user-zg5zt1cv7s 希望是鹹鴨蛋黃。。。。
看樣子也不是鹹蛋黃，他說很便宜，工廠產的，常常都是替代合成品！
聽了都笑了 蟹黃便宜
挺想吃吃看連老人都排隊的炸雞
蟹黄，不贵。 哈哈哈！
满街飘香油
1:20 我看完不敢熬夜了都
腳踏實地 一步一腳印
黑到發亮的是食物炸油還是醬油? 我都快分不清了 賺錢也得有些良心呀
笑話 賺錢還跟你談良心？
潛水黨上水了！小店只要味道不錯，就可以了！
我禿了也變強了
那個蟹黃，一看就是科技與狠活呀....
老闆都做了禿頂的示範了........
不意外，彎彎看人家賺得多只會打嘴砲眼紅，彎彎也就每天吃個泡麵果腹，真可憐ㄎㄎ
科技与狠活
吃死幾個應該就會重視 沒吃死 地溝油都爽吃
老油真的才會香⋯
蛋黄说是蟹黄😂
看得好想吃
乾淨又衛生
不意外，彎彎看人家賺得多只會打嘴砲眼紅，彎彎也就每天吃個泡麵果腹，真可憐ㄎㄎ
回鍋油
科技真多哈哈
那個是鴨蛋黃.不是蟹黃
2:07 有烏蠅飛過
炸了幾次的油還再加上「老油」，對健康百害而無一利
咸蛋黄吧
台灣老闆敢說用老油，隔天油，要不是重罰款，再狠點免費牢飯...
台灣不敢說但是敢做
這老闆傢伙已經做了好多事業了!
兩天油再加一個星期老油
别没事找事了，你估计连荷包蛋都不会做
@@kandi303 油乾不乾淨跟會不會做菜有關係嗎？一堆研究都顯示過，油品問題對健康有害，這有什麼好嘴別人的？
@@DanielWang246 兩天很良心了 路邊攤別奢求太多
說難聽一點~新油炸雞跟黑油炸雞~吃起來的口感就是不同~民眾可是會挑嘴的
如果炸雞賣得過於便宜那也沒捨好抬槓~
這油完全不行，不符合衛生規範，只能說為了好吃不顧客人健康
炸了之后的老油
好几个人的视频里面都是看到这几个老人在排队，你们是同一天去拍的吗？还是直接剪辑别人的？雷同纯属巧合吗？🤣🤣🤣
不意外，彎彎看人家賺得多只會打嘴砲眼紅，彎彎也就每天吃個泡麵果腹，真可憐ㄎㄎ
老人家们牙口胃口消化真是好，比咱年轻的韭菜都好，咱吃了豆子警告⚠
還有新油套老油的？台灣沒聽過。老滷汁老醬湯聽過。應該是大陸才有老油套新油
我以前做過炸東西的，如果是新油第一批炸出來的會是接近白色的，而不是金黃色，金黃色並且油品本身偏暗就是有混舊油。另外新油榨出來的東西沒什麼油味，一般外面吃油炸物都是油味的都是炸過一陣子了，不過很多人其實還是愛這種致癌的味道。
那是你沒做炸的才會沒聽過，我自己打工做過炸物台，每個禮拜換兩次油，剛換油的時候炸東西是真的不好吃。
蟹黃還是科技…
用了兩天的油，還在用？在台灣這樣搞，衛生單位就來了，說你用的是黑心回鍋油，然後你就倒閉了⋯⋯
人還是要謙虛 還沒遇到困難而已 你以為人生會一直順下去嗎
里面多少黑科技啊哥们~
什么蟹黄，我看是人工蛋黄 ，但看起来好好吃！
秃顶是不是科技与狠活整多了
科技与狠活？
每次看到有人說用油有問題的，馬上就有人護航來戰麥當勞 肯德基的，我只能說身體是自己的，不健康就是不健康，爭論醫學已經證實的事有什麼意義呢。
秃顶和熬夜没关系
油炸品每天換新油都能吃出毛病來，何況還炸了兩天的油，還加老油？
在台灣，你敢用回鍋油試試。
被發現你就完蛋了!
中國的食安觀念還是要再加強..
食物看起來應該蠻好吃的!
重庆火锅根本都是。。。
要好吃还是不好吃你自己选。
說什麼大道理呢 吃米不知米價 全世界各地上至知名餐廳下至麥當勞都不會天天換油
你幾歲? 屁仔不要在外面秀下限好嗎
你爷爷奶奶辈不跳出来打死你
這婆娘的髮型還有吃相
真的頗有沙包感的😅
老板会讲话，会推销，这是很多人做不到的，但东西都一样
黑店，聽大陸朋友說 這老闆會摻雜一些奇怪的肉降低成本。（聽說只要是無成本肉類都放進去
无商不奸嘛！能卖那么便宜又那么赚钱肯定投机取巧了
这油。。。
小南无 食光光！？！？