Najlepszy pikantny kebab z sosem jogurtowym - Karol Okrasa - Przepisy Kuchni Lidla
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Wypróbuj przepis Karola Okrasy na pikantny kebab z sosem jogurtowym - goo.gl/8Q1RM4.
SUBSKRYBUJ - goo.gl/9LfMXY.
Pikantne mięso, wyrazisty sos i chrupiąca kapusta w pszennej tortilli - oryginalny, a zarazem prosty przepis na kebab.
SKŁADNIKI:
500 g mięsa mielonego z szynki
200 g ciecierzycy z puszki
4 cebule dymki, pokrojone w drobną kosteczkę
2 małe ostre papryczki, pokrojone w drobną kosteczkę
2 g słodkiej papryki
3 g curry
100 ml oliwy z oliwek
2 pęczki świeżej kolendry
400 g jogurtu greckiego
1 ogórek, obrany i pokrojony na małe kawałki, bez gniazd nasiennych
6 płatów tortilli naturalnej
5 ząbków czosnku
1/2 główki młodej kapusty
1 limonka
sól
biały pieprz
3 czerwone cebule, pokrojone w talarki
Śledź naszą ofertę - lidl.pl
Odwiedź Kuchnię Lidla - kuchnialidla.pl
Polub nas na Facebooku - / lidlpolska
Nasz Instagram - / lidlpolska
Przypnij nas - / lidlpolska
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 82 วันนี้!! คู่เอก | ยอดไอคิว vs อับดัลลาห์](http://i.ytimg.com/vi/hSsyTl_9bqs/mqdefault.jpg)
Bardzo fajny przepis i entuzjastyczny filmik, w dodatku bez nachalnego lokowania produktow lidla. To sie ceni.
Dziękujemy! :)
Tomasz Kozłowski
KuchniaLidla.pl
KuchniaLidla.pl
Julia Soszynska nie spamuj
Okrasa bez kolędry to jak święta bez kolędy. :D
Fajny rym ^^ i jaki prawdziwy ;) Wesołych Świąt!
Don Pedro a zrymujesz coś z sokiem z limonki?
Don Pedro dobre dobre!!
KOLENDRY
@@agatagredecka8675 Nie dodając soku z limonki, narażasz się na gniew swojej żonki ;-)
Lubię tutaj zaglądać ,aczkolwiek lubię wasz sklep , za czystość jaka waszych sklepach jest , i ten super poukładany towar i nie pisze to dla reklamy po prostu lubię wasze produkty ,a teraz jeszcze ta dziczyzna ..pozdrawiam was i Karola
Dziękujemy serdecznie za ten miły komentarz :) Pozdrawiamy!
Pozdrawiam Rafał! ;) Z dziczyzną jeszcze zaszalejemy ;D
Bardzo ciekawy przepis, często wykorzystuję go w swojej kuchni, a podczas imprez jest to magiczna chwila gdy razem ze znajomymi zajadamy się kebabem, pozdrawiam cieplutko całą ekipę kuchni lidla. :)
Uwielbiam pana Okrasę!!!!
Panie Okrasa jest Pan mistrzem:) właśnie dziś robię te kababy. Mam nadzieję że będą smaczne😉
Już kiedyś wyznawałam w komentarzu miłość do P. Karola... I nadal nic się nie zmieniło...
Pozdrawiam serdecznie!!!
Pozdrawiamy! 💙
ładna miska
Hatsune Miku wyglada jak miska dla psa
super kebab
Czy robiąc herbatę też dolewacie oliwy?
Tego jeszcze Karol chyba nie testował ;) Ale to prawda, jest wielkim fanem oliwy ;)
hehe fajny komentarz, pozdrawiam
Karol już tak ma ;) ale zawsze można uszczuplić te proporcje przy korzystaniu z przepisów ;)
Odpiszecie mi?.. Proszę...
prosze
Widać pasję do gotowania! Aż chce się oglądać
No na kacu to taki mielony w kajzerce z sosem czosnkowym podobnie powinien smakować :D
Okrasa podchodzi do kasy z 30 butelkami oliwy z oliwek do kasy.
Ekspedientka: Oho. Zapasy na rok pan robi?
Karol: Nie, to tylko na jeden odcinek XDDD
😭😭😭
Brakuje jeszcze dwoch rzeczy...oliwy i kolendry :D usmialem sie :D
Wypróbowane! Pysznie wyszło. Dziękujemy bardzo!
Karolu mogę Cię tak nazwać nie mogę patrzeć na Twoje gotowanie z prostego powodu, mam taki apetyt na to co robisz, że utyłabym w bardzo krótkim czasie bo wszystko jest tak wspaniałe!!!!!!!!!!!!!!!! Ale co mi tam takczy tak patrzę i będę patrzeć więc gotuj jaknajwięcej!!!!
Dziękujemy za miły komentarz ❤
Karol ale ty UNPREDICTABLE jesteś
Super wygląda smacznie !!!
Pozdrawiam piękna szpileczka
kiedyś przyjdę do Was i ugotuje coś z wami, cały czas tylko smaka mi robicie.
Zapraszamy ^^
Słowo na dziś: KOLENDRA :) Świetny przepis!
Zrobiłem pychotka dzieki
Dobrze doprawione wysmazone to esencja smakow no i ten sos uwielbiam to danie robimy je z przyjacilmi spotykajac sie co kilka tygodni Pychota
cieszymy się bardzo :) gotowanie w większym gronie to zawsze świetnie zabawa :)
super przepis polecam !!
Zazdro kuchni i widoku z okna ;)
😊 Pozdrawiamy!
Współpracujemy z duża ilością osób. Subskrybuj nasz kanał i bądź na bieżąco z Kuchnią Lidla :)
Mega super
I gave instead of sweet peppers hot pepper and the level of sharpness of the meat satisfied me
👌😊🔥
wow ale dobry ten kebab co ? :) po prostu mamma mia !
Pełna zgoda! 😋😋
Super 👍🏻👍🏻👍🏻👏👏👏🌹😊
Przepisy super, duża inspiracja w kuchni.. a może by tak pan Karol pokazał dobry przepis na wołowinę, na stek...
Bogdanie, koniecznie sprawdź ten przepis - th-cam.com/video/MokiU8iqtm8/w-d-xo.html. 😁
Bardzo dobre wyszły
Cieszymy się, że Ci smakowały! 😊
"kilka gałązeczek kolendry" :D :D :D
Tym bardziej, że między Karolem i kolendrą występuje niezwykła więź... 😍
@@KuchniaLidla ciekawe, co na to limetka? :D
Dokładnie! 😍
O nie ale mam teraz smaka idę do Lidla i kupuje potrzebne składniki.
Zapraszamy! :)
:3
właśnie już kupiłem składniki :p i zamierzam zrobić kebab xD
Koniecznie daj znać, jak Ci wyszło :))
Tzw. "sałatka" występuje nie tylko w polsce. W Holandii jest tak samo popularna, tylko nieco w innej formie. Na tzw sałatkę składa się : Kapusta biała,kapusta czerwona, cebula czerwona, pomidor wraz z ogórkiem+ zielona pietruszka. Dodatkowo sosy czosnkowy i sambal. A słyszałeś o kiedyś o potrawie zwanej "kapsalon"? chciał bym zobaczyć Twoją wersję tej potrawy.
super,obrączka i sznurki z bakteriami,dzis sie uzywa rekawiczki spozywcze a nie gole rece,pazury,i inne bakterie
A dla kogo to gotował? Dla ludzi w restauracji? Ty pewnie nawet kanapkę przyrządzasz w rękawiczkach bo bakterie :D
Ja uwielbiam kebaba z baranina i wolowina.
Lidl👍
Biedronka💬
kom, mimo, że go lubię
Z tą cytryną i limonką to jakaś mania :P :P
Ale za to jaka pyszna 😂
Najlepszy kebab i tak jest w dara kebab w Rzeszowie
To nie lamanie zasad tylko blad , wieprz to nie kebab
Dobry pomysl ze smazeniem , nie kazdy ma grilla w domu.
Jak zawsze perfekcyjne wykonanie I smaczna potrawa , pozdrawiAm
Zachęcamy do dopasowywania przepisów do swojego gustu i eksperymentowania w kuchni. Cieszymy się, że ostatecznie potrawa Ci się spodobała 👍
Przepis na ten kebab jest też w książce LIDLA "Pascal i Okrasa" - robiłam kilka razy - jest przepyszny:) Ciecierzyca bardzo się w tym sprawdza - mięso jest idealnie wilgotne, a tortilla wypchana kotlecikami i warzywami zadowoli każdego smakosza-mięsożercę:) (jak np. mojego uwielbiającego mięso siostrzeńca:))
Cieszymy się, że polubiłaś ten przepis. 😊
вкусненько!
JEZUU CHCE KAROLA DO MOJEJ KUCHNI!! ON ROBI TAKIE ZARĄBCZASTE PRZEPISY !!! XDDD
Elo Karol, uwielbiam cie, ale zawsze tak
myjesz rece ;))))))
"Czego nienawidzę to zimnej tortilli do ciepłych potraw". Ustalmy coś. Jakkolwiek nie podgrzana tortilla już po chwili traci temperaturę i zanim zawiniesz to co chcesz jest już praktycznie zimna. Tortillę najlepiej podgrzać parą wodną. Wtedy fajnie się klei i chwilę dłużej jest gorąca. Poza tym tortillę podgrzewa się po to żeby była plastyczna a nie ciepła :) Natomiast tak czy siak, zanim zwiniemy i zjemy to i tak jest zimna i tak. Ważne, żeby to co w środku było w miarę gorące. Aby utrzymać dobrą temperaturę w środku, pozostałe składniki poza gorącym mięsem muszą także mieć temperaturę pokojową. Pan Okrasa dał zimną sałatkę z lodówki. Powodzenia! Zimny placek w tym przypadku to problem najmniejszy.
Ale chce KEBSA!
Pozdrowienia dla Janczara:)))
Matko co za pyszota
Oj tak 😍
Ciecierzyca do kebaba i jeszcze proponuję zastąpić fasolą XD było to po upieczeniu jeszcze skroić na kluski śląskie żeby już doszczętnie "złamać" przepis.
Wolę mielonego z dodatkami owiniętego w tortillę. Na jedno wyjdzie ;)
Kebab i mielone mają zdecydowanie inne smaki :) Chociaż tradycyjnym mielonym faktycznie ciężko się oprzeć ;)
jak na jedno wyjdzie jak prawdziwy mielony to sol i pieprz :)
mielony to sól pieprz i cebulka, ale ja wolę sól pieprz czosnek oraz lubczyk :D
mielony to też jajko
Lubie kebaby
Zachęcamy więc do wypróbowania tego przepisu. 😉
Ja tesz
Czyli to będzie Schebab!!!
😂👍
w szczecinie kebaba robi się jeszcze z wołowiny^^
w Grecji jest kebab rybny
Mak-kwak?
i z frytkami w srodku zamiast surówek :D
Vlad Fishermann Tak wygladala moja ulubiona studencka potrawa jakies 15 lat temu :)
W Szczecinie to pewnie z paprykarza robią :D
ja bym tutaj nie dodawał ciecierzycy i było by jeszcze lepsze :D
Wszystko zależy od upodobań ;)
W sumie racja :D
Ciecierka to Star owy produkt lidla
Ładnie Pan sieka drobno
Lata praktyki! Sprawdź odcinek w którym Karol uczy tajnej sztuki krojenia - th-cam.com/video/JS6LDhhQEHw/w-d-xo.html :)
1:15 curry rozsypana po całym mięsie, 1:17 curry w kupce. 'MEDŻIK'
Taka magia się dzieje jak przygotowujesz ten przepis :)
w takim razie muszę spróbować ;3
Okrasa łamie czasprzestrzeń :-)
magia montażu
montażysta, poszalał z przebitkami :P powinien się zapisać na kurs do Ziemniaka xD
kto od rudego
:'( Kiedy oglądam te filmiki z kanału ,,Kuchnia Lidla" to chcę tam iść i zjeść to wszystko..tylko mi robicie smaka ;_;
Możesz też spróbować tych przepisów w swojej własnej kuchni ;)
;) Nie mam własnej kuchni jestem niepełnoletnia :( Niestety :( Wiem to dziwne ( nazwę się dzieckiem ) ,,Dziecko" zamiast oglądać jedynie gry to ogląda gotowanie :P Jestem inna niż wszyscy
Według nas gotowanie to świetna pasja
Dziękuje ♥
Ja też nazwę siebie ,,Dzieckiem" bo ja też pełnoletni nie jestem ale po prostu uwielbiam gotować chciałbym kiedyś wystąpić w Kuchni Lidla, i to nie jest dziwne :P.
napewno z tego skorzystam kocham ten przepis 😎, ale gdzie kupić składniki?
Wszystkie składniki są dostępne w Lidlu 😊
fajnie, że zawsze odpowiadacie.😂
Pytanie techniczne: nagrywane w studio czy w prawdziewj kuchni?
Nagrywamy w naszej domowej Kuchni Lidla :)
Mam takie pytanie związane ze świeżymi ziołami, rosnącymi w doniczkach. Czy ją sie myje wczesniej, a nastepnie tylko zrywa i szatkuje, czy myje się po zerwaniu. Jak lepiej. Jak z długościa utrzymania świeżości?
Najlepiej używać świeżych ziół, zaraz po zerwaniu trzeba je umyć i dodać do potrawy :)
8:28 😱 dopiero teraz zauważyłem że p. Karol ma różową koszulę.
Właśnie zrobiłem tego kebaba i tu pojawia się pytanie , czym mogę zastąpić kolędre ? Nie wszystkim moim domownikom odpowiada jej smak i zapach , pozdrawiam
Możesz dodać natkę pietruszki :)
Jaka profanacja z wieprzem :o Okrasa wkurzył wszystkich turków [ZOBACZ JAK] xD
To nie jest nawet podobne to prawdziwego kebabu. Pozdrawiam
Ktoś sie tu nie interesuje i sie wypowiada na temat nieznany. Nie pozdrawiam A i miałam na myśli prawdziwy turecki kebab
Dobre dobre smakuje smakuje więcej nie trzeba :P
Kolego, interpunkcja ma znaczenie :P
Lepsza świnka, niż kurczak, co jest nagminne w przypadku polskich, francuskich i ukraińskich sprzedawców kebabu. Polecamy śledzić naszą stronę, gdyż będzie na ten temat materiał.
Kebab rewelacyjny, tylko ja zamieniłem mięso na kurczaka którego najpierw lekko podsmażyłem, a potem drobno posiekałem, reszta dokładnie według przepisu, pycha.
Pychota 😊 po naciśnięciu zębami na kebab połowa jest z powrotem na talerzu 😂😂😂
Zrób falafela z ostrym sosem
Dziękujemy za propozycję ;)
zamiast kary dałbym przyprawę do ziemniaków pewnej firmy wyszły obłędne! sprawdzałem moja Luba była zadowolona :3 a to najważniejsze dzięki!
Cieszymy się, że smakowało :)
curry nie kary
No tak, bo przecież jak się pisze kary to nikt nie wie o co chodzi >.
@@greenhold6280 Jak powiesz poszłem, to też każdy wie o co chodzi, ale i tak wyjdziesz na matoła
Arek Sztuka ja tam zawsze pisze kary, picca itp. bo tak jest śmieszniej :)
Witam
robiłem ostatnio ten przepis ale z braku świeżej kolendry dodałem rozdrobnionych nasion kolendry (w ilości około 1 łyżki całych nasion)
Smak uznałem że również jest ok
Cieszymy się, że Ci smakowało! 👍
Ja
Robiłem kebaba wedłuk przepisu
I jak Ci smakował? 😉
Źle
😞😞
Chciałam zrobić mamie prezent i nie wyszło a robiłam idealnie
Co poszło nie tak? 😔
0:34
Tu sięz panem nie zgodzę, panie Okrasa. Gruzini od dawna robią swój własny kebab, który nazywa się Lula Kebab. Jest on robiony (także) z wieprzowiny. Kto był w Gruzji, lub lubi kuchnię gruzińską wie :)
Chciałeś się pochwalić, że byłeś w Gruzji?
A czy mógłbyś zrobić łagodnego kababa?
Proszę zrób taki kabab gdyż potrzebuję pomocy.
Jeśli chcesz, żeby kebab nie był zbyt pikantny, pomiń w tym przepisie ostre papryczki ;) Mięso i sos bez ekstra pikanterii też będą smaczne :)
A czy moge zastapic pergamin papirusem.
Ale to musi być dobre... Możesz zjeść ale się podziel xD
POMOCY!!! ROBILEM WSZYSTKO CO BYŁO W PRZEPISIE I NIC Z TEGO NIE WYSZLO MA TO MOZE WPŁYW NA KOLOR WŁOSÓW?????
🤔
Kto od rudego xd
ja
Ja
Ja
ja
POMOCY !!! ROBIŁEM WSZYSTKO DOKŁADNIE TAK JAK W PRZEPISIE I NIC MI Z TEGO NIE WYSZŁO, CO ROBIĘ ŹLE????
A co dokładniej nie wyszło?
@@KuchniaLidla halo? I com mam zrobić z tym kebabem? Bo cały czas czeka
Etam, etam! Baranina w grubym i ostre sosiwo do oporu!!!!!!111jeden
KTO OD RUDEGO? XD
Ja xD
Ja xd
Dodek xD ja xD
Jakub Franik ja
ja XDD
większość osób przyszła sprawdzić czy jest komentarz rudego xD
tak XD
Jestem od Rudego
Ja też i go szukam w tych komentarzach :)
To sie chyba nazywa w krakowie ogon kojota :P
Kto szukał komentarza Rudego? :D
Ja
NoSiema ja xd
Ja teraz szukam XD
Ja
A co on napisał? XD
P omocy robiłem to co jest W przepjsie
Co dokładniej poszło nie tak?
Kebab to rewelacja, ale nie dla osób, które szybko tyją..:)
Raz na jakiś czas, w domowym wydaniu nikomu nie zaszkodzi 😜
Kto od Rudzixa? XD
Ja jajahajajajjajajaajja
Ja!!!!!!
oooo habanero żółta :D po lewej na stole
Czy można dac ds innego zamiast kolendry? Czy można dac mielone mięso drobiowe?
Tak i tak - pełna dowolność. Możesz pominąć kolendrę lub zastąpić ją na przykład pietruszką i wybrać mięso drobiowe. 😉
@@KuchniaLidla bardzo dziękuję za odpowiedź
Dip ala Okrasa, stosowany w każdym filmie: skórka z limonki, oliwa, czosnek, więcej oliwy, sok z limonki i oliwa, do tego jeszcze kolendra przełamana miodem. Na koniec kilka kropel oliwy. Albo nie dajmy 5 łyżek, co będziemy sobie żałować.
Najlepszy kebab jest w Turcji i w Niemczech
jeżeli ktoś nie lubi ostrego może nie dodawać paparyczki chilli?
Tak, jeśli nie lubisz ostrych potraw, po prostu omiń ten składnik ;)
Dawid Trafny Nie może
Kurde ile tej oliwy musicie kupować
Jak można jeść tyle kolendry?
Karol jakoś daje radę! ;)
Kolendra jest super, dodaję zawsze zamiast pietruszki której nie lubię.
Jak można zadać tak dziwne pytanie?
A co w tym złego kolendra jest smaczna :)
Koledra jest spoko :D
Przydałoby się po filmie pokazać, ile zostało zużyte oliwy, oleju, soli itd. Czasem jest powiedziane "jedna-dwie łyżki" a w naczyniu jest dużo więcej...
Pozdrawiam rudego XD
BARDZO DOBRE TE KEBABY
Jakie baby?
Kupno wszystkich składników = 2 osoby jedzące gotowego kebsa u Turasa - czas na gotowanie i zmywanie ;)
Jednak kupny kebab to nie to samo, co przyrządzony własnoręcznie 😉 Zresztą wspólna praca w kuchni to przyjemność, a do tego sprawia wiele satysfakcji 😜
Wybrneliście ;)
Ja tam lubię wiedzieć co jem
Ile soli!!