@@lordvader5104 smażysz na samej bazyli zamiast smażyc na oleju/oliwie/smalcu/maśle? coś mi się zdaje że kłamiesz bo spaliłbyś dom po jednym takim smażeniu na samej bazyli czy kminku...
Gotowaniem zajmuję się profesjonalnie i dlatego nie mogę przejść obok tego komentarza obojętnie. Podstawą kuchni(gotowania) jest chemia. Oprócz tego że tłuszcz jest najlepszym nośnikiem smaku, jest najlepszym emulgatorem(czym jest emulgacja? Dla ciekawych polecam wujka googla). Dlatego oliwa jest dodawana praktycznie do wszystkiego. Tak jak mrożone masło(raczej w potrawach na ciepło :P ). Dziękuję, Pozdrawiam... PS Jedno z czym mógłbym się spierać to solenie wołowiny przed smażeniem
Zawsze dodaję soli i pieprzu oraz Worcestershire dopiero po tym, jak burger jest już lekko podsmażony z dwóch stron, wówczas jest ZAWSZE doskonale soczysty i miękki w środku.
Sobie myślę nie ma mowy te suchary bułki z Lidla kilka minut to z nich nie będzie.. . PS Jak się nie poprawi to partacz i nagle mówi... "...maksymalnie 2...", kabaret.
Panie Karolu jak ja coś gotuje jest Pan moją inspiracją i prawie zawsze wchodzę na TH-cam, żeby było jak najlepiej. Znam się z Panem. Powiem tylko dwa słowa. Uśmiechnięta Żabka. Potrzebuje inspiracji na burgera, ale mało kalorycznego. Może Pan złamie przepis. Może i już był taki przepis, ale go nie widziałam. Kocham kolendrę i kumin .Kocham gotować ponieważ, wszystkie kobiety u mnie w rodzinie świetnie gotują, ale tak na tłusto. Po polsku. Nie umiem inaczej. Pozdrawiam serdecznie. Kamila.
Dziękujemy za komentarz i polecamy Ci ten przepis na hamburgera ciecierzycą i domowym, bazyliowym majonezem - th-cam.com/video/ur1ugXHJW-E/w-d-xo.html! 😊
Matusiu dajcie mi te dłonie abym mogła tak bombowo siekać i gotować u siebie w kuchni :)))))))))) Fantazja nie do opanowania :((((( Uwielbiam ten blog a jeszcze bardziej te inspirujące przepisy na dania potrawy przekąski smakołyki iiiiiiii.............. yyyyy ogólnie to zajebiste papu!!!!!! :)))))))))))) Pozdrawiam gorąco
Zawsze szanuje dobrych kucharzy a Karol do nich należy Mam swój przepis na hamburgera jako kucharz i swoje patenty Pod filmem posypała się ściana hejtu typowe np że do mięsa dodawane jest to i to.... Zapomnieliście że kuchnia to zabawa i przełamywanie stereotypów udoskonalanie potrawy Facet miał dodać Sól i pieprz przecież to typowe dodał coś od siebie Postanowiłem zrobić tego hamburgera Spotkanie ze znajomymi to świetny czas zawsze coś pichcę Czas grila pomyślałem zrobię Werdykt bardzo pyszny sos super wszystko się komponuje Do osób które śmiały się z duże ilości oliwy Jak robicie chleb i ciasto się nie łączy za dobrze co robicie dolewacie wodę aż masa nabierze odpowiedniej konsystencji ja daje oliwy a nie wodę to stara szkoła Chleb tak zrobiony jest przepyszny pozdrawiam znawców kuchni i specjalistów od krytyki
Drogi panie Karolu i ekipie lidla :D odtwarzalem przepis z tymi sami składnikami burgery wyszły przepyszne dodatek takiego pomidora także był świetny jedyne co mógłbym zmienić to dodanie delikatnej konfitury z cebuli Były pyszne
@@KuchniaLidla sos pasuje bardzo dobrze do tortilli i kurczakiem w stylu Amerykańskim, mocno wpasowuje się w jego chrupkość ale i ciężkość a przy tym jest odświeżający, wciepałem nieco bazylii :) (yep odgrzałem starego kotleta sprzed 5 lat )
Super burgery, a ci co piszą ze Burger to ma byc same mięso bez smaku to sie myla. Majonez z selera naciowego z cytrynowo chili aromatem podbija smak. Rewelacja!
Człowiek je w pierwszej kolejności oczami, później nosem a na końcu ustami. No chyba jedynym twoim celem jest "zapchanie kichy" Wtedy polecam chleb z masłem :P
Najważniejszy w hamburgerze jest smak mięsa, a tutaj często zapomina się o tej prostocie. Jest tyle kombinacji i dodatków, że to, co powinno być proste i smaczne, staje się niepotrzebnie skomplikowane. Czasem mniej znaczy więcej!
Sól najlepiej dodać dopiero na patelni czy grillu chociaż dodana bezpośrednio do mięsa może być chwilę przed smażeniem ale nigdy jeśli burger ma czekać w lodówce na później. Wyrabiamy max 30 sekund bo sposób Pana Okrasy to przepis na gumową podeszwę. Wiem bo robiłem tak wczesniej, a oliwa zmienia smak nadaje smród a nie zapach mięsu. Z cebulą i boczkiem się zgadzam bo mięso mielone z marketów jest za chude. Ja dodaje zwykły smalec i tez są pyszne.
Aż się nie chce czytać o tej oliwie. Hamburgery zrobiłem, oliwy dodałem tyle ile uważałem żeby był gładki krążek i wyszedł przepyszny Burger, soczysty aż się lało. Pycha.
Z dziewczyną robiliśmy hamburgery w wakacje na prawdziwym węglowym grillu. Do mięsa wieprzowego dodałem tylko rozmarynu, szczyptę soli i pieprzu. Dodatkami był sos musztardowo-miodowy, który kiedyś Karol pokazywał jak się robi oraz zgrillowana cebula i pomidor. Pyszności! :)
nie no to jak Pan kroi te wszystkie boczki cebule i inne rzeczy to czysta magia. prosze sie przyznac ktoremu diablu Pan sprzedal dusze zeby tak to wszystko szybko kroic?
Karol z całym szacunkiem to jest Mielony !! Amerykanie by cię wyśmiali Hamburger to podstawa wołowina dobrej jakości bez zbędnych dodatków cały sekret to mięso
Na koncu popelnil wielki blad, zamiast ozdobic hamburgera na talerzu sosem powinien polac go oliwa z oliwek.
tez zauwazylem ten wielki blad
Pozdrawiam z podlogi ale sie usmialem :D
Ale to Chyba jakiś Wielki Błąd dla Was Kucharzy Zawodowych czy jak??Bo ja lubię Gotować Umiem i Pierwszy raz słyszę o Oliwce z Oliwek na kotleta ?!😏😁🧐
A wy z niego Łacha Drzecie bo do Wszystkiego Oliwę Krzywa hehe!!😂😂
*Najlepsza oliwa z grillowanym hamburgerem* :D
- I do tego wszystkiego odrobina oliwy (leje pol butelki)
ja dodaje kminek
tzn. bazylie
@@lordvader5104 smażysz na samej bazyli zamiast smażyc na oleju/oliwie/smalcu/maśle? coś mi się zdaje że kłamiesz bo spaliłbyś dom po jednym takim smażeniu na samej bazyli czy kminku...
xD
Tytuł powinien być: "burgery 5000 kcal
Panie Karolu, proponuję żeby zapijać hamburgera szklanką oliwy.
😂😂😂
Hahaha
Hahaha
Daje łapke w górę bo w punkt!
PAMIĘTAJCIE ŻEBY DODAĆ OLIWY!
Pamietajcie o miesie
Marichuane najlepiej.. .
On do wszystkiego oliwy dolewa,bo mu Lidl za to płaci xD.. .
4:10 No to fajna ta "odrobina". :D
Magia, jak by można było zamiast łapki w górę, dał bym superka!
Fajnie to zmontowaliście, super ujęcia a Okrasa rewelacyjnie wszystko przygotowuje, poza tym....mega przepis :D Pozdrawiam :))
Dziękujemy za miłe słowa! Cieszymy się, że Ci się podoba! :)
To jest po prostu sztuka :-D Świetny kanał, przepisy z pewnością warte zrealizowania :-))
Mamy nadzieję, że hamburger się uda :) Czekamy na opinię ;)
odnoszę wrażenie, że ten hamburger w 80% składa się z oliwy
źle liczysz
xD
Gotowaniem zajmuję się profesjonalnie i dlatego nie mogę przejść obok tego komentarza obojętnie.
Podstawą kuchni(gotowania) jest chemia.
Oprócz tego że tłuszcz jest najlepszym nośnikiem smaku, jest najlepszym emulgatorem(czym jest emulgacja? Dla ciekawych polecam wujka googla).
Dlatego oliwa jest dodawana praktycznie do wszystkiego. Tak jak mrożone masło(raczej w potrawach na ciepło :P ).
Dziękuję, Pozdrawiam...
PS Jedno z czym mógłbym się spierać to solenie wołowiny przed smażeniem
proponuje oglądnąć pare filmów Gordona Ramsey ale fakt oliwy jest dużo mimo wszystko i tak jest bardzo dobrze
Zawsze dodaję soli i pieprzu oraz Worcestershire dopiero po tym, jak burger jest już lekko podsmażony z dwóch stron, wówczas jest ZAWSZE doskonale soczysty i miękki w środku.
Smakowite
Jeszcze jak! 😁😁
Karol Okrasa najlepszy ! moja inspiracja ;) kocham gotować!
Bardzo nas cieszy cieszy Twoja miłość do gotowania i sympatia do Karola ;) Pozdrawiamy!
little princess97, jestem zaszczycony! Łączy nas w takim razie silna więź - miłość do gotowania :) Do zobaczenia na szlaku Kuchni Lidla :)
Napewno dzis zrobię cieszę sie ze tyle dobrego idzie do Hamburgera bułeczki sama upieke prosta piłka
4:39 oliwa jest tylko i zawsze z oliwek więc mówimy oliwa a nie dodajemy z oliwek. Przepis bardzo fajny robiłem. Smakowało.
Miło nam! 🥰
Kilka minut maksymalnie dwie ha ha
xddddddd
haha to samo chcialem napisac
Sobie myślę nie ma mowy te suchary bułki z Lidla kilka minut to z nich nie będzie.. . PS Jak się nie poprawi to partacz i nagle mówi... "...maksymalnie 2...", kabaret.
tzn 1:50
@@alicjaklajnszmit8561 Nie
kilka «zaimek oznaczający w sposób przybliżony liczbę większą niż 2 i mniejszą niż 10»
Wszystko super, tylko tych bułek bym nie dotknął. Ale świetny kanał, także brawo Wy :)
robilem z Karola przepisu rewelacja^^
Panie Karolu jak ja coś gotuje jest Pan moją inspiracją i prawie zawsze wchodzę na TH-cam, żeby było jak najlepiej. Znam się z Panem. Powiem tylko dwa słowa. Uśmiechnięta Żabka. Potrzebuje inspiracji na burgera, ale mało kalorycznego. Może Pan złamie przepis. Może i już był taki przepis, ale go nie widziałam. Kocham kolendrę i kumin .Kocham gotować ponieważ, wszystkie kobiety u mnie w rodzinie świetnie gotują, ale tak na tłusto. Po polsku. Nie umiem inaczej. Pozdrawiam serdecznie. Kamila.
Dziękujemy za komentarz i polecamy Ci ten przepis na hamburgera ciecierzycą i domowym, bazyliowym majonezem - th-cam.com/video/ur1ugXHJW-E/w-d-xo.html! 😊
Pysznie!
Jeszcze jak! 😘😘
Przecudowane ,a prostota smakuje najlepiej.
Fast food ,czyli szybko i tanio.
Z Panem Karolem zawsze się udaje :)
zwymiotowac na pewno sie udaje
Brawo :-) Karol jesteś dla mnie najlepszy pozdrawiam kucharz
Dziękujemy i my również pozdrawiamy! ❤
Mam nadzieję że kiedyś będę gościem Karola 💪
Serdecznie Dziękuję Za odcinek Pozdrawiam Serdecznie Elik Ślinka Cieknie Mniam Mniam 🤤
Właśnie zrobiłem i jem EDIT:bardzo dobry
Dla mnie oryginalny przepis, lubię domowe fast foody, następnym razem spróbuję przygotować hamburgery w takiej wersji.
Daj nam później znać, jak Ci smakował. 😊
Super przepis! 🙂
ja zrobilam i bylo pycha ! uwielbiam Cie :)
Kilka minut - maksymalnie dwie... Dobry jest :-)
Kuchnia wygląda Bajecznie! 😊
Uwielbiam Pana Karola ;) ale co jeśli rynek oliwy jest w rękach jednego koncernu a Pan Karol jest jego agentem;) pozdrowienia
Matusiu dajcie mi te dłonie abym mogła tak bombowo siekać i gotować u siebie w kuchni :)))))))))) Fantazja nie do opanowania :((((( Uwielbiam ten blog a jeszcze bardziej te inspirujące przepisy na dania potrawy przekąski smakołyki iiiiiiii.............. yyyyy ogólnie to zajebiste papu!!!!!! :)))))))))))) Pozdrawiam gorąco
Dziękujemy! ❤️ I pozdrawiamy!
Zawsze szanuje dobrych kucharzy a Karol do nich należy Mam swój przepis na hamburgera jako kucharz i swoje patenty Pod filmem posypała się ściana hejtu typowe np że do mięsa dodawane jest to i to.... Zapomnieliście że kuchnia to zabawa i przełamywanie stereotypów udoskonalanie potrawy Facet miał dodać Sól i pieprz przecież to typowe dodał coś od siebie Postanowiłem zrobić tego hamburgera Spotkanie ze znajomymi to świetny czas zawsze coś pichcę Czas grila pomyślałem zrobię Werdykt bardzo pyszny sos super wszystko się komponuje Do osób które śmiały się z duże ilości oliwy Jak robicie chleb i ciasto się nie łączy za dobrze co robicie dolewacie wodę aż masa nabierze odpowiedniej konsystencji ja daje oliwy a nie wodę to stara szkoła Chleb tak zrobiony jest przepyszny pozdrawiam znawców kuchni i specjalistów od krytyki
Rewelacja.
Cały dzień oglądam Twoje przepisy oh Carol.:D
I to się nazywa dobrze wykorzystany czas! 💪😁
Mniam Mniam takie to dobre 😋
super pomysł na hamburgera
Super jest ten sos.!!!!
Już wypróbowany? Razem z hamburgerem? 😉
@@KuchniaLidla hamburger to juz wypróbowany wielokrotnie. A sos użyty to różnych potraw sprawdza się genialnie
Ekstra! 👌😋
Jesteś Mistrzem
Smakowicie
Drogi panie Karolu i ekipie lidla :D
odtwarzalem przepis z tymi sami składnikami
burgery wyszły przepyszne
dodatek takiego pomidora także był świetny jedyne co mógłbym zmienić to dodanie delikatnej konfitury z cebuli
Były pyszne
Bardzo nas to cieszy :)
Polecamy spróbować też innych przepisów :)
@@KuchniaLidla sos pasuje bardzo dobrze do tortilli i kurczakiem w stylu Amerykańskim, mocno wpasowuje się w jego chrupkość ale i ciężkość a przy tym jest odświeżający, wciepałem nieco bazylii :)
(yep odgrzałem starego kotleta sprzed 5 lat )
Super burgery, a ci co piszą ze Burger to ma byc same mięso bez smaku to sie myla. Majonez z selera naciowego z cytrynowo chili aromatem podbija smak. Rewelacja!
:) :)
Samo mieso bez przypraw wcale nie jest bez smaku. Wolowina jest sama w sobie bardzo aromatyczna i smaczna. Polecam sprobowac usmazonej z sama sola :)
Super burger
Zrobiłem i przepyszne
brzmi nieźle
Gdzie można zakupić okrągłe takie białe misy help
mój ulubiany dodatek do Hamburga to pomidory
A moj to oliva🤣🤣🤣🤣
"górna bułka przekrojona"?! To się JE, nie ogląda.
mozesz sobie zjeść uzywając noza i widelca a jak pojdziesz np do maka to sobie wtedy mozesz jeść rączkami ;)
to nawet przekrojone gorzej wygląda
Człowiek je w pierwszej kolejności oczami, później nosem a na końcu ustami.
No chyba jedynym twoim celem jest "zapchanie kichy"
Wtedy polecam chleb z masłem :P
Majkel Chrobot niektórych dań nawet nie wypada jeść nożem i widelcem
Gościu on to przekroil żebyś widział co tam się znajduje dokładnie w tym hamburgerze i tak wyrzucili w kosz pewnie tego burgera
Świetne, też takie zrobiłem, ale na grillu węglowym (webera) i też były pyszne! Polecam!!!
No faktycznie bardo szybka potrawa 🤪
Jej wykonanie powinno potrwać około 30 minut, to chyba niezbyt dużo? 😉
mam sentyment do kolendry, tak tez zrobilem. Nie byl to pospolity hamburger. Bardzo pyszny!
Cieszymy się, że smakowało! :)
A na koniec najlepiej polać całą kuchnie i studio nagraniowe...OLIWĄ z OLIWEK, aby nadać temu przepisu więcej eleganckiego stylu :D
i jeszcze te bułki z sklepu xD I TROCHE OLIWY XD
Ale super
ja jednak wole bardziej to zmienić na moje smaki ale i tak dobry pomysł :) ☺
Twoje czyli jakie? :)
Czyli jej, głupi, niemiecki Lidlu.
super, zrobiłem na obiad przepyszne!!!
Super :)
Oliwa na przecenie w lidlu? xD
Przekrojona kupna bułka? I do tego burger bez sera? Karol, rozumiem, że Ty eksperymentujesz, ale miej Ty rozum i godność człowieka!
kubujak1989 hamburger jest zawsze bez sera. Po to powstała nazwa Cheeseburger żeby określać nią hamburgera z serem.
Burgery wyśmienite!!! Moje córy chodzą za mną i mi powtarzają, ukochany kucharzu nasz, zrób zrób zrób to jeszcze raz :)
Trochę historii podczas gotowania - szacunek
13:42 angry reactions only
Te hamburgery są tak eleganckie że powinny mieć muchę i smoking😊
Takie wytworne danie? 😜
Nice great job
Dzisiaj robię na obiad ☺
Dobra! A później daj nam znać, jak wyszedł! 😊
wyszedł genialnie... musiałem bisować 😀 rodzinka domagała się więcej ☺ ps. bardzo lubię przepisy Karola i często wprowadzam je do swojej kuchni
WOW taki hamburger jest tak dobry że klękajcie narody :)
Przekombinowane
Paskal jest najlepszy 👍👍
Bardziej przyprawianie tego mięsa przypomina na mi kotlet mielony niż zwykłego prostego burgera
Najważniejszy w hamburgerze jest smak mięsa, a tutaj często zapomina się o tej prostocie. Jest tyle kombinacji i dodatków, że to, co powinno być proste i smaczne, staje się niepotrzebnie skomplikowane. Czasem mniej znaczy więcej!
taaa a bułki jakie mosz? takie białe wypchane powietrzem? to takie to naturalne?
Sól najlepiej dodać dopiero na patelni czy grillu chociaż dodana bezpośrednio do mięsa może być chwilę przed smażeniem ale nigdy jeśli burger ma czekać w lodówce na później. Wyrabiamy max 30 sekund bo sposób Pana Okrasy to przepis na gumową podeszwę. Wiem bo robiłem tak wczesniej, a oliwa zmienia smak nadaje smród a nie zapach mięsu. Z cebulą i boczkiem się zgadzam bo mięso mielone z marketów jest za chude. Ja dodaje zwykły smalec i tez są pyszne.
lubie takie
dzieci i tak wolą drwala z maka, ale i tak wygląda pysznie!
Kurka to bardzo dobre
O tak! 😀
Ogółem dobre, ale mam wrażenie, że trochę za dużo tu oliwy
Następnym razem dodaj jej trochę mnie niż Karol, a wtedy mamy nadzieję, że hamburger spełni Twoje oczekiwania w 100% 😉
Aż się nie chce czytać o tej oliwie. Hamburgery zrobiłem, oliwy dodałem tyle ile uważałem żeby był gładki krążek i wyszedł przepyszny Burger, soczysty aż się lało. Pycha.
ojej, hamburgery o smaku oliwy, ile litrów jej trzeba bo chcę zrobić 8 burgerów?
Myślę że na 8 powinieneś spokojnie zacząć dzwonić do hurtowni.
mistrz krojenia, chlopie gdzie ty sie tak spieszysz
wszystko fajne, tylko jedno pytanie. gdzie jest ser? :c
Sera zawsze można dodać, wtedy będzie cheeseburger 😋
Dokładnie, podstawa burgera, a go nie ma
Panie Karolu czy można prosić o przepis na bułki do hamburgera pozdrawiam serdecznie
Polecamy ten przepis Pawła na domowe bułki do burgerów: th-cam.com/video/yLTo6vqopj0/w-d-xo.html. 😉
Świetne
Cały efekt psują gotowe bułki :) i czemu mięso jest takie jasne?
PolishYourCar bo nie ciemne jak w McDonaldzie :V ;p
bo europejskie
bo to wieprzowin a nie wołowina, w sumie mógł zrobić własne bułki zytnie w piecu a nie ten syf
Bo z Lidla
@@MediaInfoPolska on powiedział że to mięso WOŁOWE
Lux
Z dziewczyną robiliśmy hamburgery w wakacje na prawdziwym węglowym grillu. Do mięsa wieprzowego dodałem tylko rozmarynu, szczyptę soli i pieprzu. Dodatkami był sos musztardowo-miodowy, który kiedyś Karol pokazywał jak się robi oraz zgrillowana cebula i pomidor. Pyszności! :)
Musiały być pyszne! Opis sprawia, że aż ślinka cieknie ;)
+KuchniaLidla.pl, zapomniałem, że dodałem jeszcze ser cheddar! :)
Pychota :)
Na Bułki super jest położyć Masło Czosnkowe lub Swojski Smalec!!👍👩🍳
Mniam! 😋😋
nie no to jak Pan kroi te wszystkie boczki cebule i inne rzeczy to czysta magia. prosze sie przyznac ktoremu diablu Pan sprzedal dusze zeby tak to wszystko szybko kroic?
Zapraszamy na lekcję krojenia z Karolem :)
th-cam.com/video/tTGkxbEf5eQ/w-d-xo.html
' No
Smieszne))
Czy można mięso smażyć na zwyczajnej patelni ???
Potrzebuje szybkiej odpowiedzi. Pozdrawiam kuchnię Lidla😀😁😂
Tak też można. ☺️
@@KuchniaLidla Dzięki
To fajnie:)
zjadłem monitor !
Dobrze napisany komentarz bez podglądu 😉😜
Z pół butelki tej oliwy poszło?
Skąd ta piękna biała misa, w której jest cebula i boczek ? 😍
To nagroda za klijenta roku od producenta oliwy
Pamiętaj o pieprzu czarnym grubo zmielonym w moździerzu, wow po prostu bardzo pyszne i aromatyczne xd
Zjadłbym
Obejrzyj burgery kuchnia kwasiora kk bo kwasior robi z sercem i smakiem i jezeli chcesz zjesc najlepszego hamburgera na Swiecie to tylko u kwasiora
Kurcze, chciałem zrobić ale mam tylko 2 butelki oliwy w domu. Zabraknie.
Nie polecam przed randką. Litr oliwy w trzewiach daje o sobie znać:)
i po co jeść śmieciowe hamburgery z śieciówek jak mamy taki fajny przepis Okrasy? Zdecydowanie wybieram te domowe, łapka w górę i pozdrawiam!!!
W śmieciowych bułkach z Lidla.
@@MegaKarti A ty mądrzejszy?
DJ Juszczakiewicz od kogo?
Kajetan Lemański Okrasa robi to co lubi
Bardzo fajne hambulgery
Czy zamiast oleju słonecznikowego może być rzepakowy
Oczywiście. 😉
Musi
No i wyszedl mielony....
9:11 Like a boss :D
Karol z całym szacunkiem to jest Mielony !! Amerykanie by cię wyśmiali Hamburger to podstawa wołowina dobrej jakości bez zbędnych dodatków cały sekret to mięso
piękne i pyszne :3
To prawda :)