QUICHE LORRAINE E QUICHE DE ALHO PORÓ, RECEITA COMPLETA - Wilza Leonel
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2024
- Oiê, no vídeo de hoje vamos aprender a fazer uma receita completa de Quiche que a minha amiga Márcia vai trazer para nós aqui no nosso canal. Vamos aprender a fazer um Quiche de Alho Poró e um Quiche Lorraine. Vamos cozinhar juntos?
Quiche Lorraine e de alho poro
(Medida da xícara 250 ml)
(Assadeira 23 cm de diâmetro e 3 cm de altura)
Massa:
✅ 250 g de manteiga
✅ 500 g de farinha de trigo
✅ 1 ovo
✅ Mais ou menos 200 ml de água gelada
✅ 1 colher(sopa) de sal
Recheio da quiche de alho poro:
✅ 1 alho poro (265 g)
✅ 2 colheres (sopa) de manteiga
✅ 1 caixa de creme de leite(200 g)
✅ 3 ovos
✅ Noz moscada a gosto
✅ Sal a gosto
✅ Pimenta do reino a gosto
Recheio da quiche Lorraine:
✅ 250 g de muçarela
✅ 180 g de bacon
✅ 1 caixa de creme de leite(200 g)
✅ 3 ovos
✅ Noz moscada a gosto
✅ Sal a gosto
✅ Pimenta do reino a gosto
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👉Multiprocessador Manual: amzn.to/3cZHszh
👉Conjunto de Moedores Elétricos de Sal e Pimenta: amzn.to/43bTfPP
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Meuuuu Deusss que privilégio fazer essa receita com vc minha Soulchef....😂 Brincadeira minha cozinheira preferida, assim q vc gosta de ser chamada! Além de amiga, sou sua admiradora!! Amei, demos tanta risada, mas no final ficou realmente uma delícia essa quiche, só falam!!❤️❤️ Te amo ❤️❤️
Minha amiga, que delícia gravar com você!
Nos divertimos muito!
Você sabe o quanto admiro seu trabalho e não poderia começar essa série com outra convidada que não fosse você!
Obrigada por aceitar.
Amo você ☺️
❤❤❤@@cozinhadawilza
Eu AMO quiche de alho-poró, Wilza... Quando eu morava em SP, eu adorava ir a um café pra comer um pequeno acompanhado de um café expresso... Nossa, é bom demais! ❤
Saudades de comer isso... Mas deixa, uma hora eu tento fazer um. 😬
Abraços e se mantenha segura aí com sua família! 🖖😊
Sou apaixonada por quiche de alho poro, gosto demais.
Tem comidas que nos marcam.
Abraço 🤗
Acontece nas melhores cozinhas. Eu já fiz muitas quiches, no meu forno leva em torno de 1:10hs. Como vcs disserem, cada um conhece seu forno, mas mesmo assim tenho certeza que a receita é ótima. Parabéns.
Oiê! Da próxima vez vou deixar mais tempo e vou assar uma de cada vez.
Já ficou deliciosa desse jeito, imagina ela assada direitinho.
Abraço 🤗
Eita que meninas lindas adoro alho poró
Eu também.
Obrigada 😊
Amei ter uma convidada no canal. Cozinhar a 4 mãos, é muito bom! ❤
Eu também amei!
Vão ter mais convidados ☺️
Amei essa parceria de hoje, Wilza! Sua amiga Márcia é uma simpatia!
(Estou rindo litros dos bastidores... 😂😂😂😂😂😂😂)
Menina, chegou a doer minha barriga de tanto que eu ri. Pra gravar essa abertura, foi muita risada 😂😂😂
A Márcia é um amor de pessoa 😍❤️❤️❤️
Ela é demais ☺️
Vocês duas juntas são ótimas! Fiz quiche só uma vez. E minha massa ficou um pouco esquisita, acho que meio crua. Fiz de alho poró também. O recheio ficou ótimo! Cada forno é uma história, né? Receitas maravilhosas! Obrigada às duas! 👏👏👏
Me diverti muito com a Márcia, ela é uma querida.
Então, acho melhor usar a dica que ele deu de dar uma pré assada.
Mesmo não ficando tão assada, ficou maravilhosa, bom demais.
Beijinho minha amiga ☺️
Wilza, antes de te conhecer eu já amava a quiche de alho poró, já era a minha preferida, mas depois de conhecer o seu canal e assistir às suas receitas, me tornei também a louca do alho poró. 😊
Fico feliz em saber que você faz parte da turma dos loucos por alho poro rsrsrs
Amo comprar ele direto da horta, bem fresquinho ☺️
Receita maravilhosa de quiche com alho poró delícia curto de Curitiba PR 😋😋❤️🥰😍❤️
Uma delícia mesmo 😋
Amei 😋😋😋
Vcs são ótimas, dupla dinâmica, super simpáticas, arrasaram ❤❤❤💋💋🌹
Muito obrigada 🥰
Bom diaaa dupla vcs são muito divertida parabéns parece maravilhoso ❤❤❤❤
Muito obrigada ☺️
Não esperei pq não quis ver vocês comendo. Estou babando
😂
👏👏👏👏👏 Parabéns às duas. Divertidas e muito simpáticas. As receitas são maravilhosas.
Beijos pra vocês e Deus as abençoe 🙏❤️
Muito obrigada minha amiga.
Deus abençoe você também e toda a sua família ☺️
Oie Alma linda!🥰🥰
Muito simpatica, a Marcia!
Gratidao a ambas pela receita maravilhosa!
Bom final de semana, com muitas alegrias. 🥰🥰
A Márcia é muito querida, amiga de anos.
Obrigada pelo carinho e uma semana abençoada pra você ☺️
@@cozinhadawilza 😘😘
Adoro quiche, qualquer que seja o recheio. Parabéns e obrigada por compartilhar e ensinar.
Eu que agradeço ☺️
Amei as duas juntas,wilza muito desprendida abriu mão da cozinha numa boa 😂❤❤
@@rosanasouza3919 fiquei meia deslocada, fora do fogão 😂😂😂
Mas amei a ideia de trazer a Márcia pra ensinar vocês ❤️
Amei as duas juntas,as quiches tbm🥰🥰
Obrigada 🥰🥰🥰
Amei essa receita Wilza como sempre ,. 😋🥰
Muito obrigada ☺️
Wilza, parabéns por, finalmente, deixar outra pessoa falar no seu canal. Nunca pensei.
@@RicardoSouza-ij8wo que bom que gostou!
Vou começar a trazer convidados, amei a ideia ☺️
show❤❤❤
Obrigada 😊
Maravilha meninas um abraço grande nas duas
Obrigada 😊
Que maravilha parabéns querida adorei parabéns guerreira
Obrigada de coração ☺️
Kkkk amei vcs duas❤
Muito obrigada ☺️
❤❤❤❤❤❤
☺️
Quiche de cebolaaaaaa
Que delícia 😋😋
Wilza amei a receita e também amo alho poro, como sempre lá vou eu fazer❤… acho que vou usar a dica dela de dar uma pré assada só na massa antes! um pedido: li brownie no endereço da rede social dela e fiquei com vontade de experimentar… bem que vocês poderiam fazer né 😊
Que bom que gostou!
Isso mesmo, usa a dica que a Márcia deu.
Já vou deixar anotada sua sugestão, amei.
Beijinho ☺️
@@cozinhadawilza muito obrigada ❤️
Oi Wilza ! Adorei a dupla. Vc de subchef ( soul chef)é maravilhosa .Gostei da sua sinceridade: a massa ficou crua.😏.Não adianta botar a culpa no forno.Então ,lá vem o parpite, é melhor dar aquela leve pré assada na massa, pra chegar junto com o tempo de cozimento do recheio.
Bjss😘
Oiê! Sim, da próxima vez vou dar a pré assada, ou deixar mais tempo assando, ou assar uma de cada vez kkkkkk
Ficou maravilhosa, boa demais!
Vale a pena fazer.
Beijinho ☺️
@@cozinhadawilza bj😘
Não sabia que a Wilza gostava de alho poró... 😁
Sério? Como assim? Sou apaixonada por alho poro 😋😋😋
Vocês se parecem😊 receita maravilhosa
Obrigada 😊
De fato, a Márcia tem razão quanto à influência do forno sobre o resultado. Já passei por isso fazendo pão & pizza (a massa é a mesma) fora de casa. Um truque, no presente caso, seria usar um pirex e pré-assar a massa no microondas (calculando metade do tempo total necessário).
Depois, colocar o recheio e terminar. Não iria ressecar, como sabe quem já esquentou pizza no microondas.
Obrigada 😊
Eu ❤quero ❤amigas ❤que amor ❤parabéns ❤corajosas ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Obrigada minha amiga ☺️
Que susto amiga!😂.já ia excluir 😅 amei!
Ficou demais essa abertura 😂😂😂
Wilza amei a receita, vou reproduzir com certeza!!
Também amei as suas "tabuas" onde vc colocou para servir e cortar!! Onde consigo adquirir??
Faz mesmo, fica muito bom.
Essas tábuas lindas são do @luiwoodfesign, segue ele no Instagram. ☺️
Muito obrigada!! 🙏 👍
❤
🤗
Que delícias, adoro 😋😋😋😋😋
Ficou muito bom 😋
Gostei da receita com alho poró. Tem com dividir a receita??
Essa massa da pra fazer as duas quiches.
Pode dividir ☺️
Formou uma dupla sem igual 😂😂😂😂
Eu também sou louca por alho poró mas é muito difícil encontrar na minha cidade
Que bom que gostou da dupla 😂😂
Que pena que é difícil encontrar.
Aqui em Londrina costumo comprar direto da horta ☺️
@@cozinhadawilza manda pra mim wilza! Rsrs
Essa massa da para fazer empadão?
Sim, pode usar pra fazer empadão ☺️
Porq nao colocou a quantidade. P fazer
Tem a receita completa na descrição do vídeo ☺️
Obrigado minha linda amo vc 💓💓💓💓💓
Eu ficava imaginando quando ela iria resolver ensinar essa receita...
Chegou o grande dia 🥰
Gente.. foi rápido, mas eu ouvi e pensei "oi?"
Fiquei demais, né? 😂😂😂
O áudio da Wilza tá com eco.
Ficou um pouco mesmo 😞
Eu faço essa massa (e muitas outras) com banha. Questão de gosto. Como mostrado, noviços e iniciantes, ela deve ser manuseada sem sova: não fica homogênea, e nem deve, pois se isso acontecer vai perder a textura enfarofada.
O mesmo vale para o creme: se baterem demais, o coitado vira omelete.
Uma delícia com banha de porco 👏👏👏
Que delicia
😋
WILZA LEONEL,, QUE DELÍCIA EM ESSA MARCIA SABE MUITO TBM ,, MAS FICA ESTRANHO VER VC AI SO OLHANDO ,,ACOSTUMEI VENDO VC .SIM A SRA. WILZA LEONEL FAZER AS COISAS
Essa Márcia é uma querida!
Também acho estranho ficar olhando, fico meia que perdida 😂
Deu errado né!! Kkkkk
Tinha que assar um pouco mais 😩
@@cozinhadawilza assume que doi menos.
@@cozinhadawilzaacontece. Fiz mil bolos de chocolate deliciosos e quando fiz pra minha sobrinha que estava chegando de viagem, passou do ponto e ficou seco KKK
@vitormariano674 só por Deus 😂😂😂