[My Husband's Recipe ] Cream Puff Recipe | Ice Royal Milk Tea | Oyatsu Lab.
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- เผยแพร่เมื่อ 22 มี.ค. 2021
- いちごが入ったシュークリームです！シュー生地は鍋を使わず電子レンジで簡単に作りました。シュークリームの中にはカスタードクリームと生クリームで濃厚に！さくさくシュワシュワ食感のシュークリームに濃厚なクリームがたまらない一品！お菓子作りの中でもハードルが高そうなシュークリームですが、一つ一つの手順自体はシンプルで簡単！お菓子作り初心者の方にもぜひお試しいただきたいです✨
また今回のドリンクはアイスロイヤルミルクティー。こちらも電子レンジで作るお手軽、簡単なレシピ！冷たいドリンクなので、温かくなってくるこれからの季節にもぴったりです💕
みなさん、ハロにちは！おやつラボのゆりぼーです！
今日はシュークリームです！シュークリームのシューはフランス語で「キャベツ」！ついつい過去にキャベツダイエットをしたことを思い出してしまったのですが、みなさんもダイエットの経験ってありますか？🤔我が家は一人ではダイエットがなかなかできないので、ダイエットをするとなると二人で一致団結！夫の凝り性＆ストイックな性格のおかげで成功率は中々なのですが、かなりストイックなのでリバウンドも必至😂何かいいダイエット方法ないかな〜キャベツダイエット以外にこんなダイエット方法やったことがある！という方、ぜひコメント欄で教えてくださいね！
ダイエットの経験がないという方も「概要欄見てるよ〜」の合図で「🥬（キャベツ←キャベツに見えなくないですか？笑）」の絵文字をつけてコメントいただけると嬉しいです！
おやつラボはマスター（夫）が趣味でわたし（ゆりぼー）のためにお菓子を作ってくれます🍰❤️
よく聞かれるのですがプロのパティシエではありません笑
なのでみなさまにも気軽にご自宅などでお菓子を作っていただけたら嬉しいです。
ー材料ー
■いちごのシュークリーム（直径約5cm18個分)
【シュー生地】
水 100g
無塩バター 50g
薄力粉 70g
卵 3〜4個
【カスタードクリーム】
卵黄 2個分
グラニュー糖 40g
薄力粉 30g
牛乳 200g
バニラペースト 少々
生クリーム 200ml
グラニュー糖 大さじ１
【いちごクリーム】
生クリーム 200ml
いちごジャム 50g
【仕上げ】
いちご（小） 18個
粉砂糖 適量
■アイスロイヤルミルクティー（二人分）
・紅茶の茶葉 10g
・水 100ml
・牛乳 400ml
ー作り方ー
詳細のレシピはこちらから
oceans-nadia.com/user/364420/...
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本チャンネルで使用している道具です。
楽天ROOMも始めました！
room.rakuten.co.jp/oyatsulab/...
Cotta シルパン（クッキー・タルト向け）
amzn.to/37U3ewR
Cotta シルパット（焼き物からムースまで色々）
amzn.to/37VqBG6
Iwakiガラスボウル（シリコン泡立て器との相性抜群です）
amzn.to/2SqXtQT
HARIOガラスボウル（深さがあるからハンドミキサー向け）
amzn.to/392i1pf
小さい泡立て器（逆さにして立てられる）
amzn.to/39417qe
大きい泡立て器
amzn.to/36Qf0Xx
スタンドミキサーキッチンエイド（泡立てが劇的に楽です）
amzn.to/2GQ1ecZ
クイジナート ハンドミキサー
amzn.to/31lhQo4
ゴムベラ
amzn.to/2GQs4Sg
茶こし
amzn.to/2GMXPM4
裏ごし器（粉をふるう時にも使えます）
amzn.to/3b03j3U
スケール
amzn.to/2Wwmg8O
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こんにちは、Oyatsu Lab.です🍰
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Ingredients (size of the mold)
■Strawberry Cream Puffs（18 Puffs, φ5cm)
[Puffs]
・100g Water
・50g Unsalted Butter
・70g Cake flour
・3-4 Eggs
[Custard Cream]
・2 Egg yolks
・40g Sugar
・30g Cake flour
・200g Milk
・A bit of Vanilla Paste
・200ml Heavy Cream
・1 Tbsp Sugar
[Strawberry Cream]
・200ml Heavy Cream
・50g Strawberry Jam
[Decoration]
・18 Strawberries
・Confectioners’ Sugar
■Ice Royal Milk Tea（2 Servings）
・10g Tea Leaves
・100ml Water
・400ml Milk
Welcome to Oyatsu Lab🍰
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0:00 目次
0:01 プロローグ
0:18 シュークリーム
12:21 アイスロイヤルミルクティー
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Once again, wonderful puff and tea☕, but if it's possible, to show, rice sheets and green color sheets, which are use to make roll the rice. Thank you🙏.
That's a great oven time lapse!
thanks~!
数年前に作って失敗してから作っていませんでしたが、また作ってみます☺️
ダイエットきついですよね😂
是非是非お試しください！ダイエットは成果が出るまでがきついですよね💦
旦那さまの手が美しいですね！所作もプロフェッショナルです✨✨✨
ありがとうございます💓
めっちゃ可愛いですね✨
シュークリームは大好きなのですが難しいと思
ってやったことは無いんですけど生地もレンジで
作れると知れたので挑戦してみようと思います！！
また作ったら感想書きますね♪♪
是非是非！感想も待っています！！♡
@@oyatsu_lab バニラペーストがない場合はどうすればいいですか？
シュークリーム！炒めるイメージがあったのですが、レンジでもこんなに上手くいくなんて、次作る時はレンジにお任せします🎶💕
🥬キャベツダイエット初耳です！私は春休みで痩せよ〜！と意気込んで、梅干しダイエットしてます！小腹が空いたら梅干し！がコンセプトのダイエットです✨橋本環奈ちゃんがやってたダイエット法です🌟でもお菓子たくさん作っちゃってプラマイ0なんです...😓
是非是非！レンジでぜひお試しください💕
梅干しダイエット！でも私梅干しが大好きなので、ダイエットできるかな🤔おうちにいるとどうしてもおか食べちゃいますよね💦笑
マスターの丁寧なお菓子作りの所作にウットリです✨シュークリーム1回だけ挑戦しましたがシューが膨らまず大失敗でした。🥬万年ダイエット中（つもり）😅キャベツダイエットと聞くとキャベツしか食べないのかと思いましたがちゃんとカロリー計算して、運動もしてのダイエットだったんですね！凄いですね✨食事制限は効果がないらしいのでバランスのいい食事(和食)が一番みたいです😌後は寝る前3時間は食べないのが地味に効きます。
ありがとうございます💕
食事制限は一時的にはものすごい痩せられるんですが、長期的にはいまいちですね🤔寝る3時間前は食べないのも効きそうですよね！我が家は結構夜にアイスとか食べちゃうんで、それで痩せるかな〜！
クソうまそぉーーーーーー!！！！！
ありがとうございます！！！！
シュークリーム作ってみたかったので簡単なレシピで嬉しいです😍天板は予め温めておくとありますが、天板も一緒に余熱して、その天板に生地をしぼるということですか？？🥬🥬🥬
生地はオーブンシートに絞って、天板にスライドさせる感じです～😋
@@oyatsu_lab やってみました！！！綺麗にふくらまなくてパンみたいな焼きあがりになったけど味は最高でした😍
シュークリームの中身、コアントローとカラメルシロップで味をつけたアガーのコーヒーゼリーと生クリームとカスタード。苺シュークリームとどちらが良いか悩む私のお気に入りです。
そのシュークリームの中身もめちゃくちゃ美味しそうです✨
カスタードが苦手で生クリームのみで作りたいのですが…大丈夫でしょうか？
大丈夫です〜🙆♀️
今までで一番好き
ありがとうございます！！
お菓子作りが好きでよくいろんなお菓子を作るのですがシュークリームはなぜか失敗します。 簡単そうなので作ってみたのですが膨らみませんでした。
なにか理由があるのでしょうか？
小麦粉に火を通して、生地がしっかり出来ているとすると、オーブンかもしれないです。
オーブンの上火が強すぎると表面が乾燥し過ぎて上手く膨らまないです。(今回は天板を余熱して下火が強い感じにしてます)
オーブンですかぁ。 動画と同じように頑張ってみたんですけど💦 次！必ずリベンジします笑
Əllərinə sağlıq qonşu👍🏻👌🏻🙋🏻♀️
thanks!