जन्माष्टमी भोग के लिए दूध पाउडर के लड्डू की रेसिपी।(Sunita annpurna kitchen)...
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- जन्माष्टमी स्पेशल दूध पाउडर के लड्डू की रेसिपी। (लड्डू की विधि).…..
1. चलिए लड्डू को बनाते हैं एक कप दूध पाउडर को एक कड़ाई में एक कप दूध पाउडर को ले लें और एक कप पानी ले ले और दूध पाउडर को पानी में घोल ले और गैस पर गैस चढ़ा दे दो से तीन मिनिट तक पकने दें जब तक दूध पाउडर गाड़ा हो जाए उसमे दो चम्मच पिसी शक्कर डाल दे और आठ से दस मखाने को भुज कर पीस कर मिला लें दे।
2. फिर जब तक पका लें जब तक आटा लगाय जैसे हो जाए फिर गैस बंद कर दें और पावडर को एक प्लेट में निकाल ले और ठंडा होने दें
3. फिर एक लोई में एलो कलर मिला ले लो में कुछ ड्राई फूड बारीक काट कर लगा ले छोटी छोटी कांची जैसे लोई बना ले और उनको अलग प्लेट में रख ले फिर बचा आटा की बड़ी बड़ी लोई बना ले और इसको चपटा सा कर ले उसके अंदर छोटी कांची को करके अच्छे चारों तरफ बंद करके लड्डू जैसे बना ले और सभी को इसी तरह से बना ले।
4. और सभी को एक भोग की प्लेट में निकाल ले और जन्माष्टमी के लिए रख ले निकाल कर और जब पूजा करने लगे तो भी लगा दे और सभी को सर्व करें या प्रसाद में बांटे।
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