Cómo hacer jocoque casero

Lo mejor de hacer tu propio jocoque/ labneh casero es que requiere de mínimo esfuerzo y tú tienes el control de la textura (si te gusta más seco o cremoso), del sabor (controlas el punto de sal), y es muchísimo más barato que comprarlo ya hecho y mucho más delicioso!
Espero que se animen a hacerlo.
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[@lau6421]

Gracias es super facil hacerlo y en el super esta carisimo!!

[@sofycleme]

El jocoque lo comía mucho de desayuno como si fuera yogurt, con miel y fruta partida (mango, papaya, o similar). Queda muy rico, con nueces para acompañarlo.

[@drakealone1]

Esta receta es todo lo que necesitaba en la vida 😋 ¡Gracias, @Mandoka! 🙏

[@danielanunez8983]

Amo el jocoque 😍😍😍 qué fácil es!

[@mariludaboin1]

Es el mejor jocoque del mundo! 🙂👏🏻👏🏻

[@milyy756]

Amo tus videos cielo. Cuídate mucho.

[@Jacqueline-zj4ic]

No conocía el jocoque, se me hace sumamente parecido al yogurt griego pero se ve delicioso sirviéndolo así

[@zitlallitorrez]

Exactamente eso mismo es.

[@gildardofierro9962]

No es ni se parece al yogurt griego

[@euniceluevano]

No se parece absolutamente

[@dama_alien]

Ayyyy ésta mujer es mi inspiración😻❤

[@pabloanunez]

Buenísimo, para hacerlo hoy mismo

[@banderaslara4618]

Mandoka te amooooo!!! ❤️

[@user-vz2bg5yt8m]

hola mandoka porfavor quiero recetas ❤❤❤❤❤❤me gustan mucho tus videos

[@eldiariodeana7173]

Amo tu contenido

[@OreonMentaChan]

Ah caray, según yo, así se hacía el yogur griego, viví engañada jaja, muy buen video

[@zitlallitorrez]

Amo el jocoque.

[@normahernandez3325]

Queda espectacular, a mi quedó ligeramente salado pero muy muy rico!

[@AhavaIsrael2018]

GRACIAS.. PRIMER VÍDEO LUEGO DE UN SHORT.
DESDE YA ME SUSCRIBO.

[@valee11]

Me encanta la estética de tus vídeos

[@familiaromboliguardia526]

me encantan tus videos 😘❤️😍

[@priscilaparedes1344]

Me encanta donde compras tus mandiles😍😍😍😍😭

[@dulcineadelt9495]

Una pregunta, ¿El Yogurt debe ser sin azúcar o puede ser uno regular comercial?

[@Zewch0]

creo que tiene que ser sin azucar, hay unos super amargos sin nada, creo que es ese

[@Jacqueline-zj4ic]

Sin azúcar

[@dulcineadelt9495]

@@Zewch0 gracias

[@dulcineadelt9495]

@@Jacqueline-zj4ic gracias

[@rebecasantiago2012]

Si quieren hacer el yogurt desde el principio consigan búlgaros y los alimentan con leche entera santa clara, el sabor del yogurt natural es acidito, nos tienen acostumbrados a que es dulce o que sabe a leche pero no es así.

[@VeraPedro]

Cómo le haces Para que quede más ácido? Generalmente me queda como sabor más a Yogurt / crema

[@SamayoaMoran]

Esta bien, chaparrita, pero el jocoque es un fermento láctico normalmente mesófilo. Lo que estás haciendo es un yogurt griego salado.
Deberías intentar fermentarlo con leche cruda primero y luego ese cultivo lo usas para inocular leche pasteurizada.
Saludos

[@azul9700]

Que tipo de yogurt me recomienda usar, y puedo usar sal de mesa ? saludos desde México

[@albapruiz9607]

Delicioso
Gracias por compartir 😃

[@Hernan936]

que yogurth utilizas que marca

[@ireneluviano5002]

@mandoka, muchas gracias gracias por la receta, cómo se escriben las especies que mencionaste y donde se consiguen?

[@leticiamdc4636]

Sumac (o zumaque) y Za'atar

[@belenmeza7205]

@mandoka gracias por la reseta ❤️🤗

[@MarcelEImery]

Con pancito tostado... uff

[@gerardorosas7689]

Hola, oye una pregunta, ya le eche la sal y ha estado soltando muy poco suero (lleva como 5hrs y media en el refri), hay algo que se pueda hacer para forzar mas ese proceso?

[@TheJeanmaiden]

Es a temperatura ambiente de 12 a 48 horas

[@Aranzalob]

Mandoka, la segunda parte despues de las 48 hrs se escucho feo el audio ): o no se si fue mi compu

[@sickofthesun]

Si pq no está por partes es un solo video

[@itsjayjay1586]

¿Qué diferencia tiene con el yogur griego?

[@haydeellerenas6371]

Donde compraste los frascos de especias

[@retrofuturistapsicotropica9753]

me gustan mucho los vídeos 👌🏻

[@marielaortiz3403]

Muy bien

[@emmcellbuscandosoluciones8427]

Soy de México y lo desconozco pel zoquete 😂😂😂

[@zebscircle]

❤❤❤

[@tonyzchannel13]

😍

[@a.r.9600]

El yogurt que usaste es griego o el normal? Saludos desde Ecuador

[@TheJeanmaiden]

Normal

[@anthonyjaviermerocaiche4130]

❤️

[@nottt.heaven]

Puedes hacer una mermelada plis?

[@rosmary3112]

😀

[@josueamarilla6668]

💚

[@user-pt4xx4wu2i]

Que se hace con el liquido?

[@isabellapena4368]

🥰

[@andrearodriguez341]

Hola, disculpa tú tenías un video donde había una receta con waffles lo he estado buscando y no está 😢

[@liliycrown]

Vi uno de fluffy pancakes pero esta en la seccion de cortos.

[@AlejandroRamirez-qp1wx]

Dónde venden el paño para que bote líquido el yogurt ???

[@priscillarodriguez3647]

Cheesecloth - Amazon, Walmart, otros lugares

[@meryemelwali8638]

Por favor cómo se escribe el nombre de esas especias

[@stefanybriones4194]

Con qué se come el jocoque?

[@monserratitzayana9469]

Con pan o tortilla árabe.

[@andreapostigo9279]

Se parece al queso crema?

[@uzzielg.c.5932]

Un yogurt con sal

[@jazmintoru1342]

👩‍🍳💫

[@hugoefrenmiranda5542]

Jocoque

[@ealcuadrado]

Como puedes ser tan hermosa?

[@deckondeadozodiaco]

Tu eres mi sueño

[@javiierleonn7525]

Mi novia que hermosa, hasta para hablar es lindisima 👌🏻

[@castorabioso]

Sólo vengo a decir que me parece raro escuchar el saludo "Bienvenidos a Mandoka" jj

[@arcejimenez9108]

Pero que sea yogurt de verdad. Si uno Lee las etiquetas en México están llenas de todo menos de yogurt

[@funkikatto]

Es raro verte hablar normal y no en poesía

[@mariludaboin1]

Jajajajaja si. Ella es poesía 😊

[@chofitube8]

SUSCRITO, LIKE Y ENCANTADO CON TU PRESENCIA, SENCILLES Y DELICIOSA RECETA, EL CABELLO RECOGIDO SERÍA MUY BUENO EN LA COCINA, SALUDOS, PEPE.

[@lavidaescomolarueda5929]

Una alberca jajaja

[@DenisseValadez85]

Ok, pero no se dice umus, se pronuncia como si llevara J, “Humus”.