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Muy rico! Ya lo he hecho mas de una vez. Y es la receta de salmon a la plancha que mas me gusta. Muy importante lo de utilizar una sarten antiadherente!
Le echamos especias por ambos lados. Además de que la echarla en la piel le pasa el sabor a la carne, la piel es algo que mucha gente come y que está muy rica cuando está crujiente 😋
Salpimentamos por los dos lados porque la piel se come también. Si no le comes la piel y no la quieres salpimentar pues no hay ningún problema, te va a quedar igual de rico 😋
Si no quieres la posibilidad de salmonela en el pescado es mejor hacerlo siempre bien cocido, si le dejas un poco de punto por dentro pueden quedar microorganismos vivos dentro del salmón
Muy mal poner aceite! El salmón ya suelta aceite y se cocina en su mismo aceite… luego poner sal y pimienta en la piel no tiene mucho sentido… prueba en hacerlo sin aceite y échale solo sal y verás lo crujiente y bueno que está… esto es en plan constructivo
Hola! Muchas gracias por tu consejo. Nosotros siempre echamos un pequeño chorrito de aceite para evitar que se pegue el salmón a la plancha y que coja un poquito de sabor 😋😋
Me da la impresión que, al menos uno de los trozos, quedó crudo en el centro. Por cierto, sería bueno darle la vuelta al pescado con algún utensilio de cocina, y evitar meter los dedos en la comida. El arte de usar el cuchillo para cortar también puede mejorarse.
Los trozos de salmón quedaron bien cocinados, si ves que con este tiempo de cocción te quedan algo crudos, déjalos un poco más. Gracias por los consejos, intentaremos mejorar lo que nos dices 😊
Noo, por los lados no es necesario cocinarlo, si te gusta más hecho solo tienes que dejarlo 1 minuto más por cada lado, a nosotros nos encanta que quede naranjita por dentro 😋
Si te gusta crudo por dentro (a nosotros nos gusta así ya que el sabor es más intenso) congelamos el pescado antes unas 72 horas y así se reduce considerablemente el riesgo. Si lo vas a cocinar por completo, dejalo un minuto o un minuto y medio más para que se cocine bien 😋
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A mi el salmón me encanta ahumado y después éste a la plancha. Muy bien hecho 👌👌
El salmón es un pescado que está riquísimo, a nosotros también nos encanta 😋😋
Muy rico! Ya lo he hecho mas de una vez. Y es la receta de salmon a la plancha que mas me gusta. Muy importante lo de utilizar una sarten antiadherente!
Muchísimas gracias! 😋❤️ Nos alegra saber que te queda siempre rico rico ❤️
Mi pescado favorito, siempre lo hago a la plancha.
Es que está buenísimo 😋😋
Que pinta más buena! Que hambre!
Saludos desde Chile produciendo el mejor salmon del mundo multi x
Muchas gracias por pasarte por nuestro canal 😋😋
Hoy lo voy hacer a ver q tal me queda 😊
Esperamos que te quede rico rico 😋❤️
Queda delicioso. Muchas gracias 👍
Muchas gracias! 😋
Se ve exquisito mil gracias
Gracias! 😋❤️
Me gusto y muy facil de elaborar
Gracias! Esperamos que te quede rico rico 😋
Tienes razón, qué deliciosa forma de comer salmón ❤❤❤
Así es, esta rico rico! 😋😋
Me. Gusta preparar el salmón
Esperamos que te quede rico rico 😋😋
Gracias. Nos ha quedado rico siguiendo los pasos 🙃👌
Muchas gracias! Que aproveche 😋😋
Riquiaimo
Gracias! ❤️😋
una receta fácil y deliciosa , 👏😀
😋😄
Quedo delicioso 👌
😋😋
Gracias la receta me fue muy útil 👍
Gracias! 😋😋
Para que le añades sal.pimienta.ajo y perejil a la piel que vas a retirar.Hazlo por el otro lado y triunfará.
Le echamos especias por ambos lados. Además de que la echarla en la piel le pasa el sabor a la carne, la piel es algo que mucha gente come y que está muy rica cuando está crujiente 😋
Cual es la temperatura óptima de la plancha?
Entre 130 y 150 grados centígrados
Se que la plancha recibe más temperatura, pero aplica la misma receta para hacerla en sartén?
Si, puedes usar la misma receta para sartén, controla los tiempos para que te quede el salmón hecho a tu gusto 😋
Por que el perejil esta del otro lado y al servirlo aparece del lado en donde no habían puesto perejil
Se movería el perejil durante alguna toma del video 😃
Si le echamos la sal, pimienta y ajo a la piel, no se pierde el sabor al quitarla?
La piel se le come 😋😋
Yo le pongo los aliños al salmón, porque la piel no me la como y casi siempre veo q se le coloca es a la parte donde no está la piel
Puedes ponerle aliño en los dos lados aunque no le comas la piel ya que absorberá el sabor. Por cierto, la piel está muy rica 😋
La piel no sé cómo ,como lo salpimientas ,por donde se tira
Salpimentamos por los dos lados porque la piel se come también. Si no le comes la piel y no la quieres salpimentar pues no hay ningún problema, te va a quedar igual de rico 😋
La piel es lo más bueno por dios!!!
😋😋
Si no quieres la posibilidad de salmonela en el pescado es mejor hacerlo siempre bien cocido, si le dejas un poco de punto por dentro pueden quedar microorganismos vivos dentro del salmón
Así es, por eso sí te gusta el pescado algo crudo o lo vas a comer en tartar, hay que congelarlo la menos 48 horas
@@RicoRicoRecetas aaah, claro, si se planea comer crudo es mejor siempre congelarlo previamente, tu si sabes
Muy mal poner aceite! El salmón ya suelta aceite y se cocina en su mismo aceite… luego poner sal y pimienta en la piel no tiene mucho sentido… prueba en hacerlo sin aceite y échale solo sal y verás lo crujiente y bueno que está… esto es en plan constructivo
Hola! Muchas gracias por tu consejo. Nosotros siempre echamos un pequeño chorrito de aceite para evitar que se pegue el salmón a la plancha y que coja un poquito de sabor 😋😋
Me da la impresión que, al menos uno de los trozos, quedó crudo en el centro. Por cierto, sería bueno darle la vuelta al pescado con algún utensilio de cocina, y evitar meter los dedos en la comida. El arte de usar el cuchillo para cortar también puede mejorarse.
Los trozos de salmón quedaron bien cocinados, si ves que con este tiempo de cocción te quedan algo crudos, déjalos un poco más. Gracias por los consejos, intentaremos mejorar lo que nos dices 😊
Faltó cocinar por los lados, quedó crudo
Noo, por los lados no es necesario cocinarlo, si te gusta más hecho solo tienes que dejarlo 1 minuto más por cada lado, a nosotros nos encanta que quede naranjita por dentro 😋
@@RicoRicoRecetas pero si el filete es muy grueso queda crudo y el marisco crudo es muy peligroso!!
Si te gusta crudo por dentro (a nosotros nos gusta así ya que el sabor es más intenso) congelamos el pescado antes unas 72 horas y así se reduce considerablemente el riesgo. Si lo vas a cocinar por completo, dejalo un minuto o un minuto y medio más para que se cocine bien 😋
No se le pone sal
Si no quieres no hace falta, nosotros le echamos una pizca 😋
Con la sal y el perejil sobre la piel no coge el sabor
Hola! Si que coge sabor, prueba a hacerlo, ya verás que rico 😋