White chocolate and almond bonbons/ Bombones de chocolate blanco y almendra ENG & SPAN Sub

Welcome to my channel everyone! I love to share my favorite pastry recipes with you guys but with my twist. I would love it if guys could let me know in the comment section below if you tried this recipe and if you like it.
I hope you enjoy the video
Almond cake
4.6 oz / 130 g whole eggs
4.4 oz / 125 g Confectioner sugar
4.4 oz / 125 g almond flour
2 oz / 60 egg whites
0.7 oz/ 20 g all purpose flour
0.7 oz / 20 g melted butter
White chocolate filling
5.3 oz / 150 g coconut milk
0.5 oz/ 15 g glucose
3.75 g sheet gelatin
10 oz / 278g white chocolate melted
10.5 oz / 300 g Heavy cream
White Chocolate glaze
18 oz / 500 g white chocolate
3 oz / 80 g cocoa butter melted (or coconut oil)
0.7 oz / 20 g finely chopped almonds
¡Bienvenidos al canal Postres Mi Estilo! Estaré compartiendo mis recetas favoritas con un toque personal. Me encantaría que compartan en los comentarios como les fue en la preparación de las recetas y si les gustó.
Espero les guste el video
Bizcocho de almendra
4.6 oz / 130 g Huevos enteros
4.4 oz / 125 g Azúcar de confección
4.4 oz / 125 g Harina de almendra
2 oz / 60 Claras de huevo
0.7 oz/ 20 g Harina todo uso
0.7 oz / 20 g Mantequilla derretida
Relleno de chocolate blanco
5.3 oz / 150 g leche de coco
0.5 oz/ 15 g glucosa
3.75 g hojas de gelatina o gelatina en polvo
10 oz / 278g chocolate blanco derretido
10.5 oz / 300 g Crema de leche
Glaseado de chocolate blanco
18 oz / 500 g chocolate blanco
3 oz / 80 g manteca de cacao derretida ( o aceite de coco)
0.7 oz / 20 g almendra finamente picadas